Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2013 в 08:28, курсовая работа
Целью данной работы стала оценка деятельности предприятий сферы услуг. Были поставлены следующие задачи:
Определить понятие сферы услуг,
Изучить развитие сферы услуг в России, ее статистику и тенденции развития,
Проанализировать состояние сферы услуг в городе Уссурийске, в том числе ее статистику развития, а также динамику,
Определить перспективы развития сферы услуг в г.Уссурийске,
Оценить состояние текущей деятельности предприятия сферы услуг, проанализировать его клиентов, конкурентов, продажи, а также стабильность существования.
Введение 3
1 Сущность сферы услуг 5
1.1 Понятие сферы услуг 5
1.2 Развития сферы услуг в России 11
2 Анализ сфера услуг в г.Уссурийске 18
2.1 Состояние сферы услуг 18
2.2 Перспективы развития сферы услуг в г.Уссурийске 24
2.3 Оценка текущей деятельности предприятия сферы услуг 28
Заключение 33
Списокизучаемых источников 35
Проанализировав деятельность ресторана города Уссурийска «Марко Поло», можно отметить, что предприятие уверенно держится на плаву, предлагает хороший спектр услуг, ориентируясь на людей с достатком выше среднего. Данный контингент становится все более широким. Город процветает, и предприятия такого уровня имеют хорошую возможность получить доход.