Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2014 в 13:07, курсовая работа
Соя - самая распространенная зернобобовая и масличная культура. По данным ФАО ООН посевные площади ее в конце 70-х годов достигли 52 млн. га. При этом за последние 20 лет посевы сои увеличились вдвое. США, Бразилия, Аргентина стали основными экспортерами сои в мире. Бурное распространение сои обусловлено большим спросом на эту культуру как источника высококачественного по аминокислотному составу белка.
Введение……………………………………………………………….....2
1. Ботаническая характеристика, морфологические и биологические особенности культуры……………………………………………….4
1.1. Происхождение соевых бобов…………………………………….4
1.2. Ботаническая характеристика……………………………………..5
1.3. Морфологические особенности…………………………………...6
1.4. Вегетационный период и фазы развития сои……………………..9
1.5. Биологические особенности соевых бобов………………………10
2. Основные сведения о сельскохозяйственном предприятии………12
2.1.Общая характеристика ООО АФ Настюша Грязи………………..12
2.2. Природные условия………………………………………………..12
2.2.1. Рельеф……………………………………………………………14
2.2.2. Климат……………………………………………………………16
2.2.3. Почвы……………………………………………………………..19
2.3. Экономическое Положение ООО АФ «Настюша Грязи»………20
2.4. Структура посевных площадей ООО АФ «Настюша Грязи»…..24
3. Программирование урожайности культуры……………………….27
4.Технология возделывания культуры………………………………...30
4.1. Характеристика районированных сортов и гибридов избранной культуры, которые возделываются в хозяйстве……………………………...30
4.2. Система удобрения………………………………...........................34
4.3. Подготовка семян, посев, норма высева, глубина посева, расчет и обоснование нормы высева, сроки, способы посева…………………………37
4.4. Мероприятия по уходу за посевами……………………………...38
4.5. Сочетание агротехнических, биологических и химических мер борьбы с сорняками……………………………………………………………40
4.6. Планирование и обоснование мероприятий по уборке…………42
4.7. Экономическая эффективность возделывания культуры………44
Список литературы…………………………………………………….47
Устойчив к ложной мучнистой росе и пепельной гнили
Устойчив к полеганию, нижние бобы располагаются на высоте 13-14 см от поверхности почвы
Сорт пригоден для выращивания в основных и повторных посевах
Трембита - средне-поздний сорт сои.
Специализированный средне-поздний сорт сои кормового использования. Сумма активных температур для полного развития 3000-3100 °С
С 2005 г. допущен к использованию в зоне Северного Кавказа
Период вегетации 130-135 дней. При посеве на зерно в оптимальные сроки созревает во II декаде октября
Средняя урожайность зерна до 27 ц/га, во влажные годы – до 32 ц/га. Урожайность зеленой массы до 320 ц/га
В чистом посеве склонен к полеганию, нижние бобы располагаются на высоте 15-18 см от поверхности почвы
Сорт рекомендуется для выращивания в смеси с кукурузой и другими кормовыми злаковыми культурами на зелёный корм и силос
Лиана - поздний сорт сои кормового использования.
Специализированный поздний сорт сои кормового использования. Сумма активных температур для полного развития 3300-3400 °С
С 2005 г. допущен к использованию в зоне Северного Кавказа
Период вегетации 135-140 дней. При посеве на зерно в оптимальные сроки созревает в III декаде октября
Средняя урожайность зерна до 25 ц/га, во влажные годы – до 30 ц/га. Урожайность зеленой массы до 355 ц/га
В чистом посеве склонен к полеганию, нижние бобы располагаются на высоте 16-19 см от поверхности почвы
Сорт рекомендуется для выращивания в смеси с кукурузой и другими кормовыми злаковыми культурами на зелёный корм и силос
Рента - среднераннеспелый сорт сои.
Высокопродуктивный среднераннеспелый сорт сои. Сумма активных температур для полного развития 2700-2800 °С
С 2003 г. допущен к использованию в зоне Северного Кавказа
Период вегетации – 115-121 день. При посеве в оптимальные сроки в Краснодарском крае созревает в III декаде сентября. В центральной зоне края своевременно освобождает поля под озимые культуры
В семенах накапливает до 43 % белка и до 22 % масла
Средняя урожайность до 28 ц/га, во влажные годы до 40 ц/га
Устойчив к пепельной гнили и раку стеблей
Устойчив к полеганию, нижние бобы располагаются на высоте 14-18 см от поверхности почвы
В условиях 2004 г. урожайность сорта Рента в АО «Колос» Усть-Лабинского района Краснодарского края на пло-щади 62 га достигла 40 ц/га
Фора - среднеспелый сорт сои.
Высокобелковый и низкоингибиторный среднеспелый сорт сои. Сумма активных температур для полного развития 2900-3000 °С
С 1998 г. допущен к использованию в зоне Северного Кавказа
Период вегетации – 124-127 дней. В оптимальные сроки сева в Краснодарском крае созревает в III декаде сентября – I декаде октября
В семенах накапливает до 45 % белка и до 18 % масла. Характеризуется пониженной трипсинингибирующей активностью – 16,3-17,9 мг/г
Отличается крупносемянностью – масса 1000 шт. семян 260-280 г
Средняя урожайность до 23 ц/га, во влажные годы до 27 ц/га
Высокоустойчив к пепельной гнили
Высокоустойчив к полеганию, нижние бобы располагаются на высоте 13- 15 см от поверхности почвы
Рекомендуется к использованию при производстве соевых пищевых молочных продуктов и для консервирования
4.2 Система удобрения
При выращивании сои на семена и зеленую массу растения с урожаем выносят из почвы много питательных веществ. Так, например, со средним урожаем 20 ц/га семян и 35 ц/га соломы с 1 га выносится около 100...110 кг азота, 30...35 кг окиси фосфора (Р2О5), 60...75 кг окиси калия (К2О) и столько же окиси кальция (СаО). Если известно содержание этих веществ в почве и действующих веществ в удобрении, можно подсчитать необходимое количество удобрения. Фосфорное удобрение не только увеличивает урожай семян сои и способствует деятельности клубеньковых бактерий.На хорошо окультуренных почвах с высоким содержанием подвижного фосфора сою можно просеять без внесения удобрений, так как она способна использовать фосфор из труднорастворимых соединений. Аммофосом и жидким полифосфатом аммония (содержит 34 % Р2О5 и 10% N) обеспечивается полная доза фосфора и стартовая доза азота. Вносится гранулированный суперфосфат в рядки вместе с семенами (50 кг/га).
Фосфорное удобрение наиболее эффективно тогда, когда оно внесено вместе с калийным. Калий необходим для синтеза белка и образования крахмала. Калийные удобрения вносятся на легких песчаных и торфяных почвах в количестве 1,5...3,0 ц/га в виде 40 %-ной калийной соли. Лучше вносить их осенью, лишь на песчаных и кислых почвах, где мало перегноя и может быть размыв веществ, фосфорные и калийные удобрения нужно вносить ранней весной. Наиболее эффективным способом внесения этих удобрений является рядковый.
При выращивании сои на менее окультуренных легких и сравнительно кислых почвах, где мало органических веществ, соя в начальный период роста, пока на корнях не образовались клубеньки и не действуют клубеньковые бактерии, страдает от недостатка азота и рост его задерживается.
На почвах, где много органических веществ и нитратов, азотное удобрение вносить не следует. Нежелательно органическое удобрение давать непосредственно под сою, лучше его использовать под предшественники за 2 года до посева сои. Однако небольшие дозы органического удобрения (10...15 т/га) оправдываются, если сою сеют на малоплодородных, истощенных и кислых песчаных почвах. Органические удобрения должны заделываться в почву осенью.
Для сои очень важно не вообще наличие питательных веществ в почве, а содержание их в определенном соотношении, отвечающем требованиям этой культуры. На песчаных почвах соотношение N : Р : К должно составлять примерно 1: 1,5 :2, а на более плодородных-- 1 : 1 : 1,5. Увеличение доз фосфора под сою на песчаной почве значительнее влияет на повышение его продуктивности, чем такое же увеличение дозы калия.
Важным приемом увеличения в почве активных культур клубеньковых бактерий является применение бактериального препарата -- торфяного нитрагина (200 г на 1 гектарную норму семян). Кроме минеральных и органических удобрений, сои и остальным бобовым требуются микроудобрения, особенно молибденовые и борные. Недостаток их приводит к заболеваниям растений, нарушению обмена веществ, снижению урожая и его качества.
На обработку 1 ц семян расходуется 10... 15 г молибденовокислого аммония или молибдата аммония натрия (в действующем веществе). Это количество удобрений растворяют в 2 л воды. Семена рассевают на бетонном или асфальтовом полу (или на брезенте) и смачивают в 2...3 приема, тщательно перелопачивая. При опудривании норма расхода молибденового удобрения увеличивается вдвое. Обрабатывать семена молибденом можно заблаговременно или в день посева. Если обработку проводят влажным способом в день посева, то в молибденовый раствор можно ввести нитрагин. Обработку молибденом семян, зараженных грибами-возбудителями болезней, следует проводить совместно с их протравливанием ядохимикатами.
Часто под влиянием известкования находящиеся в почве борные соединения превращаются в труднорастворимые. Недостаток бора в этом случае устраняют путем добавления к минеральному удобрению борной кислоты, содержащей 17,5 % бора или другого легкорастворимого борного соединения.
Существует несколько способов определить дозы удобрения под запрограммированный урожай. Самое широкое распространение получил балансовый метод расчета, при котором необходимо учитывать обеспеченность почвы нитратным азотом, подвижными формами фосфора и калия, вынос питательных веществ единицей урожая основной и побочной продукцией, коэффициенты использования азота, фосфора и калия из почвы и удобрений.
Вывод: По расчетам норм удобрений на запланированный урожай нам необходимо внести в почву N 401,3 кг/га, так как культура хорошо отзывается на азотные удобрения, потому, что клубеньковые бактерии начинают фиксировать азот только через 20-25 дней после появления всходов. Следовательно, будем вносить минеральные азотные удобрения (мочевину) в предпосевную обработку 281,3 кг/га и подкормку в фазу 3 - 4 настоящих листочка 120,3 кг/га. К тому же соя много поглощает азота (7,24), в результате азотный баланс часто бывает отрицательным. Фосфорно - калийные удобрения (суперфосфат двойной и калий хлористый, соответственно) вносятся в основную обработку почвы. И только небольшая часть двойного суперфосфата 2 кг/га вносится с семенами при посеве.
4.3 Подготовка семян, посев, норма высева, глубина посева, расчет и обоснование нормы высева, сроки, способы посева
Подготовка семян: Для посева используют кондиционные семена. Чистота 93 %, всхожесть 98 %. Семена обрабатывают протравителями: ТМТД (не позднее, чем за 20 дней до посева) 3- 4 кг/т, бенлатом или фундазолом 2 кг/т . В день посева можно обработать ризоторфином, микроэлементами и стимуляторами роста, так же можно использовать пленкообразователи (1%-ый раствор NаКМЦ или 3% -ый раствор ПВС). В раствор пленкообразователя, помешивая, последовательно добавляют растворы микроэлементов (молибден, бор и др.) и суспензию ризоторфина. Расход рабочей жидкости 10…15 л на 1 т семян. Обработку проводят под навесом, избегая лучей солнца при обработке, транспортировке семян и загрузке их в сеялку.
Норма высева: Оптимальные нормы высева семян для скороспелых, ранне- и среднеспелых сортов сои при обычном рядовом посеве (млн шт/га) - 0,8…0,9; 0,7…0,75 и 0,6…0,65, а при широкорядном (45 см) - 0,7…0,75; 0,6…0,65 и 0,5…0,55. Норма высева семян (с учетом их полевой всхожести и выживаемости растений к уборке) бывает на 30…35 % больше оптимальной густоты стояния созревших растений сои. Расход семян сои на посев колеблется от 40 до 60 кг/га - на зерно и 120 кг/га на сено.
Глубина посева семян: соя выносит семядоли из почвы, следовательно, посев на глубину 3…4 см. На более легких почвах допускается заделка крупносеменных сортов сои до 8-9 см, мелкосеменные сорта в любых случаях нельзя заделывать глубже 4-6 см.
Оптимальный срок посева сортов сои: северного экотипа совпадает с устойчивым прогреванием посевного слоя почвы до 8…10 °С, когда минует опасность попадания всходов под сильные заморозки или затяжное похолодание, так как при таких погодных условиях легко поражается бактериозом и фузариозом. При влажности почвы 70- 75 %.
Обычно сою высевают широкорядно с междурядиями 45 см свекловичной сеялкой ССТ-12В с приспособлением СТЯ-31000 или СО-4,2. Возможен посев сои с междурядиями 60 или 70 см овощной (СО-4,2, СКОН-4,2) или кукурузной (СУПН-8А, СКПП-12, СПЧ-6М и др.) сеялками. Точный посев положительно влияет на полевую всхожесть, развитие растений и их распределение, а также на созревание. Применяют также двухстрочный посев по схеме 45+15 см или 60+15 см. На чистых от сорняков полях или при внесении гербицидов предпочтителен обычный рядовой посев сеялкой СЗП- 3,6, при этом в дальнейшем нет затрат на междурядные обработки.
4.4 Мероприятия по уходу за посевами
Одновременно с посевом или сразу после него сухую (особенно легкую) почву нужно прикатать кольчато-шпоровыми катками. Это улучшит контакт семян с почвой, подтянет капиллярную влагу к ним, ускорит появление всходов сои (и сорняков), выравнивая поверхность почвы.
Важно не допустить появление почвенной корки и уничтожить проростки сорняков путем боронований до и после всходов, которые необходимы прежде всего при безгербицидной технологии возделывания.
Довсходовое боронование проводят поперек рядков легкими или средними боронами со скоростью 5…6 км/ч через 3…4 дня после сева, при массовом появлении нитевидных сорных проростков. Семена сои ко времени боронования могут наклюнуться или иметь корешок не более 1…1,5 см (подсемядольное колено еще не тронулось в рост). Глубина боронования (2…3 см) должна быть мельче глубины посева семян, иначе зубья борон повредят и изредят всходы сои, особенно если семядоли ее приблизились к поверхности почвы (на 6…7-й день после посева). В затяжную холодную весну возможны два довсходовых боронования.
Всходы боронуют в фазу первого тройчатого листа при высоте растений 10…12 см поперек рядков посева со скоростью 4…5 км/ч в солнечную погоду после полудня, когда растения сои менее ломки, а проростки сорняков хорошо уничтожаются. Количество поврежденных растений сои при бороновании до и после всходов должно быть не более 5 и 9 %, а число погибших сорняков около 65…70 %. На сильно засоренных полях до всходов (перед боронованием) можно внести почвенные гербициды (если их не внесли до посева): гезагард-50, 50 % с.п. - 3…5 кг/га; лассо, 48 % к.э. - 6,2 л/га; прометрин, 50 % с.п. - 3…5 кг/га или др.
Создание сплошного гербицидного экрана необходимо на обычных рядовых посевах, а на широкорядных - возможно ленточное внесение почвенного гербицида в зону рядка так же, как под свеклу.
На посевах с междурядиями 45 см, выполненных свекловичной сеялкой, проводят 2…3 междурядные обработки фрезерным культиватором КФ-5,4 или УСМК-5,4 - с плоскорежущими лапами на глубину 5…6 см, оставляя защитную зону 8…10 см. Сорняки в ней уничтожают прополочными боронами, установленными на каждой секции культиватора. Чтобы предотвратить присыпание растений почвой, используют защитные диски. Первую культивацию междурядий проводят со скоростью 5…6 км/ч при обозначении рядков, вторую и последующие - 6…8 км/ч, через 9…10 дней по мере появления сорняков и уплотнения почвы. Последний раз междурядия обрабатывают перед смыканием рядков. Количество поврежденных растений при каждой обработке не должно превышать 3 %. Междурядия 60 и 70 см обрабатывают культиваторами КРН-4,2, КРН-5,6.