Прогноз развития производства молока в СПК «Нива» Уренского района Нижегородской области

Рассчитаем основные показатели оценки финансовой деятельности предприятия в таблице 2.3.

В СПК «Нива» в динамике за три года выросла выручка от реализации товаров на 65,1 %, но в тоже время выросла и коммерческая себестоимость реализованной продукции – 41,4. Хотя, следует отметить, снижение убытка от продаж в целом по хозяйству в динамике и получение прибыли в 2007 году. Это связано в основном с получением прибыли от реализации продукции животноводства.

                                                                                                           Таблица 2.3

                    Финансовые результаты деятельности  предприятия 

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	Отклонение 2007г. от уровня 2005г.,  (+, -), %
Выручка от реализации товаров, работ, услуг, тыс. руб.	7286	7447	12031	65,1
Коммерческая себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, тыс. руб.	7335	7716	10370	41,4
Прибыль (убыток) от продаж – всего, тыс. руб. в т. ч. от растениеводческой продукции от животноводческой продукции	-49   -41 -199	-269   -249 12	1661   25 1567	Х   Х Х
Рентабельность (убыточность) производства – в целом по предприятию, % в т. ч. в растениеводстве в животноводстве	-0,7       -16,7 -3,0	-3,5       -62,4 0,2	16,0       0,2 15,1	Х       Х Х
Рентабельность (убыточность) продаж – в целом по предприятию, % в т. ч. в растениеводстве в животноводстве	-0,7       -20,1 -3,1	-3,6       -166 0,2	13,8       0,2 13,0	Х       Х Х
Нераспределённая прибыль (убыток) отчётного периода, тыс. руб.	129	655	1821	1311,6

 

В целом по предприятию в динамике наблюдалась убыточность, как производства, так и продаж, но в 2007 году отметим его рентабельность, которая составила соответственно 16,0 и 13,8%. В целом от реализации продукции хозяйство получило прибыль, и в 2007 году по сравнению с 2005 годом она увеличилась на 1692 тыс. руб.

Представим динамику рентабельности (убыточности) производства и продаж за 5 лет на рис. 1, из расчёта таблицы 2.3.

 

 

 

Рис. 1 Динамика рентабельности (убыточности) производства и продаж сельскохозяйственной продукции в СПК «Нива» за 5 лет

Для более полного её изучения сделаем выравнивание динамического ряда (Приложение 1).

Рассчитаем основные показатели оценки финансовой деятельности предприятия в таблице 2.5.

 

 

 

 

 

 

                                                                                                          Таблица 2.5

                Динамика показателей оценки  финансовой деятельности

Наименование показателей	Нормативные ограничения	2005г.	2006г.	2007г.	Темп роста, %
Общий показатель ликвидности	1	1,067	1,317	1,316	123,3
Коэффициент текущей ликвидности	Необходимо1, оптимальное не менее 2	6,733	5,326	5,326	79,1
Коэффициент финансовой независимости	0,5	0,708	0,709	0,709	100,1
Коэффициент финансовой устойчивости	Оптимальное 0,8-0,9, тревожное 0,75	0,902	0,894	0,894	99,1
Коэффициент привлечения заёмных средств	0,5	0,291	0,290	0,290	99,7
Коэффициент общей оборачиваемости капитала (ресурсоотдачи)	-	0,374	0,366	0,591	158,0
Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности	-	5,587	7,106	11,479	205,5
Коэффициент оборачи-ваемости средств в расчётах	-	17,56	25,16	40,645	231,5

 

Анализируя показатели финансовой деятельности предприятия, можно отметить их неустойчивое состояние в динамике за 3 года. Общий коофициент ликвидности в целом по хозяйству составляет более 1,а в динамике он увеличивается на 23,3 %, что говорит об улучшении выполнения предприятием своих краткосрочных обязательств. Но, в то же время, коофициент текущей ликвидности снизился на 20,9 %. В 2007 году по сравнению с 2005 годом коофициент оборачиваемости кредиторской задолженности вырос на 105,5 %, что говорит о более быстром расчете предприятия по своим долгам. В свою очередь, коофициент оборачиваемости средств в расчетах вырос на 131,5 %, что говорит об увеличении скорости погашения дебиторской задолженности.

Таким образом, природно-экономические условия организации позволяют достаточно эффективно заниматься производством и реализацией основных видов сельскохозяйственной продукции.

При характеристике любого предприятия возникает необходимость рассмотреть его элементы. Важнейшим элементом является структура управления, с помощью которой согласовываются различные стороны деятельности хозяйства, регламентируются внутрипроизводственные связи, достигается относительно устойчивый порядок служебных взаимоотношений между структурными подразделениями и работниками аппарата управления.

Применительно к предприятиям АПК следует различать такие понятия, как производственная и организационная структура предприятия, структура управления, звенья и ступени управления. Рассмотрим некоторые из них.

Организационная структура представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда внутри предприятия (Приложение 2).

Структура управления – это совокупность служб и отдельных работников управления, определённый порядок их соподчиненности и взаимосвязи. Она фиксируется в схемах структуры управления, штатном расписании, положениях о структурных подразделениях, должностных инструкциях (Приложение 3). В организационной структуре и структуре управления различают звено и ступень. Сложность структуры управления зависит от количества ступеней и звеньев; чем их больше, тем сложнее структура.

Для эффективной работы предприятия важно не только определить тот или иной тип структуры управления, но и наладить систему организационных отношений, соподчинения и взаимосвязи между работниками в принятой структуре. Схема управления предприятием даёт возможность работникам, особенно вновь принятым, ознакомиться с системой соподчинения; она может служить в качестве дополнительного наглядного материала при изучении должностных инструкций. Вместе с тем любая схема статична, и в ней не отражаются неформальные отношения, что снижает её практическую ценность.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Анализ современного состояния  производства молока в СПК  «Нива»

3.1. Изучение производства молока

 

Животноводство – важнейшая отрасль сельского хозяйства. Основными задачами анализа работы животноводческих отраслей являются: определение роли животноводства в целом и каждой его отрасли в хозяйстве, оценка выполнения плана производства продукции, воспроизводства стада всех видов животных и птицы, повышения их продуктивности, обеспеченности кормами и производственными помещениями, определение причин отклонений от плана, изучение и распространение передового опыта, вскрытие имеющихся резервов и выработка мероприятий по их использованию, повышению уровня интенсивности производства.

После анализа итогов работы отрасли животноводства в целом по предприятию в таком же порядке рассматриваются выполнение плана и динамика производства молока.

Таблица 3.1.1

Динамика продуктивности животных и производства молока в           СПК «Нива» Уренского района

Показатели		Годы		Отклонение, %
	2005	2006	2007
Среднегодовой удой на 1 корову, кг	3643,9	3670,5	4351,3	119,4
Среднесуточный удой на 1 корову, кг	12,1	12,2	14,5	119,8
Годовая продуктивность при пересчете на масло	403,1	406,0	481,3	119,4
Валовое производство молока, ц	8891	8956	10617	119,4

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что за последние 3 года в СПК «Нива» эффективность использования ресурсов возросла. Об этом свидетельствует рост продуктивности животных и производства продукции в целом. В динамике за три года среднегодовой удой на 1 корову увеличился на 19,4 %, как и  валовое производство молока.

    Численность поголовья животных определяется специализацией хозяйства, развитием кормопроизводства, обеспеченностью трудовыми ресурсами и животноводческими помещениями, уровнем механизации и автоматизации трудоёмких процессов, организацией воспроизводства стада и т. д.

Увеличение продуктивности животных и рост валового производства продукции оказывает непосредственное влияние на изменение численности поголовья и плотности скота.

 

Таблица 3.1.2

Динамика поголовья и плотности скота

Показатели	Годы			Темп роста, %
	2005	2006	2007
Крупный рогатый скот, всего на предприятии в т.ч. коровы	803 244	812 244	835 244	104,0 100,0
Среднегодовое поголовье коров, гол.	244	244	244	100,0
Среднегодовое поголовье молодняка КРС	442	470	491	111,1
Приходится на 100 га с.-х. угодий:
Крупного рогатого скота	21,0	21,3	21,9	104,3

   

В 2007 году по сравнению с 2005 годом произошло увеличение поголовья крупного рогатого скота в целом по предприятию. Следует отметить так же и рост среднегодового поголовья молодняка крупного рогатого скота в отчётном году по сравнению с базисным на 49 голов. Хотя, за этот же период, поголовье коров осталось прежним. Плотность скота то же незначительно выросла, и темп её роста составил 4,3 %.

Увеличение численности животных за последние 3 года привело к увеличению воспроизводства скота. Воспроизводства скота на предприятие носит расширенный характер, так как наличие скота в отчётном периоде больше, чем в базисном.

 

Таблица 3.1.3

Показатели воспроизводства скота

Показатели	Годы			Темп роста, %
	2005	2006	2007
Выход телят на 100 маток, гол	76	80	83	109,2
Яловость: %	24	20	17	70,8
Обеспеченность коров ремонтным молодняком, %:	46,3	45,9	45,9	99,1
Падёж, %	2,4	4,4	4,7	195,8
Сохранность, %	97,6	95,6	95,3	97,6
Выбраковка, %	23,9	19,1	25,6	107,1