Організаційні засади розвитку зелених екологічних маршрутів у Закарпатській області

 

 

МІНІСТЕРСТВО  ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ЛЬВІВСЬКЕ ВИЩЕ ПРОФЕСІЙНЕ УЧИЛИЩЕ РЕСТОРАННОГО СЕРВІСУ ТА ТУРИЗМУ

 

 

 

 

ДИПЛОМНА РОБОТА

 

Тема: Організаційні засади розвитку зелених екологічних маршрутів у Закарпатській області

учениці групи 1.14

Федик Галини Орестівни

 

З професії:4221 «Агент з організації туризму», 4222 «Адміністратор»

 

 

 

Керівник роботи: Качур Р. А.___________

                                                                  Оцінка  _____________________________

 

 

Львів

2013

ЗМІСТ

ВСТУП	3
РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИКО-ОРГАНІЗАЦІЙНІ  ОСНОВИ ЕКОЛОГІЧНОГО ТУРИЗМУ
1.1.Поняття і види екологічного  туризму………………………	5
1.2.Особливості створення  екологічних турів………………….	6
1.3.Безпека туристів при  здійснення екоподорожей……………	11
РОЗДІЛ 2  РОЗВИТОК ЕКОЛОГІЧНОГО ТУРИЗМУ В ЗАКАРПАТСЬКІЙ ОБЛАСТІ…………..
2.1.Умови розвитку екологічного  туризму…………………….	13
2.2.Географія і динаміка  турпотоків………………………………………..	19
2.3.Популярні туристичні  пропозиції……………………………	20
РОЗДІЛ 3 ПРОБЛЕМИ І ПЕРСПЕКТИВИ  РОЗВИТКУ ЕКОЛОГІЧНОГО ТУРИЗМУ В  ЗАКАРПАТСЬКІЙ ОБЛАСТІ………………………
3.1.Проблеми розвитку екотуризму  в регіоні……………………….	23
3.2.Розробка екотуристичного  продукту…………………………….	29
ВИСНОВКИ	61
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ	63
ДОДАТКИ	67

 

 

 

 

 

 

Introduction

Background. The development of the tourism industry today is extremely important because tourism is a major driver of our economy out of the crisis, stable and dynamic increase revenue, positive impact on the situation in many sectors of the economy, increase employment, development of market relations.

Tourism plays an important role in the implementation of large-scale problems in the development of Ukrainian statehood, the entry of Ukraine into the world community, cultural and spiritual revival of the nation. After all, Ukraine has rich tourism potential, developed a network of air, rail, road, sea and river routes, is advantageous for tourism location at the crossroads between East and West. That is why Ukraine has all the conditions to become a world class tourist state.

The purpose and objectives of the study.

The aim of the thesis is to identify features of ecological tourism.

To achieve this goal in the research paper addresses the following questions:

1.Obhruntuvannya definition of eco-tourism;

2.Vyznachennya main types of eco-tourism;

3.Vyyavlennya types of tourist resources necessary for the development of eco-tourism;

4.Doslidzhennya development of eco-tourism in the Carpathian region;

5.Vyznachennya future prospects of eco-tourism.

Object of study in the thesis is the eco-tourism as a subject especially its organization and development in the Transcarpathian region.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСТУП

Актуальність  теми. Розвиток туристичної галузі сьогодні є надзвичайно актуальним, оскільки туризм є одним із важливих чинників виходу нашої економіки з кризи, стабільного і динамічного збільшення надходжень до бюджету, позитивного впливу на стан справ у багатьох галузях народного господарства, підвищення зайнятості населення, розвитку у ринкових відносинах.

Туризм виконує важливу  роль у здійсненні широкомасштабних завдань по розбудові української  державності, входженню України  до світового співтовариства, культурному  та духовному відродженню нації. Адже Україна має багаті туристичні можливості, розвинуту мережу авіаційних, залізничних, автомобільних, морських і річкових шляхів сполучення, має  вигідне для туризму місце  розташування на перехресті шляхів між  Заходом та Сходом. Саме тому Україна  має всі умови для того, щоб  стати туристичною державою світового  рівня.

Мета і завдання дослідження.

Мета дипломної роботи полягає у виявленні особливості  організації екологічного туризму.

Для досягнення поставленої  мети в дипломній роботі вирішуються  наступні питання:

1.Обгрунтування визначення  поняття екологічного туризму;

2.Визначення основних  видів екологічного туризму;

3.Виявлення необхідних  видів туристських ресурсів для  розвитку екологічного туризму;

4.Дослідження розвитку  екологічного туризму в Закарпатській  області;

5.Визначення подальших  перспектив розвитку екологічного  туризму.

Обєктом дослідження в  дипломні роботі виступає  екологічний  туризм,а предметом особливості  його організації та розвитку в Закарпатській  області.

 

 

 

РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИКО-ОРГАНІЗАЦІЙНІ ОСНОВИ ЕКОЛОГІЧНОГО ТУРИЗМУ

1.1 Поняття і  види екологічного туризму

Екологічний туризм при всій своїй позитивності до природи, має  в своєму арсеналі кілька видів. Екотуризм  поєднує в собі відпочинок, розваги  і освітe в галузі природознавства. Його розвиток найменш згубно впливає  на природу.

Науковий туризм – відносно новий вид, хоча і має глибоку  історію. Сягає корінням в далекі античні часи, коли в торгові і  військові походи відправлялися  вчені, які здійснювали наукові  екскурсії під час стоянок. Туристичними об'єктами в наукових екотурах є  заповідники і національні парки. Тут туристи не просто отримують  цікаву інформацію, а й беруть активну  науково-дослідницьку участь у турі. За кордоном дуже популярні і широко відомі тури, пов'язані зі спостереженням за поведінкою птахів у заповідниках, підрахунком чисельності популяції  китів. Сенс наукового екотуру полягає  не тільки в спогляданні дикої  природи, а й у посильній допомозі, спрямованій на її збереження.

Тури історії природи  – полягають у пізнанні навколишньої природи і місцевої культури. Це в переважній більшості науково-культурні  та тематичні екскурсії, що проходять  по спеціально обладнаних екологічних  маршрутах. Організовуються такі тури по територіях національних парків, заповідників, акваторій. Сюди ж відносяться екскурсії  школярів на природу. Найбільш популярні  тури історії природи в Німеччині.

Пригодницький туризм теж  можна віднести до екологічного, особливо ті види, які пов'язані з активними  способами пересування і відпочинку на природі. Тут можна відзначити альпінізм, спелеологію, дайвінг, дельтапланеризм, маунтінбайкінг, каякінг і т.д. Однак  не завжди почутя збереження природи  бере верх над жагою екстриму у  туристів.

Подорожі в природні резервації і заповідники. Велика частина дикої  природи, що збереглася знаходиться  в наш час у заповідниках і  резерваціях, де вона найбільш охороняється. Подорожі в збережені недоторканими  куточки природи з метою вивчення та спостереження дикого рослинного і тваринного світу. Наприклад, більше половини всіх подорожей до Латинської Америки спрямовані на відвідування місцевих заповідників, національних парків та резервацій. Найбільш розвинений такий вид екотуризму в Австралії.

Агротуризм – туризм в  сільській місцевості, при якому  туристи відпочивають на фермах і  хуторах. Вони пристосовуються до сільського побуту  і тим самим ближче знаходяться до природи, практично  позбавленої техногенного впливу [1,c.30]. Найбільш розвинений в країнах Західної Європи та в Західних районах США.

 

 

1.2.Особливості  створення екологічних турів

Термін «Екологічний туризм був» був запропонованийв 1980 р . мексиканським економістом Гектором Ласкурейном. На його думку, екологічний туризм означає поєднання подорожі з дбайливим ставленням до природи і дозволяє об'єднати радість знайомства і вивчення зразків флори і фауни з можливістю сприяти їх захисту. Сенс екологічного туризму-щадне відношення до місцевих об'єктів флори і фауни, неживої природи. Так само, екологічний туризм передбачає охорону навколишнього середовища, вивчення культури та традицій населення, популяризацію ідей дбайливого ставлення до навколишнього середовища [4. c 9]. 

Існує безліч визначень терміну  екологічний туризм. Так, в ході підготовки до однієї з міжнародних конференцій в 2001 р . було запропоновано 10 визначень екологічного туризму. Ось деякі з них:  

1. Будь-яка форма туризму,  заснована на природній екологічної  привабливості країни (від підводного плавання у коралових рифів, до подорожей по савані).  
2. Туризм, який передбачає отримання екологічної освіти та інформації про охорону навколишнього середовища і всі елементи, які засновані на екологічно стійких принципах. 

 
3. Подорожі по унікальних куточках  природи з метою вивчення рідкісних  рослин, тварин, особливих типів  екосистем. 

4. Подорожі, які можуть  сприяти збереженню позитивних синергетичних зв'язків між туризмом, біорізноманіттям і місцевими жителями. 

У проекті закону про розвиток екологічного туризму в Іркутській області, дано таке визначення екологічного туризму: «Екологічний туризм - ті форми і види подорожей, для яких основним туристичним ресурсом, що дозволяє задовольнити мотивації і потреби туриста, є справжнє природне середовище та її складові -елементи ландшафту ,біологічна частина екологічних систем, пейзажі та інші компоненти ». 

     Згідно з визначенням суспільства екотуризму США, екологічний туризм - це подорожі в місця з відносно незайманою природою. Такі подорожі не порушують цілісності екосистем та орієнтовані на отримання уяви про природні та культурно - етнологічних особливості даної території.

Екотуризм - це стійкий і природно-орієнтований природний туризм і рекреація.  
На думку А.Б Косолапова, автора навчального посібника «Теорія і практика екологічного туризму», об'єктами власне екологічного туризму можуть бути як природні, так і культурні пам'ятки.

Етапи розробки екологічного туру 

Згідно з основними принципами організації екологічних маршрутів, останні повинні бути:

·Екологічними;  
·Привабливими;  
·Доступними;  
·Змістовними;  
·Фукуціональнимі;  
·Багатоаспектними.  
Привабливість маршрутів формується в ході цілеспрямованої рекламної компанії, розрахованої на визначення категорії населення, наприклад, на школярів, студентів середніх спеціальних навчальних закладів і вузів.  
У відношенні доступності слід враховувати, що в туристичному поході багато хто воліє спробувати свої сили, залишившись наодинці з природою, і тому вибирають досить складні варіанти проходження траси. Проте за даними опитування 445 студентів, проведеного в 2004 р ., Близько 15% потенційних клієнтів - споживачів туристичних послуг при проведенні тайгового туру бажали б отримати більш комфортні умови проведення походу в порівнянні з пропонованими. Виходячи з цього, слід планувати різні рівні доступності навіть на одному і тому ж маршруті, пристосовуючи їх до побажань клієнтів. Доступність передбачає використання на екологічному маршруті різних видів транспорту: автомобіля, автобуса, поїзда, літака чи вертольота, а для пішої частини маршруту - облаштованій туристської траси.  
Змістовність екологічного маршруту означає наявність пізнавальних елементів, що сприяють пізнанню природи з її природними багатствами і пам'ятників культури, історії та ін Змістовність дозволяє у відносно короткий проміжок часу більше дізнатися про живу природу, багатьох культурах, цікавих визначні пам'ятки, а також спонукає їх до інших захоплюючим подорожам .  
Функціональність передбачає використання одного і того ж туристського маршруту в різні пори року, причому з різним набором сезонних послуг. Так, влітку гірські маршрути значною мірою грунтуються на сходженні з метою панорамного огляду прилеглої місцевості, а взимку в більшій мірі пов'язані з гірськолижним спортом. 

Багатоаспектність екологічного маршруту вимагає наявності в  програмі туристського обслуговування заздалегідь підготовлених варіантів. Необхідність у багатоваріантності обумовлена ​​мінливістю погодно  кліматичних умов, зміною мотивацій  туристів перебувають на маршруті (відмінностями  в їх фізичної підготовленості, можливості та запитах). 

Це особливо важливо при  організації тривалих походів з  активними видами пересування та ночівлями в тайзі. У цьому  випадку необхідно мати запасні, полегшені варіанти маршрутів для осіб фізично непідготовлених до значних похідним навантажень. На випадок вкрай несприятливих метеорологічних умов (різке зниження температури, штормові вітри, повені) і стихійних лих необхідно передбачити можливість обслуговування туристів в стаціонарних умовах.  
Для туристів, що віддають перевагу досить комфортні умови, слід забезпечити як мінімум дворазове пітаніе6 і ночівля в наметі, а в ідеалі - триразове харчування, нічліг в закритому приміщенні на ліжку і гаряче водопостачання. На ніч туристи можуть зупинятися в зимовище, окремих будиночках, а при автомобільному супроводі розміститься в салоні автомобіля типу ГАЗ - 66.  
Не менш важливі інформативність потенційних клієнтів про екологічний маршруті, яка досягається за допомогою різних засобів реклами, наприклад, брошур, журналів, газет, радіо і телебачення, а також агентів, туристських бюро і туристів, які мають досвід подорожей. Щоб зважитися на даний подорож, турист повинен знати, що він побачить, що буде займатися на маршруті, як буде добиратися і де зупинятися. 

Незалежно від маршруту, обов'язковими вимогами є: 

· Відповідність принципам  екологічного туризму; 

· Наявність подорожуючих;  

· Забезпечення туристів проїзними  документами в напрямку туди і  назад;  
· Організація харчування на маршруті і в місцях розміщення;  
· Наявність природних (а іноді і культурних) визначних місць;  
· Підготовка місць для відпочинку та розміщення груп туристів на нічліг в кожному пункті зупинки (якщо це потрібно);  

· Наявність обслуговуючого персоналу (керівників туристських  груп, інструкторів, екскурсоводів);

· Ув'язка календарних строків, маршрутів подорожей і розкладу руху транспорту з перевізниками;  
· Розробка господарсько-фінансового плану та калькуляції вартості туристських путівок з урахуванням умов укладених договорів і наданих послуг;  
· Підбір та підготовка кадрів, забезпечення їх необхідними методичними матеріалами та реквізитами. 

При підготовці екологічних  турів, необхідно відповісти на наступні питання:  
· Скільки екотуристів може відвідати дану вершину, западину або село аборигенів, перш ніж ці тури перестануть бути екологічними;  
· Яке вплив екологічного туризму на природні комплекси і яка рекреаційна ємність відповідних ландшафтів;  
· Чи існують ефективні механізми, що регулюють рекреаційні навантаження на територію, і як ці механізми привести в дію за відсутності монопольного права конкретної турфірми на використання певного туристського ресурсу?  
Без відповідей на ці питання не можна розраховувати на тривалий комерційний успіх фірми, що займається екологічним туризмом.