Технология возделывания картофеля в условиях среднегорий Алтая.

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2014 в 12:14, курсовая работа

Краткое описание

Посевная площадь картофеля во всем мире 20млн га, в России 7 млн. В нашей стране основные площади посадок картофеля сосредоточены в Нечерноземной и Центрально-Черноземной зонах. Средняя урожайность картофеля в мире 16,1т/га. Урожайность картофеля в нашей стране остается еще низкой - 9,8 т/га, при использовании интенсивной технологии около 20т/га. В России районировано 155 сортов картофеля, различающихся по срокам созревания и хозяйственному назначению [2].
В Республике Алтай в 1990 году валовой сбор картофеля составлял 61,3ц/га, а в 2011 году- 51,2ц/га (Алтайстат, 2012).

Содержание

Введение 4
1. Краткие сведения о природно-климатических условиях зоны 6
1.1. Почвенно- климатические условия 6
2. Биологические особенности культуры 10
2.1. Требования к факторам внешней среды 14
2.2. Особенности роста и развития за вегетационный период 19
2.3. Хозяйственно- биологическая характеристика сорта 20
3. Особенности технологии возделывания культуры 22
3.1. Предшественник 22
3.2. Система удобрений 23
3.3. Обработка почвы 28
3.4. Подготовка семян и посев 30
3.5. Система ухода за посевами 36
3.6. Уборка урожая 41
4. Послеуборочная обработка урожая, подготовка к хранению, режим хранения 44
Заключение 49
Список литературы 50

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовая 20.11.2013.doc

— 297.00 Кб (Скачать файл)

 

Таблица 7

Расчет норм минеральных удобрений балансовым методом для полученного запланированного урожая картофеля.

 

N

Показатели

Элементы питания

N

P2O5

K2O

1

Плановая урожайность 30 т/га

Х

11-12

20-23

2

Вынос элементов  питания с 1 ц продукции, кг

6,2

2,0

16,0

3

Вынос на запланированный  урожай, кг/га

186

60

480

4

Содержится в пахотном слое, мг на 100г почвы

11

11

21

5

Содержится  в пахотном слое, кг/га

110

110

210

6

Коэффициент использования  доступных форм из почвы

0,30

0,12

0,30

7

Будет использовано из почвы,кг/га

33

13,2

63

8

Внесено навоза 30т/га в 1тнавоза содержится кг д.в. всего вносится с навозом,кг/га

6,0

 

180

3,8

 

114

6,4

 

192

9

Коэффициент использования  питательных веществ из навоза

0,30

0,40

0,70

10

Будет использовано из навоза,кг/га

54

45,6

134,4

11

Используется  из почвы и навоза

87

58,8

197,4

12

Требуется внести с минеральными удобрениями,кг/га

99

1,2

282,6

13

Коэффициент использования  питательных веществ из минеральных  удобрений

0,80

0,35

0,95

14

Требуется внести с учетом коэффициентов использования  из минеральных удобрений,кг/га

112,5

3,43

297,5

15

Содержится  кг д.в. в 1ц минеральных веществ

35 амм.сел.

45 дв.супер.

59 хлор.калий

16

Требуется внести удобрений в физической массе, ц/га

3,2

0,1

5,04


Фосфорно-калийные удобрения следует вносить осенью под вспашку в количестве: P- 10кг/га, K- 450кг/га. Азотные удобрения вносят весной под культивацию в количестве 300кг/га. В качестве удобрения используется аммиачная селитра (табл. 8).

Таблица 8

Рабочий план применения удобрений под культуру.

Сроки внесения

Виды удобрений

С.-х. машины

Агро-требова-ния

Извест-ковые

Органи-ческие

Минеральные, кг/га

N

P2О5

К2О

1. Всего

-

70

320

10

504

-

-

2. Под предшествен-ник

-

70

-

-

-

-

-

3. Под основную обработку

-

-

-

10

450

РУМ-5

8-12см

4. Предпосев-ное (под культивацию)

-

-

300

-

-

РУМ-5

Глубина 20см

5. Подкормки (фазы роста и этапы органогенеза)

-

-

20

-

54

КРН-4,2

1-при высоте  растений 20см от растения, 2-в период  бутониза-ции в середине междурядья 15см


Известь в почву  не вносят, так как  щелочная реакция  почвенного раствора способствует развитию парши.

3.3. Обработка почвы.

Одна из основных задач обработки почвы- создание рыхлого слоя для развития клубней и хорошо проницаемого для воды, воздуха и тепла (Яшутин, 2004).

Осенняя обработка- проводят глубокое рыхление на глубину 22-25см. Под вспашку вносят органические и фосфорно-калийные удобрения.

Картофель хорошо отзывается на углубление пахотного слоя на глубину 27-30см. Для этого применяют плуги с почвоуглубителями, которые уничтожают плужную подошву и рыхлят нижележащий слой (табл.9).

Поле после  зяблевой вспашки культивируют по мере появления сорных растений. Так как поле засорено корнеотпрысковыми сорняками (осот полевой), культивацию проводят на глубину 16-18см, чтобы повредить подземные органы растений. На чистых полях проводят глубокую безотвальную осеннюю обработку безотвальными орудиями. Если почвы переувлажняются вместо осенней вспашки лучше провести две культивации.

Весенняя предпосадочная обработка- рано весной, как только подсохнут гребни пашни, проводят культивацию глубину 10-12см с одновременным боронованием на 10-12см. Используется культиватор КПЭ-3,8.

При возделывании картофеля, требующего глубокого рыхлого  слоя почвы, весной проводят глубокое послойное рыхление на глубину 22-25см.

Весеннюю обработку  почвы следует выполнять своевременно. Недопустима обработка переувлажненной почвы, когда обрезаются плотные комки, а при пересыхании- глыбы. Почва легко крошится при влажности 60...80 %.

Для ранней посадки  картофеля нарезают гребни высотой 15...18 см с междурядьями 70см, используя окучники-культиваторы КОН-2,8 или КРН-4,2. Лучше вместо окучников применять двух-трехъярусные стрельчатые лапы (Иванов, 1996).

Таблица 9

Система обработки  почвы.

Агротехнические приемы

Сроки выполнения

Марки с/х машин

Требования  к качеству выполнения

Основная обработка почвы

Лущение

2 декада сентября

ЛДГ-10А

6-8 см

Зяблевая вспашка

2 декада сентября

ПЛН-6-35

27-30 см

Культивация

1 декада октября

1 декада апреля

КРН-2,8

16-18 см

Глубокое рыхление

1 декада апреля

КЧ-5,1

22-25 см

Предпосевная  обработка

РВБ

2 декада апреля

БЗСС-1

10-12 см

Предпосадочная  культивация

2декада апреля

КПЭ-3,8

10-16с см

Предпосадочная  нарезка гребней

За 3-4дня до посадки

КОН-2,8ПМ

Высота гребней 16-18см

Ширина междурядий 70см


Агротехническая обработка против сорняков совершается                        Санитарное состояние почвы среднегорий Алтая  засорено однолетними сорняками: марь белая, ярутка полевая, метлица обыкновенная и многолетними корневищные: осот полевой и др (табл.10). Против однолетних сорняков можно применяют один из следующих гербицидов (кг/га) : зенкор– 1,4-2,1; стомп– 5,; гезагард– 3,0-4,0; топогард– 2,0-4,0. Указанные гербициды вносят до всходов картофеля. Против осота полевого можно применять гербициды (л/га): тарга-супер– 2,0-4,0; фюзилад-супер– 1,0-1,5. Ими опрыскивают посадки при высоте ботвы картофеля 10-15см (в фазе трех-пяти листьев у сорняков). При использовании гербицидов количество механических операций можно сократить. Обработку гербицидами начинают за З-4 дня до появления всходов. Используют ОПШ-15.

Таблица 10

Борьба с  сорняками

Название препарата

Норма расхода

Сроки внесения

Машины

Зенкор 

1,4-2,1

До всходов  картофеля

ОПШ-15

Тарга-супер

2,0-4,0

При высоте ботвы 10-15см

ОПШ-15


 

3.4. Подготовка семян и посадка.

Подготовка посадочного материала- самый ответственный и один из самых сложных в организационном и в техническом исполнении процесс. От своевременной и правильной подготовки клубней зависят сроки и качество посадки, производительность посадочных агрегатов и урожай картофеля.

Для посадки  следует использовать целые, здоровые, хорошо подготовленные клубни районированных сортов. Весеннюю переборку и сортировку картофеля начинают за 15-20 суток до посадки (Писарев, 1982).

Если картофель  не был рассортирован на фракции  с осени то его разделяют на фракции по массе клубней (г): 25-50; 50-80; 80-100. При выращивании скороспелого картофеля используют на посадку клубни массой 80-100г. Посадка клубней без сортировки приводит к неравномерному размещению растений на поле и пестроте всходов. Сортируют электромотором и КСП-15Б.

Крупные клубни, не захваченные ложечками картофелепосадочной  машины, заслоняют доступ ложечек  к средним клубням, а мелкие высаживаются по нескольку вместе. Первое ведет к изреживанию посадок, второе- к неравномерному размещению растений на поле. Клубни среднего размера (массой 50-80г)- лучшие по семенным качествам, и эту фракцию легче всего высаживать картофелесажалками современных конструкций. Такой посадочный материал дает дружные всходы, хороший рост, развитие, что обеспечивает проведение своевременного ухода за посадками картофеля и одновременное созревание растений. Первостепенное значение в смещении вегетации на более ранние сроки уборки имеет предпосевная подготовка семенных клубней. Наиболее эффективный способ такой подготовки- предварительное проращивание клубней. Вся технология проращивания направлена на получение клубней с крепкими короткими зелеными ростками и зачатками корешков. Разработано несколько способов проращивания, отличающихся между собой сложностью, длительностью и назначением. Предварительное проращивание повышает урожай на 15-30 % и позволяет маневрировать сроками посадки в холодные весны, высаживать клубни в менее прогретую почву не в ущерб всходам и урожаю. Основное достоинство предварительного проращивания клубней на свету- сокращение вегетации на 10-14 суток.

Наиболее широкое  распространение получил световой способ проращивания. Для проращивания на свету используют светлые помещения  с многоярусными стеллажами шириной 1,5м и длиной в зависимости от размера помещения; расстояние между ярусами 60-70см (число ярусов 2-5); проход между стеллажами 50-60см. На стеллажи клубни раскладывают в два-три слоя, размещая 50-60кг картофеля на 1м². Чтобы клубни не скатывались, по краям стеллажей делают бортики высотой 10-12см. Прямые солнечные лучи при проращивании клубней нежелательны, так как при этом наблюдается одревеснение ростков, задерживается их рост и снижается урожай. Экономически целесообразно проращивать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Их проращивают в течение 25-45 суток, пока не образуются ростки длиной 0,5-2см с множеством корневых бугорков у основания. Такие ростки не обламываются при посадке картофелесажалками САЯ-4, КС-2.

Важно поддерживать оптимальную влажность воздуха (85-90%). При более высокой влажности наблюдается большой отход клубней из-за поражения грибными и бактериальными болезнями. При низкой влажности клубни теряют много влаги и медленнее прорастают. Чтобы не допустить отмирания верхушечных ростков во время проращивания, воздух помещения увлажняют. Температурный режим зависит от скороспелости сортов: для скороспелых сортов 9-10°С.

Картофель можно  проращивать также в ящиках размером 55х20х12см, в которые входят 15-16кг. Ящики устанавливают друг на друга по 10-15 штук. По углам ящика укрепляют бруски, которые выступают на 10см над его краями. В этом случае при установке ящиков один на другой между ними остаются просветы, необходимые для поступления в ящики света. для проращивания клубней на1га требуется 200 ящиков. Ящики удобны тем, что в них можно доставлять клубни непосредственно к месту посадки. При этом ростки при транспортировании не обламываются.

Помещения для  проращивания картофеля оборудуют  люминесцентными лампами, которые размещают вертикально в проходах между стеллажами или ящиками на расстоянии 2-2,5м друг от друга.

Посадка охлажденными клубнями сразу из хранилища при  интенсивной технологии возделывания недопустима. Она вызывает массовое изреживание всходов, поэтому весь картофель независимо от длины его вегетационного периода необходимо прогревать.

Обеззараживание семенных клубней для улучшения устойчивости от фитофторозы проводится следуюшими протравителями: поликарбацином, 80% с.п – 2,6-2,7кг/т, ТМТД, 80% с.п 2,1-2,5кг/т, хомицином, 80% с.п – 0,25-0,5кг/т, цинебом, 80% с.п. Расход рабочей жидкости 70л на 1т семян. Протравливают с использованием КПС-15Б и Гуматокс.

Для опрыскивания клубней при посадке используется агрегат в составе сажалки  и опрыскивателя. При движении сажалки  и работе насоса в сошнике используется зона распыленного протравителя. При прохождении через зону, более 75-80% поверхности картофеля смачивается препаратом.

Информация о работе Технология возделывания картофеля в условиях среднегорий Алтая.