Отчет по практике на свинокомплексе СПК «Гранит-Агро»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2015 в 15:23, отчет по практике
Краткое описание
Цель практики: закрепить теоретические знания практическими. Исходя из поставленной цели, необходимо решить следующие задачи: 1. Ознакомиться с промышленным производством свинины на свинокомплексе СПК «Гранит-Агро»; 2. Изучить общую информацию о свинокомплексе; 3. Изучить кормление свиней; 4. Освоить технологию разведения свиней; 5. Закрепить знания по ветеринарной медицине и зоогигиене; 6. Ознакомиться с основами проектирования и благоустройства комплекса.
Содержание
Введение……………………………………………………………………….3 1. Кормление сельскохозяйственных животных …………………………4 2. Разведение сельскохозяйственных животных ………………………..12 3. Зоогигиена с основами ПЖО…………………………………………...14 4. Основы ветеринарной медицины……………………………………….33 5. Механизация с основами энергосбережения………………………….34 6. Индивидуальное задание………………………………………………..35 Заключение…………………………………………………………………...38 Список литературы…………………………………………………………..39 Приложения…………………………………………………………………..40
На свинокомплексе использовалась
3-х фазный способ содержания
В специализированных свиноводческих
хозяйствах для содержания животных различных
возрастных групп и назначений строят
обособленные помещения. Свиноводческие
помещения строят с учетом обеспечения
нормальных условий содержания животных
в соответствии с нормами технологического
проектирования для свиней.
Земельный участок строительства
свинарников выбирают в соответствии
с требованиями, предъявляемые к строительству
и эксплуатации животноводческих ферм.
Санитарные разрывы должны соответствовать
нормативному удалению свинарников от
населенных пунктов, дорог, животноводческих
помещений, складов и прочих зданий.
Санитарно-защитная зона по
выращиванию и откорму от населенных пунктов:
12 и 24 тысячи свиней в
год - 1500 м
54 тысячи свиней - 2000 м
108 тысяч свиней - 3000 м
Территория свинофермы должна
быть обнесена ограждениями с двумя выездами,
в створе которых устраивают дезбарьеры
для транспорта. При входе на ферму сооружается
санпропусник для обслуживающего персонала
и посетителей, выдаётся спец одежда и
бахилы.
Для кормления свиней станки оборудуют
кормушками. Площадь, занимаемая ими, в
норму площади станков не входит. Ширину
служебных проходов, когда это не противоречит
технике безопасности, можно уменьшить
до 0,7 м.
Серьезные требования предъявляются
к устройству полов. Свиньи большую часть
жизни проводят лежа (более 20 часов в сутки).
Поэтому качество логова для них очень
важно. Потери тепла через пол составляют
30-40 % от всех потерь помещения. Полы должны
быть малотеплопроводными, водостойкими,
прочными, не выделять вредных веществ.
Качество пола влияет на санитарно-гигиеническое
состояние помещения и на поддержание
в нем оптимального микроклимата. Воздействуя
непосредственно на организм свиней, они
влияют на его здоровье, и, следовательно,
и на показатели продуктивности. Пол влияет
на терморегуляцию организма, оказывает
значительное влияние на поддержание
температурно-влажностного режима в помещении.
Теплоизоляционное свойство
пола связано с материалом, из которого
он изготовлен. Коэффициент теплопроводности
пола должен быть не выше 0,5-0,7 ккал/м2/°С/ч.
Полы проходов возвышают над
уровнем планируемой отметки не менее,
чем на 0,15 м, уклон пола в групповых станках
должен составлять 5 %, а в случае расположения
кормушек перпендикулярно навозным каналам
- до 1,5 %.
Лучшим считается комбинированный
пол - сплошной в логове и решетчатый в
зоне навозного канала. Ширина планок
должна быть для поросят-отъемышей, ремонтного
и откормочного молодняка - 40-50 мм, для
хряков и маток - 70 мм, ширина просвета
между планками для хряков и маток - 26 мм,
20-22 мм для остального поголовья.
Кормушки применяют одно- и
двусторонние (спаренные) при заднем борте
выше переднего. Высота переднего борта
кормушек для взрослых животных равна
25 см (для сухих кормов) и 20 см (для влажных
кормов, откормочного и ремонтного молодняка
- 20 см, поросят-отъемышей - 15 см, поросят-сосунов
10 см.
Строят свинарники с двухрядным
и четырехрядным размещением станков.
Двухрядные свинарники имеют более равномерное
естественное освещение, в них удобно
прогуливать маток и поросят. Четырехрядные
свинарники отличаются лучшими теплозащитными
свойствами. Такиеже используются на комплексе.
Станки для подсосных свиноматок
делают решетчатыми с просветом не более
5-6 см, высотой 1,1 м. Станки оборудованы
боксами для фиксирования маток, отделениями
для подкормки и обогрева поросят, кормушками
и сосковыми поилками для маток и поросят.
На комплексах и промышленных
фермах, где поросят отнимают от маток
в возрасте 21, 26, 35 и 60 дней применяют станки
ССИ-2, “Крюковский”, “Ленинградский”
(СОИЛ-1, СОИЛ-2, СОИЛ-3), С-966 В, СОС-ф-35 трансформирующие
станки БелНИИЖа и др.
Свиноматок после отьема поросят
покрывают и до установления супоросности
содержат в индивидуальных станках.
После установления супоросности
их переводят в цех супоросных свиноматок
и содержат по 11-13 голов в станке. Площадь
пола составляет на одну свиноматку 1,8-2
м2.
Поросят, после отъема в соответствии
с технологией переводят в цех доращивания
по 25-30 голов в станке. Станки оборудуют
утепленным логовом, кормушками и автопоилками
Поросят размещают в специальных
помещениях, в станках по 25-30 голов. Ограждение
станка высотой 1 м, сплошное с “контактной
перегородкой” над решетчатой частью
пола. Пол в зоне логова - сплошной.
При выращивании свиней на бекон
лучшим методом содержания является формирование
групп по 10-12 голов. Целесообразно применять
гнездовой способ выращивания и откорма
свиней.
Содержание хряков-производителей. В комплексе хряков содержат
индивидуально в станке. Племенные качества
и здоровье хряков во многом определяет
результативность работы в цехе воспроизводства.
Хряк-производитель должен
иметь устойчивую массу, высокую половую
потенцию. Ожирение и истощение производителей
понижает качество спермы и половые рефлексы,
что сказывается на бесплодии свиноматок
и рождении нежизнеспособного приплода.
Для поддержания хряков в активном
рабочем состоянии следует обеспечивать
их полноценное кормление и условия содержания,
соответствующим санитарно-гигиеническим
требованиям.
Содержат их индивидуально
в станках площадью 7 м2, высота ограждения
не менее 1,4 м. Допускается также мелкогрупповое
содержание хряков (по 2-3 головы в станке,
но не более 5). В этом случае размер станковой
площади на одно животное составляет 3,5-4,0
м2. Полы в хрячниках
должны быть с малой теплоемкостью, быть
удобными для дезинфекции. Лучше использовать
многослойные полы из разных материалов
(керамзит, бетон и др.), но большую часть
пола нужно покрывать деревянным настилом,
что способствует профилактике заболевания
конечностей у хряков.
При интенсивном использовании
молодые и взрослые хряки, в расчете на
100 кг живой массы, должны получать в рационе
2-2,5 к.е. с учетом полного обеспечения макро-,
микроэлементами и витаминами. Кормить
хряков надо не менее 3 раз в сутки. В период,
когда хряков не пускают в случку, кратность
кормления снижается до 2 раз.
На комплексах взрослые хряки
получают в сутки 3,6 кг полнорационного
комбикорма СК-3 с добавлением воды в соотношении
1:3. Для повышения качества спермы целесообразно
давать корма животного происхождения
(рыбная, мясо-костная мука) или снятое
молоко.
При отсутствии этих добавок
можно в рацион вводить снятое молоко
(по 3 литра в сутки на животное). Их обеспечивают
свежей питьевой водой комнатной температуры
(12-14 °С).
При интенсивном использовании
хряков в летний период в рационы вводят
82-87 % концентратов и 8-10 % кормов животного
происхождения.
Содержат хряков в специальных
помещениях - хрячниках. Иногда хряков
размещают и в общем свинарнике, но тогда
их распределяют по станкам со сплошными
перегородками высотой 1,3-1,5 м и на определенном
отдалении от свиноматок, чтобы хряки
не волновались.
В станках нельзя допустить
сырости. Расчистку копыт нужно проводить
регулярно.
Кормят и поят хряков непосредственно
в станках. При групповом содержании кормушку
разделяют сплошными перегородками с
тем, чтобы фронт кормления на одно животное
был не менее 45 см.
Индивидуальные станки хороши
тем, что в них каждому хряку можно скормить
предназначенные ему корма без опасения,
что они достанутся другим, более сильным,
но менее продуктивным производителям.
Содержание хряков по одному исключает
опасность появления половых извращений.
Но для содержания хряков в индивидуальных
станках необходимо большая площадь. Соответственно
повышаются затраты на строительство
помещений, а при мелкогрупповом содержании
они значительно меньше. Кроме того при
мелкогрупповом в 2-3 раза повышается производительность
труда. Содержащиеся группами хряки больше
двигаются, меньше жиреют, менее злобные
и активнее идут в случку. К отрицательной
стороне содержания хряков группами относится
возникновение стрессов, связанных с их
перегруппировкой. Хряки вступают в ожесточенные
драки, после которых некоторые из них
становятся непригодными для дальнейшего
использования.
На воспроизводительные функции
хряков, качество их спермы, а также правильное
формирование копытного рога большое
влияние оказывает моцион. Он обязателен
как при индивидуальной, так и при мелкогрупповой
системе содержания хряков. Чтобы избежать
травм, хрякам предварительно спиливают
клыки и приучают к групповым прогулкам
с раннего возраста. Активный моцион обеспечивается
за счет прогона хряков по специально
устроенным дорожкам на расстояние до
2-3 км, в неблагоприятную погоду - не менее
1-1,5 км, или же хряков выпускают на прогулку
в выгульные дворики 2 раза в день общей
продолжительностью 1,5-2 часа. Очень удобно
проводить моцион хряков с помощью специальной
установки типа “Тренажер”. За 30-40 минут
до кормления прогулки заканчивают. Каждый
день водные процедуры и массаж.
Повышение температуры воздушной
среды или ее резкие перепады, могут привести
к бесплодию хряков на продолжительное
время, иногда до 2 месяцев. Поэтому очень
важно поддерживать требуемый температурный
режим в хрячнике.
Пониженную температуру хряки
переносят легко, если в помещении теплый
пол и сухо.
Молодых хрячков лучше содержать
мелкими группами.
Половое влечение хряков начинается
уже в 4 месячном возрасте, а к первой садке
они способны в 5-6 месяцев. Однако использовать
их в этом возрасте нельзя, т.к. они имеют
недостаточно высокую оплодотворяемость.
В этом возрасте их начинают приучать
к садке на чучело. С 10 месячного возраста
хрячков допускают к производственному
использованию живой массой 160-180 кг.
Большое значение для продления
срока племенной службы хряков имеет режим
их использования. Нагрузка на одного
хряка должна составлять при естественном
спаривании 50-70, при искусственном осеменении
300-350 свиноматок.
Соблюдение зоогигиенических
требований в значительной степени увеличивает
сроки эксплуатации хряков и способствует
увеличению оплодотворяемости и выживаемости
зародышей у свинок, спаренных с хряками.
Гигиена свиноматок. Ведущая роль в воспроизводстве
принадлежит свиноматкам. От состояния
их здоровья зависит уровень продуктивности
и рентабельности свиноводства. Все это
обеспечивается путем правильного ведения
подбора и отбора, сбалансированного кормления
по всем питательным веществам, витаминам
и минеральным солям, наилучших условий
содержания.
Содержание холостых и супоросных
свиноматок.
Холостых и условно-супоросных
маток в крупных хозяйствах размещают
на специализированных участках цехов
воспроизводства, а на фермах среднего
размера - в одном свинарнике с хряками
и супоросными матками. Маток с установленной
супоросностью в крупных хозяйствах сосредотачивают
в отдельных помещениях.
В отличие от других производственных
групп свиней, холостых и супоросных маток
содержат как в индивидуальных, так и в
групповых станках, а также и на привязи.
Привязное содержание используется в
высокоразвитых странах дальнего зарубежья,
особенно на небольших фермах и в нетиповых
помещениях. При индивдуальном содержании
легче вести наблюдение и контроль за
состоянием здоровья свиноматок, проводить
ветеринарно-профилактические обработки,
нормировать кормление. Эффективность
использования кормов при этом повышается
на 5 % и более. В индивидуальных станках
удобнее выявлять охоту, осеменять маток
проводить учет результатов осеменения.
К недостаткам следует отнести отсутствие
моциона маток, они хуже приходят в охоту,
станки очень дорогие и металлоемкие.
Ремонтных свинок, подготавливаемых
к осеменению, размещают в групповых станках
по 10-25 голов. Норма площади на 1 голову
составляет 0,8-1 м2. Фронт кормления
0,3 м. Супоросные свиноматки на комплексах
содержатся по 11-13 голов в станке площадью
1,9 м2 на 1 голову
с фронтом кормления 0,4-0,5 м.
Летом супоросных свиноматок
содержат в специальных лагерях и ежедневно
выпасают на специально отведенной вблизи
лагеря территории. За 7-10 дней до опороса
прогулки прекращают.