Проанализировав предложения
наших прямых конкурентов, мы можем сделать
вывод о конкурентоспособности тура в
Абрау-Дюрсо. Данный тур выигрышно смотрится
на фоне поездок, предложенных другими
туристическими агентствами, т.к. наш разработанный
туристический продукт включает в себя
более широкий спектр экскурсионных программ.
Более того, стоимость тура является вполне
конкурентоспособной по сравнению
с другими. В таблице мы видим, что агентства
«Спутник» и «Absolut Travel!» предлагают более
низкую цену за подобное путешествие.
Но в его программу входит всего одна экскурсия
(экскурсия в Абрау-Дюрсо). В отличие от
программы студентов РБИУ, включает в
себя посещение следующих экскурсий: завод
шампанских вин «Абрау-Дюрсо», отель Imperial&Champagne
SPA 4*, завод «Мысхако», виноградники в Абрау-Дюрсо,
Kempinski Grand Hotel Gelendzhik 5*; Корабль – музей
«Михаил Кутузов», высшая точка Новороссийска
«Семь ветров»; парк «Фрунзе» с редкими
животными, а также пляж «Дюрсо» и катание
на яхте и лодках.
Если бы разработанный нами
тур в Абрау-Дюрсо со всей его программой
предлагало реальное туристическое агентство,
то его стоимость была бы гораздо выше.
Но так как мы не закладываем процент прибыли,
то стоимость тура в 13.000 рублей является
весьма бюджетной, что вполне приемлемо
для молодежи.
В итоге, можно назвать преимущества
нашего тура: приемлемая цена, проживание
в центре города, «своя» группа (группа
студентов, объединенных общими целями),
в стоимость включена обширная экскурсионная
программа. Недостатки: проезд ж/д транспортом.
Преимущества предложений других
туроператоров: размещение в 3* на базе
завтраков. Недостатки: более высокая
стоимость, размещение
в отдаленных от центра районах, только
экскурсия в Абрау-Дюрсо включена в стоимость,
проезд ж/д транспортом.
SWOT-анализ, один из самых
распространенных видов анализа
в маркетинге. Он позволяет выявить и структурировать
сильные и слабые стороны, а также потенциальные
возможности и угрозы.
SWOT-анализ используется
для компании, бизнес – единицы, человека,
нации, общества. В нашем случае, используя
этот метод стратегического планирования,
мы сможем определить совокупность факторов
и явлений, влияющих на разработку тура
(Таблица 3). С целью понимания рынка, потенциала
и возможностей развития и улучшения тура
был проведен
PEST-анализ (таблица №4).
Таблица №3.
SWOT-анализ
Преимущества: |
Недостатки: |
- Уникальность туристического
продукта;
- Конкурентоспособная цена;
- Актуальное направление;
- В программе тура наряду с экскурсионно-познавательными
мероприятиями имеются и развлекательные, т.к. тур разработан для студентов;
|
- Проезд ж/д транспортом (время);
- Сезонность тура;
- Непрофессионализм команды
организаторов;
- Отсутствие опыта разработки
турпродуктов;
|
Возможности: |
Угрозы: |
- Выход тура на Челябинский туристический
рынок;
- Установление новых деловых
связей для продвижения тура;
- Корректировка программы тура по желанию группы;
- Формирование сплоченной команды
для будущих поездок;
- Повышение уровня профессионализма
команды организаторов;
|
- Отказ студентов от поездки
(недобор группы);
- Низкий спрос;
- Чрезвычайные ситуации на территории
Краснодарского края;
- Рост цен на ж/д транспорт/проживание => увеличение стоимости тура;
|
PEST-анализ – (макроэкономическая)
модель оценки внешней среды
для расчета фактора успешного
влияния компании. Чаще всего
используется для понимания потенциального
рынка при запланированном выходе
на него с новым продуктом.
Наш новый продукт – это тур в «Абрау-Дюрсо».
Таблица №4
PEST-анализ
Политические факторы: |
Экономические факторы: |
- Законодательная база
- Государственное регулирование
в отрасли;
- Отсутствие военных, социальных
конфликтов на территории России;
- Войны, конфликты, политическая,
экономическая нестабильность в некоторых
зарубежных странах.
|
- Повышение цен поставщиков, а точнее повышение цен на ж/д билеты, размещение;
- Повышение покупательной способности
потребителей;
- Инфляция.
|
Социальные факторы: |
Технологические факторы: |
- Изменения привлекательности выездного
туризма, нежели внутреннего;
- Появления социального слоя
состоятельных людей;
- Повышение уровня образованности
населения;
- Наличие студенческих скидок в большинстве объектов посещения;
- Влияние СМИ;
- Снижение патриотизма.
|
- Состояние материально-технической
базы (строительство, реконструкция);
- Популярность интернета, рост
количества пользователей, что может способствовать
продвижению тура.
|
Также следует отметить, что
изюминкой данного тура «Абрау-Дюрсо»
является посещение и знакомство с самым
известным, старинным и крупным заводом
по производству шампанских вин на территории
Краснодарского края Абрау-Дюрсо, что
определяет название. Возникновение тура
связанно
с желанием организаторов группы развить
культуру дегустации шампанских вин у
молодежи. Из этого следует, что этот тур
направлен на такой сегмент туристического
рынка, как молодые люди и девушки города
Челябинска.
В связи с этим тур является бюджетным,
с проездном на ж/д транспорте
и размещением в съемной квартире.
Итак, подведем итоги данного
этапа разработки тура. Основная цель
маркетингового исследования достигнута,
а именно осуществлен сбор необходимой
информации и аналитическое обеспечение
для анализа данных и получения с их помощью
прогнозов и возможности принятия оптимальных
решений. На основании этого, мы принимаем
решение, что тур «Абрау-Дюрсо» уникален
и существует необходимость в его продвижении,
т.к. это способствует росту образованности
личности, расширению её кругозора, развитию
культуры дегустации вина молодежи и,
более того, развитие внутреннего туризма
в России.
2.2 Разработка тура «Абрау-Дюрсо»
Тур — это комплексная программа
обслуживания туристов, состоящая из услуг
размещения, питания, перевозки, услуг
гида и тех услуг, которые будут включаться
в тот или иной тур в зависимости от цели
путешествия туриста. Процесс создания привлекательного
турпродукта достаточно сложный и состоит
из нескольких этапов.
На первом этапе определяется
идея тура, потребитель, сезон, направление
и примерное наполнение основного комплекса
услуг.
Мы решили создать максимально экономичный
студенческий тур в поселок Абрау-Дюрсо
Краснодарского края. По нашему замыслу,
поездка должна состояться с 9 по 19
октября 2012г. Такие даты выбраны не случайно
–
по учебному плану это проектная неделя,
и, к тому же, это время бархатного туристического
сезона в Краснодарском крае. Данный турпродукт
должен содержать в себе такие компоненты
как транспорт, проживание, экскурсионную
программу. Так как тур является студенческим,
был выбран самый бюджетный вариант транспорта
- ж/д транспорт по маршруту: Челябинск
– Анапа. Расстояние между Челябинском
и Анапой 2 961 километр. Примерное время
в пути составляет 2 дня 6 часов 19 минут.
(ПРИЛОЖЕНИЕ №7)
После того как сформирована
идея будущего тура, проводится анализ
и изучаются возможности его реализации
на практике. На этом этапе
мы провели анкетирование среди студентов
Русско-Британского института, в котором
приняло участие 70 человек. После его анализа
мы определили предпочтения потенциальных
туристов относительно места размещения,
насыщенности экскурсионной программы
и стоимости тура. Более подробная информация
представлена в пункте 2.1.1.
На следующем этапе происходит
поиск и отбор поставщиков
и партнеров. Из соображений бюджетной
цены тура было принято решение о размещении
группы в съемной квартире в городе Новороссийск.
Поиски походящего варианта велись через
интернет (сайты: novorossiysk.irr.ru/real-estate/rent, agdov.ru/list/novoros/sdam/kvartira, novorossiysk.krd.slando.ru). Бронирование осуществлялось
по телефону. Таким образом, была забронирована
трехкомнатная квартира в самом центре
Новороссийска
по адресу ул. Советов,13. Стоимость аренды
квартира в сутки составляла 3000 рублей,
что является небольшой суммой для 7 человек,
группы тура.
После выбора партнеров и поставщиков
мы приступили
к формированию себестоимости тура. Наш тур не имеет цели получения
прибыли, поэтому цена тура определяется
суммой всех составляющих: проживание,
транспортировка, экскурсионная программа
(ПРИЛОЖЕНИЕ 5. КАЛЬКУЛЯЦИОННАЯ КАРТА).
А цель, которую преследовала
группа организаторов, определяла экскурсионную
программу тура. Это посещение двух самых
известных винодельческих центров Краснодарского
края: Абрау-Дюрсо, Мысхако.
Также на этом этапе была проработана
география маршрута. Маршрут тура играет
большую роль в придании поездке необходимой
привлекательности, удовлетворении желаний
и интересов туристов. Важное значение
здесь имеют объекты показа, которые подразделяют
на основные
и дополнительные. Основные — это те, без
которых невозможно раскрыть тему экскурсии.
Как правило, на показе основных объектов
раскрываются подтемы экскурсии. В нашем
случае, это завод шампанских вин
«Абрау-Дюрсо», виноградники Абрау-Дюрсо,
завод «Мысхако», Imperial&Champagne SPA 4*; Kempinski
Grand Hotel Gelendzhik 5*, т.к. темой всего тура является
виноделие и гостиничная инфраструктура
Краснодарского края. Это обуславливается
идеей создания тура – развить культуру
дегустации шампанского и вина у молодежи.
Дополнительные же объекты
помогают рассказать об отдельных эпизодах,
фактах, локальных событиях, обогащающих
экскурсию конкретными деталями. В программе
тура «Абрау-Дюрсо» этими объектами будут
служить Корабль – музей «Михаил Кутузов»,
высшая точка Новороссийска «Семь ветров»,
набережная города-героя Новороссийска,
парк «Фрунзе» с редкими животными, пляж
«Дюрсо». Всё это находится
на расстоянии 5-15 км. друг от друга, что
очень удобно, ведь размещение предусмотрено
в самом центре города по адресу: улица
Советов, 13,
в съемной трехкомнатной квартире. Анализируя
эти факты, группа организаторов тура
приняла решение об использовании общественного
транспорта. Так как все объекты находятся
на небольшом расстоянии друг
от друга, и необходимости в трансферте
нет.
В целом, маршрут тура в Абрау-Дюрсо
является тематическим или экскурсионным,
т.к. в программе преобладает экскурсионное
обслуживание и посещение мест тематико-познавательной
направленности, т.е. мест связанных с
винодельческим настоящим Краснодарского
края. Также этот тур имеет радиальный
тип. Мы может сделать такой вывод на основе
того, что весь срок туристы отдыхают на
одном месте, в городе Новороссийске.
На следующем этапе мы разработали
буклет и афишу (ПРИЛОЖЕНИЕ №12) совместно
со студентами 3-го курса высшей школы
дизайна в рамках проектной недели. А также
была организована рекламная компания
по продвижению тура, а именно – создание
группы в социальной сети, размещение
афиш тура в институте, презентация тура
студентам
в аудиториях и реклама в неформальной
обстановке.
Разработанный тур документально
оформляется в соответствии
с действующими требованиями.
Технологическая документация
по тура включает:
- Технологическую карту (карту
туристического маршрута), содержащего
необходимые для работы сведения по данной поездке (ПРИЛОЖЕНИЕ № 9);
- Бланк ваучера (путевки) (ПРИЛОЖЕНИЕ № 11);
- Лист бронирования; (ПРИЛОЖЕНИЕ №3);
- Соглашения с партнерами-поставщиками
услуг (ПРИЛОЖЕНИЕ № 4);
- Калькуляцию тура (с указанием
стоимости отдельных составляющих) (ПРИЛОЖЕНИЕ №5);
- Картосхему маршрута, его описание
и график движения (ПРИЛОЖЕНИЕ №6, ПРИЛОЖЕНИЕ №7);
- График загрузки (ПРИЛОЖЕНИЕ№ 10);
- Памятка по организации тура (ПРИЛОЖЕНИЕ №8);
- Информационный листок к путевке туристского путешествия
(ПРИЛОЖЕНИЕ №2).
Затем следует экспериментальная
проверка тура, которая является заключительным
этапом его формирования (апробация).
2.2.1 Апробация тура
Апробация тура осуществилась
в сроки с 9 по 19 октября 2012 года группой
в количестве 7 человек. Поезд Челябинск
– Анапа и отправился
из Челябинска 9 октября в 10:07 по Московскому
времени.
После прибытия на ЖД вокзал
города Анапы в 19:20, на такси
мы добрались до Автостанции, чтобы купить
билет на последний рейсовый автобус до
Новороссийска. Приехав в Новороссийск
в 21:10,
мы направились в сторону центра города
в съемную квартиру, где нас
уже ждал её хозяин. С ним по телефонной
связи утром в день приезда
мы уточнили подробности встречи и месторасположения
квартиры. Дорога от автостанции до места
размещения группы заняла 10 минут,
так как расстояние составляет всего 800
метров. После того, как был подписан договор
с поставщиком туристических услуг (арендодателем),
группа расположилась в квартире и села
ужинать. На этом первый день тура «Абрау-Дюрсо»
закончился. Экскурсионные программы
начинались
со следующего дня. Утро мы начали с завтрака
в Макдональдсе, после чего отправились
на экскурсию по крейсеру «Михаил Кутузов»,
который находится на набережной города
Новороссийска. Стоит отметить, что опять
же дорога заняла всего 20-25 минут, так как
расстояние от Макдональдса
до места первой экскурсии составляет
2,5 км. Группа была очень довольна,
т.к. экскурсоводом был настоящий матрос
крейсера, который рассказывал очень интересные
факты из истории, говорил об устройстве
самого крейсера весьма простыми и понятными
для девушек словами. Вечером группа отправилась
на экскурсию «7 ветров» - это наивысшая
точка
г. Новороссийска, откуда открывается
великолепный вид на город. Только минусом
этого мероприятия стала плохая погода,
очень сильный холодный ветер.