Отчет по практике в «Индивидуальный предприниматель Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Турубаева Роза Саиновна»

Технологическая схема уборки трав выбирается в зависимости от климатических условий, наличия техники и урожайности травостоя. При кошении естественных трав агрегат движется в направлении длинной стороны поля, при уборке сеяных трав – в направлении пахоты.

Сгребание трав в валки поперечными граблями проводится поперек движения косилок, а боковыми граблями — по ходу косилок. Работу силосоуборочных комбайнов следует организовать групповым способом. Движение их может быть круговое или тоновым способом. Загоны нарезаются машинами с фронтальным режущим аппаратом. Разгрузочные магистрали или проезжие дороги прокашиваются шириной 7 — 8 м.

Сено используют на кормовые цели, что связано со специализацией хозяйства. Сено хранится в скирдах.

В хозяйстве имеются специализированные зернохранилища, зерно предварительно перед закладкой на хранение проходит ряд обработок, в частности сушка и сортировка, для этого в хозяйстве имеется специальное оборудование.

Зерно затаривается в мешки для реализации в другие хозяйства. Важным

условием является раздельное хранение различных культур и сортов и их защита от вредителей.

Вся продукция растениеводства расходуется внутри хозяйства. Вне хозяйства реализуются зерновые и зернобобовые, сено. Небольшая часть продукции идет на продажу работникам. Так как в хозяйстве имеется довольно большое поголовье скота, то основная масса произведенной продукции идёт на корм животным. Также часть зерновых идет на семена.

План – представляет собой постановку определенной цели и детальную программу развития хозяйствующего субъекта на определенный срок.

Методы планирования:

• Нормативно -  ресурсный – отдельные показатели планов определяют с помощью технико-экономических расчетов и обоснованных прогрессивных трудовых, материальных, и стоимостных норм и нормативов;

• Балансовый – заключается в установлении пропорций в развитии отраслей предприятия, взаимосвязи, координации показателей и разделов плана путем сопоставления объемов производства продукции и ее распределения наличия ресурсов с потребностью в них;

• Метод вариантных расчетов – расчетно-конструктивный, используют для экономической оценки нескольких вариантов плановых решений.

• Программно - целевой – основан на выборе реально достижимой цели и составлении нескольких вариантов взаимосвязанных программ ее достижения;

• Экономико - математический – методы линейного и динамического программирования, игрового моделирования, сетевого планирования, математической статистики и т.д.;

• Социологический – анкетирование, интервьюирование, наблюдение и др.

В настоящее время в К(Ф)Х Турубаева низкая урожайность сельскохозяйственных культур.

При данных факторах: климатические условия, внесение удобрений, комплекс агротехнических мероприятий и т.д., в К(Ф)Х Турубаева возможно повышение урожайности сельскохозяйственных культур.

В таблице 16 представлена урожайность на год освоения плана.

 

Таблица 16 - Планирование урожайности сельскохозяйственных культур, ц

 

Культура	Средняя урожайность за последние 3 года	Планируемая урожайность
Пшеница озимая	6,7	9,0
Овёс	17,7	21,0
Зернобобовые	14,7	17,0
Ячмень	15,3	18,0
Многолетние травы	21,0	24,0
Кукуруза на зеленую массу	–	400,0

 

За основу планирования принимается достигнутый уровень урожайности

за три года, который отражает усреднённые условия производства.

Затем проектируется комплекс мероприятий, обеспечивающий прибавку урожая, в котором важнейшая роль принадлежит внесению органических и минеральных удобрений, семеноводству, севооборотам, составу выполненных работ и срокам их проведения и т.д.

Удельный вес удобрений в повышении урожайности – 40-50%, агротехнических мероприятий – 20-30%, селекции – 20%.

Система обработки почвы и удобрения повышают плодородие почвы, а следовательно и урожай.

Обязательным условием при возделывании полевых культур является строгое соблюдение сроков посева и уборки, норм высева и всех приёмов агротехники. Необходимо возделывать сорта интенсивного типа. Всё это способствует повышению урожайности.

При планировании урожайности в данном случае были использованы нормативно - ресурсный, программно - целевой и балансовый методы.

Также были учтены и научно обоснованы максимально допустимые уровни урожайности.

При планировании урожайности нововведенной культуры – кукурузы на силос, был применен также математический метод программирования урожайности, были учтены климатические условия (сумма активных температур, сумма осадков за вегетационный период, приход фотосинтетически - активной радиации и др.), агрохимические характеристики земельных участков, биологические показатели культуры.

Данная урожайность позволит улучшить кормовую базу для животноводства, также кукуруза является хорошо силосуемой культурой из-за наличия большого количества сахаров, а при получении початков молочно-восковой спелости имеет большой выход протеина и кормовых единиц, что делает ее при потенциально высокой урожайности самой оптимальной кормовой культурой.

Планирование структуры посевных площадей и размещение культур в севооборотах также способствует повышению урожайности и увеличению валового сбора продукции растениеводства. 

За последние три года структура посевных площадей в К(Ф)Х Турубаева не претерпевала существенных изменений.

Проектируемая структура посевных площадей представлена в таблице 17.

 

 

 

 

 

Таблица 17 – Проектируемая структура посевных площадей

 

 

Культура	2012 г.(отчет.)		2014 г. (проект.)
	площадь, га	% к итогу	площадь, га	% к итогу
зерновые и зернобобовые – всего:	2037	79,95	2137	83,87
в т.ч. пшеница яровая	1750	68,68	1750	68,68
-ячмень яровой	225	8,83	225	8,83
- овес	62	2,43	162	6,36
Однолетние Травы	284	11,14	-	-
Кукуруза на зеленую массу	-	-	100	3,92
Многолетние травы посева прошлых лет (укосная площадь)	227	8,91	311	12,21
Кормовые культуры всего	511	20,05	411	16,13
Всего озимых и яровых под урожай текущего года + укосная площадь	2548	100,00	2548	100,00

 

 

Предлагается однолетние травы заменить кукурузой, так как ее урожайность и питательность в несколько раз выше, а занимаемые площади значительно меньше, также часть сэкономленной площади улучшения кормового баланса пойдет на многолетние травы, как наименее затратные, менее трудоемкие культуры.

Эти действия позволят эффективно использовать всю пашню и увеличить кормовую базу хозяйства.

 

Также увеличились площади под овсом на 100 га, как культурой дающей в нашей зоне самые высокие урожаи из яровых зерновых культур.

Под основными товарными культурами площади не изменились.

Трансформация земельных угодий не проводится.

Предполагаемая структура посевных площадей обеспечит правильное сочетание отраслей растениеводства и животноводства и позволит увеличить объемы производства по обеим отраслям.

Для размещения принятой структуры в К(Ф)Х Турубаева следует ввести 2 севооборота, которые представлены на рисунке 3.

 

Рисунок 3 - Схема севооборотов на год освоения

 

Схема чередования культур оптимальна и отвечает всем агротехническим требованиям их выращивания и обеспечивает размещение культур в севообороте в объёме, предусмотренном структурой посевов. Что также соответствует специализации хозяйства.

Потребность в продукции растениеводства складывается из объёма реализации продукции по заключённым договорам и на рынке, потребности в семенах, кормах, продажи и выдачи работникам хозяйства, создание страховых фондах и т.д.

Все культуры размещаются в полях в соответствии с принятыми схемами чередования культур.

Предварительное определение посевных площадей на планируемый год производится с учётом их фактического размещения в прошлом году и наличия площадей кукурузы на зеленую массу.

Только в севообороте наиболее удачно сочетаются размещение культур, система применения удобрений, система обработки почвы, система защиты растений, система мелиоративных мероприятий, система семеноводства и т.д.

В данном проекте удельный вес посева в площади пашни был изменён, также были выведены однолетние травы.

Хозяйству не целесообразно значительно увеличивать площадь пашни, так как возрастут расходы на её обработку.

Все культуры размещены в полях в соответствии с принятыми схемами чередования культур. Ассортимент культур соответствует принятой в К(Ф)Х Турубаева Роза Саиновна специализации.

За счет использования новой культуры и перегруппировки посевных площадей под травы появилась свободная площадь, которая используется для производства товарной продукции с высоким уровнем рентабельности.

Данная структура также способствует увеличению поголовья скота, из – за более высокого выхода кормовых единиц за счет фуражных культур, зеленой массы и сена.

Рациональная система удобрения, отвечающая природным и организационно - экономическим условиям хозяйства - ведущий фактор повышения урожая и улучшения его качества, роста почвенного плодородия и его сохранения.

По данной технологии предусмотрено внесение органических и минеральных удобрений.

Органические удобрения вносятся из расчета 20 т/га навоза, на что затратится 240 тыс. р на 100 га пашни.

Минеральные удобрения: азотные (аммиачная селитра) – 1ц/га, фосфорные (простой суперфосфат) – 0,6 ц/га, калийные – (хлористый калий) – 1ц/га. На все минеральные удобрения будет затрачено 176 тыс. р.

Кукуруза на зеленую массу – культура, которая требует меньше затрат на уход, чем другие культуры.

В технологии возделывания кукурузы на зеленый корм предусмотрено применение химических средств защиты.

Применяется препарат титус, против однолетних и некоторых многолетних сорняков.

Норма расхода препарата 4кг/га на 300 л воды, по цене 30 р за 1 кг будет затрачено 120 тыс. р.

Против вредителей и болезней химические средства защиты применяться не будут.

В заключении главы можно сделать выводы: уровень механизации в хозяйстве довольно низкий.

Необходимо предпринимать меры по повышению уровня механизации и автоматизации производственных процессов.

В К(Ф)Х Турубаева Роза Саиновна применяют нормативно - премиальную оплату труда.

Основная оплата производится за выполненную работу по тарифным ставкам за норму выработки, кроме того, делается доплата за полученную продукцию.

Данная система оплаты труда наиболее эффективная, так как доплаты, премии и надбавки стимулируют производственный процесс.

 

 Большое количество складов, зерносушилок и т.д. хозяйства находятся в полуразрушенном и разрушенном состоянии, имеющихся мощностей не хватает, из-за чего значительная часть продукции хранится не надлежащим образом и пропадает.

Недостаточная обработка после уборки продукции также ведет к большой потере продукции.

Данное хозяйство занимается реализацией семян зерновых культур и мясо - молочной продукции.

Хозяйству необходимо выполнять следующий комплекс мероприятий, обеспечивающий прибавку урожая, в котором важнейшая роль принадлежит внесению органических и минеральных удобрений, семеноводству, севооборотам, составу выполненных работ и срокам их проведения и т.д.