Экономико-статистический анализ производства и реализации молока

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Февраля 2014 в 18:01, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы: провести экономико – статистический анализ производства и реализации молока в ООО АФ «Золотой колос» Сергачского района Нижегородской области.
Задачами курсовой работы являются:
1. Провести организационно - экономическую характеристику ООО АФ «Золотой колос»;
2. Изучить динамику, состав и структуру основных средств;
3. Выявить показатели эффективности производства и реализации молока;
4. Провести группировку и корреляцию в изучении факторов роста производства молока.

Содержание

Введение ……………………………………………………………………… 3
1. Экономико – статистический анализ производства и реализации молока в ООО АФ «Золотой колос» Сергачского района Нижегородской области»………………………………………………………………………..
6
1.1. Организационно – экономическая характеристика ООО АФ «Золотой Колос»…………………………………………………………….
6
1.2. Динамика поголовья, удоя на 1 корову, валового надоя молока………………………………………………………………………….
14
1.3. Показатели эффективности производства и реализации молока………………………………………………………………………….
18
2. Статистический анализ факторов, обусловливающих эффективность производства и реализации молока….......................................................
26
2.1. Факторы, обуславливающие эффективность производства и реализации молока…………………………………………………………...
26
2.2. Группировки и корреляция в изучении факторов роста производства молока………………………………………………………………………….
33
Выводы и предложения………………………………………………………. 41
Список литературных источников………………………………………….. 43
Приложения………………………………………………………………….. 45

Вложенные файлы: 1 файл

СТАТИСТИКА ПЕЧАТЬ!!!!!!!!.docx

— 420.76 Кб (Скачать файл)

Состав  и структуру основных фондов в  ООО АФ «Золотой Колос» рассмотрим  в таблице 1.

 

 

 

Таблица 1 – Состав и структура основных фондов ООО АФ «Золотой Колос»

Показатель

2010

2011

2012

Отклонение,

тыс.руб.

Темп роста,%

тыс.

руб.

%

тыс.

руб.

%

тыс.

руб.

%

Здания и сооружения

Машины и оборудование

Транспортные средства

Производственный и хоз. инвентарь

Продуктивный скот

Земельные участки и объекты  природопользования

Итого

 

947

 

112923,5

 

240734

 

 

254

 

1273,5

 

 

 

 

4126

360258

 

0,3

 

31,3

 

66,8

 

 

0,1

 

0,4

 

 

 

 

1,1

100

 

947

 

130778,5

 

241227,5

 

 

254

 

1351

 

 

 

 

4126

378684

 

0,3

 

34,5

 

63,7

 

 

0,1

 

0,4

 

 

 

 

1,1

100

 

947

 

105015

 

243469

 

 

254

 

675,5

 

 

 

 

4126

352486,5

 

0,3

 

29,6

 

68,7

 

 

0,1

 

0,2

 

 

 

 

1,1

100

 

-

 

-7908,5

 

2735

 

 

-

 

-598

 

 

 

 

-

-5778,5

 

100

 

92,9

 

101

 

 

100

 

53

 

 

 

 

 

100


          На основании данных таблицы можно сделать следующий вывод: стоимость основных фондов за исследуемый период уменьшилась на 5778,5 тыс. руб. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают транспортные средства –  68,7% или 243469 тыс. руб. Наименьший удельный вес составляет производственный и хозяйственный инвентарь – 0,1 % или 254 тыс. руб.

Рассмотрим показатели состояния и движения основных фондов в ООО АФ «Золотой Колос» (табл. 2)

 

Таблица 2 –  Показатели состояния и движения основных фондов в ООО АФ «Золотой Колос»

Коэффициенты

2010

2011

2012

Темп роста, %

Динамика основных фондов

Поступление основных фондов

Выбытие основных фондов

Износ основных фондов

-на начало года

-на конец года

Годность основных фондов

-на начало года

- на конец года

109,9

9,2

0,2

 

53,7

58,5

 

46,3

41,5

100,7

0,7

0,03

 

58,5

67

 

41,5

33

86,6

1,1

14,3

 

67

84,1

 

33

15,9

78,8

11,9

7150

 

124,8

143,8

 

71,3

38,3


Данная  таблица показывает, что в 2012 году по сравнению с 2010 годом стоимость  основных фондов на конец периода  по сравнению с началом уменьшилась в 21,2 раза. Коэффициент поступления показывает, что доля всех поступивших основных фондов в общем объеме на конец периода в отчетном году по сравнению с базисным годом увеличилась в 0,11 раза. Коэффициент износа на начало года увеличился на 24,8%, на конец года – на 43,8%. Доля неизношенной части основных фондов на начало года за анализируемый период уменьшилась на 28,7%, на конец года – на 61,7%.

К показателям  использования основных фондов относятся: фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность.

Фондоотдача показывает сумму денежной выручки, которая приходится на среднегодовую  стоимость основных фондов.

Фондоемкость  характеризует стоимость основных производственных фондов, приходящихся на 1 руб. произведенной продукции.

Фондовооруженность  показывает стоимость основных средств, приходящихся на 1 работника.

Рассмотрим ниже данные показатели по предприятию ООО АФ «Золотой Колос» (табл. 3).

 

Таблица 3 – Показатели использования  основных фондов ООО АФ «Золотой Колос»

Показатели

2010

2011

2012

Темп роста, %

Фондоотдача, руб.

Фондоемкость, руб.

Фондовооруженность, руб.

0,6

1,6

2434,2

0,8

1,2

2309

1,2

0,8

2257,9

200

50

92,8


 

Из таблицы  видно, что за анализируемый период в ЗАО «Заря» фондоотдача сократилась на 100% и в 2012 году составила 1,2 руб., это означает, что предприятие получило 1,2 руб. на 1 руб. среднегодовой стоимости основных средств. Фондоемкость уменьшилась на 50 % или на 0,8 руб. и в отчетном году составила 0,8 руб., это означает, что на 1 руб. произведенной продукции приходится 0,8 руб. стоимости основных фондов.

Фондовооруженность  уменьшилась в 0,07 раза и составила в отчетном году 2257,9 руб., это означает, что на 1 работника приходится 2257,9 руб.

Оборотные средства представляют собой одну из составных частей имущества хозяйствующего субъекта, необходимую для нормального  осуществления и расширения его  деятельности. Оборотный капитал - это  средства, участвующие в процессе производства и реализации продукции. В обеспечении непрерывности  и ритмичности процесса производства и обращения заключается основное назначение оборотного капитала предприятия. К оборотным фондам принадлежат предметы труда и вспомогательные материалы, полностью потребляемые в данном процессе производства и целиком переносящие свою стоимость на созданный продукт. В состав оборотных фондов наряду с товарно-материальными ценностями (запасы сырья, продукции и т.п.) входят также денежные средства, дебиторская задолженность, краткосрочные финансовые вложения.

Рациональное  формирование и эффективное использование  оборотных средств является важным для хозяйства.

Ниже  рассмотрим состав и структуру оборотных  фондов в ООО АФ «Золотой Колос» (табл.4).

 

Таблица 4 –  Состав и структура оборотных  фондов в ООО АФ «Золотой Колос»

Показатель

2010

2011

2012

Абсолютное отклонение, тыс. руб.

Темп роста, %

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Запасы,

в том числе:

- сырье, материалы

- животные на выращивании  и откорме

- затраты в незавершенном  производстве

- готовая продукция и  товары

402059,5

 

 

16006,5

 

2252,5

 

 

381916

 

 

645,5

61,7

 

 

3,91

 

0,6

 

 

94,9

 

 

0,2

551334,5

 

 

43159,5

 

4119,5

 

 

497576,5

 

 

5394

60,1

 

 

7,8

 

0,7

 

 

90,2

 

 

0,9

700940,5

 

 

62050,5

 

2755,5

 

 

626738

 

 

9396,5

55,5

 

 

8,9

 

0,4

 

 

89,4

 

 

1,3

298881

 

 

46044

 

503

 

 

244822

 

 

8751

174,3

 

 

38,8

 

122,3

 

 

164,1

 

 

1459,7


Продолжение таблицы 1

-Расходы будущих периодов

-Финансовые вложения

НДС

Дебиторская задолженность

Денежные средства

Прочие оборотные активы

Итого

1239

 

 

8833,5

 

57,5

237880

 

3229

 

-

 

 

652059,5

0,3

 

 

1,4

 

-

36,5

 

0,5

 

-

 

 

100

1085

 

 

186333,5

 

49,5

362481,5

 

52,5

 

-

 

 

913918

0,2

 

 

33,8

 

-

32,9

 

-

 

-

 

 

100

-

 

 

178780

 

53,5

531703,5

 

60

 

30698

 

 

1263455,5

-

 

 

25,5

 

-

42,1

 

-

 

2,4

 

 

100

-

 

 

169946,5

 

-4

293823,5

 

-3169

 

30698

 

 

611396

-

 

 

2023,9

 

93

223,5

 

1,9

 

-

 

 

193,8


 

Данная  таблица показывает, что за анализируемый  период в хозяйстве произошло  увеличение среднегодовой стоимости  оборотных средств на 611396 тыс. руб. и в отчетном году составили 1263455,5 тыс. руб. Это произошло за счет увеличения стоимости запасов на 298881 тыс. руб., дебиторской задолженности на 293823,5 тыс. руб.

В 2012 году в структуре оборотных активов  наибольший удельный вес составили  запасы 55,5 %, а наименьший – прочие оборотные активы 2,4%.

В структуре  запасов наибольший удельный вес  составили затраты в незавершенном производстве 89,4%. Наименьший удельный вес составили животные на выращивании и откорме 0,4%.

Эффективность использования оборотных средств  характеризуется системой таких  показателей, как коэффициент оборачиваемости  оборотных средств, длительность 1 оборота, коэффициент закрепления и сумма  средств, высвобожденная из оборота  за счет ускорения оборачиваемости  оборотных средств.

Важнейшим критерием интенсивности использования  оборотных средств является скорость их оборачиваемости. Оборачиваемость  оборотных средств представляет собой последовательное прохождение  оборотными средствами всех стадий кругооборота.

Рассмотрим  эту систему показателей в  ООО АФ «Золотой Колос» ниже (табл.5)

Таблица 5 – Показатели оборачиваемости  оборотных фондов

Показатель

2010 год

2012 год

Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

Средняя годовая стоимость  оборотных фондов, тыс. руб.

Коэффициент оборачиваемости

Длительность 1 оборота, дней

Коэффициент закрепления  оборотных средств

229812

652059,5

0,4

1028

2,85

439981

14422195,5

0,3

1200

3,33


Дополнительная  сумма= (3,33 – 2,85) *439981=197991,45 тыс. руб.

Данная  таблица показывает, что в отчетном году по сравнению с базисным годом  в ООО АФ «Золотой Колос» выручка от реализации продукции увеличилась в 1,9 раза. Средняя годовая стоимость оборотных средств увеличилась в 22,1 раза. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств сократился на 0,1% и в отчетном году составил 0,3, это означает, что хозяйство получило 0,3 руб. выручки на 1 руб. среднегодовой стоимости оборотных средств. Длительность 1 оборота увеличилась в 1,17 раза или на 172 дня и в отчетном году составила 1200 дней. Коэффициент закрепления увеличился на 0,48 и в отчетном году составил 3,33.

 Из-за  снижения скорости оборачиваемости  оборотных средств необходима  дополнительная сумма средств  в сумме 197991,45 тыс. руб.

Далее мы рассмотрим динамику показателей обеспеченности ООО АФ «Золотой Колос» оборотными средствами (табл.6)

 

Таблица 6 – Динамика показателей обеспеченности  ООО АФ «Золотой Колос» оборотными фондами

Показатель

2010

2011

2012

Темп роста, %

Среднегодовая стоимость оборотных  средств, приходящихся на 100 га c/х угодий, тыс. руб.

Среднегодовая стоимость  оборотных средств, приходящихся на 1 работника, тыс. руб.

Среднегодовая стоимость  оборотных средств на 100 руб. среднегодовой  стоимости основных средств, руб.

 

3271,1

 

4405,8

 

 

181

 

5334,3

 

6708,8

 

 

290,5

 

7549,5

 

9185,9

 

 

406,8

 

230,7

 

208,4

 

 

224,7

Информация о работе Экономико-статистический анализ производства и реализации молока