Отчет по практике в торговом предприятии

     4. Водитель - экспедитор – лицо, ответственное за транспортировку и  доставку товаров. Должностные обязанности:

• Обеспечить корректное плавное профессиональное вождение автомобиля и максимально обеспечивающее сохранность технического исправного состояния автомобиля. Не применять без крайней необходимости звуковые сигналы и резкие обгоны впереди идущих автомобилей. Водитель обязан и может предвидеть любую дорожную обстановку; выбирать скорость движения и дистанцию, исключающие возникновение аварийной ситуации;
• В обязательном порядке ставить автомобиль на сигнализацию при любых случаях выхода из салона. Во время движения и стоянки все двери автомобиля должны быть блокированы. При выходе из автомобиля (посадке) необходимо убедиться в отсутствии потенциальной опасности;
• Следить за техническим состоянием автомобиля, выполнять самостоятельно необходимые работы по обеспечению его безопасной эксплуатации (согласно инструкции по эксплуатации), своевременно проходить техническое обслуживание в сервисном центре и технический осмотр;
• Содержать двигатель, кузов и салон автомобиля в чистоте, защищать их предназначенными для этого соответствующими средствами ухода за теми или иными поверхностями;
• Строго выполнять все распоряжения руководителя фирмы и своего непосредственного начальника. Обеспечивать своевременную подачу автомобиля;
• Сообщать своему непосредственному руководителю правдивую информацию о своем самочувствии;
• Не употреблять перед или в процессе работы алкоголь, психотропные, снотворные, антидепрессивные и другие средства, снижающие внимание, реакцию и работоспособность организма человека;
• Категорически не допускать случаев подвоза каких-либо пассажиров или грузов по собственному усмотрению, а также любых видов использования автомашины в личных целях без разрешения руководства. Всегда находиться на рабочем месте в автомобиле или в непосредственной близости от него;
• Ежедневно вести путевые листы, отмечая маршруты следования, пройденный километраж, расход топлива.

Подбор  кадров ИП Феоктистова

     Отбор сотрудников является важным моментом деятельности любой организации, поскольку  каждый из них является представителем фирмы.

     При отборе каждого из сотрудников учитываются  следующие требования:

     Бухгалтер – наличие высшего образования; опыт работы не менее 3 лет; знание общей системы налогообложения; знание программы 1С: Бухгалтерия, версия 8.0; возраст до 40 лет.

     Продавец-консультант – девушка, опыт работы в сфере торговли;; коммуникабельность; внешняя привлекательность. Возраст– от 20 до 40 лет.

     При отборе каждого из сотрудников учитывается  уровень образования, предыдущие места  работы, длительность работы на каждом из предыдущих мест работы.

     Услуги  охранника, уборщицы включены в стоимость  арендной платы и предоставляются  торговым центром. Арендная плата составляет 500,00 р. за квадратный метр в месяц.

           Главная цель управления персоналом состоит в формировании  численности и состава работников, отвечающих специфике  деятельности  данного  торгового предприятия  и  способных  обеспечивать  основные  задачи  его  развития   в  предстоящем периоде.

Организация по оплаты труду персонала

     Основной  целью управления стимулированием  труда является обеспечение роста  доходов персонала и дифференциации их выплат в соответствии с трудовым вкладом отдельных работников в общие результаты деятельности торгового предприятия.

     На  предприятии используется повременная  форма заработных выплат. При повременной форме заработная плата начисляется работнику по его тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время.

     Таблица 2

     Штатное расписание  оплаты труда магазина

           
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     4. Стратегическое управление торговой организацией

 

  Стратегическое  планирование

     Основными признаками стратегического планирования являются:

     – цель планирования – долгосрочное обеспечение существования и обеспечения реализации миссии фирмы;

     – носитель идеи планирования - высший менеджмент;

     – проблемы планирования - отсутствие надежности и структурирования;

     – горизонт планирования – длительные сроки;

     – охват – глобальный, широкий спектр альтернатив;

     – принципы – изменение окружающей обстановки (контролируемые факторы).

     Стратегическое планирование включает в себя три основных этапа:

     1.Анализ внешней и внутренней среды;

     2. Формулировка миссии (смысла существования) и целей организации;

     3. Разработка стратегии.

     Стратегия – образ организационных действий и управляющих подходов, используемых для достижения организационных задач и целей организации. Определение сферы бизнеса, целеполагание, определение краткосрочных и долгосрочных задач (программ), определение стратегии достижения цели образует стратегический план.

     Для анализа внутренней среды организации руководство должно иметь углубленное представление о ее потенциале и тенденциях развития, так и о внешней среде, тенденциях развития и месте, занимаемом в ней организацией. При этом внутренняя среда и внешнее окружение изучается стратегическим управлением в первую очередь для того, чтобы вскрыть те угрозы и возможности, которые организация должна учитывать при определении своих целей при их достижении.

     Анализируя внешнюю среду торговой организации, важно отметить наличие жестокой конкуренции в борьбе за потребителя спортивных товаров в Уфе. Следовательно, необходимы эффективные действия для укрепления позиций на рынке: например, увеличение сегмента потребителей, путем расширения товарного ассортимента; наличие информационного обеспечения, проведение рекламных компаний.

     Миссия  торгового предприятия звучит следующим  образом: «Продажи продукции нашего магазина стимулирует поднятие культуры активного и экстремального отдыха среди широких кругов населения Республики Башкортостан, путем предоставления самой комфортной одежды и обуви, экипировки и снаряжения, а также аксессуаров для занятия спортом и активного отдыха.

     Четко сформулированная и разделяемая  всеми сотрудниками предприятия  миссия определяет цели предприятия,  позволяя сконцентрироваться на достижении основной цели, не распыляя силы и ресурсы. Побуждает сотрудников к совместной работе по достижению этой цели. Увеличивается ответственное отношение сотрудников к организации, формируется прочный коллектив, разделяющий взгляды и принципы организации. Сотрудник начинает работать не только за зарплату, но и "за идею". В   планировании - служит точкой отсчета для разработки стратегических и тактических планов; таким образом, убираются противоречивые цели, исключаются конфликты и потери ресурсов.

     Долговременной  целью деятельности розничного торгового предприятия является максимизация прибыли. Реализовать эту цель можно лишь через максимальное удовлетворение нужд потребителей.

     Наряду  с названной целью в зависимости  от конкретных условий, могут существовать и другие критерии - например, увеличение рыночной доли или минимизация издержек.

 
 

     Конкурентные  преимущества магазина «BASK»

     Преимуществами  предприятия являются следующие  критерии качества продукции «BASK»:

     •  обратная связь с потребителем

     Предварительное тестирование новых моделей одежды и снаряжения и внимательно фиксация  всех недостатков, которые исправляются в каждом новом производственном цикле.

     • инновации и современные технологии

     Основные  принципы, отличающие продукцию марки BASK:

     •  постоянство и надёжность

     Покупатель  продукции BASK всегда может рассчитывать на преемственность моделей и  сохранение общего направления развития применение лучших современных материалов и комплектующих, а также высокое  качество исполнения.

     Это позволяет использовать изделия BASK в самых суровых условиях продуманность  и сложность конструкции изделий, особое внимание к деталям существенные вложения в разработку новых моделей  дают возможность создавать изделия, которые невозможно скопировать  конкурентам.

     В итоге пользователи получают продукцию, обладающую уникальными свойствами

     Основными конкурентными преимуществами, имеющееся у ИП «Феоктистова М.В.» являются гибкость и близость к покупателю, возможность уделять внимание каждому клиенту, изменяться, подстраиваясь под его требования. Это выражается в возможности моментального реагирования на глобальное изменение спроса, являясь малым предприятием на рынке непродовольственных товаров, нежели конкуренты.

     Например, по последним проведенным исследованиям  продаж за месяц  продавцами-консультантами ИП «Феоктистова М. В.» был  выявлен возросший покупательский спрос торговой марки «Boreal».  В этом случае малое предприятие, преимущественно сможет быстро переориентироваться на выпуск новой продукции, тогда как у крупного предприятия на переориентацию и распродажу запасов уйдет гораздо больше времени вследствие присущей ему инертности и больших масштабов.

     Предприятия малого и среднего бизнеса имеют возможность выпустить небольшую партию товара, измененного в соответствии с пожеланиями конкретных потребителей. Такой схемы работы придерживается большинство небольших торговых предприятий модной одежды. Они всегда готовы изменить стандартную модель в соответствии с пожеланиями покупателя, и благодаря этому очень успешно конкурируют с крупными предприятиями, предлагающими качественные, но большей частью типовые модели вещей. 

     Таким образом, тесное взаимодействие с покупателем  и оперативное реагирование на его  пожелания - является важным преимуществом для магазина «BASK».А для того, чтобы в полной мере воспользоваться данным преимуществом, необходимо постоянно отслеживать изменения в предпочтениях потребителей (с помощью маркетинговых исследований), разрабатывать модификации товаров в соответствии с выявленными пожеланиями покупателей и контролировать полноту и стабильность ассортимента.

     Следовательно, анализ внешней среды маркетинга как важная функция деятельности предприятия необходима, так как она обеспечивает преимущество в конкурентной борьбе за потребителя с крупными предприятиями.

 
 
 
 
 
 
 
 
 

     5. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

 

     Розничный товарооборот магазина «BASK»

     Розничным товарооборотом называется выраженный в денежной форме объем продаж товаров населению для удовлетворения его личных потребностей, а также  реализация товаров в порядке  мелкого опта различным учреждениям, организациям, предприятиям (больницы, детские сады, дома отдыха и санатории  и т. д.) для обслуживаемых ими  контингентов.