Мененджмент рекламной и выставочной деятельности

На предприятии регулярно  разрабатываются и реализуются  мероприятия по улучшению условий  труда и техники безопасности. Администрацией ОАО «Молоко» ведется планомерная работа по предупреждению несчастных случаев и заболеваемости на производстве, обеспечению безопасных и здоровых условий труда и производственного быта, высвобождению с тяжелых физических работ.

С экологической точки  зрения ОАО «Молоко» по своим техническим  характеристикам является малоотходным предприятием. Предприятие имеет  разрешение Витебского областного комитета природных ресурсов и охраны окружающей среды на выброс загрязняющих веществ  в атмосферу стационарными источниками  с перечнем и количеством основных загрязняющих веществ. Вредные выбросы  в атмосферу при осуществлении  производственного процесса являются незначительными и не превышают  предельно допустимые концентрации.

В настоящее время ОАО  «Молоко»  имеет следующие филиалы:

1. Городокский филиал, адрес:  211540,   Витебская область,   г.Городок,  ул.Правды, 8;
2. Лиозненский филиал,   адрес:      211930,    Витебская область, г.п. Лиозно, ул. Добромысленская,8;
3. Яновичский филиал,  адрес:    211332, Витебская область, г.п.Яновичи, ул. Заводская, 6;
4. филиал «Полудетки»,    адрес:     211308,   Витебская область, Витебский р-н, д. Полудетки;
5. Новолукомльский филиал, адрес:  211162, Витебская область, г.Новолукомль,  ул. Коммунальная, 5;
6. Шумилинский филиал, адрес: 211260, Витебская область, г.Шумилино,   ул. Мясоедова,3.

Филиалы осуществляют производственную деятельность в соответствии с  Положениями  о филиалах ОАО «Молоко», утвержденными  генеральным директором ОАО «Молоко».

Основной стратегией ОАО  «Молоко» является рост объемов реализации цельномолочной продукции на экспорт. Основной экспортный рынок  – российский.     В 2009 году экспорт молочных продуктов составил 25,2 млн. USD, что на 8,6% больше уровня 2008 года. Что же касается стран дальнего зарубежья, то на эти рынки белорусские молочные предприятия поставляют лишь сухое молоко и казеин. 

Необходимо учитывать, что  основным фактором успеха, как на внутреннем, так и на внешних рынках является внедрение и использование при  производстве продукции нового оборудования.

Техническое перевооружение позволило  предприятию не только наладить производство широкого ассортимента молочной продукции, но и улучшить качество и товарный вид производимой продукции, что в свою очередь позволило  повысить конкурентоспособность белорусской  продукции, как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Молочные продукты занимают очень важное место в структуре  питания населения. По данным Министерства статистики и анализа Республики Беларусь, население республики расходует  на молочные продукты около 8% от суммарных  потребительских расходов.

ОАО «Молоко» является одним  из крупнейших производителей молочной продукции не только в Витебской  области, но и в Беларуси. Основные технико-экономические показатели деятельности ОАО «Молоко» представлены в таблице 2.1.

По данным таблицы 2.1 видно, что объем производства продукции  в 2009г. составил в действующих ценах – 149402 млн.руб., в сопоставимых ценах – 139638 млн.руб. Темп роста в 2008 году по отношению к 2007г. – 135,12%,  в 2009 г. по отношению к 2008г. – 125,53%. Таким образом, объем производства продукции в 2009г. увеличился в основном по причине увеличения объема производства, а не роста цен.. Выручка от реализации продукции в 2009г. составила 152962 млн.руб., что на 25,53 % выше уровня предыдущего года. Темп роста  выручки от реализации в 2008 году по  отношению к 2007 г. составил  134,75%.

Себестоимость реализованной  продукции в 2009г. также увеличилась и составляет  136204 млн.руб. Рост себестоимости отрицательно влияет на прибыль, то есть приводит к ее снижению. Затраты на рубль реализованной продукции также увеличились, темп их роста по отношению к  2008г. – 111,34%.

Таблица 2.1 – Основные технико-экономические показатели деятельности ОАО «Молоко»*

*Источник: составлено автором  по данным организации.

В  2008г. предприятие имеет прибыль от реализации продукции в размере 2909 млн.руб., в 2007г. предприятие терпит убытки от реализации в размере 3 727 млн.руб., которые увеличиваются в 2009 г. до 11902 млн.руб. В 2007г. и 2008г. ОАО прибыль «Молоко» составляла 9 млн.руб. и 202 млн.руб. соответственно. В отчетном 2009г. предприятие несет убытки в размере 14791 млн.руб. Убыточность реализованной продукции в 2009г. составила 8,74%.

Таким образом, в 2009г. наблюдается значительное ухудшение хозяйственной деятельности ОАО «Молоко». Это во многом связано с тем, что потребительский рынок молочной продукции характеризуется устойчивым превышением предложения над спросом, и отечественные предприятия осуществляют деятельность в условиях жесткой конкуренции.

Нынешний 2009 год для экономики  Республики Беларусь ознаменован кризисными явлениями, так значительно сократилась  выручка от реализации, в особенности  выручка от экспортных операций белорусских  предприятий, выросли запасы готовой  продукции на складах, ухудшился  финансовый результат деятельности организаций, многие промышленные организации  перешли на неполную рабочую неделю.

Основными конкурентами ОАО  «Молоко» на рынке РБ являются:

• «Савушкин продукт», имеющий более широкий ассортимент продукции высокого качества;
• в области конкурентами являются: Полоцкий, Оршанский, Лепельский, Поставский молочные заводы;
• главными конкурентами в торговых предприятиях г.Минска являются Минские Гормолзавод №2 и Гормолзавод №3.

Основные торговые потребители  молочной продукции ОАО «Молоко»:

• в городе Витебске: КУТП «Витебские продукты», ОАО «Веста», Фирменные магазины предприятия, ОАО “Витебский мясокомбинат”, ЗАО ТД “Омега”, ОАО “Ника”;
• Витебская область, г. Минск и Минская область, Могилевская область, Гомельская область, Брестская область.