Экономическая сущность розничного товарооборота  выражается отношениями, связанными с  обменом денежных средств на товары. Розничный товарооборот передает товары конечным потребителям и характеризует  завершение процесса обращения. Товары из сферы обращения поступают  в сферу потребления, становятся собственностью потребителя, используются или образуют потребительский фонд, т. е. перестают быть товарами.

     Розничный товарооборот имеет качественную и  количественную характеристики. Качественная связана со структурой товарооборота, т. е. ассортиментным составом, количественная характеристика товарооборота - с объемом  реализации в денежном исчислении. Состав розничного товарооборота включает:

• выручку от реализации продовольственных и непродовольственных товаров через розничную торговую сеть (магазины, ларьки, палатки), через сеть торговых автоматов или использования развозной или разносной торговли;
• продажу товаров населению в кредит с рассрочкой платежа;
• товарооборот предприятий внедомашнего питания, реализующих полуфабрикаты, продукцию собственного производства, покупные товары, включая наценку;
• продажу печатных изданий (книг, газет, журналов), в том числе и по подписке;
• выручку от реализации медикаментов в аптеках;
• продажу товаров различным организациям, учреждениям, предприятиям для их непроизводственного потребления и другие виды продаж.

Доходы  и прибыль предприятия

     Валовой доход — это выручка от реализации товаров и услуг за минусом их покупной стоимости.

     Валовой доход образуется за счет торговых надбавок, поступлений за оказанные  услуги и выполненные работы (доставка товаров на дом, раскрой тканей, сборка и установка мебели и др.), прочих доходов от не основной деятельности (реализация излишков оборудования, сдача  в аренду помещений и объектов мелкорозничной сети, доходы от долевого участия в деятельности других предприятий  от ценных бумаг, принадлежащих предприятию, сальдо доходов и расходов от внереализационных операций и др.).

     Валовой доход рассчитывается по следующей  формуле:

     ВД = Н + Су + Пд,

     где ВД— валовой доход;

     Н — сумма торговой надбавки;

     Су  — стоимость оказанных услуг;

     Пд — прочие доходы.

     Валовой доход исчисляется двумя основными  показателями: абсолютная сумма (в рублях) и уровень (%).

     Уровень валового дохода исчисляют как отношение  суммы валового дохода к абсолютной сумме розничного товарооборота, умноженного  на 100%.

     Прибыль от торговой деятельности — это разность между валовым доходом и издержками обращения. Прибыль является основным показателем хозяйственной деятельности торгового предприятия.

     Прибыль измеряется двумя основными показателями — суммой и уровнем. Если сумма  прибыли меньше абсолютной суммы  издержек обращения, то финансовым результатом  хозяйственной деятельности предприятия  будет выступать убыток.

     Бухгалтерская (валовая) прибыль — это разность между валовым доходом и издержками обращения. Сумма затрат предприятия, учитываемых в составе издержек обращения и относимых на прибыль, образует экономические издержки (все  действительные расходы торгового  предприятия).

     Прибыль (убыток) от реализации товаров и  услуг представляет собой разность между валовым доходом от реализации товаров и услуг (без учета  НДС) и издержками обращения.

     Валовая (балансовая) прибыль является конечным результатом хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и рассчитывается как сумма прибыли (убытка) от реализации товаров, основных фондов, иного имущества  и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. Валовая (балансовая) прибыль подлежит распределению между предприятием и государственным бюджетом.

     Чистая  прибыль представляет собой ту часть  валовой (балансовой) прибыли, которая  остается в распоряжении предприятия  после уплаты налога на прибыль.

     Налогооблагаемая  прибыль — это часть валовой  прибыли, облагаемая налогом. При исчислении налогооблагаемой прибыли из валовой  прибыли исключаются суммы, облагаемые налогом по установленным ставкам  у источника их выплаты.

     Из  вышеизложенного следует, что прибыль  в торговле выполняет следующие  основные функции: оценочный показатель деятельности предприятия, выступает  в качестве источника материального  поощрения труда работников, вознаграждения владельцев секций, паев в уставном капитале предприятия, а также служит источником самофинансирования предприятия  и пополнения государственного бюджета.

     Факторы, влияющие на прибыль

     Абсолютная  величина и относительный уровень  прибыли существенно изменяются под воздействием внешних и внутренних условий хозяйственной деятельности торгового предприятия.

     Объем и уровень прибыли находятся  в обратной зависимости от величины и уровня издержек обращения и  в прямой зависимости от абсолютной величины и уровня валового дохода.

     Размер  чистой прибыли зависит от суммы  затрат, относимых на прибыль, а суммы  налога на прибыль уменьшают или  увеличивают прибыль, остающуюся в  распоряжении предприятия.

     Объем реализации товаров, издержки обращения, оборачиваемость и состав оборотного капитала, налогооблагаемость предприятия, фондовооруженность и численность работников, розничные цены на реализуемые товары являются основными взаимовлияющими факторами на прибыль. В систему этих факторов входят элементы, которые традиционно не включаются при исчислении валовой (балансовой) прибыли, но на практике являются тактическими составляющими экономической прибыли. Эта группа расходов предприятия относится на прибыль, остающуюся в распоряжении предприятия. Одним из факторов, снижающих величину экономической прибыли, является изъятие средств у предприятия за допущенные нарушения налогового законодательства. Величину экономической прибыли могут снизить убытки от списания дебиторской задолженности, задолженности по недостачам, растратам и хищениям в связи с истечением сроков исковой давности, а также уплаченные штрафы, пенни и неустойки.

Таблица 3

     Товарооборот  ИП «Феоктистова М.В.»

           
 
 
 
 
 
 

     Таблица 4

     Структура товарооборота

           
 

5.1. Издержки обращения торговой организации ИП Феоктистова

     Издержки  обращения — это выраженные в денежной форме расходы, затраты торгового предприятия по доведению товаров от производителя к потребителю. Издержки обращения связаны с товарным обращением и являются категорией товарного хозяйства. Для предприятий торговли очень важно обеспечить своевременный, достоверный и полный анализ фактических расходов и контроль за использованием финансовых, материальных и трудовых ресурсов.

     Классификация издержек обращения

     Издержки  обращения торговых предприятий  классифицируются по следующим признакам.

     1. По экономической природе издержки  обращения делят на чистые и дополнительные.

     Чистые  издержки — это расходы, связанные  с процессом доведения товаров  до потребителя путем купли-продажи  и смены форм стоимости. Эти затраты  не увеличивают стоимость товара, являются непроизводительными по своей  сути и возмещаются за счет чистого  дохода, созданного в сфере материального  производства.

     Дополнительные  издержки — это затраты торговых предприятий, связанные с продолжением и завершением процесса производства в сфере обращения.

     Номенклатура  и состав издержек обращения по видам  затрат

     Номенклатура  статей и состав расходов, включаемых в издержки обращения и производства предприятий торговли, разработаны  в соответствии с классификацией по видам затрат для учета, анализа  и планирования. Эта номенклатура утверждается централизованно и  обязательна к применению всеми  торговыми предприятиями независимо от организационно-правовой формы собственности. Наиболее важные виды расходов выделены в 14 основных комплексных статей:

     1. Транспортные расходы.

     2. Расходы на оплату труда.

     3. Отчисления на социальные нужды.

     4. Расходы на аренду и содержание  зданий, сооружений, помещений, оборудования  и инвентаря.

     5. Амортизация основных средств.

     6. Расходы на ремонт основных  средств.

     7. Износ санитарной и специальной  одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных быстроизнашивающихся  предметов.

     8. Расходы на топливо, газ, электроэнергию  для производственных нужд.

     9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.

     10. Расходы на рекламу.

     11. Затраты по оплате процентов  за пользование займом.

     12. Потери товаров и технологические  отходы.

     13. Расходы на тару.

     14. Прочие расходы.

     Торговым  предприятиям предоставляется право  сокращать или расширять перечень статей издержек обращения в пределах затрат, предусмотренных типовым  Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении  прибыли.

     В структуре издержек обращения большой  удельный вес занимают транспортные расходы.

     Затраты, связанные с основной хозяйственной  деятельностью предприятия, включаются в издержки обращения. За счет прибыли  торгового предприятия производятся затраты непроизводственного характера, и в составе издержек обращения  они не учитываются.

     5.2. Финансовый план издержек обращения торгового предприятия «BASK»

     1. Транспортные расходы.

     Доставка  товаров осуществляется из Рязани собственным транспортом 1 раз в месяц.

     Протяженность дороги Уфа – Рязань и обратно равна примерно 2000 км. Расход топлива автомобиля «Газель» на 100 км. составляет 15 л. Стоимость 1 л. бензина 15 руб./л. Рассчитаем транспортные расходы за год

     (2000+2000)/100*15*15*6=54000

     2. Расходы на аренду и содержание здании, сооружений помещений, оборудования и инвентаря

     Здание  магазина арендуется, стоимость 1 кв. м. аренды составляет 500,00 руб./кв.м. В арендную плату входят услуга охраны, уборщицы, коммунальные услуги, электроэнергия.

     Размер  магазина – 30 кв.м.

     Стоимость аренды в год: 500*30*12 = 180 000 руб.

     3. Расходы на содержание в чистоте помещений, уборку территории, вывоз мусора.