Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2013 в 17:09, реферат
По содержанию белка озимая пшеница превосходит все зерновые. Пшеничная мука широко используется в хлебопечении, кондитерской промышленности, сильные и твердые сорта пшеницы используют для производства качественного хлеба, макаронных изделий, манной крупы и т.д. Для хлебопечения требуется зерно с содержанием белка – 14-15%, для изготовления макаронных изделий – 17-18%. Из зерна получают спирт, крахмал и др. Отходы мукомольной и спиртовой промышленности являются ценным питательным кормом для животных, грубые (солома, мякина) имеют большую кормовую ценность: 10кг. соломы – 0,5кг протеина, 20-22 корм.ед.
Для того, чтобы повысить полевую всхожесть семян, охранить их от травмирования, болезней и вредителей, а так же осуществить посев в более ранние сроки, необходимо подвергнуть семена инкрустации. Поступающий в хозяйства области обычно протравлен препаратом ТМТД, который защищает его от возбудителей корневой гнили, пузырчатой головни и других болезней и вредителей.
Повысить содержание протеина в кукурузе можно за счет внесения азотных удобрений в почву и внекорневой подкормки, обогащения мочевиной в период силосования и посева кукурузы в смеси с бобовыми культурами.
Соблюдение данных агротехнологических требований по данным культурам обеспечивает неплохую прибавку к урожаю. По приблизительным подсчетам, приведенным в таблице, мы можем получить прибавку в 18,3 ц/га по озимой пшенице и 3,9 ц/га по кукурузе. С экономической точки зрения стоимость прибавки урожая составила 7320 рублей по озимой пшенице с гектара и 2730 рублей по кукурузе с гектара соответственно, что является очень неплохим показателем для нашего региона.