Виставкова діяльність в туристичному бізнесі

Таким чином, вимога маркетингу є обов'язковим для будь-якої підприємницької структури. В разі зацікавленості цієї структури в участі на виставці ця участь має розглядатися як додатковий засіб маркетингу.

Наслідки участі у виставці потрібно осмислювати в рамках загальної концепції маркетингової політики підприємства. За рахунок участі у виставці підприємство домагається для себе позитивного синергічного ефекту. Виставка буде успішною, насамперед, у тому випадку, якщо буде забезпечено її узгодження з іншими складовими інструменту маркетингу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.ОРГАНІЗАЦИОННО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА МУК ВЦ «ГАЛЕРЕЯ»

 

 

 

2.1. Правовий статус, склад і структура МУК ВЦ «ГАЛЕРЕЯ»

 

 

Муніципальний виставковий центр «Галерея» був утворений в 1993 році.

На підставі рішення виконавчого комітету Севастопольської Міськради народних депутатів від 7 жовтня 1993 р. № 313/1 зареєстрований Статут муніципального виставкового центру «Галерея». Засновником центру є відділ культури міськвиконкому. Юридична адреса МУК ВЦ «Галерея»:

Автономна распублика Крим, 426057, р. Севастополь, вул. К. Маркса, 244 а.

Основним джерелом фінансування виробничо-господарської діяльності Центру, соціального розвитку колективу і оплати праці працівників служать кошти державного бюджету, визначаються за нормами..

МУК ВЦ «Галерея» є муніципальним науково-освітнім, науково-дослідною установою, муніципальним сховищем пам'яток матеріальної і духовної культури. Установа МУК ВЦ «Галерея» є юридичною особою, має відокремлене майно, самостійний баланс, розрахунковий рахунок і інші, в тому числі валютні рахунки в установах банків, печатку зі своїм найменуванням і найменуванням Засновника, кутовий штамп, емблему та товарний знак, набуває майнові і немайнові права, може бути позивачем і відповідачем у суді, арбітражному і третейському суді. МУК ВЦ «Галерея» має право від свого імені укладати договори. Установа відповідає за своїми зобов'язаннями в межах знаходяться в його розпорядженні коштів. Субсидіарну відповідальність за зобов'язаннями несе власник майна - Комітет з управління майном Адміністрації р. Севастополя.

Відносини Засновника і МУК ВЦ «Галерея» регулюються чинним законодавством, а також договором. Договір між Засновником та Установою визначає взаємні зобов'язання сторін, умови, порядок фінансування діяльності Установи Засновником, матеріальну відповідальність сторін, підстави та умови розірвання договору,вирішення соціальних питань, що стоять перед організацією завдань. Вищим органом управління аналізованого установи є директор, який призначається Засновником за погодженням з трудовим колективом (рис.2.1).

Рис.2.1 Організаційно - управлінська структура МУК ВЦ «Галерея».

 

Правовідносини директора та Засновника регулюються контрактом, який визначає права, обов'язки; і відповідальність директора. Директор наділяється всіма необхідними повноваженнями для виконання свого завдання. Він здійснює свою діяльність у суворій відповідності з Статутом установи та чинного законодавства Російської Федерації. Директор установи виконує наступні функції: особисто приймає рішення за строковими, що не терпить зволікання питань; займається детальними питаннями фінансового планування; здійснює і контролює практичне втілення в життя розробленої політики закладу; призначає і представляє до призначення перед Засновником вищих посадових осіб; забезпечує правильне поєднання економічних і адміністративних методів керівництва, а також моральних і матеріальних стимулів підйомів виробництва, підтримує високий моральний стан працівників установи, сприяє встановленню гарної репутації установи, стійкої клієнтури, його ділових зв'язків; вирішує всі питання в межах наданих йому прав і доручає вирішення окремих питань відповідним керівникам функціональних і виробничих підрозділів. У безпосередньому підпорядкуванні директора знаходяться головний інженер, головний бухгалтер, заступник директора з основноїдіяльності та заступник директора з адміністративно-господарської частини.

Головний інженер визначає технічну політику і перспективи розвитку закладу, напрямки реконструкції і технічного переозброєння виробництва. Він забезпечує своєчасну і якісну підготовку виробництва, технічну експлуатацію, ремонт і модернізацію обладнання. Вживає заходів щодо вдосконалення організації виробництва і праці. У підпорядкуванні головного інженера знаходиться відділ технічного обслуговування.

Заступник директора з основної діяльності займається постійним пошуком більш вигідних партнерів і постачальників, і покупців) для підвищення ефективності діяльності установи, вживає заходів до своєчасного укладання договорів з постачальниками і споживачами, до розширення прямих господарських зв'язків з ними. У його підпорядкуванні знаходяться відділ по туризму та екскурсіях та відділ художніх ремесел. Відділ художніх ремесел займається розробкою нових, перспективних виробів сувенірної продукції, що виготовляються лабораторією художніх ремесел, що входить до складу цього відділу. У листопаді 1999 року відкрито виставковий зал «Галерея», який також знаходиться в підпорядкуванні заступника директора з основної діяльності. Співробітники виставкового залу організовують та проводять виставки художників різних напрямків, тематичні експозиції.

Головний бухгалтер організовує роботу планово-бухгалтерського відділу. Основним завданням головного бухгалтера є підготовка, організація і ведення всього процесу бухгалтерського обліку та контролю установи.

Планово-бухгалтерський відділ виконує функції фінансово-економічного відділу. Головне завдання працівників фінансової служби установи полягає, насамперед, в реалізації забезпечує функції фінансів шляхом зміцнення фінансового становища установи. У зв'язку з цим в завдання фінансової служби входить: раціональне використання бюджетних коштів; створення фінансових ресурсів для виробничогоі соціального розвитку, виконання фінансових зобов'язань перед бюджетом, банками, постачальниками, по виплаті зарплати та інших зобов'язань, які випливають з фінансового плану, організація розрахунків; розробка та реалізація фінансового плану; здійснення заходів по ефективному використанню основних фондів, доведення розмірів власних оборотних коштів до максимуму, забезпечення схоронності і прискорення оборотності оборотних коштів, контроль фінансового стану установи.

 

 

 

2.2 Аналіз виставкової діяльності МУК ВЦ «Галерея»

 

 

МУК ВЦ «Галерея» - одна з найбільш масштабних та цікавих проектів останнього часу, особливістю якого є поєднання торгових, розважальних та виставкових площ в єдиний комплекс з єдиним архітектурним рішенням. 
Перша виставка в МУК ВЦ «Галерея»проводилася з 18 по 21 лютого 2004 року, тема виставки «Джинси». 
У 2004 Відкриття МУК ВЦ «Галерея» дозволило здійснити проведення безлічі власних виставок найрізноманітніших тематик, причому рік від року їх кількість збільшується: у 2008 році департамент організації виставок планує провести 21 захід (для порівняння, в 2004 році було проведено 6 експозицій, у 2005 - 7, у 2006 - 15, у 2007-18). 
Експозиції власної програми «Галереї» встигли заслужити визнання і високу оцінку фахівців. В рамках даної роботи неможливо охопити весь спектр проводяться на території даного виставкового комплексу експозицій і виставок - це і промислові і продовольчі і текстильні товари, техніка і продукція високих технологій. Зупинюся більш докладно лише на одній - міжнародній виставці Ландшафтної архітектури. 
З 20 по 23 березня у Міжнародному виставковому центрі МУК ВЦ «Галерея» пройшла одна з найкрасивіших і видовищних виставок сезону - 5-я Міжнародна спеціалізована виставка «Ландшафтна архітектура. Флористика» (рис. 8-12) 
Захід відбувся за офіційної підтримки Спілки виробників та імпортерів України, Міжнародної федерації ландшафтних архітекторів, Асоціації архітекторів країн СНД, Гільдії майстрів садово-паркового мистецтва,Севастопольської палати ремесел та Національної гільдії флористів. 
Цей виставковий проект викликає величезний інтерес відвідувачів з 2004 року, з самого моменту заснування МУК ВЦ «Галерея». Виставка призначена як для фахівців галузі, так і для любителів облаштувати свій заміський будинок всім необхідним, починаючи з пристрою екстер'єру і інтер'єру і закінчуючи дачної меблями, квітами, різноманітної керамікою, технікою і багатьом іншим. 
У 2008 році виставка «Ландшафтна архітектура. Флористика» відзначила свій перший п'ятирічний ювілей. За кілька років існування виставка міцно зайняла свою нішу серед спеціалізованих заходів в області дизайну, ландшафту та флористики і зарекомендувала себе як справжнє свято краси. Зростання експозиції за минулі п'ять років очевидний. З 20 по 23 березня 2008 року в МУК ВЦ «Галерея» були представлені стенди близько 300 компаній з України, Росії, Німеччини, Голландії, Білорусі. Загальна площа експозиції «Ландшафтна архітектура. Флористика» і проходила паралельно виставки-ярмарку «Квітучий сад. Урожайна грядка» склала 8750 кв. м. До числа постійних учасників виставки належать такі відомі компанії, як «Китайський сад», «Элементоорганика», «Гелікоптером», «Вапняк Центр», «Газон Авангард», «OSKO» та інші. 
Тематика експозиції розширюється з кожним роком. Увазі відвідувачів виставки «Ландшафтна архітектура. Флористика-2008» були представлені останні проекти та розробки компаній, у тому числі малі архітектурні форми, фонтани, водойми, альпійські гірки і оранжереї, експозиції зимового саду, новинки дизайнерів та декораторів для прикраси будинку й саду, флористичні експозиції для оформлення відкритих просторів інтер'єру. Перед відвідувачами також постали комплексні рішення та послуги з облаштування ландшафтних ділянок, оранжерей і зимових садів, спортивних і дитячих майданчиків, стадіонів і спортивних комплексів. Особливе місце в експозиції зайняли навчальні заклади. МУК ВЦ «Галерея» традиційно виділяє виставкові площі спеціалізованим технікумам, університетам, академіям на безоплатній основі. Питання підготовки професійних кадрів, зміцнення статусу професії ландшафтних дизайнерів і архітекторів на державному рівні, ліцензування практикуючих фахівців не раз обговорювалися під час роботи виставки. 
Виставку «Ландшафтна архітектура. Флористика-2008» відвідали близько 18 000 чоловік, причому 60% з них - професійна цільова аудиторія. 
Виставка МУК ВЦ «Галерея» отримала міжнародне визнання і своєрідний «знак якості». 
Будучи однією з найбільших галузевих виставок, «Ландшафтна архітектура. Флористика» органічно поєднує чудову експозицію і насичену ділову програму, що включає в себе курси навчання, семінари, майстер-класи, презентації, флористичні шоу, покази мод і безліч інших заходів. 
Ключовою подією 5-ї спеціалізованої виставки «Ландшафтна архітектура. Флористика» став Міжнародний семінар. Семінар був приурочений до підготовки до Літньої Євро 2012 і спрямований на підтримку концепції сталого розвитку територій і охорони навколишнього середовища в цілому. В рамках цього важливого професійного події відбулися Генеральна асамблея ландшафтних архітекторів України і Рада ландшафтних архітекторів країн СНД, де фахівці обговорили питання розвитку професії в нашій країні та країнах ближнього зарубіжжя. У роботі семінару взяли участь президент Міжнародної федерації ландшафтних архітекторів Дайана Мензіс, президент Асоціації ландшафтних архітекторів країн СНД Таїсія Вольфтруб, голова Севастопольського об'єднання ландшафтних архітекторів Ілля Мочалов, автор концепції та генерального плану Євро 2012 у Лондоні Марк Блеквелл, розробник ряду олімпійських проектів в Афінах Танос Склавинитис, заслужений архітектор РРФСР, автор низки об'єктів для футбольних матчів у Києві 1980 року Валентин Іванов, ландшафтні архітектори з Нідерландів Альмекиндерс Баудвайн і Єва Родіонова, спеціаліст від Міністерства архітектури та просторового планування Норвегії Торэ Едвард Бергауст, представник Пекінського інституту міського планування та дизайну Ю Ху та інші. 
В рамках виставки «Ландшафтна архітектура. Флористика-2008» відбувся конкурс з професійної флористики Центрального регіону «Севастопольська весна-2008». 22 і 23 березня в виставковій залі була організована виставка робіт учасників регіонального конкурсу з професійної флористики. 
Крім цього, велику увагу відвідувачів виставки привернули демонстрація робіт учасників конкурсу «Золотий вік українського балету», показові виступи чемпіона України з професійної флористики Данила Борисова, учасники майбутнього чемпіонату Європи-2008 серед юніорів В'ячеслав Рошко, флористичні майстер-класи голландських фахівців, шоу дитячої школи аранжування квітів, дефіле моделей. 
Учасники виставки високо оцінили ефективність відбувся проекту. Ландшафтні архітектори отримали багато замовлень, практично всі композиції зі стендів були продані безпосередньо на виставці «Ландшафтна архітектура. Флористика-2008». Вже зараз подано заявок на участь у наступному проекті більш ніж на 1000 кв. м виставкових площ. 
Грунтуючись на думці експонентів, керівництво МУК ВЦ «Галерея» прийняло рішення проводити ландшафтну виставку двічі на рік: навесні та восени. 
Наступна виставка «Ландшафтна архітектура. Флористика» відбудеться в листопаді 2008 року. 
Статистика виставки «Ландшафтна архітектура. Флористика-2008»: 
Загальна площа експозиції - 8750 кв. м. 
Країни - 4 (Білорусія, Німеччина, Голландія, Росія, Україна) 
Кількість учасників - близько 300 компаній 
Кількість відвідувачів - близько 18 000 чоловік 
Кількість ЗМІ - 61 
Оцінюючи дану виставку з позиції організації виставкового простору, варто зазначити, що оскільки це знову зведені павільйони, з прекрасним освітленням і великими площами, для виставки даної тематики, було б складніше уявити щось краще. Прекрасні композиції з рослин, будиночки і альтанки, зразки оформлення садів, луків та клумб - все це оформлено та організовано так, що викликало величезний інтерес глядачів, бажання дізнатися «як це було» зроблено і повторити, по можливості у себе в квартирі, на дачній ділянці або придбати вподобані зразки. Тобто цілі, переслідувані в рамках даної виставки - підвищення інтересу аудиторії до тематики ландшафтного дизайну, культури садівництва, городництва, реклама і просування поки що не настільки розвинений, як би хотілося мережі ландшафтно - дизайнерських послуг, на мій погляд, виставка виконала повністю, при цьому виставковий простір використовувався дуже гармонійно - виробники товарів різного призначення та напрямів ландшафтного дизайну об'єднані в групи - наприклад - домашнє квітникарство, інвентар, приклади декорування за допомогою зелених насаджень, предмети інтер'єру тощо

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Обґрунтування  пропозицій щодо поліпшення роботи МУК ВЦ «Галерея».

 

 

 

3.1. Розробка організаційно-технічних заходів

 

 

Важливим етапом аналітичної роботи є пошук резервів щодо поліпшення діяльності закладу; розробка організаційно-технічних заходів щодо реалізації цих резервів та безпосереднє впровадження цих заходів. Внутрішньоорганізаційні резерви обумовлені вдосконаленням і найбільш ефективним використанням техніки і робочої сили, економією сировини й матеріалів, раціональним використанням обладнання. Внутрішньоорганізаційні резерви включають резерви зниження трудомісткості, резерви поліпшення використання робочого часу, резерви удосконалення структури кадрів, резерви економії предметів праці і резерви економії засобів праці.

Пропозиції щодо поліпшення роботи закладу:

У виставковому залі встановити касовий апарат для реєстрації виручки від відвідування виставок.

Комп'ютеризувати відділ малого виставкового залу.

Удосконалити систему документообігу в малому виставковому залі, прийняти заходи по якісному і своєчасному надходженню документів в бухгалтерії з метою відображення всіх господарських операцій без пропусків і вилучень на рахунках бухгалтерського обліку.

Підвищувати кваліфікацію працівників шляхом участі в тематичних семінарах, конференціях.

Налагодити організацію складського обліку.

-Розширити ринки збуту  продукції, що підвищить ефективність  використання наявних ресурсів.

- У штатному розкладі  передбачити співробітника в  малий виставковий зал зі знанням  англійської мови, так як контакт  з іноземними гостями вельми  утруднений при виборі сувенірів.

- Передбачити в штатному  розкладі фахівця з маркетингу.

- Для кращої організації  праці і відпочинку планується  зробити кімнату психологічного  розвантаження, для зняття психологічного  напруження.- На автотранспорт встановити  газове обладнання, воно екологічно  чистіше і економніше.

Подальші шляхи розвитку установи залежать в першу чергу від того, на досягнення якоїсь кінцевої мети буде прагнути установа: у разі переведення на самофінансування і повний госпрозрахунок основною метою стане отримання прибутку (в даний час одержання прибутку не є самоціллю організації і служить для досягнення основних цілей). У цьому випадку, як вже зазначалося раніше, організація буде змушена відмовитися від виставкової діяльності, чого не можна допустити. Для підняття престижу міста і республіки в цілому необхідно розвивати цю діяльність, для обміну досвідом та експозиціями встановлювати тісні зв'язки з музеями країни і світу. Залучення туристів з інших регіонів Росії і з-за кордону благотворно позначиться не тільки на фінансовий стан даної організації, але і на економіці Удмуртії в цілому. Експозиції необхідно орієнтувати на широке коло відвідувачів.

Однією з основних проблем Муніципального установи культури МУК ВЦ «Галерея» є труднощі реалізації товарів і послуг у зв'язку з низькою платоспроможністю покупців. У зв'язку з цим для поліпшення реалізації товарів, що випускаються, і послуг можна порекомендувати включити до штатний розклад організації фахівця з маркетингу. Необхідно розширювати ринок збуту, бажано знайти вихід на міжнародний ринок. Крім того, необхідно розширювати асортимент продукції, зробити основний наголос на національній тематиці, яка користується великим інтересом і попитом у іноземних громадян. В організації є художник-дизайнер, який розробляє нові види виробів. В лабораторії художніх ремесел пробно була розписана невелика партія яєць з селенита, які швидко знайшли своїх покупців. Необхідно і далі працювати в цьому напрямку, тому що ці вироби мають низьку собівартість і приносять гарний прибуток. Планується випускати вироби з лози. Слід також далі продовжувНеобхідно звернути увагу на якість продукції, насамперед, ввести вхідний контроль, який буде відслідковувати якість надходить матеріалу, зокрема деревини. Організація несе збитки в зв'язку з тим, що на складі готової продукції накопичилося багато бракованих виробів: причиною шлюбу стала неякісна, погано просушена деревина, яка при висиханні готового виробу дає тріщини та інші дефекти. Виправлення цей шлюб не підлягає. Причиною шлюбу також служить неправильне зберігання вихідних матеріалів. Цей недолік в найближчому майбутньому буде усунуто, оскільки завершується будівництво опалювального господарського блоку, в якому передбачаються комори для зберігання деревини.

Для поліпшення фінансового стану організації рекомендується також розвивати відділ по туризму та екскурсіях. В даний час розроблені і проводяться екскурсії по Севастополю та іншим містам Криму, а також у міста Сімферополя,Ялти, Алушти, Судака та інші. Ці екскурсійні програми більшою мірою орієнтовані на школярів. Для розширення діяльності цього відділу необхідно ввести в штатний розклад додаткові ставки екскурсоводів і методистів, які могли б займатися розробкою нових екскурсійних програм. В даний час у організації немає свого транспорту для проведення групових екскурсій, доводиться орендувати транспорт в інших організацій, що значно збільшує собівартість. Конкуренція на ринку екскурсійних послуг стримує підвищення вартості путівок, відповідно стримуючи зростання прибутку. Для підвищення прибутку необхідно придбати власні транспортні засоби. Ці заходи заощадять час і кошти на пошуки транспорту.

Керівництву організації слід вишукувати можливості зацікавленості працівників у підвищенні загальноосвітнього рівня та рівня кваліфікації, а також залучати нових кваліфікованих фахівців. Бажано також розширити штат працівників лабораторії художніх ремесел, щоб повнішевикористовувати наявні верстати та обладнання, або вирішити питання про здачу цього обладнання в оренду.