Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Мая 2013 в 18:54, отчет по практике
Целью преддипломной практики являются следующие задачи:
1. Закрепить теоретические знания, полученные по дисциплине «Экономика предприятия торговли и общественного питания»; 2. Приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и планированию хозяйственной деятельности предприятия; 3. Получить практические навыки управления экономико – коммерческой деятельностью в качестве экономиста – менеджера; 4. Развить творческую инициативу с целью решения задач по дальнейшему улучшению планирования и повышения эффективности деятельности предприятия; 5. Обеспечить сбор и обработку необходимого статистического материала для выполнения дипломной работы.
Введение……………………………………………………………....3
1. Характеристика предприятия…………………………….………5
2. Анализ оптового товарооборота ……………………….…….….7
3. Анализ товарных запасов………………………………………..25
4. Анализ поступления товаров…………………………………...32
5. Анализ издержек обращения……………………………………36
6. Анализ валового дохода…………………………………….…..44
7. Анализ прибыли предприятия……………………………….…52
8. Анализ показателей по труду…………………………………..57
9. Анализ основных фондов предприятия …………………….…62
10.Анализ финансового состояния предприятия…………………69
Список используемой литературы…………………………….…..75
Приложение ……………………………………………………..….76
продажные цены: 8328: 1,26 = 6610 тыс.руб. Таким образом , повышение
продажных цен на товары обеспечило прирост оптового товарооборота на 1718
тыс.руб. (8328-6610), что составляет 26,33% к фактическому его объему за
прошлый год.
Анализ
выполнения плана и динамики
оптового товарооборота
только за год, но и по кварталам. Это помогает установить, как ритмично
развивается оптовая реализация, как равномерно удовлетворяется спрос
покупателей на товары. Для оценки равномерности и ритмичности развития
товарооборота следует изучить выполнение плана и его динамику.
Для определения равномерности и ритмичности развития товарооборота следует
изучить выполнение плана и его динамику по кварталам, составив
аналитическую таблицу.
Изучим ритмичность и равномерность развития
товарооборота ООО «Компания Папирус», составим табл. 2.
Ритмичность развития оптового товарооборота
ООО «Компания Папирус» в
|Кварталы|Факти-че|Отчетный год |Отклонение |В % к |
| |ски за | | |прошло-м|
|
|прош-лый|
| |год | | | |
| | |План |Факти-ч|% |От |От | |
| | | |ески |выпол-не|плана |прошлого | |
| | | | |ния | |года | |
| | | | |плана | | | |
| 1 |1631 |1761 |2082 |118,23 |+321 |+451 |127,65 |
|квартал | | | | | | | |
| 2 |1505 |1625 |1984 |122,09 |+359 |+479 |131,83 |
|квартал | | | | | | | |
| 3 |1832 |1979 |2201 |111,22 |+222 |+369 |120,14 |
|квартал | | | | | | | |
| 4 |1558 |1683 |2061 |122,46 |+378 |+503 |132,28 |
|квартал | | | | | | | |
|Всего за| | | | | | | |
|год |6526 |7048 |8328 |118,16 |+1280 |+1802 |127,61 |
Равномерность выполнения плана товарооборота по кварталам.
Коэффициент
ритмичности определяют
выполнен план, к общему их количеству. Торговое предприятие план
товарооборота выполнило во всех кварталах. Отсюда коэффициент ритмичности
равен 1,0 или ритмичным его выполнение было только на 100,0 %.
Для определения коэффициента равномерности необходимо рассчитать среднее
квадратическое отклонение (b) и коэффициент вариации, или неравномерности
(v).
,
b = 0,42 ; v = 0,42%
Среднее квадратическое отклонение равно 0,42, оно показывает колебания в
развитии анализируемого показателя. Коэффициент вариации (неравномерности)
равен 0,42 , можно проанализировать неравномерность изменения исследуемого
показателя. Коэффициент
равномерности Кравн
Крав = 100-v =100-0,42 =99,58%.
Таким образом, выполнение плана товарооборота было равномерным на 99,58%.
Под сезонными колебаниями понимают такие изменения уровня динамического
ряда, которые вызывают влияниями времени года.
Динамика квартальных и месячных товарооборотов торгового предприятия
существенно отличается от годовых. Это проявляется прежде всего в том, что
развитие годовых объемов товарооборота носит более или менее монотонный
характер, в то время как изменения квартальных и месячных объемов оборота
тех же товаров в рамках года характеризуется, как правило, большей
неравномерностью, резко выраженными колебаниями. В настоящее время
существует много различных методов, с помощью которых осуществлются анализ
квартальных объемов товарооборота. Наиболее простым и достаточно надежным
является метод относительной средней. При данном метоле допустима
сопоставимость товарооборота только внутри года. Для расчета используем
данные о квартальном обороте за 2 года.
Сначала определяется среднеквартальный оборот за каждый год:
Тквj=Тj/4,
Тквj –среднеквартальный товарооборот j-го года, руб.
Тj – объем товарооборота j-го года, руб.
Далее рассчитываются сезонные колебания товарооборота по кварталам за
каждый год, и определяется сумма.
Сij –сезонные колебания товарооборота i-го квартала j-го года,%;
Тij –товарооборот i-го квартала j-го года, руб.
На основе этих формул рассчитываем сезонные колебания товарооборота по
кварталам табл.3.
Исходные данные
для расчета сезонных
|Годы |2000г. |2001г. |
|Кварталы | | |
|I |1631 |2082 |
|II |1505 |1984 |
|III |1832 |2201 |
|IV |1558 |2061 |
|Объем | | |
|товаро-оборота | | |
|за год, |6526 |8328 |
|тыс.руб. | | |
Таблица 4 Расчет сезонных кеолебаний
|Годы |2000г. |2001г. |Сумма |
|Кварталы | | |сезонных |
| | | |колебаний |
|I |99,97 |100,0 |199,97 |
|II |92,25 |95,29 |187,54 |
|III |112,29 |105,72 |218,01 |
|IV |95,49 |98,99 |194,48 |
В целях устранения случайных факторов на основе рассчитанных сезонных
колебаний определяются индексы сезонности товарооборота:
/количество лет
Iсез.перi –первоначальный
индекс сезонности
Сумма индексов сезонности товарооборота за четыре квартала должна быть
равна 400,0% . Если имеются отклонения от указанной величины, то в расчеты
вводится коэффициент поправки:
Кп=400 / сумма сезонных колебаний,
Кп –коэффициент поправки первоначальных индексов сезонности товарооборота.
Уточненные индексы сезонности товарооборота определяются по формуле:
Iсез.ут.i=I сезперi х Kn,
Iсез.ут.i –уточненный
индекс сезонности
Таблица 5
Расчет индексов сезонности
|Кварталы
|Сумма сезонных |Индексы сезонности
|
|колебаний |
| | |Первоначальный |Уточненный |
| | |индекс |индекс |
| | |сезонности |сезонности |
|I |199,97 |99,985 |99,985 |
|II |187,54 |93,77 |93,77 |
|III |218,01 |109,005 |109,005 |
|IV |194,48 |97,24 |97,24 |
|Сумма |------ |400,0 |400,0 |
Коэффициент поправки составляет:
Кп=400/400=1,0. Индекс сезонности показывает , насколько процентов
отклоняется товарооборот данного квартала от среднеквартальной величины в
ту или иную сторону под влиянием факторов сезонного характера.
После изучения объема оптового товарооборота переходим к анализу его
состава.
Далее переходим к анализу и оценке ассортимента и структуры оптового
товарооборота табл.6.
Информация
о динамике ассортимента и
структуры оптового
ООО «Компания Папирус»
|Товарные |Фактически за |Фактически за |Изменени|Изменени|Оптовый |
|группы и |прошлый год |отчетный год |я в |е в |товарооборо|
|товары |
|
|динамике|динамике|т
| | | |оптового|структур|года в % к |
| | | |товарооб|ы |прошлому |
| | | |орота,ты|товарооб|году |
| | | |с.р. |орота |(гр. 4: гр.|
| | | |(гр.4-гр|(гр. 5 –|2 х 100) |
| | | |.2) |гр. 3), | |
| | | | |% | |
|
|Сумма,|Удель-|Сумма,|Удель-|
| |тыс. |ный |тыс. |ный | | | |
| |р. |вес, %|р. |вес, %| | | |
|1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |9 |
|Бумажно-бе|1138,7|17,45 |1511,5|18,15 |+372,74 |+0,7 |132,73 |
|ловые |9 | |3 | | | | |
|изд-я | | | | | | | |
|Школьно-пи|2476,6|37,95 |3184,6|38,24 |+708,01 |+0,29 |128,59 |
|сьменные |2 | |3 | | | | |
|принад-ти | | | | | | | |
|Настольные|465,30|7,13 |576,30|6,92 |+111,0 |-0,21 |123,86 |
|принад-ти | | | | | | | |
|Папки |946,27|14,50 |1155,0|13,87 |+208,82 |-0,63 |122,07 |
| | | |9 | | | | |
|Бумага |1345,0|20,61 |1813,0|21,77 |+468,01 |+1,16 |134,80 |
| |0 | |1 | | | | |
|Металоиз-д|154,02|2,36 |87,44 |1,05 |-66,58 |-1,31 |56,77 |
|елия | | | | | | | |
|Всего |6526 |100,00|8328 |100,00|+1802 |--------|127,61 |
| | | | | | |-- | |
По всем товарным группам обеспечены высокие темпы роста реализации
товаров . В отчетном году по сравнению с прошлым годом выросла реализация
по бумажно-беловым изделиям на 372,74 тыс.руб, по школьно-письменным
принадлежностям на 708,01 тыс.руб., по настольным принадлежностям на 111,0
тыс.руб., по папкам на 208,82 тыс.руб., по бумаге на 468,01 тыс.руб, по
металлоизделию реализация уменьшилась на 66,58 тыс.руб.. Неравномерность
развития оптового товарооборота по отдельным группам привела к изменению
его структуры. В частности, снизилась доля в товарообороте по настольным
принадлежностям, по папкам, металлоизделиям, при увеличении удельного
веса реализации товаров по другим товарным группам.
Выполнение плана и динамика оптового товарооборота зависят от трех групп
факторов:
1) от обеспеченности
и использования товарных
2) от обеспеченности трудовыми ресурсами, режима и эффективности труда;
3) от состояния, развития и использования материально-технической базы
оптовой торговли.
Главный фактор успешного развития товарооборота- обеспеченность и
рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ , прежде
всего, проверим, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение
плана и динамику развития оптового товарооборота, удовлетворение спроса
покупателей на отдельные товары. Оптовый товарооборот зависит от
поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает
влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена
формулой товарного баланса:
Зн + П = О + В + Зк,
где Зн - запасы товаров на начало отчетного периода;
П - поступление товаров;
О - оптовый товарооборот;
В - прочее выбытие товаров;
Зк
- запасы товаров на конец
Влияние показателей товарного баланса на объем оптового
товарооборота можно определить, применив следующую формулу:
О = Зн + П – В – Зк .
Товарный баланс по ООО «Компания Папирус» по оптовой торговле
характеризуется данными табл.7.
Товарный баланс по ООО «Компания Папирус» ,тыс. р.
Информация о работе Отчет по практике в ООО «Анжерское молоко»