Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июня 2012 в 10:47, отчет по практике
Виробнича практика студента забезпечує освоєння кваліфікації в відповідності з вимогами учбового плану, сприяє закріпленню й поглибленню знань, привчає до праці в сфері виробництва в умовах трудового колективу. Виробнича практика дозволяє сформувати уяву про зміст й особливості своєї майбутньої професії не тільки через сукупність отриманих теоретичних знань, а й з точки зору практичної діяльності реально діючих підприємств придбати елементи професійного уміння і практичних навичок.
ВСТУП 3
1. Характеристика підприємства 4
2. Аналіз організаційної структури управління підприємства 7
3. Система менеджменту підприємства 9
3.1. Функції менеджменту на підприємстві ПП «Картес» 9
3.1.1. Планування 9
3.1.2. Організація 14
3.1.3. Мотивація 17
3.1.4. Контроль 19
3.2. Види та рівні менеджменту 20
3.3. Стилі та методи управління 21
4. Аналіз робочого дня керівника 23
5. Схеми комунікаційних зв'язків між підрозділами підприємства 27
6. Характеристика інформаційного забезпечення діяльності керівника 29
7. Правове забезпечення управлінської діяльності підприємства 31
8. Система управління охороною праці на підприємстві 33
9. Характеристика цільових груп споживачів продукції підприємства 42
ВИСНОВКИ 45
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 47
За показниками SWOT-аналізу можна зробити висновок, що підприємство має значні сильні сторони, але немало слабких сторін та загроз. Необхідно негайно використати можливості для усунення недоліків. Зараз підприємство займає стабільне положення, але йому необхідно розвиватися. Прогнозується збільшення ринку збуту, розширення пропонованої продукції. Для цього підприємство досягне підвищення кваліфікації персоналу, вдосконалення внутрішніх організаційних взаємовідносин, проводження внутрішніх перевірок функціонування системи управління якістю та її постійного поліпшення; запровадження досягнення науки і техніки. Для ПП «Картес» на даному етапі розвитку слід обрати стратегію maxi-mini, мета якої полягає в тому, щоб максимально розвинути сили, і мінімізувати загрози.
Етап 6. Вибір стратегії на засадах формування управлінського рішення
Процес вибору стратегії складається з етапів розробки, доведення й аналізу.
Вибір оптимальної стратегії ПП «Картес» здійснюється шляхом формування управлінського рішення на основі оцінки таких факторів як очікувана ефективність; рівень ризику; ринкова ситуація; вплив минулих стратегій; вплив власників; залежність від фактору часу; вплив внутрішнього і зовнішнього середовища тощо.
Фірма викладає максимум зусиль для збільшення продажів продукції, бо воно хоче мати стабільне зовнішнє середовище та укріплену співпрацю з постачальниками. Саме тому їй необхідно для кращого функціонування використовувати таку стратегію як стратегія «Проникнення». Дана стратегія направляє зусилля підприємства на більш глибоке проникнення на ринок і додаткові зусилля по збільшенню темпів зростання обсягу продажів. Якщо для цього потрібні придбання і поглинання, то вони проводяться в рамках даної стратегії. Довготривалі програми передбачають зміцнюючі і розвиваючі дії по всіх напрямах функціонування підприємства, особливо звертаючи увагу на посилення фінансових позицій, модернізацію основних фондів, зниження ціни товару чи послуг для масового захоплення ринку, оцінка ситуації з припущенням наперед, що товар матиме попит на ринку.
Етап 9. Оцінка стратегії на предмет відповідності місії та цілям організації
Підприємство вибрало стратегію «Проникнення». Опираючись на цілі організації можна сказати, що стратегію вибрано вірно, так як планується збільшення обсягів виробництва продукції, вихід на новий ринок, збільшення кількості клієнтів. Що ж стосується місії, то забезпечення клієнтів якісною продукцією по доступним цінам є можливим після проникнення та укріплення положень на ринку збуту.
3.1.2. Організація
Сутність організування полягає в тому, щоб забезпечити виконання рішення з організаційного боку, тобто створити такі управлінські відносини, які б забезпечили найбільш ефективні зв'язки між усіма елементами керованої системи.
Змістом функції є пристосування організаційної структури фірми до завдань запланованої діяльності; підбір людей для конкретної роботи і делегування їм повноважень, прав використання ресурсів організації.
Організаційну структуру управління ПП «Картес» ми розглянули, розглянемо відповідність відділів цілям та завданням підприємства.
Таблиця 5
Фактична чисельність і функції відділів ПП «Картес»
Відділ (посадова особа) | Чисель-ність, осіб | Функції (види діяльності працівників) | Відповідальність і повноваження керівників відділів |
Генеральний директор | 1 | Очолює фірму, слідкує за процесом надання послуг, роботою начальників та їх підрозділами. Проводить найбільш складні і відповідальні операції. | Відповідає юридично перед державою. Має право управляти фірмою та працівниками на свій розсуд. |
Бухгалтерія
| 3 | 1. Здійснення прийому і контролю первинної документації по відповідним ділянках бухгалтерського бюджетного обліку. 2. Своєчасне відображення на рахунках бухгалтерського обліку операцій, пов'язаних з рухом основних засобів, матеріальних запасів і | Головний бухгалтер, здійснюючи організацію бухгалтерського обліку зобов'язаний забезпечити використання сучасних засобів автоматизації обліково-обчислювальних робіт, прогресивних форм і методів бухгалтерського обліку; достовірний облік виконання |
Продовження табл..5
|
| грошових коштів. 3. Економічний аналіз фінансово-господарської діяльності за даними бухгалтерського обліку і звітності з метою виявлення внутрішніх резервів 4. Формування, ведення і зберігання бази даних бухгалтерської інформації. 5. Аналіз і контроль місячних, квартальних і річних звітів по виконанню планів. | кошторисів витрат, реалізації продукції та інших робіт, складання економічно обґрунтованих звітних калькуляцій собівартості продукції, робіт і послуг; точний облік результатів господарсько-фінансової діяльності фірми відповідно до встановлених правил, нарахування і своєчасне перерахування коштів. |
Складський відділ | 7 | 1. Проведення обліку запасів; 2. Розробка технологічних процесів з урахуванням індивідуальних вимог замовника. 3. Вантажно-розвантажувальні роботи. 4. Сортування та пакетування товару. 5. Надання необхідної звітності з обліку товару на складі.
| Начальник відповідальний за схоронність складових товарів, забезпечує дотримання режимів зберігання, організовує роботу підлеглих, веде облік складських операцій, складає встановлену звітність, дотримується вимог охорони праці. Він має право знайомитися з проектами рішень керівництва стосовно діяльності складу, вносити на розгляд пропозиції по вдосконаленню роботи, залучати всі підрозділи до вирішення завдань. |
Транспорт-ний відділ | 14 | 1. Розробка річних,квартальних, місячних і оперативних планів-графіків транспортних перевезень на основі планів одержання матеріалів і сировини, а також відвантаження готової продукції. 2. Затвердження графіків робіт, обсягів перевезень з урахуванням конкретних умов, формування вантажопотоків, складів бригад, бригадних завдань. 3. Передача ресурсів на склади підприємства і передача готової продукції на склади покупців. 4. Раціональне використання транспортних засобів відповідно до норм їхньої вантажопідйомності і місткості.
| Перевірка збереженості упакування і наявності вантажу відповідно до супровідних документів. Ведення планів-графіків наявності транспортних засобів під час навантаження і розвантаження в різні частини доби, про роботу механізмів. Складання звітів виконання планів вантажопереробок. Обробка перевізних документів, інформаційне забезпечення перевізного процесу і ведення встановлених форм звітності. Керівник відділу має право вимагати від інших підрозділів підприємства надання необхідних матеріалів для планування й організації роботи транспортного відділу. |
Продовження табл..5
Торговий відділ
| 9
| 1. закупівля матеріалу, робота з постачальниками; 2. комунікація та координація своїх дій з допоміжними відділами; 3. приймання і відправлення товарів, включаючи оформлення документів, зв'язок з перевізниками; 4. прийом замовлень, зв'язок з клієнтами, перевірка замовлень; 5. планування робіт на рівні дня, тижня, місяця, року, декількох років; 6. завершення робіт.
| Начальник торгового відділу несе відповідальність за: результати та ефективність збутової діяльності відділу. Забезпечення виконання своїх функціональних обов'язків, а також роботу підлеглих йому працівників і служб підприємства з питань торгової діяльності відділу. Достовірну інформацію про стан виконання планів робіт відділу, підпорядкованих служб і працівників. Виконання наказів, розпоряджень і доручень директора підприємства. Начальник торгового відділу має право: Давати підлеглим йому співробітникам і службам доручення, завдання з кола питань, що входять у його функціональні обов'язки. Контролювати виконання планових завдань і роботу, своєчасне виконання окремих доручень та завдань підлеглих йому працівників і служб. Запитувати й одержувати необхідні матеріали і документи, пов'язані з питань діяльності Вступати у взаємини з підрозділами сторонніх установ і організацій для вирішення оперативних питань збутової діяльності, що входить до його компетенції. |
З даних таблиці 5 ми можемо дійти висновку, що кожний відділ має свої функції, працівникам притаманні відповідні обов’язки та повноваження. Але всі відділи між собою взаємопов’язані. Підрозділи створенні для досягнення цілей організації, що є результатом виповнення поставлених задач.
3.1.3. Мотивація
При роботі з персоналом підприємства одне з центральних місць управління займає мотивація співробітників, оскільки вона виступає безпосередньою причиною їхньої поведінки. Орієнтація працівників на досягнення цілей підприємства по суті є головним завданням керівництва персоналом.
Мотивація - це процес спонукання людини до певної діяльності за допомогою внутрішньоособистісних і зовнішніх факторів.
У таблиці 6 представленні дані мотивації персоналу на підприємстві ПП «Картес»
Таблиця 6
Використання теорій мотивування в організації
Назва теорії мотивації | Короткий зміст та особливості застосування | Обґрунтування можливості застосування в організації | Елементи системи матеріального стимулювання праці, в яких знаходить відображення теорія |
1. Теорія Маслоу | Виділив 5 груп: 1.фізіологічні(їжі, воді) 2.безпеки і захищеності; 3.соціальні(відчуття причетності); 4.поваги; 5.самовираження (у реалізації своїх можливостей). | Ця теорія оптимально підходить для даної фірми, так як включає усі можливі потреби, які треба мотивувати: 1-4 для всіх працівників, 5 для керівництва. | Ця теорія реалізується за допомогою заробітної плати, премій і ви нагород, можливості просування по службі, відпусток. |
2. Теорія Мак-Клелланда | Виділив три потреби, які мотивують людину: влада, причетність, успіх.
| Може враховуватись для керівників або осіб, які мають перспективу кар’єрного росту. | Реалізується за допомогою публічної похвали, видачі грамот. Люди регулярно дізнаються про позитивні і негативні результати своєї роботи. Проводяться рейтинги. Підприємство проводить різноманітні вечори, чим мотивує людей, які мають потребу причетності. |
3. Теорія потреб Ф.Герцберга | - гігієнічні фактори (нижній порядок) не дають з’явитись незадоволенню роботою; - мотиваційні (вищий порядок) впливають на поведінку. | Дана теорія враховується на фірмі. В першу чергу враховуються гігієнічні фактори.
| Використовується для мотивації персоналу гарний інтер’єр, контроль відносин між працівниками, підтримання гарних стосунків підлеглих та керівників. Після чого застосовуються фізіологічні мотиватори. |