Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2014 в 21:16, курсовая работа
Актуальность темы обусловлена тем, что рациональная организация процесса управления производственными запасами - одна из важных функций производства. Управление надежностью материального обеспечения включает управление надежностью поставок и регулирование уровня запасов. В совершенствовании управления производственными ресурсами предприятия заложены резервы роста эффективности производства продукции, повышения ее качества, снижения непроизводительных потерь и себестоимости продукции. Производственные запасы, с одной стороны, снижают риск дефицита и связанных с ним потерь, то есть повышают надежность материального обеспечения, с другой стороны, содержание запасов требует значительных затрат.
Введение
3
1. Теоретические основы управления запасами организации
6
1.1. Роль запасов в кругообороте оборотного капитала
6
1.2. Экономическое содержание запасов как объекта финансового управления
11
2. Состояние управления запасами в ООО Мясокомбинат «НОВОВОРОНЕЖСКИЙ»
16
2.1. Краткая экономическая характеристика организации
16
2.2. Оценка запасов организации
17
2.3. Методы и приемы финансового менеджмента в управлении запасами организации
29
3. Разработка проекта управления запасами в ООО Мясокомбинат «НОВОВОРОНЕЖСКИЙ»
35
3.1. Предлагаемая схема управления запасами
35
3.2. Проектный расчет по предложенной схеме управления запасами
40
Выводы и предложения
46
Список использованной литературы
Выводы: Из рассчитанной таблицы видим, что коэффициент финансовой устойчивости на начало года составил 0,02, а на конец года составил 0,09, т.е. увеличился на +0,07,это свидетельствует о нормальной финансовой устойчивости предприятия, коэффициент финансовой зависимости на начало составляет 46,5, а на конец составляет 21,43, коэффициент финансового риска составляет на начало 44,93, а на конец года составил на 19,47 меньше на -25,46, коэффициент уровня самофинансирования на начало составил 0,02, а на конец 0,05, т.е. повысилась на +0,03.
2.3 Методы и приемы
финансового менеджмента в
Планирование материально-технического снабжения не исчерпывается составлением плана по предприятию в целом. Планы материально-технического обеспечения должны иметь и производственные подразделения предприятия - его цеха, отделы и участки.
После детального
ознакомления с планом материально-технического
обеспечения предприятия
Анализировать выполнение планов поступления по каждому наименованию, типу, размеру, марке и виду ценностей очень трудно. Поэтому детальный анализ за год, по кварталам, месяцам чаще всего производится лишь по тем видам ценностей, которые практически определяют рост и совершенствование производства, лимитируют производственную деятельность, являются особо дефицитными или прогрессивными, экономически наиболее выгодными для предприятия. Такой анализ начинается с изучения поступления материальных ресурсов, затем анализируются организационные формы и виды снабжения предприятия в целом, выясняется влияние снабжения на производственную деятельность предприятия и, наконец, исследуются организация, ход и результаты обеспечения цехов, отделов и участков.
Выполнение плана по объему поступления ценностей характеризуется соотношением фактического их поступления за данный период к количеству по плану, номенклатуре, ассортименту и видам ценностей. При этом в счет реализации плана по номенклатуре засчитывается фактическое поступление не более запланированного.
Обобщающими показателями использования производственных запасов в производстве являются материалоемкость продукции (МЕ) и материалоотдача (МО).
Материалоемкость определяется по формуле:
МЕ = МЗ/ ВП, |
|
где МЗ - расход материалов за анализируемый период;
ВП - объем продукции за анализируемый период.
Этот показатель характеризует расход материалов изготовленной продукции. Если показатель МЕ отчетного года оказался выше аналогичного за прошлый год, то такое положение нельзя считать нормальным.
Материалоотдача определяется по формуле:
MO = ВП / МЗ, |
1 |
Этот показатель характеризует объем выпущенной продукции затраченных материалов.
Снижение материалоёмкости продукции способствует снижению себестоимости в части материальных затрат и увеличению объёмов производства.
В отчётном периоде по сравнению с планом материалоёмкость продукции снизилась, а материалоотдача, соответственно, возросла. В связи с этим дополнительный объём продукции за счёт более рационального использования материальных ресурсов можно рассчитать по формуле:
ВП = МО * МЗ;
Исходя из определения материалоёмкости можно вывести формулу:
МЕ = МЗ / ВП;
МЗ = МЕ * ВП.
Изменение себестоимости
в части материальных затрат как
результат изменения
Полученные таким путём данные оформим в виде таблицы:
Таблица 14. Влияние использования материалов на результаты работы предприятия.
№ п/п |
Показатели |
2011г. |
2012г. |
Отклонение |
1 |
Материальные затраты, тыс.руб. |
156098 |
143218 |
-12880 |
2 |
Выпуск продукции, тыс.руб. |
152317 |
103491 |
-48826 |
3 |
Материалоёмкость |
1,025 |
1,384 |
0,359 |
4 |
Материалоотдача |
0,976 |
0,723 |
-0,253 |
5 |
Рост (+), снижение (-) себестоимости в части материальных затрат в результате изменения материалоёмкости |
-8 925,71 | ||
6 |
Рост (+), снижение (-) выпуска продукции в результате изменения материалоотдачи |
10 494,80 |
Так, в отчётном периоде по сравнению с плановыми показателями материалоёмкость повысилась на 0,359, что, в свою очередь, привело к уменьшению себестоимости продукции в части материальных затрат на 8925,71 тыс.руб. В результате увеличения материалоотдачи на 0,253 выпуск продукции на предприятии увеличился на 10494,80 тыс.руб.
Одним из показателей
эффективности использования
П / МЗ = (П / В) * (В / ВП) * (ВП / МЗ) = R * ДВ * МО, где
П - прибыль от реализации продукции;
В - выручка от реализации продукции;
R - рентабельность оборота;
ДВ - доля выручки в общем объёме выпуска товарной продукции.
Таблица 15. Данные для факторного анализа прибыли
№п/п |
Показатели |
2011г. |
2012г. |
Отклонение |
1 |
Прибыль от реализации, тыс.руб. |
3781 |
1877 |
-1904 |
2 |
Выручка от реализации, тыс.руб. |
156098 |
143218 |
-12880 |
3 |
Объём выпуска, тыс.руб. |
822858,5 |
811428,5 |
-11430 |
4 |
Материальные затраты, тыс.руб. |
152317 |
103491 |
-48826 |
5 |
Рентабельность оборота, % |
1,31% |
2,42% |
1,11% |
6 |
Доля выручки |
0,190 |
0,177 |
-0,013 |
7 |
Материалоотдача |
0,976 |
0,723 |
-0,253 |
8 |
Прибыль |
0,024 |
0,003 |
-0,021 |
Из таблицы 15 видно, что в отчётном году прибыль снизилась на 0,021 руб., в том числе за счет изменения:
а) материалоотдачи:
МО * ДВ (пл) * R (пл) = 0,976 * 0,190 * 0,0131 = 0,00243
б) доли реализованной продукции в общем объёме её производства:
МО (факт) * ДВ * R (пл) = 0,723 * 0,013 * 0,0131 = 0,0001
в) рентабельности оборота:
МО (факт) * ДВ (факт)* R = 0,723 * 0,177 * 0,011 = 0,0014
Баланс отклонений: 0,00243+0,001+0,0014 = 0,0048
В связи с тем, что в отчётном периоде показатель выручки материальных затрат снизился на 0,021 руб., следует выработать тактическую и стратегическую политику, направленную на повышение эффективности использования материальных ресурсов на предприятии.
Задачами анализа материалоемкости выпущенной продукции предприятия, объединения являются:
- определение изменения уровня материалоемкости выпущенной продукции в динамике и по сравнению с планом;
- выявление причин изменений и определение динамики достигнутых результатов (экономии или перерасхода) по видам расходуемых материалов, масштабам действия отдельных факторов, обусловивших изменение этого уровня (совершенствование техники и технологии производства продукции, структуры потребляемого сырья, материалов и топливно-энергетических ресурсов);
- контроль за выполнением заданий по среднему снижению норм расхода важнейших видов производственных запасов и экономии материальных затрат;
- изменение эффективности использования в производстве продукции новых видов материалов; выявление неиспользованных внутрихозяйственных резервов снижения материальных затрат и их влияния на формирование себестоимости продукции, объема производства, прибыли и рентабельности, производительности труда и фондоотдачу.
Сравнивая этот показатель с аналогичным других предприятий, можно судить об эффективном использовании производственных запасов.
Экономический анализ углубляет поиски резервов повышения эффективности производства в направлении тех возможностей, которые обусловливают снижение материалоемкости. Методические разработки анализа материальных затрат и материалоемкости продукции не заняли еще должного места в планировании, нормировании и комплексном экономическом анализе. Определение эффективности использования производственных запасов ограничено и подчинено анализу других показателей деятельности предприятий. Вопросы измерения эффективности использования производственных запасов рассредоточиваются, как правило, по разделам анализа обеспеченности предметами труда и их использования на объем себестоимости продукции. Отсутствует единый комплексный подход к анализу материалоемкости продукции, что не позволяет использовать аналитические возможности изыскания направлений снижения материальных затрат и за счет повышения эффективности производства.
Подчиненность
анализа использования
а) владеть методикой
оценки финансового состояния
б) иметь соответствующее информационное обеспечение;
в) иметь квалифицированный персонал, способный реализовать данную методику на практике.
Основу информационного
обеспечения анализа финансовог
- оценить текущее и перспективное финансовое состояние предприятия;
- оценить возможные и целесообразные темпы развития предприятия с позиции финансового их обеспечения;
- выявить доступные источники средств и оценить возможность и целесообразность их мобилизации;
- спрогнозировать положение предприятия на рынке капиталов.
В основе финансового анализа, равно как и финансового менеджмента в целом, лежит анализ финансовой отчетности. Для России этот фрагмент финансового анализа имеет приоритетное значение в силу ряда обстоятельств, в частности, недостаточная развитость финансового рынка снижает значимость анализа рисков и т. п.