Биологические основы сельского хозяйства

Норма высева зависит от посевных качеств семян: всхожести, чистоты  и массы 1000 зерен. При расчете  весовых норм высева сначала рассчитывают посевную годность семян, т. е. содержание  (в %) чистых и одновременно всхожих семян. Норма высева:

Пг= ВД/100,

где Пг — посевная годность семян, %; Ч— чистота семян, %; В— всхожесть семян.

Например, при чистоте семян  озимой пшеницы 98 % и всхожести 95 % посевная годность составит:

Яг= 98-95:100 = 93,1%.

Весовая норма высева с учетом посевной годности:

Н= ^100,

где Н— весовая норма высева, кг/га; К— количество семян, млн/га; М— масса 1000 семян, г; Пг — посевная годность, %.

Норма высева зависит не только от качества посевного материала, но и от засоренности полей, а также от предшественника. Изреженность посевов из-за неблагоприятных условий зачастую увеличивает засоренность полей. Поэтому на засоренных полях, а также при размещении, например, озимых культур по непаровым предшественникам норму высева семян увеличивают на 10—12 %. Повышают ее и при высеве устойчивых к полеганию и менее кустящихся сортов.

Уход за растениями.

Обработка почвы по уходу за культурой  включает один или несколько приемов механического воздействия на почву в период от посева (посадки) до уборки культуры с целью создания благоприятных условий для прорастания семян и появления дружных всходов. С помощью послепосевной обработки улучшают контакт семян с почвой, разрушают образовавшуюся почвенную корку, а вследствие этого улучшают и аэрацию почвы. Она позволяет поддерживать посевной слой почвы в рыхлом состоянии с целью уменьшения испарения влаги и улучшения влагообеспеченности возделываемых культур.

Основная задача послепосевной  обработки состоит не только в  поддержании поверхности почвы  в рыхлом мелкокомковатом состоянии, но и чистой от сорняков.

Обработка почвы после посева, до появления всходов культуры, включает прикатывание и боронование, а после  их появления - послевсходовое боронование, рыхление почвы в междурядьях  пропашных культур, окучивание и прореживание растений в рядках свеклы, моркови и других культур.

Прикатывание проводят одновременно с посевом или после посева, до всходов культуры, в сухую погоду, особенно на почвах с рыхлым посевным слоем. С помощью прикатывания уплотняют почву посевного слоя и улучшают контакт семян с твердой фазой почвы. Чрезмерная рыхлость посевного слоя затрудняет поглощение семенами воды. При наступлении сухой погоды разрыхленный посевной слой быстро пересыхает, что снижает полевую всхожесть семян и замедляет появление всходов культур. Недостаток воды в период формирования узла кущения отрицательно сказывается на образовании вторичной корневой системы у злаковых растений, а следовательно, и на снабжении их водой, элементами минерального питания.

Послепосевное прикатывание уменьшает  воздухосодержание в почве; в  результате улучшается и ее прогревание. Всходы на прикатанной почве появляются на несколько дней раньше по сравнению с неприкатанной.

Прикатывание почвы после посева особенно эффективно на посевах зернобобовых культур (гороха, вики, люпина, сои и  др.), а также зерновых и трав при посеве их в сухую почву. Послепосевное прикатывание пропашных (кукурузы, подсолнечника и др.) повышает полевую всхожесть семян и ускоряет появление всходов.

Довсходовое боронование проводят с целью разрушения почвенной корки, которая ухудшает газообмен между почвой и атмосферой и затрудняет появление всходов культурных растений.

Наличие на поверхности сплошной твердой  корки усиливает испарение воды из почвы, снижает водо- и воздухопроницаемость, ухудшая условия прорастания семян и дальнейший рост растений, корка образуется после обильных осадков на слабо оструктуренных тяжелых и солонцеватых почвах при их высушивании.

Почвенную корку разрыхляют легкими  зубовыми, сетчатыми и прополочными боронкамидо появления всходов  культуры. На посевах зерновых колосовых культур боронование проводят до появления шилец культуры, на свекловичных полях — при длине проростка свеклы 1 см. Необходимо обратить внимание на то, чтобы зубья бороны не доходили до прорастающих семян и не повреждали проростки. Для этих целей используют легкие ротационные мотыги.

При послепосевном бороновании  уничтожается до 70—80 % всходов малолетних сорняков, которые находятся в  фазе «белой ниточки».

Особенно эффективен этот прием  на посевах пропашных культур с продолжительным периодом от посева (посадки) до всходов культуры, позволяющий провести два боронования, например, на посадках картофеля.

Послевсходовое боронование проводят с целью рыхления почвы между растениями, разрушения корки и уничтожения всходов малолетних сорняков. Боронование улучшает воздушный режим верхнего слоя почвы и активизирует в ней микробиологические процессы. Своевременное боронование спелой почвы создает мульчирующий слой, снижающий испарение влаги, а также предохраняет почву от перегрева.

Сроки боронования определяют в  зависимости от состояния почвы и посевов, а также погодных условий. На посевах яровых зерновых и озимых его проводят в фазе кущения при физической спелости, когда растения хорошо укоренятся, а почва легко рыхлится. На свекловичных полях боронование осуществляют в фазе первой пары настоящих листочков, на посевах кукурузы — в фазе листьев. Чтобы не повредить растения, обработку почвы ведут на небольших скоростях, не превышающих 4—5 км/ч. Важно, чтобы у борон пассивная сторона зуба была установлена в направлении движения агрегата. На культурах сплошного посева боронование проводят поперек рядков или по диагонали поля.

Всходы зернобобовых, свеклы, картофеля  и других культур боронуют после полудня, когда у растений ослабевает тургор и они не повреждаются.

Междурядную культивацию на посевах  пропашных культур осуществляют с целью разрыхления уплотненной почвы, разрушения почвенной корки и подрезания всходов сорняков. Периодическое рыхление и выравнивание почвы в междурядьях усиливают аэрацию почвы, активизируют деятельность микроорганизмов и повышают доступность питательных веществ. Кроме того, они способствуют хорошей водопроницаемости почвы, лучшему поглощению воды атмосферных осадков, что улучшает влагообеспеченность растений в период вегетации.

Сроки междурядных рыхлений определяют по уплотнению почвы в рядках, по образованию почвенной корки или по времени появления проростков сорняков.

В увлажненные годы при частом выпадении  осадков почва сильнее уплотняется, и ее рыхлят в междурядьях чаще; в засушливые годы она более рыхлая, и ее обрабатывают реже.

Глубина междурядных рыхлений зависит от фазы роста растений, влажности почвы и степени ее уплотнения. Первое междурядное рыхление почвы в посевах сахарной, кормовой свеклы, кукурузы и других пропашных культур проводят при появлении всходов и обозначении рядков растений. Его называют шаровкой и выполняют на небольшую глубину  (4—5 см). Шаровку проводят для уничтожения всходов сорняков, разрыхления почвенной корки в целях лучшего воздухообмена, сохранения влаги в почве и ускорения роста растений. Выполняют ее пропашными культиваторами

 

2.5 Сорные  растения и борьба с ними

 

К сорнякам относятся  растения, не выращиваемые человеком, но засоряющие сельскохозяйственные угодья. На территории России встречается около 2 тыс. видов сорных растений, многие из которых в районах наибольшего распространения причиняют значительный вред сельскому хозяйству.

Различают собственно сорняки – дикорастущие растения, развивающиеся в посевах и на необрабатываемых землях, и культуры-засорители, например овес в посевах пшеницы, подсолнечник в посевах зерновых и др.

Сорняки засоряют поля и естественные кормовые угодья. Некоторые из них за долгий период существования настолько приспособились к произрастанию среди культурных растений, что вне посевов не встречаются. К таким сорнякам относятся куколь – засоритель колосовых культур, рыжик мелкоплодный, встречающийся в посевах льна, и т. д. У других сорняков за время произрастания в посевах выработались сходные с культурными растениями морфологические и биологические признаки, такие, как форма и размеры семян, сроки произрастания и созревания. Они засоряют посевы только родственных культур и называются специализированными сорняками. К ним, например, относятся плевел льняной, засоряющий посевы льна, пелюшка – посевы гороха, овсюг – посевы овса, повилика – посевы клевера, люцерны.

Сорняки, поглощая из почвы большое количество воды и питательных веществ, угнетают рост и развитие культурных растений, снижают их урожайность. Значительно быстрее развиваясь и обгоняя в росте возделываемые культуры, они сильно затеняют и заглушают посевы, а такие сорняки, как вьюнок полевой, горец вьюнковый, вызывают полегание культурных растений, ослабляют процесс фотосинтеза и микробиологическую активность почвы. Вредоносность сорняков определяется числом их в посевах, а также взаимоотношением с культурными растениями в использовании факторов внешней среды.

При сильной засоренности посевов кукурузы бодяком полевым  урожайность культуры уменьшается  на 50-72%. При засорении посевов  повиликой урожайность сена люцерны  снижается на 20-30 %, семян – на 80-95 %.

Сорняки ухудшают и качество урожая. На сильно засоренных полях в зерне пшеницы уменьшается  количество белка, в семенах масличных культур – масла, в корнеплодах сахарной свеклы – сахара.

При уборке зерновых культур с засоренных полей повышается влажность зерна, что осложняет его очистку и хранение. Семена многих сорняков, попадая при обмолоте в зерно, а затем при размоле в муку, ухудшают ее качество, а значительное количество примеси некоторых семян сорняков делает муку непригодной к употреблению из-за содержания вредных для организма человека и животных органических веществ. К таким сорнякам относятся куколь, горчак розовый, плевел опьяняющий и др. Семена сорняков костреца ржаного, попадая в ржаную муку, вызывают быстрое очерствение хлеба.

Многие сорные растения способствуют распространению  насекомых – вредителей сельскохозяйственных растений, возбудителей грибных заболеваний (ржавчины, ложной мучнистой росы, рака картофеля).

Сорняки затрудняют и усложняют уход за посевами, уборку урожая, засоряют шерсть животных семенами, а также ухудшают условия работы сельскохозяйственных машин. На засоренных полях требуются дополнительные обработки почвы, снижается их качество, повышается расход топлива. Все это в конечном итоге приводит к непроизводительным затратам труда и расходу денежных средств, повышению себестоимости сельскохозяйственной продукции, снижает производительность труда.

Среди сорных растений есть виды, вредные для человека и животных. Так, в местах массового распространения амброзии полыннолистной, полыни, лебеды, конопли сорной у населения часто возникают аллергические болезни. Ядовитые сорняки портят продукты животноводства, вызывают заболевание и гибель скота.

Большое число  сорных растений, например горчака  розового, лютика едкого, белены, хвоща полевого на пастбище или в сене, может вызвать отравление животных, а при поедании скотом вместе с кормом полыни горькой, пижмы обыкновенной у молока появляется неприятный вкус.

Основные особенности, отличающие сорняки от культурных растений, следующие.

1. Меньшая требовательность по сравнению с культурными растениями к условиям внешней среды. Сорняки более засухоустойчивы, морозостойки.
2. Большая плодовитость. Одно растение дикой редьки дает до 12 тыс. семян, осота полевого – до 19 тыс., бодяка полевого – до 35 тыс., пастушьей сумки – до 70 тыс., а щирицы – до 500 тыс. семян, тогда как зерновые хлеба дают в среднем около 100 зерен на одно растение.
3. Способность размножаться вегетативным путем. Быстро размножаются вегетативно многие многолетние сорняки. Их подземные органы дают массу побегов с многочисленными спящими почками, из которых могут развиваться новые побеги и самостоятельные растения.
4. Семена сорняков способны распространяться на большие расстояния при помощи специальных приспособлений (летучек, прищепок, завитков).
5. Семена многих сорняков не теряют всхожести в течение длительного периода. Отмечены случаи, когда семена щирицы, пастушьей сумки, мокрицы и некоторых других сорняков не теряли всхожести в течение 10-15 лет, горчицы полевой – 7, ярутки полевой и подорожника – 9 лет.
6. Недружность всходов сорняков. Это значительно осложняет борьбу с ними, так как прорастание может затянуться на очень длительный период. Например, одно растение лебеды дает три вида семян. Одни прорастают в год созревания, вторые – будущей весной и третьи – лишь на третий год. Недружность всходов многих видов сорняков объясняется гетерогенностью семян, обладающих неодинаковой жизнеспособностью, различной способностью семенной оболочки пропускать воду.

Семена некоторых  видов сорняков не теряют всхожести, находясь в навозе, воде, силосе, при прохождении через кишечник животных и птиц. Много семян сорняков заносится на поля с талой и поливной водой, при внесении свежего навоза.

К свойствам сорняков, которые затрудняют борьбу с ними, относится и способность созревать несколько раньше культурных растений, в посевах которых они преимущественно встречаются. Благодаря этому к началу уборки сельскохозяйственных культур основная масса семян сорняков успевает осыпаться, а это исключает возможность удаления их с поля с урожаем и уничтожения при очистке посевного материала.

 

Таблица 5. Классификация сорных растений

Непаразитные		Паразитные
малолетние	многолетние	паразиты	полупаразиты
Эфемерные Яровые: Ранние Поздние Зимующие Озимые Двулетние	Мочковатокорневые Стержнекорневые Луковичные и клубневые Ползучие Корневищные Корнеотпрысковые	Стеблевые Корневые	Корневые