Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июня 2012 в 10:47, отчет по практике
Виробнича практика студента забезпечує освоєння кваліфікації в відповідності з вимогами учбового плану, сприяє закріпленню й поглибленню знань, привчає до праці в сфері виробництва в умовах трудового колективу. Виробнича практика дозволяє сформувати уяву про зміст й особливості своєї майбутньої професії не тільки через сукупність отриманих теоретичних знань, а й з точки зору практичної діяльності реально діючих підприємств придбати елементи професійного уміння і практичних навичок.
ВСТУП 3
1. Характеристика підприємства 4
2. Аналіз організаційної структури управління підприємства 7
3. Система менеджменту підприємства 9
3.1. Функції менеджменту на підприємстві ПП «Картес» 9
3.1.1. Планування 9
3.1.2. Організація 14
3.1.3. Мотивація 17
3.1.4. Контроль 19
3.2. Види та рівні менеджменту 20
3.3. Стилі та методи управління 21
4. Аналіз робочого дня керівника 23
5. Схеми комунікаційних зв'язків між підрозділами підприємства 27
6. Характеристика інформаційного забезпечення діяльності керівника 29
7. Правове забезпечення управлінської діяльності підприємства 31
8. Система управління охороною праці на підприємстві 33
9. Характеристика цільових груп споживачів продукції підприємства 42
ВИСНОВКИ 45
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 47
Продовження табл. 6
4. Теорії потреб Д.Мак-Грегора
| - теорія “Х” передбачає, що працівники схильні уникати роботи та відповідальності, тому для їх стимулювання необхідно використовувати контроль та погрози; - теорія “У” апелює до потреб більш високого порядку: потреби у причетності, мати високі цілі, автономії і самовираження; | Працівники більш схильні до теорії “У,” але організаційні умови та поведінка менеджерів зумовлюють вибір ними теорії “Х”. | На підприємстві використовуються такі методи як постійний контроль, щоб сприяти мотивації людей «Х», але в колективі панує довіра. |
5. Теорія очікувань В. Врума | - передбачає такі очікування: “затрачені зусилля – очікування певного рівня результатів ”, “отримані результати –очікування певної винагороди ”, “очікування цінної винагороди, яка здатна задовольнити потреби ”; - невід’ємність урахування усіх видів очікування. | Враховується на фірмі загалом серед працівників виробничого підрозділу. | Перед виповненням будь-якого завдання, працівники усвідомлюють, що за це вони отримають винагороду, підприємство надає премії, путівки до санаторію
|
6. Теорія справедливості С.Адамса | - дотримування Принципів справедливості та об’єктивності при установленні та розподілі винагород; - врахування можливої реакції працівників на несправедливе мотивування. | Враховується на фірмі шляхом встановлення максимально справедливої винагороди. | Підприємство одразу установлює ставку заробітної плати, не виділяючи нікого з колективу. |
7. Теорія результативної валентності Аткінсона | - стверджує, що будь-яка людина прагне досягнути успіху, самоствердитись, реалізувати власний потенціал; - мотивація діяльності залежить від прагнення досягнути успіху чи уникнути негативної оцінки. | Кожна людина прагне до успіху, уникає невдач і має два відповідних мотива: мотив успіху і мотив, що спонукає уникати невдач. | Працівників чекає похвала за успішно виконане завдання, відповідальні мають можливість кар’єрного росту. За невиконання завдання чекає покарання. |
8. Теорія морального стимулював-ння | - орієнтується на задоволення потреб вищого порядку (визнання, причетності, поваги тощо). | Використовується коли люди працюють не лише заради заробітної платні. | Використовуються такі моральні стимули як грамота, похвала та розміщення на дошці пошани. |
Отже в таблиці 6 ми розглянули теорії мотивації, які використовуються на ПП «Картес». Вибір правильної мотивації дуже важливий, від цього залежить ефективність роботи працівників. Мотивація дозволяє задовольняти всі рівні потреби, які для даного індивіда є насущними в даний момент. З даних таблиці видно, що потреби у всіх людей різні, та крім того, у одного і того ж працівника у різний момент часу можуть бути різні потреби. Тому мотивація - це не тільки турбота менеджера, працівник повинен сам аналізувати свою роботу, шукати в ній способи задоволення значущих для нього потреб.
3.1.4. Контроль
Контроль - це вид управлінської діяльності, завданням якої є кількісна та якісна оцінка та облік результатів роботи організації. Виділяють два напрямки:
- контроль для оцінки отриманого результату;
- контроль для прийняття заходів по коректуванню істотних відхилень від плану або коригування самого плану. [3, ст. 259]
Підприємство широко використовує різні форми контролю: фінансовий (як основа загального управлінського контролю), якості продукції, ціноутворення, адміністративний.
Контроль поділяється на три види: попередній, поточний та заключний. Їх характеристика наведена у таблиці 7.
Таблиця 7
Контроль на підприємстві
Види контролю | Характеристика процесу контролю | Оцінка впливу контролю на посадові особи і підрозділи організації | Служби і посадові особи, які відповідають за результати контролю |
Попередній | Здійснюється до фактичного початку робіт. Перш за все, він застосовується по відношенню до трудових, матеріальних і фінансових ресурсів. | Попередній контроль допомагає зменшити нетрудові витрати, завантажити робочі місця; зменшити матеріальні витрати; вплинути на ріст прибутку. | Відповідно до ресурсів, які контролюються, відповідними особами є директор відділу кадрів, відділу фінансів та відділу збуту. |
Продовження табл.7
Поточний | Поточний контроль здійснюється безпосередньо в ході проведення робіт. Але не проводиться буквально одночасно з виконанням самої роботи. Швидше він базується на вимірюванні фактичних результатів, після проведення роботи. | Керуючі системи в організаціях мають розімкнутого зворотний зв'язок, так як керівний працівник, що є по відношенню до системи зовнішнім елементом, може втручатися в її роботу, змінюючи і цілі системи, і характер її роботи. | Поточний контроль звичайно застосовується у вигляді контролю роботи підлеглого його безпосереднім керівником.
|
Заключний | Заключний контроль здійснюється після того, як робота закінчена або минув відведений для неї час. Мета заключного контролю - вимірювання результатів виробничого процесу після його закінчення та запобігання подальших помилок. | Завершальний контроль дає керівництву організації інформацію, необхідну для планування у випадку, якщо аналогічні роботи передбачається проводити в майбутньому. Керівництво має можливість краще оцінити, наскільки реалістично були складені їм плани. | Відповідальними є головний бухгалтер та інші керівники. |
В таблиці 7 наведені дані про види контролю, їх головні особливості. Як бачимо, контроль дуже важливий, для того щоб організація функціонувала успішно. Кожен керівник, незалежно від свого рангу, повинен здійснювати контроль як невід'ємну частину своїх посадових обов'язків, навіть якщо ніхто йому спеціально цього не доручав.
3.2. Види та рівні менеджменту
Як видно з організаційної структури ПП «Картес» на підприємстві діє горизонтальний та вертикальний поділ праці. Горизонтальний поділ характеризується наявністю підрозділів підприємства. У табл..5 ми розглянули, що ПП «Картес» має 4 підрозділи, кожний з яких виконує свої функції. У межах цих відділів виділимо такі основні види менеджменту як постачальницько-збутовий менеджмент, який займається укладенням контрактів про постачання товарів,з їх зберіганням, відправкою споживачам та ін. Фінансовий менеджмент передбачає складання бюджетного і фінансового плану підприємства, розподіл фінансових ресурсів, складання обґрунтованих фінансових прогнозів, своєчасний розрахунок а постачальниками, виплату зарплати тощо. Та організаційний менеджмент охоплює керівництво процесом створення організації, формування її структури, визначення її мети і функцій, вироблення відповідних статутних документів, інструкцій, визначення функцій центрального апарату управління й окремих підрозділів та ін. [7]
Вертикальний поділ управлінської праці призводить до створення рівнів управління. На підприємстві можна виділити всі три рівні. Це керуючі низової ланки, середньої ланки і керівників вищої ланки.
Керівники низової ланки – це молодші начальники, яких також називають керівниками першої ланки чи операційними керівниками - це організаційний рівень, що знаходиться безпосередньо над робочими й іншими працівниками (не керуючими).[8] На ПП «Картес» до цього рівня відноситься супервайзер, у керівництві якого є торгові представники.
Робота молодших начальників координується і контролюється керівниками середньої ланки. Це начальники підрозділів підприємства. Їх функції та обов’язки розглянуть у табл..5. Характер їх роботи в більшій мірі визначається змістом роботи підрозділу, ніж організації в цілому.
Керівником вищої ланки є директор. Він відповідає за прийняття найважливіших рішень для організації в цілому чи для основної частини організації.
3.3. Стилі та методи управління
Стиль управління - це сукупність методів впливу на підлеглих, які використовує керівник, а також форма виконання цих методів.
Директор ПП «Картес» прагне надання підлеглим самостійності відповідно до їх кваліфікації і функцій, які вони виконують, залучає їх до таких видів діяльності, як визначення цілей, оцінка роботи, підготовка та прийняття рішень, створює необхідні для виконання роботи передумови і справедливо оцінює зусилля, з повагою ставиться до людей і турбується про них. Він особисто займається тільки найбільш складними і важливими питаннями, надаючи право підлеглим вирішувати усі інші. Намагається радитися з ними і прислуховується до думки колег, не підкреслює своєї переваги і розумно реагує на критику, не уникає відповідальності ні за власні помилки, ні за помилки виконавців. Звичайно, йому, як і кожній людині, властиві побоювання за власний добробут.
Директор постійно і ґрунтовно, з повною відвертістю інформує підлеглих про стан справ і перспективи розвитку колективу.
Отже, з наших спостережень ми можемо зробити висновок що директор ПП «Картес» є керівником демократичного стилю. Керівника такого стилю відрізняють, як правило, рівний тон під час спілкування, доброзичливість, відкритість, терплячість до критики. Вважається, що даний стиль керівництва орієнтований в першу чергу на людину, працівника, розкриття творчих можливостей якого і приводить у кінцевому результаті до високих виробничих показників. Тож і метод управління він використовує соціальний, тобто орієнтований на людину. Він забезпечують формування і розвиток трудових колективів шляхом управління свідомістю і поведінкою людей через фактори їхньої діяльності. Такими факторами є потреби, інтереси, мотиви, ідеали, цілі, нахили.
4. АНАЛІЗ РОБОЧОГО ДНЯ КЕРІВНИКА
Підвищення ефективності використання робочого часу - це дуже важливе завдання, яке стоїть перед кожним працівником. Ефективність використання робочого часу приводить до ефективності функціонування всього підприємства.
Для аналізу ефективності використання робочого часу керівником, розробимо фотографію робочого дня. Це один з основних методів вивчення затрат робочого часу протягом зміни або за короткий період, шляхом безперервного спостереження.
Визначення індексів:
ПЗ - це підготовчо-заключна робота;
ОРМ - це обслуговування робочого місця;
ОП - це оперативна робота;
ОТЛ - це відпочинок і особисті потреби;
ПОТ - це втрати по організаційно-технічних причинах;