Инновационные технологии в сфере туризма на примере турфирмы

Министерство образования и  науки Российской Федерации

МОСКОВСКИЙ ПСИХОЛОГО-СОЦИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

2. Факультет менеджмента по туризму

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа по инновациям в  СКСиТ на тему:

 

Инновационные технологии в сфере туризма на примере турфирмы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Студент: Овцынова И.А.

  Группа: СКСиТ  

                                                                                                                                      Преподаватель: Московская Н.В

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва 2012 год

  СОДЕРЖАНИЕ

                                                                                                     стр.

                                                                                                                                                   

Введение.........................................................................................................3

     1 Инновационные технологии и туризм

1. Понятие «инновационные технологии», виды и функции инновационных технологий
2. Суть и основные принципы инновационных технологий в туризме

    2 Системный анализ на примере турфирмы «WorldTur»

2.1 Анализ внутренней  среды турфирмы

2. Внешняя среда турфирмы

3 Проект создания инновационной  технологии предоставления путевок  для повышения уровня продаж

3.1 Методы по внедрению новшеств

3.2 Оценка стоимости  предложенной инновации

Заключение

Список использованной литературы

 

 

 

                                                                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                Введение

 

В России предпринимаются активные действия по переходу на инновационный путь развития экономики. Инновации – это нечто иное, как действия по внедрению достижений науки и техники в технологии и управление, в том числе и в социальной сфере, т.е. в организациях, занимающихся предоставлением услуг населению.

На протяжении второй половины ХХ в. наблюдается ускорение темпов инноваций и роста масштабов  инновационной деятельности во всех секторах экономики, включая социально-культурный сервис и туризм.

Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Для 38% государств туризм – главный источник дохода, а для 83% стран туризм является одним из пяти основных источников дохода.

Туризм, являясь в настоящее время глобальным социально-экономическим явлением, функционирующим в условиях порой весьма жесткой конкуренции, характеризуется большой степенью подверженности инновационным процессам, следование которым зачастую является основным детерминирующим конкурентоспособность туристских организаций фактором.

Государство должно сосредоточить свои усилия и имеющиеся  свободные ресурсы на развитии перспективных  для всей национальной экономики  наукоемких отраслей, т.е. таких отраслей, которые активно влияют и способствуют развитию других секторов экономики. И такой отраслью является туризм.

 

Актуальность темы исследования: заключается в том, что туризм, являясь в настоящее время глобальным социально-экономическим явлением, функционирующим в условиях порой весьма жесткой конкуренции, характеризуется большой степенью подверженности инновационным процессам. Туристический бизнес является одним из весьма популярных направлений деятельности в России.

Для того чтобы начать работу по данной теме курсовой работы, необходимо обозначить предмет, объект, цель, задачи и методы дальнейшей работы.

Цель исследования: Инновация как метод усовершенствования работы  турфирмы.

Цель исследования определила задачи:

• Раскрыть суть понятия «инновационные технологии», её виды и функции
• Определить суть и основные принципы инновационных технологий в туризме
• Системный анализ на примере турфирмы «WorldTur»
• Обзор инновационных технологий на примере турфирмы «WorldTur»

Объект  исследования: инновации в работе турфирмы «WorldTur»

Предмет исследования: инновационные технологии в туризме.

Структура работы представлена тремя главами, составленными в  соответствии с поставленными задачами, введением, заключением, списком используемой литературы.

Курсовая работа содержит три главы. В первой раскрывается понятие инновации в социокультурном сервисе и туризме. Во второй главе произведен системный анализ турфирмы. В главе три рассмотрены пути модернизации и совершенствования работы турфирмы.

 

 

     

 

 

1 Инновационные  технологии в туризме

 1.1 Понятие «инновационные технологии», виды и функции инновационных технологий.

 Следует отметить, что большая роль в развитии современного культурно - познавательного туризма принадлежит грамотным, профессионально подготовленным менеджерам и далеко не в последнюю очередь специалисты в туризме должны быть хорошими психологами. Именно такие хорошо подготовленные специалисты могут разобраться с различными нововведениями и инновациями в туристическом бизнесе. Новое качество роста, которое называется развитием, является следствием инновационного характера предпринимательства в различных сферах.[5,99] В условиях рыночной экономики туристские организации все осознают необходимость разработки новых товаров и услуг и связанную с этим выгоду. Определение будущей прибыли от нового туристского продукта является задачей инновационного менеджмента. Это отдельный вид культурно экономической и предпринимательской деятельности для достижения целей туристских фирм на основе эффективной организации инновационных процессов. Кроме того, инновационный менеджмент предполагает реальное и грамотное использование всех имеющихся в распоряжении ресурсов и обязательное внедрение новых форм работы. Инновационному менеджеру предстоит побудить и объединить большое количество организаций и людей на обновление, создать необходимые и достаточные экономические условия и стимулы для достижения цели инновации. Управление инновациями вне меньшей степени является искусством чем наукой, и всегда несет оттенок индивидуальности менеджера.[5,100-101]

Инновационный менеджмент представляет собой сочетание различных функций (таких как маркетинг, планирование, организация, разработка контроль). Основными задачами инновационного менеджмента являются изучение состояния сферы хозяйственной деятельности и хозяйственных систем осуществляющих нововведения; изучение самой специфики инновационного процесса. По масштабам распространения различают глобальные, национальные, региональные, отраслевые и локальные (на предприятии, компании) инновации. По характеру они могут быть эволюционными и радикальными [2,30].

Основные функции  инноваций:

- они вовлекают в производство  новые производительные силы, способствуют  повышению производительности труда  и эффективности производства, сокращают  различного рода затраты;

- повышают уровень жизни каждого человека и общества в целом за счет разнообразия и качества производимой продукции и услуг, удовлетворения потребностей населения;

- помогают привести в  соответствие структуру производства  со структурой изменившихся потребностей, способствуют поддержанию равновесия между спросом и предложением, между производством и потреблением;

- являются результатом  применения творческих возможностей  и знаний конкретной личности, человеческого интеллекта, что, в  свою очередь, стимулирует дальнейший  рост творческой деятельности [2, 37].

В них входят сохранение и обновление существующих функций, перегруппировка составляющих частей системы, изменение элементов  существующей системы. Для изменение  концепции и результатов системы, для всех этих новых преобразований, естественно, необходимы особые, инновационные стратегии. Они подразделяются на следующие основные виды:

1) наступательная  стратегия (ориентированная на  новые рыночные перспективы, ее  суть состоит в том, чтобы  быть первыми на рынке, что  требует высокой квалификации и организованности, а также грамотно проведенного маркетинга; эта стратегия основывается не на одной отдельной инновации, а на целой серии нововведений);

2) защитная стратегия  (выход на рынок после предварительного  маркетинга);

3) поглощающая стратегия (покупка нововведений у других компаний схожего профиля);

4) создание нового  рынка (применение собственных  нововведений);

5) промежуточная  стратегия (заполнение своей ниши  между различными конкурентами);

6) разбойничья  стратегия (применения чужих нововведений);

7) привлекающая  стратегия (создание штата новых  высокопрофессиональных специалистов).

Таким образом, инновация — это объект внедряемый в производство в результате проведенного маркетинга и сделанного открытия, качественно отличный от предыдущего аналога.[6,10-11] Сфера инноваций всеобъемлюща, она не только охватывает практическое использование научно-технических разработок и изобретений, но и включает перемены в продукте, процессах, маркетинге, организации. Инновация выступает в качестве явного фактора перемены, как результат деятельности, воплощенный в новый или усовершенствованный продукт, технологические процессы, новые услуги и новые подходы к удовлетворению социальных потребностей [2, 28].

Инновация в  любой отрасли в том числе и в туризме, качественно отличается от нововведений. Инновационные изменения в туризме создают внутреннюю энергию эффективного роста. Эти изменения нарушают сбалансированность, но создают основы дальнейшего развития, переход системы в новое качество. Поэтому именно профессиональное введение инноваций в жизнь и является развитием той или иной отрасли. Современные специалисты по развитию общества утверждают, что ни одна из проблем с которой сталкивается в наши дни бизнес, не является более важной и сложной, чем проблема нововведений.

Инновации в  туризме, естественно влияют на состояние  всей отрасли в целом. Они изменяют следующие основные характеристики отрасли: 1) объем производства и  продаж (в данном случае новых туристских брендов);

2) текущие затраты фирмы, занимающейся инновациями;

3) размер созданного  и действующего имущества; 

4) численность специалистов  занятых в проектировке и внедрении  нового туристского продукта  на рынок; 

5) длительность освоения  и внедрения новшеств потребителям.[7,55]

Эффективность современного туристского продукта темпы его развития определяются инновационной активностью и производством товаров «рыночной новизны», которые либо удовлетворяют совершенно новую потребность, либо существенно расширяют крут потребителей. Инновационный процесс, т.е. процесс внедрения новых продуктов на туристский рынок, характеризуется:

1) многочисленностью и  изначальной неопределенностью  путей достижения цели и высоким  риском;

2) невозможностью детального  планирования и ориентацией на  прогнозные оценки;

3) необходимостью преодоления  сопротивления как в сфере  сложившихся отношений, так и  интересов участников инновационного  процесса. [2,40-42]

Инновации являются основным средством повышения стоимости  субъекта и реального сектора  в целом в нашем случае — сектора туризма. Чем выше потенциал нововведений, тем выше ожидаемая реальная прибыль.

Существует даже наука  инноватика, занимающаяся изучением  и внедрением нововведений. В своем  научном направления она опирается  на диалектические учения о всеобщем развитии. Любые нововведения приводят вначале к созданию кризисных состояний, выход из которых может быть найден только при профессиональном отношении ко всем стадиям процесса внедрения нового туристского продукта.[14;15] Поэтому любому менеджеру по туризму необходимо знать, что именно при отборе нововведений могут появиться новации, совершенно новые формы работы. При проведений исследований нововведений необходимо соблюдать следующие принципы, в соответствии с рисунком 1.1: [11]

          Рисунок 1.1 — Принципы проведений исследований

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Туристский маркетинг, о  котором идет речь, имеет своего рода специфику. Он представляет собой  комплекс определенных функций, осуществляемых туристской компанией в целях  расширения рынка сбыта ее туристского  продукта и услуг. Маркетинг туристский — это сфера деятельности туристских организаций по разработке новых, более эффективных видов туристско-экскурсионных услуг, а также по их производству и сбыту с целью получения прибыли на основе повышения качества турпродукта и учета процессов на мировом туристском рынке. Туристский маркетинг преследует три основные цели: