Исследование ассортимента женской обуви

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2013 в 13:09, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является оценка качества женской обуви, реализуемой на потребительском рынке г. Черногорска.
Задачи курсовой работы следующие:
исследовать номенклатуру потребительских свойств и показателей качества обуви;
изучить экспертизу кожаной обуви;
проанализировать результаты количественной приемки женской обуви;
дать оценку обуви на соответствие требованиям нормативной документации;
провести экспертизу маркировки женской обуви
провести экспертизу сертификатов соответствия на содержание и правильность оформления

Содержание

Введение 3
1 Современные подходы к оценке качества женской обуви 5
1.1 Требования, предъявляемые к качеству обуви 5
1.2 Экспертиза качества женской обуви 14
1.3 Процедура подтверждения соответствия для обувных товаров 19
2 Оценка качества женской обуви отечественных производителей 21
2.1 Анализ результатов количественной приемки женской обуви 21 2.2 Товароведная характеристика и оценка обуви на соответствие требованиям нормативной документации 23
2.3 Экспертиза маркировки женской обуви 35
2.4 Экспертиза сертификатов соответствия на содержание и правильность оформления 41
Выводы и предложения 48
Библиографический список 54
Приложения А 56

Вложенные файлы: 1 файл

Курсова работа.docx

— 113.88 Кб (Скачать файл)

Обувь, соответствующая всем требованиям  стандарта, считается стандартной. Обувь, не соответствующая хотя бы одному или комплексу требований, считается нестандартной.

В стандартной обуви не допускаются  следующие критические пороки: сквозные повреждения; растрескивание, отслаивание, липкость покрывной пленки материала обуви; несоответствующие размер и полнота; несоответствующий фасон колодки; неправильно расположенные (соединенные) детали; неразглаженный шов; плохое соединение швов (линейный порок обуви, выражающийся в образовании заусенцев и открытых мест при сварке токами высокой частоты и клеетепловом способе сборки заготовки обуви); неправильно поставленный каблук (порок обуви, выражающийся в отклонении ходовой поверхности каблука от горизонтальной плоскости); непроклеенная подошва; непроклеенная или порванная подкладка; расщелины между деталями низа; замины (складки на коже, образующиеся в процессе прессования и лощения); не заделанные или плохо заделанные повреждения; выступающие механические крепители; неправильное комплектование пар обуви;  неустойчивость покрытия кож.

Значительные и малозначительные пороки допускаются в стандартной  обуви, но при этом ограничиваются их линейный размер или площадь; место  расположения и степень выраженности. Перечень допустимы к пороков с соответствующими ограничениями представлен в таблице стандарта.

Количество допустимых пороков  в модельной обуви значительно  меньше, чем в повседневной и детской  ниже пределы их допусков по размерам.

При оценке правильности маркировки обуви наряду с требованиями ГОСТ 7296-81 руководствуются нормативами  ГОСТ Р 51121-97 «Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие  требования», который устанавливает  требования к информации для потребителя  на непродовольственные товары отечественного и импортного производства, реализуемые на территории РФ.

В соответствии с ГОСТ Р 51121 -97 обязательными  для указания изготовителями являются следующие данные:

наименование товара (в соответствии с ГОСТ 23251-83 и ОКП);

наименование страны-изготовителя;

наименование фирмы-изготовителя;

основное или функциональное предназначение товара или область его применения;

правила и условия безопасного  хранения, транспортирования, безопасного и эффективного использования, ремонта, восстановления, утилизации, захоронения, уничтожения (при необходимости);

основные потребительские свойства или характеристики;

информация об обязательной сертификации;

юридический адрес изготовителя и (или) продавца.

Информация об обуви отечественных  производителей должна быть дополнена  маркировочными реквизитами в соответствии с ГОСТ 7296-81 «Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение».

Обувь всех видов и назначения, за исключением юфтевой и специальной, упаковывается в потребительскую тару попарно.

Государственная торговая инспекция  и органы стандартизации проверяют обувь в торгующих предприятиях на предмет ее соответствия требованиям стандартов и наличия сертификатов соответствия.

Экспертиза качества обуви по заявкам  покупателя проводится в случае появления  дефектов в период гарантийного срока носки (или в течение срока, установленного в соответствии с Законом о защите прав потребителей). При этом определяется вид дефекта или порока и причина их появления. По результатам экспертизы выдаются соответствующие заключения.

 

    1. Процедура подтверждения соответствия для обувных товаров

 

Производство  и продажа обуви требует доверия  со стороны деловых партнеров  и покупателей. Чтобы подтвердить  безупречное качество продукции, ее безопасность в использовании, нужно  получить сертификат качества продукции, который выдается на обязательной или добровольной основе. Сегодня сертификация обуви для взрослых может быть проведена добровольно, так как данный вид продукции предусматривает только получение декларации о соответствии.

Обувь сертифицируется  согласно правилам, разработанным для  сертификации изделий текстильной  и легкой промышленности. Рекомендуются  к использованию различные схемы  сертификации, выбор которых зависит  от типа производства товара. Качество обуви проверяется исследованием  ее различных характеристик: вида, половозрастных параметров, наименования, сезонности. Тщательно исследуются материалы  верха и низа обуви, виды, способы  и прочность крепления деталей, применяемые для этого материалы. На соответствие качеству проверяются  также подкладка, отделка и пр. Образцы для проведения тестов выбираются из каждой партии по требованиям ГОСТ 9289-78. В среднем от каждой половозрастной группы для проведения исследований требуется не менее 3-х пар. Тестирование продукции проводится в специализированных лабораториях, имеющих на это разрешение. По окончании испытаний составляется акт, в котором фиксируются типы проведенных тестов и их результаты. Сертификат соответствия оформляется с указанием названия изделия, результатов его идентификации. На бланке сертификата требуется указывать код ОКП, при оформлении приложения к сертификату – до 3-х знаков, без приложения – до 6-ти знаков. Помимо номеров ГОСТ, в сертификат допускается внесение номеров технических описаний к обуви.

При обязательной сертификации обуви исследуется  ее соответствие ряду показателей. У  женской обуви на высоком и  среднем каблуке проверяется  прочность его крепления, для  обуви на формованной подошве  предусмотрена проверка соответствия качества подошвы также проверяется  прочность крепления материалов низа и верха, оценивается утепляющая подкладка, отделка, материалы, соответствие обуви заявленному полу, возрасту, сезону.

Для любой  обуви, независимо от половозрастной принадлежности, необходимо соответствие размерам, полнота, парности. Важно качество формовки изделий и их отделки, отсутствие складок, заминов, заломов и морщин, совпадение цвета. Обувь не должна иметь  повреждений, растрескивания, отслаивания, неправильно или асимметрично соединенных  деталей. Не допускается неправильная постановка каблука, плохо приклеенная  подошва, деформированная или разорванная  подкладка, нестойкое покрытие или  окраска кожи, подкладочных материалов.

 

  

 

2 Оценка качества женской обуви  отечественных производителей

2.1 Анализ результатов количественной приемки женской обуви

 

Для более  детального изучения, приемку по количеству следует рассмотреть на примере магазина «Саяны».

В магазин «Саяны», была доставлена партия женской обуви фирмы «Вестфалика» Россия. За партию было принято количество пар обуви, изготовленной предприятием за определенный период времени, из однородных материалов, одного метода крепления низа, одного вида, назначения, оформленное одним документом о качестве. А именно партия составляла 60 пары женской обуви. В данном случае договором поставки не было предусмотрено, какими инструкциями следует пользоваться при приемке товаров по количеству, и поэтому приемка проводилась в соответствии с ГОСТом 9289-78 «Обувь. Правила приемки». Это не противоречит постановлению Пленума Высшего Арбитражного Суда РФ от 22 октября 1997 года № 18. Приемка по количеству осуществлялась материально ответственными лицами, а именно товароведом и продавцом. И оформлялась в соответствующие товарно-сопроводительные документы. Заключалась она в сверке числа мест и единиц, фактически поступивших товаров с показателями товарно-сопроводительными документами и счет фактуры № 31258, а именно указанной в ней женской обуви фирмы «Вестфалика» Россия в количестве 60 пар, упакована в 15 ящиков по 4 коробки в каждом.

Товар поступил в исправных ящиках и принимался в момент доставки в магазин. В  этот же срок провели вскрытие ящиков и подсчитали товарные единицы. Количество поступивших товаров определялось в тех же единицах измерения, которые  были указаны в сопроводительных документах, а именно пары обуви. Далее  проводили сверку с транспортными  и сопроводительными документами  № 10254 и счет фактурой № 31258.  

Женская обувь фирмы «Вестфалика» Россия была  упакована в 15 ящиков по 4 коробки в каждом и составляла 60 пары. Видимых повреждений упаковки не обнаружено.  Недостачу и излишки данная приемка по количеству не выявила. Количество фактически поступивших товаров соответствует указанному в сопроводительных документах.

Наглядно  результаты приемки обуви по качеству представлены в таблице 1.

Таблица 1 –  Результаты приемки обуви по качеству

Дата 

Поставщик

Наименование товара

Количество изделий (пары)

Объем выборки, пар

Количество забракованных пар

Приемочное число по ГОСТ 9289-78

Браковочное число по ГОСТ 9289 -78

01.07.12

Компания «Вестфали-ка» г. Новосибирск

Туфли женские модельные, с верхом из натуральной кожи на подошве из кожеподобной резины

72

8

0

0

3

11.07.12

Компания «Вестфали-ка» г. Новосибирск

Туфли женские модельные, с верхом из натуральной кожи на подошве из кожеподобной резины

26

5

0

0

2

17.07.12

Юничел, Россия, г. Екатеринбург

Полусапожки женские с верхом из натуральной  кожи на подошве из резины

60

8

0

0

3

22.07.12

ЗАО «Ионесси», г.Красноярск

Полуботинки женские с верхом из натуральной кожи на подошве из полиуретана

45

5

0

0

2

26.07.12

Юничел, Россия, г. Екатеринбург

Полуботинки женские с верхом из натуральной кожи на подошве из резины

25

5

0

0

2


 

Данная  таблица с результатами приемки  обуви по качеству показала, что  рассматривалось, пять партий обуви  поступивших в разное время. Все  представители, участвующие в приемки  оказались российскими фирмами. Это фабрики «Юничел» и «Вестфалика», а также ЗАО «Ионесси».  Эти фирмы поставляли: туфли женские модельные, полуботинки, полусапожки. Объемы партий составляли от 25 до 72 пар женской обуви. При анализе было выявлено, что при объеме партии от 25 до 50 пар объем выборки составил 5 пар женской обуви.  Браковочное число 2. От 51 пары до 90 – 8. Браковочное число 3. В результате проведенной приемки не одной партии забраковано не было.

Таким образом,  анализ результатов количественной приемки женской обуви показал, что претензий по количеству при  приемке женской обуви не возникло. Количество  проверенной обувь  соответствовало товаро-сопроводительным документам.

 

 

2.2  Товароведная характеристика и оценка обуви на соответствие требованиям нормативной документации

 

Экспертиза  качества обуви проводится с целью  определения соответствия ее требованиям  нормативной документации. В результате экспертизы выявляются допустимые и недопустимые отклонения в значении показателей качества обуви.

Оценка  обуви проводится на соответствие требованиям  нормативной документации, а именно требованиями РД 17-06-152-89 «Обувь. Номенклатура показателей качества», ГОСТ 28371-89 «Обувь. Определение сортности», ГОСТ 19116-2005 «Обувь модельная. Общие технические условия», ГОСТ 26167-2005 «Обувь повседневная. Общие технические условия»

Для зарубежных производителей рассчитывается % потери качества согласно СТО ТПП 21-15-99 «Экспертиза  кожевенного сырья, кожи и изделий  из кожи»

  1. Туфли женские модельные из натуральной кожи кругло сезонные. Изготовитель – Muya Production Турция.

По материалам и конструкции обувь соответствует  повседневному назначению п.1.1. ГОСТ 19116-2005 «Обувь модельная. Общие технические  условия». Используемый для изготовления обуви материал верха соответствует  данному ГОСТу п.2.4., для подкладки  использована кожа, что соответствует  п.2.5. Использован клеевой метод  крепления подошвы к заготовке  верха, что удовлетворяет требованиям  п.2.2. Подошва гладкая, что указывает  на ее назначение - модельная. Данная партия обуви имеет сертификат соответствия, который обеспечивает качество обуви.

Исследуемый образец соответствует современным модным направлениям как по конструкции, так и по стилевому решению. Обувь имеет ровные, плавные линии контура. Строчка ровная и одинаковая. В соответствии ГОСТ 28371-89 «Обувь. Определение сортности», обувь имеет одинаковый размер, цвет материалов, структуру, без складок и морщин. Но на носочной части обнаружены царапины – 1 штука. По п.5 этот порок не превышает значение для данной обуви, т.к. он слабовыраженный. Во время исследования недопустимых дефектов не выявлено. Данный образец относится к стандартной обуви, т.к. имеет один порок, но допустимый.

  1. Туфли женские модельные из натуральной кожи кругло сезонные. Изготовитель – Muya Production Турция.

По материалам и конструкции обувь соответствует  повседневному назначению п.1.1. ГОСТ 19116-2005 «Обувь модельная. Общие технические  условия». Используемый для изготовления обуви материал верха соответствует  данному ГОСТу п.2.4., для подкладки  использована кожа, что соответствует  п.2.5. Использован клеевой метод  крепления подошвы к заготовке  верха, что удовлетворяет требованиям  п.2.2. Подошва гладкая, что указывает  на ее назначение - модельная. Данная партия обуви имеет сертификат соответствия, который обеспечивает качество обуви.

Информация о работе Исследование ассортимента женской обуви