Организация коммерческой деятельности ИП Иванова Л.В. на примере реализации молока

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 09:55, курсовая работа

Краткое описание

Целью выполнения курсовой работы является изучение деятельности организации в сфере коммерции:
В соответствии с поставленной целью определены задачи:
систематизация и углубление теоретических знаний по технологии организации коммерческой деятельности.
исследование процессов организации коммерческой деятельности на примере ИП Ивановой Л.Д.
разработка рекомендаций по совершенствованию процесса организации коммерческой деятельности ИП Иванова Л.Д.
Объектом исследования курсовой работы является ИП Иванова Л.Д. - торговая точка по сбыту молока

Содержание

Введение 3
Теоретические основы коммерческой деятельности предприятия 4
Основные понятия коммерческой деятельности 4
1.1.1 Сущность, содержание, цели и задачи коммерческой деятельности 4
1.1.2 Принципы, объекты, субъекты, виды коммерческой деятельности 5
1.2. Управление запасами и складской деятельностью 7
1.2.1 Цели, задачи создания запасов на предприятии 8
1.2.2. Управление товарными потоками 9
1.2.3. Анализ товарных запасов (метод ABC,XYZ) 11
1.2.4. Размещение товаров на хранение 14
1.3 Управление закупочной деятельностью 15
коммерческого предприятия 15
1.3.1. Роль транспорта в цепи поставок 16
1.3.2. Управления транспортными перевозками (выбор транспорта, маршрута транспортировки) 17
1.3.3. Цели и задачи закупочной логистики 18
1.3.4. Исследование рынка закупок 20
1.4. Организация договорной работы коммерческого предприятия 21
1.4.1 Государственное регулирование коммерческой деятельности 22
1.4.2.Договор поставки 22
1.4.4. Организация претензионной работы 24
1.4.5.Контроль выполнения договорных обязательств 25
1.4.6 Установление контактов с деловыми партнерами 26
1.5. Организация деятельности торгового предприятия 26
1.5.2.Функциональные обязанности сотрудников организации 30
1.5.3.Методы управления персоналом 30
2.1. Характеристика ИП Иванова Л.В. 32
2.1.1. Характеристика коммерческого предприятия 32
2.2. Характеристика запасов предприятия 33
2.2.2. Анализ ассортиментной группы запасов методами АВС-XYZ 34
2.3. Характеристика закупочной деятельности 38
2.4. Характеристика договорной работы 40
ИП Иванова Людмила Дмитриевна 40
2.5.Характеристика процессов управления коммерческой деятельности 40
Методы управления персоналом 40
3. Рекомендации по улучшению организации коммерческой деятельности ИП Иванова Людмила Дмитриевна 43
Заключение 44

Вложенные файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 120.88 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 9

Анализ договора поставки

Структурные элементы

Содержание

Состояние договора

Анализ

Реквизиты

Дата составления, подписи.

Дата составления указана, подписи  двух сторон имеются.

Все реквизиты указаны.

Преамбула

Включает название сторон и указание на то, что они заключили настоящий  договор

Название директоров, Ф.И.О указаны не полностью

Ф.И.О должны быть прописаны полностью.

Предмет договора

О чем конкретно договариваются стороны. Обязанности и права  стороны по договору. Цена договора и порядок расчетов и др. Срок выполнения сторонами своих обязательств.

Стороны договариваются о поставке расходных материалов и  парикмахерских принадлежностей обязанности и  права прописаны, поставщик поставляет, а покупатель оплачивает товар.

Не указан срок выполнения сторонами  своих обязательств, и не указана  цена и порядок расчета.

Права и обязанности сторон

Включат Права и обязанности  сторон

Пункт отсутствует в договоре.

Пункт отсутствует в договоре.

Цены  и порядок расчётов

Форма оплаты, цена, сроки оплаты

Форма и  сроки оплаты указаны  в пункте.

Форма и  сроки оплаты указаны.

Условия поставки

Объем поставки.

Объем поставки в пункте не указан.

Объем поставки в пункте не указан.

Порядок прекращения и изменения договора

Срок действия договора, условия  расторжения договора

Указаны время до которого будет действителен договор. Условия при которых договор может быть расторгнут.

Указаны сроки и условия расторжения  договора. И до какого момента будет  действовать договор.

Ответственность сторон

Она обеспечивает исполнение обязанностей сторонами в случае нарушения  условий договора одной из них. Обычно здесь определены различного рода санкции  в виде пени, неустойки, штрафа, уплачиваемых контрагентом, не выполнившим своих  обязательств в отношении одного из согласованных условий.

Указаны штрафные санкции в случае нарушения договора.

Указаны штрафные санкции в случае нарушения договора.

Разрешение  споров

Арбитражная оговорка

Указана.

Указана.

Прочие  условия

содержит  положение, в соответствии с которым  стороны устанавливают, что после  подписания настоящего договора все  предварительные переговоры по нему, переписка, предварительные соглашения и протоколы о намерениях теряют силу.

Указаны обстоятельства непреодолимые  силой, договор сторон при сверке взаиморасчетов, указаны прочие условия.

Все условия указаны в пункте.

Реквизиты и подписи сторон

почтовые  реквизиты; местонахождение, (адрес) предприятия; банковские реквизиты сторон (номер расчетного счета, учреждение банка, код банка, МФО или данные РКЦ); отгрузочные реквизиты (для железнодорожных отправок, для контейнеров, для мелких отправок).

Банковские реквизиты сторон, и  подписи.

Банковские реквизиты сторон, и  подписи.


 

Экономические методы, данный метод основывается на материальном поощрении сотрудников в виде премии, и т.п.

Административно-правовой метод основывается на осуществлении управленческих воздействий на персонал, основанными на властных отношениях, дисциплине и системе административно-правовых взысканий.

Социально-психологические  методы основанные на использовании закономерностей социологии и психологии. Эти методы направлены как на группу сотрудников, так и на отдельные личности. По масштабам и способом воздействия их можно разделить на:

  • социологические, направленные на группы сотрудников в процессе их производственного взаимодействия ,
  • психологические, целенаправленно воздействующие на внутренний мир конкретной личности.

 

Контроль  выполнения договорных отношений

 

График контроля договорных отношений, позволяет сократить  время администратора отправки  на управление запасами предприятия, а  так же систематизировать работу устранить риск сбоев технологического процесса вызванных человеческим фактором.

Таблица 10

пн.

вт.

ср.

чт.

пт.

сб.

вс.

18.12.12

19.12.12

20.12.12

21.12.12

22.12.12

23.12.12

24.12.12

Отправка  заявки поставщикам

Получение подтверждения наличия товара

Отправка заказа поставщику

 

Заказ счёта на продукцию

Получение счёта

на оплату

 

Оплата счёта на реквизиты поставщика

 

Оформление условий доставки

   

25.12.12..

26.12.12.

27.12.12.

28.12.12.

29.12.12.г.

30.12.12

31.12.12

Приемка товара

Оформление  и отправка документов о получении товара

         

1.01.13

2.01.12

3.01.13.

4.01.13

5.01.13.

6.01.13.

7.01.13.

Отправка  заявки поставщикам

Получение подтверждения наличия товара

Отправка заказа поставщику

 

Заказ счёта на продукцию

Получение счёта

на оплату

 

Оплата счёта на реквизиты поставщика

 

Оформление условий доставки

 

 

 

 

 

 

25.12.12..

26.12.12.

27.12.12.

28.12.12.

29.12.12.г.

13.01.13.

14.01.13.

Приемка товара

Оформление  и отправка документов о получении товара

         

 

3. Рекомендации  по улучшению организации   коммерческой деятельности  
ИП Иванова Людмила Дмитриевна

 

При анализе организации  коммерческой деятельности выявлено отсутствие адресной системы хранения запасов  на предприятии. Авторам предлагается внедрить адресную систему, позволяющую  систематизировать систему хранения, а также сократить время на поиск необходимых запасов в требуемый момент.

С целью оптимизации управления запасами на предприятии, рекомендуется  изменить метод формирования запасов, в соответствии  результатами анализа  АВС-XYZ.

Адресная система представляет собой  упорядоченную систему состоящую из

Рядом называют множество  однородных предметов, которые расположены  друг за другом, в одну линию.

Отделение- это единица разделения объема сооружения в горизонтальной плоскости, которая зависит от назначения помещения.

Отсек – это место разрыва  между частями.

Позиция – это положение, расположение чего-либо.                               

Таблица 11

Адресная  система хранения грузов

             

Ассортиментная позиции товара (наименование

Размер запаса

Адрес хранения

     

Ряд

отсек

отделение

позиция

1

молоко

7887

Б

1

1

4

2

кефир

2882

Б

1

2

4

3

ряженка

507

Б

3

1

5

4

варенец

387

Б

1

2

5

5

снежок

236

Б

2

1

5

6

йогурт

789

Б

1

1

4

7

сметана

551

Б

1

2

1

8

Творожная масса

51

Б

1

2

1

9

творог

62

Б

2

2

1

10

Масло сливочное

167

Б

2

2

2


 

 

 

 

 

Заключение

 

Целью выполнения курсовой работы являлось исследование организации коммерческой деятельности ИП Иванова Людмила Дмитриевна на примере реализации молока и молочных продуктов.

В ходе выполнения курсорной работы выполнено:

  1. систематизированы теоретические знания по организации коммерческой деятельности предприятия
  2. Исследованы технологические процессы коммерческой деятельности предприятия:
    1. Составлена характеристика коммерческого предприятия;
    2. Составлена характеристика ассортиментной группы -  молоко и молочные продукты;
    3. Составлена характеристика запасов предприятия – на предприятии формируются текущее и страховые запасы, сезонные запасы не формируются; объемы запасов рассчитывались  в соответствии с анализом товарно-транспортных накладных;
    4. Проведена характеристика договорной работы
    5. Проведена оценка имеющегося и потенциальных поставщиков, в результате которой рекомендовано  продолжить сотрудничество с имеющимся поставщиком, т.к. его оценка является наиболее высокой среди конкурентов
    6. Проведен анализ содержания действующего долговременного договора-поставки -  в целом договор признан юридически правомерным,  существенных нарушений противоречащие ГК РФ не выявлено
    7. Составлена характеристика  процессов управления коммерческой деятельности
  3. На основании проведенных исследований предложены рекомендации по оптимизации деятельности предприятия

С целью  оптимизации управления запасами на предприятии, рекомендуется изменить метод формирования запасов, в соответствии  результатами анализа  АВС-XYZ - Изменить метод формирования запасов. Предлагаемые изменения позволят оптимизировать оборотные средства предприятия. 

Список литературы

 

  1. Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля проф. В.А. Швандара – М.: ЮНИТИ – ДАНА. 2003. – 608 с.
  2. Алешин Владимир. Рынок молока"у них" и "у нас".// Молочник России. – март 2010г.- №1 (52) с. 12
  3. Исследование рынка молока. // Молочник России. – август 2009г.- №4(49)
  4. Колчанова О. Цеху молока -20 лет. // Кировская правда. – 25 августа 2007 год. №102
  5. Соковнина Е. Кризис и производство.// Молочник России. – декабрь 2008 г. - № 7
  6. Яхнова Н.В. Состояние российского и мирового рынка молока. // – январь 2010г. - №6(51)
  7. Ефимова Л.А., Лаптев В.Г., Русс Т.П.,: 50 лет. ОАО "Кировский хладокомбинат". Отпечатано в тип. "Орма", 2009 г., 28стр.
  8. Шулепов И.О. Кировскому Хладокомбинату – 40 лет, государственное издательско – полиграфическое предприятие "Вятка", 1997 г., 94 стр
  9. Конъюнктура рынка [Электронный ресурс] / ВикипедиЯ – свободная энциклопедия. Режим доступа: http://www.wikipedia.ru.
  10. ОАО "Кировский хладокомбинат" [Электронный ресурс] / ЗАО Компьютершер Регистратор. Режим доступа: http://www.nrcreg.ru
  11. ОАО "Кировский хладокомбинат" [Электронный ресурс] / Движение нефтепродукт. Холдинговая компания. Режим доступа:
  12. http://www.m-oil.ru/kirovhladokombinat.php
  13. Поведение покупателей [Электронный ресурс] / Общество защиты прав потребителей. Режим доступа:http://ozpp.ru.
  14. Приложение к анкете на Всероссийский конкурс Программы " 100 лучших товаров России" 2010 года ОАО "Кировского хладокомбината".
  15. http://s-tigers.com.ua/2011/10/08/abc-analiz-primer/ - АВС анализ
  16. http://xreferat.ru/113/9544-1-kommercheskaya-deyatel-nost.html-Коммерция
  17. http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_new_philosophy-Субъект
  18. http://www.coolreferat.com- Запасы
  19. http://atomkomplekt.org/purchases/control/ -Закупочная деятельность
  20. http://dic.academic.ru/dic.nsf-Договор

http://ru.wikipedia.org- Управление персоналом  

1 http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_new_philosophy

2http://www.financial-lawyer.ru/newsbox/upravlencu/finansovoe_planirovanie/124-528059.html

3http://s-tigers.com.ua/2011/10/08/abc-analiz-primer

4http://www.znaytovar.ru/new825.html

http://atomkomplekt.org/purchases/control/5

6http://xreferat.ru

7 http://upravlenie-zapasami.ru/

8 http://upravlenie-zapasami.ru/

9 http://ru.wikipedia.org

10 http://ru.wikipedia.org

11 http://www.bddo.ru

12 http://www.bddo.ru

http://dic.academic.ru

http://ru.wikipedia.org

15 http://ru.wikipedia.org


Информация о работе Организация коммерческой деятельности ИП Иванова Л.В. на примере реализации молока