Озимая пшеница

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2013 в 17:09, реферат

Краткое описание

По содержанию белка озимая пшеница превосходит все зерновые. Пшеничная мука широко используется в хлебопечении, кондитерской промышленности, сильные и твердые сорта пшеницы используют для производства качественного хлеба, макаронных изделий, манной крупы и т.д. Для хлебопечения требуется зерно с содержанием белка – 14-15%, для изготовления макаронных изделий – 17-18%. Из зерна получают спирт, крахмал и др. Отходы мукомольной и спиртовой промышленности являются ценным питательным кормом для животных, грубые (солома, мякина) имеют большую кормовую ценность: 10кг. соломы – 0,5кг протеина, 20-22 корм.ед.

Вложенные файлы: 1 файл

озимая пшеница.docx

— 79.54 Кб (Скачать файл)

 

QФАР = (7,8/31х7)+8,5+8,0+6,9+(4,3/30х10)=26,3 ккал/см3

 

 Май Июнь Июль Август  Сентябрь

 

При переводе на 1 га принимаем 1м2=10000 см2

 

1000 м2 = 1 га = 100000000 см2 = 108 см2

 

3.4 Определение ВУ (возможного  урожая) кукурузы

 

Возможный урожай (ВУ) биологической  массы рассчитывается по формуле

 

где: ВУ - возможный урожай абсолютно сухой биомассы, ц/га

 

QФАР - приход ФАР за вегетацию, ккал/га

 

КФАР - коэффициент использования  ФАР

 

КБ - калорийность биомассы, ккал/кг (для кукурузы - 4100)

 

102 - для расчета урожая  в ц/га

 

102 - для перевода КБ  в абсолютные величины, ккал/ц

 

Для Александровского района ВУ кукурузы составляет:

 

Эта масса включает стебли, листья, стержни, зерно, корни.

 

Прежде всего, рассчитаем ВУ корней. Корнеобеспеченность у кукурузы составляет 20%, т.е.

 

64,2х20% = 12,8 ц/га

 

Надземная часть тогда  равна

 

64,2-12,8 = 51,4 ц/га

 

Соотношение основной и побочной продукции у кукурузы 1:1,4 (сумма 2,4). Тогда ВУ зерна составит

 

51,4:2,4 = 21,4 ц

 

абсолютно сухого зерна.

 

Теперь следует рассчитать ВУ зерна с учетом стандартной  влажности. При расчете урожая по зерновым культурам стандартную  влажность принимают равной 14%

 

Расчет ведется по формуле:

 

где: У - урожай зерна при  стандартной влажности, ц/га

 

А - урожай абсолютно сухой  массы зерна, ц/га

 

С - влажность зерна, %

 

Расчет урожая сухого и  при стандартной влажности зерна  можно упростить, воспользовавшись ориентировочным коэффициентом К ХОЗ

 

Так для кукурузы урожай абсолютно  сухого зерна составит 0,417 от суммарного урожая надземной массы 51,4 ц - т.е. 21,4 ц/га, а при переводе на стандартную  влажность 0,461 или 

 

51,4 х 0,461 = 23,7 ц/га.

 

Таким образом, в условиях Александровского района можно получать урожай зерна кукурузы 23,7 ц/га. Но это  потенциальный или возможный  урожай при условии полного удовлетворения потребностей растений.

 

4. Определение ДВУ (действительно  возможного урожая) с учетом лимитирующего  фактора

 

 

4.1 Озимая пшеница

 

 

Существует несколько  методик определения ДВУ. Они  базируются на исходных запасах влаги  в метровом слое почвы и учете  количества осадков за вегетацию (по многолетним данным). Расчет ДВУ  ведут и по биоклиматическому  потенциалу (по Д.И. Шашко).

 

Оценка различных методов  расчета ДВУ, проведенная ВНИИЗХ показала, что наиболее правильным для степной зоны следует признать расчет ДВУ по коэффициенту водопотребления  по формуле:

 

где: ДВУ - действительно возможный  урожай, ц/га

 

ПВ - запас продуктивной влаги  в метровом слое почвы, мм

 

ОВ - осадки вегетационного периода, мм

 

К - коэффициент полезности осадков

 

100 - переводной коэффициент

 

КВ - коэффициент водопотребления

 

Для расчета используют показатели запасов продуктивной влаги к  посеву по средним многолетним данным

 

ПВ=176 +87 = 263 мм

 

Осадки вегетационного периода

 

ОВ =(9/10x6)+(13+13+13)+(13+14+17)+(17+17+17)+15/10x1= 141 мм.

 

Коэффициент водопотребления - 500. Коэффициент полезности осадков  в Северной зоне области следует  принимать равным 0.5.

 

сухой биомассы

 

ДВУ сухого зерна =66,7 х 0.400 = 26,68 ц/га

 

ДВУ зерна при стандартной  влажности =66,7 х 0.465 = 31,01 ц/га

 

Таким образом, количество атмосферных  осадков по многолетним данным позволяет  получать около 31,01 ц/га зерна озимой пшеницы.

 

=3.1 Приход ФАР за период  вегетации озимой пшеницы

 

 

Для расчета ФАР, приходящийся на посев озимой пшеницы, прежде всего, нужно знать фактическую продолжительность  периода вегетации (осенняя вегетация - с 20 августа по 5 октября, весенняя - с 25 апреля по 1 августа) и суммарную  ФАР определяющуюся числом дней вегетации  в каждом месяце.

 

QФАР =(6.1/30x6)+7.5+8.3+7.6+(6.4/31x12)+3.8+(2.1/31x5)= 31,2 ккал/см3

 

 апрель май июнь  июль август сентябрь октябрь

 

При переводе на 1 га принимаем 1м2=10000 см2

 

1000 м2 = 1 га = 100000000 см2 = 108 см2

 

 

3.2 Определение ВУ (возможного  урожая) озимой пшеницы

 

 

Возможный урожай (ВУ) биологической  массы рассчитывается по формуле

 

где: ВУ - возможный урожай абсолютно сухой биомассы, ц/га

 

QФАР - приход ФАР за вегетацию, ккал/га

 

КФАР - коэффициент использования  ФАР

 

КБ - калорийность биомассы, ккал/кг (для озимой ржи - 4400)

 

102 - для расчета урожая  в ц/га

 

102 - для перевода КБ  в абсолютные величины, ккал/ц

 

Для Александровсого района при КФАР = 1%. ВУ озимой пшеницы составляет:

 

Эта масса включает стебли, листья, стержни, зерно, корни.

 

Прежде всего, рассчитаем ВУ корней. Корнеобеспеченность у озимой пшеницы составляет 17%, т.е.

 

69,9 х 17% = 11,9 ц/га

 

Надземная часть тогда  равна

 

69,9 - 11,9 = 58 ц/га

 

Соотношение основной и побочной продукции у озимой пшеницы 1:1,5 (сумма 2,5).

 

Тогда ВУ зерна составит

 

58: 2,5 = 23,2 ц. 

 

абсолютно сухого зерна.

 

Расчет ведется по формуле:

 

где: У - урожай зерна при  стандартной влажности, ц/га

 

А - урожай абсолютно сухой  массы зерна, ц/га

 

С - влажность зерна, %

 

Расчет урожая сухого и  при стандартной влажности зерна  можно упростить, воспользовавшись ориентировочным коэффициентом К ХОЗ

 

Так для озимой ржи урожай абсолютно сухого зерна составит 0.400 от суммарного урожая надземной  массы

 

ВУ = 58 x 0.400 = 23,2 ц/га,

 

а при переводе на стандартную  влажность

 

0.465; ВУ = 58 х 0,465 = 26.97 ц/га.

 

Таким образом, при КФАР = 1% в условиях Александровского района можно получать урожай зерна озимой ржи 26.97 ц/га. Но это потенциальный  или возможный урожай при условии  полного удовлетворения потребностей растений.

 

4. Определение ДВУ (действительно  возможного урожая) с учетом лимитирующего  фактора

 

 

4.1 Озимая пшеница

 

 

Существует несколько  методик определения ДВУ. Они  базируются на исходных запасах влаги  в метровом слое почвы и учете  количества осадков за вегетацию (по многолетним данным). Расчет ДВУ  ведут и по биоклиматическому  потенциалу (по Д.И. Шашко).

 

Оценка различных методов  расчета ДВУ, проведенная ВНИИЗХ показала, что наиболее правильным для степной зоны следует признать расчет ДВУ по коэффициенту водопотребления  по формуле:

 

где: ДВУ - действительно возможный  урожай, ц/га

 

ПВ - запас продуктивной влаги  в метровом слое почвы, мм

 

ОВ - осадки вегетационного периода, мм

 

К - коэффициент полезности осадков

 

100 - переводной коэффициент

 

КВ - коэффициент водопотребления

 

Для расчета используют показатели запасов продуктивной влаги к  посеву по средним многолетним данным

 

ПВ=176 +87 = 263 мм

 

Осадки вегетационного периода

 

ОВ =(9/10x6)+(13+13+13)+(13+14+17)+(17+17+17)+15/10x1= 141 мм.

 

Коэффициент водопотребления - 500. Коэффициент полезности осадков  в Северной зоне области следует  принимать равным 0.5.

 

сухой биомассы

 

ДВУ сухого зерна =66,7 х 0.400 = 26,68 ц/га

 

ДВУ зерна при стандартной  влажности =66,7 х 0.465 = 31,01 ц/га

 

Таким образом, количество атмосферных  осадков по многолетним данным позволяет  получать около 31,01 ц/га зерна озимой пшеницы.

 

=

 

4.2 Кукуруза

 

 

ОВ = (13/10x7)+(13+14+17)+(17+17+17)+(15+15+14) = 146 мм.

 

сухой биомассы

 

ДВУ сухого зерна =64х0,417=26,7 ц/га

 

ДВУ зерна при стандартной  влажности =63 х 0,461 = 29 ц/га

 

Таким образом, количество атмосферных  осадков по многолетним данным позволяет  получать около 29 ц/га зерна кукурузы.

 

4.3 Коэффициент использования  ФАР по фактической урожайности  озимой пшеницы

 

 

Энергия, запасенная в урожае, рассчитывается по формуле:

 

Qу = А х КБ

 

где: А - урожайность абсолютно  сухой биомассы, кг/га

 

КБ - калорийность 1 кг сухой  биомассы (4450), ккал/кг

 

Прежде всего, необходимо от урожая при натуральной влажности  провести пересчет на биомассу.

 

Коэффициент использования  ФАР при формировании конкретного  урожая рассчитывается по формуле:

 

где: Qу - энергия, запасенная в сухом веществе урожая, ккал/га

 

Qфар - приход ФАР за период вегетации, ккал/га

 

100 - для перевода в относительные  величины.

 

4.4  Коэффициент использования  ФАР при формировании конкретного  урожая

 

Зная урожайность кукурузы в предыдущие годы (162 ц/га) можно  рассчитать фактическое использование  ФАР кукурузы в Александровском  районе.

 

Энергия, запасенная в урожае, рассчитывается по формуле:

 

Qу = Уа х КБ

 

где: Уа - урожайность абсолютно сухой биомассы, кг/га

 

КБ - калорийность 1 кг сухой  биомассы (4100), ккал/кг

 

Qу - энергия запасенная в урожае, ккал/га

 

Прежде всего, необходимо от урожая при натуральной влажности  провести пересчет на биомассу.

 

Коэффициент использования  ФАР при формировании конкретного  урожая рассчитывается по формуле:

 

где: Qу - энергия, запасенная в сухом веществе урожая, ккал/га

 

Qфар - приход ФАР за период вегетации, ккал/га

 

100 - для перевода в относительные  величины.

 

5. Обоснование технологии  возделывания озимой пшеницы  в Александровском районе

 

 

5.1 Место в севообороте

 

 

Озимая пшеница очень  требовательна к предшественникам. От них в значительной степени  зависят сроки появления всходов, густота стояния и рост растений, обеспечение элементами питания, поражаемость болезнями и повреждаемость вредителями. В агротехническом и организационном  отношениях наиболее благоприятным  предшественником является чистый пар. Однако севообороты с чистыми  парами в условиях хозяйства с  экономической точки зрения не эффективны. Чистые пары обеспечивают более благоприятный  фитосанитарный фон, но правильным подбором предшественников можно уменьшить  поражение посевов болезнями, а  применением гербицидов - более эффективно уничтожить сорняки. В большинстве случаев засоренность полей, оцененной по пятибалльной шкале ТСХА по малолетним сорнякам соответствовала средней, по многолетним - сильной и очень сильной.

 

Наиболее высокие сборы  зерна обеспечивает размещение озимых по чистым, сидеральным парам, а также после раннеспелых культур, убираемых за один - полтора месяца до начала оптимальных сроков посева пшеницы - ранний и среднеспелый картофель, вико-, пелюшко- (горохо-) овсяные смеси, кормовой люпин на зеленый корм и силос, клевер на один укос, многолетние травы после первого укоса. Для получения высоких и устойчивых урожаев озимой пшеницы наиболее благоприятные условия создаются в плодосменном севообороте. Это подтверждается многолетней практикой зарубежных и отечественных земледельцев. Ценность предшественника при применении удобрений определяется, прежде всего, сроками его уборки. Ранняя уборка предшественника дает возможность качественно провести подготовку почвы к посеву и в оптимальные сроки закончить посев. Многолетние опыты показывают, что хорошие условия для озимой пшеницы складываются по занятым парам. При своевременной обработке почвы сохраняется запас продуктивной влаги, достаточной для нормального прорастания семян и развития всходов пшеницы.

 

Наиболее благоприятные  условия для формирования урожая озимой пшеницы обеспечиваются при  посеве ее по сидеральному люпиновому и клеверному парам.

 

Таким образом, отличными  и хорошими предшественниками для  озимой пшеницы являются занятые  пары (на силос и зеленый корм), клеверный, горохо- и вико-овсяной, картофель ранний, кукуруза на силос, сидеральные - люпиновый на удобрение, пелюшковый на удобрение, непаровые предшественники - многолетние травы второго года пользования: клеверно-овсянично-тимофеечная смесь. Удовлетворительными предшественниками следует считать горох и вику на зерно, подсолнечник на силос и зеленый корм, лен-долгунец. При выращивании скороспелых сортов люпина (до 100 дней период вегетации) широко использовать его в качестве предшественника для озимой пшеницы. Различные виды паров в различной степени способствуют очищению полей от сорняков, обогащению почвы элементами питания и влагой. Решающими факторами здесь являются особенности агротехники парозанимающих культур и время уборки. Производственный опыт показал, что многолетние травы следует обязательно запахивать сразу после уборки первого укоса. Запаздывание со вспашкой пласта многолетних трав на три недели снижает в обычные годы урожаи зерна до 9 ц/га, в засушливые - до 3 ц/га. Способы обработки почвы зависят от предшественника, характера засоренности поля, его увлажнения, степени эродированности почв и других факторов.

 

5.2 Обработка почвы

 

 

Озимая пшеница требует  качественной подготовки почвы к  посеву - она должна иметь оптимальную  для растений плотность и влажность, быть тщательно разделанной, без  глыб, с наличием на поверхности  мульчирующего слоя. Посевной слой почвы должен иметь выровненную  подошву, сорняки должны быть уничтожены. Поверхность почвы также должна быть тщательно выровнена. В понижениях и бороздах застаивается вода, при  замерзании которой образуется ледяная  корка, и в этих местах растения выпадают, а сохранившиеся имеют низкую продуктивность. Система обработки  почвы дифференцируется в зависимости  от свойств предшественников и почвы.

 

После уборки культур сплошного  сева поле дискуют в один-два следа  до уничтожения растительности на глубину 5-8 см. После дискования в течение 7-8 дней необходимо внести удобрения, затем вспахать поле комбинированным пахотным агрегатом, состоящим из плуга и кольчато-шпорового катка. Опаздывание со вспашкой приводит к снижению урожайности. В период основной обработки до посева поле обрабатывается по мере необходимости паровыми культиваторами, перед посевом - комбинированными агрегатами. При их отсутствии можно использовать паровые культиваторы, затем прикатывать почву кольчато-шпоровыми катками. Глубина обработки 6-8 см.

Информация о работе Озимая пшеница