Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Августа 2014 в 10:28, отчет по практике
Цель прохождения производственной практики – ознакомление с хозяйством: изучение его организационной и управленческой структурой, а также получение навыков и применение знаний на практике.
При прохождении производственной практики были поставлены и раскрыты следующие задачи:
- закрепление теоретических знаний по организации, управлению, планированию и анализу хозяйственной деятельности крестьянского хозяйства;
- приобретение опыта работы в трудовых коллективах при решении производственно – экономических вопросов;
- закрепление навыков работы с годовой статистической отчётностью, производственно – финансовыми и перспективными планами.
Введение
3
1
Организационно – экономическая характеристика крестьянского (фермерского) хозяйства Турубаева Роза Саиновна
5
2
Постановка планово – экономической работы в крестьянском (фермерском) хозяйстве Турубаева Роза Саиновна
14
3
Результаты исследований по теме выпускной квалификационной работы
30
4
Общественная практика
46
5
Безопасность жизнедеятельности и охрана окружающей среды
50
Выводы и предложения
57
Список литературы
Приобретенные основные средства и нематериальные активы отражают в учете по их фактической стоимости: цена оплаты и расходы на доставку и установку. При безвозмездном получении основных средств их стоимость устанавливают по данным документов о передаче основных средств или по их рыночным ценам. Приобретенные новые машины, оборудование и транспортные средства в состав основных средств зачисляют по стоимости приобретения за вычетом стоимости поступивших в комплекте с ними запасных частей, запасных шин, инструментов, которые приходуют в состав производственных запасов.
Продажа и ликвидация основных средств производится по усмотрению главы крестьянского (фермерского) хозяйства.
Основанием для учета основных средств и нематериальных активов являются первичные документы: при их оприходовании - счета-фактуры и другие сопроводительные документы поставщиков, акты (справки) на оприходование основных средств и нематериальных активов, на перевод животных в основное стадо и др., при их выбытии - акты (справки) на списание основных средств и нематериальных активов, на выбраковку животных из основного стада, счета-фактуры и др.
Учет основных средств осуществляют в количественном и стоимостном выражении с обязательным указанием даты завершения строительства или приобретения, нормы (в процентах) и суммы амортизации в расчете на год. При этом наряду с количественными и стоимостными показателями отражают: по скоту - живую массу, по многолетним насаждениям - площадь посадок в гектарах, по жилому дому - квадратные метры общей и жилой площади.
В течение срока службы основные средства, включая затраты по улучшению земель, и нематериальные активы свою стоимость переносят на производимую продукцию частями в виде ежегодных начислений суммы износа (амортизации). Амортизация не начисляется на продуктивный скот, молодые многолетние насаждения, а также по полностью амортизированным основным средствам. Не подлежат амортизации объекты основных средств, потребительские свойства которых с течением времени не изменяются (земельные участки и объекты природопользования).
Суммы амортизации (износа), как известно, включаются в текущие затраты (расходы) хозяйства.
В состав объектов для начисления износа входят также неоконченное строительство или неоформленные актами приемки объекты строительства, но находящиеся уже в эксплуатации, которые при завершении строительства будут зачислены в состав основных средств, капитальные затраты по улучшению земель, не связанные с созданием сооружений, оборудование и транспортные средства, находящиеся в запасе (в резерве на складе).
Начисление износа (амортизация) основных средств производят в течение нормативного цикла их службы или срока, за который балансовая стоимость этих средств полностью переносится на издержки производства. Начисление износа не производят во время проведения реконструкции и технического перевооружения основных средств с полной их остановкой, а также в случае их перевода на консервацию. На это время продлевается нормативный срок их службы. Износ по полностью амортизированным основным средствам не начисляется с первого числа месяца, следующего за последним месяцем, в котором стоимость этих средств была полностью перенесена на стоимость продукции (работ, услуг).
Амортизация по нематериальным активам исчисляют по нормам, рассчитанным исходя из их первоначальной стоимости и срока их полезного использования.
По нематериальным активам, по которым невозможно определить срок полезного использования, норму амортизации устанавливают из расчета десяти лет.
Сумму износа (амортизации) начисляют, как правило, ежеквартально или один раз в конце года. Для определения годовой суммы износа стоимость объекта основных средств умножают на соответствующую норму амортизации, и полученный результат делят на 100. По поступившим или выбывшим в течение года основным средствам износ определяют в зависимости от количества месяцев, в течение которых объект использовали в хозяйстве.
Сумму износа (амортизации) основных средств по каждому объекту присоединяют к сумме износа, начисленной с начала ввода объекта в эксплуатацию.
К оборотному имуществу крестьянского (фермерского) хозяйства относят сельскохозяйственную продукцию (семена, корма, готовая продукция и др.), сырье, удобрение, топливо, медикаменты, запасные части, строительные, ремонтные и другие материалы, выращиваемых и откармливаемых животных, то есть все то, что производят в хозяйстве для собственных нужд и для продажи на сторону, а также приобретаемые на стороне товарно-материальные ценности (кроме основного имущества), малоценные и быстроизнашивающиеся предметы. В хозяйстве не начисляют износ на малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, а списывают их на затраты производства непосредственно после передачи со склада в эксплуатацию (спецодежда, спецобувь и др.), либо после нормативного срока их использования в производстве.
Покупную продукцию и материалы в хозяйстве оценивают и учитывают по ценам приобретения с учетом транспортно – заготовительных расходов, продукцию собственного производства - по сумме затрат на ее производство или - в течение года по условной цене, если фактическую себестоимость ее до конца года не определяют.
Учет животных производят в крестьянском (фермерском) хозяйстве по группам (видам) животных: коровы, молодняк крупного рогатого скота на выращивании и откорме, овцы взрослые, молодняк овец, лошади взрослые, молодняк лошадей.
Учет основного имущества крестьянского (фермерского) хозяйства ведут в Книге учета имущества крестьянского (фермерского) хозяйства (ф. № 1-кх), в которой все имущество объединено в разделы в зависимости от его назначения в хозяйственной деятельности: земельная площадь, основные средства, скот.
Записи в них производят последовательно по мере оформления документов и поступления имущества.
Для учета поступления продукции растениеводства и животноводства, произведенной в хозяйстве, покупной продукции и материалов, а также для расходования продукции и материалов и контроля за их использованием в хозяйстве применяют Книгу учета продукции и материалов (ф. № 2-кх). В указанной книге записи ведут в течение года по мере совершения хозяйственных операций.
Учет в книге осуществляют отдельно по каждому виду продукции или материалов. Перечень материальных ценностей, учитываемых в этой книге, определяет глава хозяйства в зависимости от их ценности или размера оборота.
Крестьянское (фермерское) хозяйство вступает в расчетные отношения с налоговыми органами, страховыми компаниями, учреждениями банков, государственными, коллективными и другими предприятиями, организациями, учреждениями и гражданами, для чего оно имеет в учреждении банка расчетный счет, используемый и для хранения свободных денежных средств.
Крестьянское (фермерское) хозяйство осуществляет расчеты: с гражданами - наличными деньгами, переводами через предприятия связи; с предприятиями розничной торговли - наличными деньгами или в безналичной порядке; с другими предприятиями, организациями, фермерами и кооперативами - путем безналичных расчетов.
Наличные деньги в хозяйство поступают в порядке получения с расчетного счета или в виде поступлений выручки от реализации продукции, работ и услуг. В хозяйстве обеспечено хранение наличных денег, исключающее их хищение.
Для учета наличных денег главный бухгалтер ведет кассовую книгу.
Для учета денежных средств и расчетных операций предназначен Журнал учета хозяйственных операций и денежных средств (ф. № 4-кх).
Журнал состоит из приходной и расходной частей, образующих его первый и второй разделы. Все записи в журнале ведут в календарной последовательности совершения хозяйственных операций. В приходной части журнала отражают как доходы (поступления) хозяйства, полученные им от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг производственного характера на сторону, так и прочие доходы (от операций с ценными бумагами, реализации машин, оборудования, взрослого рабочего или продуктивного скота и др.). В этом же разделе учитывают поступления денежных средств (как на расчетный счет, так и наличных). В расходной части журнала отражают все расходы хозяйства на производство и реализацию продукции, выполнение работ, оказание услуг.
По истечении календарного года глава хозяйства определяет конечный финансовый результат хозяйственной деятельности, для чего предусмотрено ведение Ведомости финансовых результатов (ф. № 5-кх). Записи в эту ведомость глава производит ежемесячно (или ежеквартально) путем переноса итоговых сумм по статьям из журнала учета хозяйственных операций. Разница между доходной и расходной частями ведомости составляет финансовый результат хозяйства. Хозяйство составляет отчетность на основании учетных данных, подтвержденных первичными документами. Ее подписывают глава хозяйства и главный бухгалтер, которые несут ответственность за ее достоверность в соответствии с законодательством.
Крестьянскому (фермерскому) хозяйству Турубаева Р.С. принадлежит следующий перечень основных средств, который представлен в таблице 5.
Таблица 5 – Основные средства на 01.04.2013 г
Наименование |
Балансовая стоимость, р |
Здания растениеводства и животноводства |
630000 |
Здания общего назначения |
294680 |
Сооружения общего назначения |
236620 |
Машины и оборудование животноводства |
211201 |
Машины и оборудование растениеводства |
69000 |
Оборудования общего назначения |
275930 |
Силовые машины: |
Х |
- в том числе трактора |
1337775 |
- комбайны |
356500 |
Транспорт легковой |
290000 |
Транспорт грузовой |
386000 |
Транспорт специальный |
126000 |
Сельскохозяйственные машины |
2089142 |
Всего основных средств |
6302848 |
По данным представленной выше таблицы – в хозяйстве имеются следующие основные объекты.
Здание молокоцеха – здесь осуществляется приемка молока, его взвешивание, первичная обработка. Делаются соответствующие анализы молока: в первую очередь кислотность, затем пробуется на вкус, запах, после проверяется чистота молока, далее устанавливается плотность молока, определяется жир молока. После проведения соответствующей технологии составляется рапорт по переработке сырья и выработки готовой продукции, ответственный за который мастер – технолог. В рапорте указывается движение сырья, основная продукция и полуфабрикаты, проверка нормативного выхода продуктов, а также остаток на начало дня, сколько поступило в переработку, количество израсходованного, реализованного, остаток на конец дня. Далее составляется удостоверение о качестве и безопасности молока. После чего молоко реализуется к постоянным заказчикам Филиал «МК ШАДРИНСКИЙ» ОАО «Компания ЮНИМИЛК», при этом составляется товарно – транспортная накладная.
Здание автопарка представлено общей площадью 270 кв.м., на котором имеется вся необходимая сельскохозяйственная техника для осуществления нормальной работы в хозяйстве:
- трактора – К – 700А, К – 700, МТЗ – 80, МТЗ – 82, Т – 4А, ДТ – 75М и другие;
- бороны, лущильники, культиваторы, плуги, стогометатели, пресс – подборщики, комбайны, и прочая техника.
На территории автопарка имеется нефтебаза, с помощью которой весь рабочий транспорт снабжается горючими материалами. На каждую единицу техники заполняется лимитно – заборная карта на получение материальных ценностей. Проводится анализ использования горюче – смазочных материалов за месяц, в котором учитывается остаток на начало месяца, сколько всего заправлено за месяц, норма расхода ГСМ, фактический расход, соответственно остаток на конец месяца в следствии выявляется экономия или перерасход ГСМ.
Здание МТМ (Машино – тракторного парка) – планируется работа персонала, ведется учет рабочего времени трактористов – машинистов в учетном листе, где фиксируются отметки о явках и неявках на работу по числам месяца. Учетчики документируют выполненную работу в учетном листе трактористов – машинистов, а также заполняются путевые листы тракторов, грузовых автомобилей, легковых автомобилей. На основании этого определяют основную оплату труда. Также ведется учет нарядов на сдельную работу – например ремонт трактора, по установленной расценке за отработанное время начисляется сумма денежных средств к основной оплате труда. При начислении итоговой заработной платы учитываются все виды работ, выполняемые в течении месяца.
Кроме выше перечисленного в качестве основных средств имеются арендованные земельные участки сельскохозяйственного назначения для производства сельхозпродукции. Основные виды продукции : зерновые - пшеница, ячмень, овес. В структуру посевных площадей входит посев однолетних на корм скоту, сенокосы и пастбища на сено. Общая площадь земельных участков составляет 3339 га.
Помещения, где находятся сельскохозяйственные животные представлены в 11 единицах. Это коровники летнего и зимнего содержания, конюшни, родильное отделение, и другие помещения для содержания и выращивания животных. Также хозяйство располагает зданиями колбасного цеха, сооружениями общего назначения. Чтобы представить удельный вес в процентах от общей суммы основных средств, ниже построена диаграмма.
Рисунок 2 – Структура основных средств
Исходя из выше представленной диаграммы, можно сделать вывод: наименьшую долю по структуре основных средств занимают машины и оборудование растениеводства и равны 1,09%, а наибольшую долю составляют сельскохозяйственные машины и равны 33,15%.