Производительность труда салона красоты «Сицилия»

Списочная численность  – это количество работников списочного состава на определенную дату с учетом принятых и выбывших за этот день работников. Она учитывает численность всех работников предприятия, принятых на постоянную, сезонную и временную работу.

Явочная численность характеризует число работников списочного состава, явившихся на работу в данный день, включая находящихся в командировках.

Среднесписочная численность – это численность работников в среднем за определенный период (месяц, квартал, год). Среднесписочная численность работников за месяц определяется как частное от деления суммы всех списочных данных за каждый день на календарное число дней в месяце. При этом в выходные и праздничные дни показывается списочная численность работников за предыдущую дату.

Среднесписочная численность работников за квартал (год) определяется путем суммирования среднемесячной численности работников за все месяцы работы предприятия в квартале (году) и деления полученной суммы на 3 (12).

Движение работников на предприятии (оборот) характеризуют  следующие показатели:

1) коэффициент  оборота по приему – это  отношение численности всех принятых работников за данный период к среднесписочной численности работников за тот же период;

2) коэффициент  оборота по выбытию - это отношение  всех выбывших работников к  среднесписочной численности работников;

3) коэффициент  текучести кадров - это отношение выбывших с предприятия по неуважительным причинам (по инициативе работника, из-за прогулов и др.) к среднесписочной численности (определяется за определенный период).

При составлении  баланса рабочего времени определяют число дней или часов, которое следует отработать каждому рабочему в течение планового периода, число дней неявок на работу, среднюю продолжительность рабочего дня одного среднесписочного рабочего.

В балансе рабочего времени различают три категории  фонда времени: календарный, номинальный и эффективный.

Календарный фонд равен числу календарных дней планового периода. А номинальный (при условии прерывного производства) – календарному с учетом вычета выходных и праздничных дней.

Номинальный фонд за вычетом неявок вследствие болезни, отпусков и выполнения общественных и государственных обязанностей составляет эффективный (полезный) фонд рабочего времени.

Качественная  характеристика персонала представлена показателем производительности труда. Производительность труда – это его эффективность, результативность. Для измерения производительности труда используются два показателя: выработка и трудоемкость.

Выработка – это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год (квартал, месяц). Это наиболее распространенный и универсальный показатель труда. Для его измерения используют натуральные, условно-натуральные и стоимостные (денежные) единицы измерения.

В зависимости  от единицы измерения рабочего времени  различают показатели выработки:

1) на один отработанный человеко-час (часовая выработка);

2) один отработанный человеко-день (дневная выработка);

3) на одного среднесписочного рабочего в год, квартал или месяц (годовая, квартальная или месячная выработка) или на одного работающего за те же периоды времени.

Выработка (В) рассчитывается по формулам:

где Q – объем продукции  за период времени (месяц, квартал, год);

Ч_ср.сп – среднесписочная численность работников (или рабочих).

где Т – затраты рабочего времени на производство продукции.

Аналогично  определяется часовая (В_ч) и дневная (В_д) выработка на одного рабочего:

где Q_м – объем продукции за месяц;

Т_час, Т_дн - количество человеко-часов, человеко-дней (рабочего времени), отработанных всеми рабочими за месяц.

При расчете  часовой выработки в состав отработанных человеко-часов не включаются внутрисменные  простои, поэтому она наиболее точно  характеризует уровень производительности живого труда. При расчете дневной выработки в состав отработанных человеко-дней не включаются целодневные простои и невыходы.

В зависимости  от способа выражения объема продукции  различают три основных метода измерения выработки:

1.Натуральный.  Уровень производительности труда исчисляется как отношение объема продукции в физических единицах измерения к среднесписочной численности ППП. Натуральные показатели при определении выработки применяются на предприятиях таких отраслей, как газовая, угольная, нефтяная, лесная, электроэнергетика, а условно-натуральные в текстильной, цементной, металлургической промышленности, в производстве минеральных удобрений.

2.Трудовой. При  этом методе объем продукции  исчисляется в нормо-часах. 

3.Стоимостный.  Уровень производительности труда определяется путем деления объема продукции в денежном выражении на среднесписочную численность ППП. При этом применяются показатели валовой, товарной, реализуемой и чистой продукции.

Трудоемкость характеризует затраты рабочего времени на производство единицы продукции или работы. Единицы трудоемкости - нормо-часы. Показатель трудоемкости имеет ряд преимуществ перед показателем выработки. Он устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами. Определяется трудоемкость (Т_р) по формуле:

где Т – затраты рабочего времени на производство продукции, в нормо-часах или

человек часах; Q – объем произведенной продукции в натуральном выражении. Труд, затраченный на производство продукции, может быть выражен в человеко-часах, человеко-днях или среднесписочной численностью работающих. В зависимости от состава затрат, включаемых в трудоемкость продукции, различают следующие ее виды:

1) технологическая трудоемкость (затраты труда основных рабочих);

2) трудоемкость обслуживания производства (затраты труда вспомогательных рабочих);

3) производственная трудоемкость (затраты труда основных и вспомогательных рабочих);

4) трудоемкость управления производством (затраты труда руководителей, специалистов и

служащих);

5) полная трудоемкость (затраты труда всего промышленно-производственного персонала).

 

 

 

 

1.3. Расчёты производительности  труда.

Производительность  труда определяется количеством  продукции, произведённой в единицу времени, или количеством рабочего времени, затраченным на единицу продукции.

Различают индивидуальную производительность труда, учитывающую затраты только живого труда, и производительность общественного труда, определяемую с учётом полных затрат рабочего времени на производство продукции, т.е. затрат живого и прошлого труда, осуществлённого в орудиях труда, топливе и т.д., используемых для изготовления данного продукта.

Цель развития современных предприятий – уменьшение затрат живого труда, а также общее сокращение затрат труда, т.е. – повышение производительности труда.

Производительность  труда (ПТ) определяется количеством продукции (работ, услуг), произведённой за единицу рабочего времени:

ПТ = q / ΣT,

где q – количество выработанной продукции; ΣT – общие затраты рабочего времени.

Трудоёмкость, обратный показатель производительности труда, характеризует затраты рабочего времени на единицу продукции:

t = ΣT / q.

Для определения  производительности труда на автотранспорте применяют три метода: натуральный, трудовой и стоимостной.

Натуральный метод  предусматривает измерение продукции  авто-транспорта и производительности труда в тонно-километрах, пассажир километрах и др. Весь полезный результат работы выражается в условно - натуральных единицах (приведённых тонно-километрах):

 

ПТ = P / Nраб,

где P – грузооборот  в приведённых тонно-километрах; Nраб – численность работающих на предприятии.

Трудовой метод  измерения производительности труда  применяется для характеристики уровня производительности труда отдельного рабочего, отдельных бригад. Он обеспечивает возможность измерения производительности труда при выпуске разноимённой продукции. Производительность труда измеряется при этом в человеко-часах, необходимых на производство единицы продукции, т.е. выражается трудоёмкостью (количество занятых рабочих умножается на затраты времени).

Производительность  труда при трудовом методе её измерения определяется как отношение продукции, выраженной в нормо-часах (Σqtn), к отработанному за этот период времени (ΣT): ПТ = Σqtn / ΣT, где q – количество единицы продукции каждого вида; tn –норма времени на единицу продукции каждого вида.

Расчёт производительности труда в стоимостном отношении осуществляется путём деления суммы валовых доходов на общее количество работников. Стоимостной метод позволяет определять производительность труда работников различных предприятий, осуществляющих раз- личные перевозки.

Трудоёмкость  в целом подразделяется: нормативная, плановая и фактическая.

Нормативная трудоёмкость – время на производство единицы продукции по действующим нормативам.

Фактическая трудоёмкость складывается по фактическим затратам времени, плановая – за планируемый  период.

Преимущество  показателя трудоёмкости состоит в том, что он позволяет судить об эффективности затрат живого труда на разных стадиях изготовления конкретного вида продукции. Не только по предприятию в целом, но и в цехе, на участке, рабочем месте. Т.е. проникнуть в глубину выполнения того или иного вида работ, чего нельзя сделать с помощью показателя производительности труда, исчисленного в стоимостном выражении.

Рост производительности труда имеет большое значение для предприятия и позволяет:

1) существенно снизить затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг), если рост производительности труда опережает рост средней заработной платы;

2) при прочих равных условиях увеличить объём производства и реализации продукции (работ, услуг), следовательно, и рост прибыли;

3) проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам;

4) более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия;

5) повысить конкурентоспособность предприятия и продукции,

обеспечить финансовую устойчивость работы.

 

 

 

 

 

 

 

 

1.4. Пути повышения производительности  труда

Производительность  труда является одним из важнейших  показателей эффективности общественного  производства. Применение этого показателя позволяет оценить эффективность труда, как отдельного работника, так и коллектива. Производительность в широком понимании – это умственная склонность человека к постоянному поиску возможности усовершенствования того, что существует. Оно основано на уверенности в том, что человек может работать сегодня лучше, чем вчера, а завтра еще лучше. Оно требует постоянного совершенствования экономической деятельности. При изучении вопроса об экономическом содержании производительности труда надо исходить из того, что труд, затрачиваемый на производство продукции, состоит из живого труда, расходуемого в данный момент в процессе производства продукции, и прошлого труда, овеществленного в ранее созданной продукции, используемый для производства новой. Функцией живого труда является не только создание новой стоимости, но и перенесение рабочего времени, материализованного в вещественных элементах производства, на вновь создаваемый продукт. Поэтому производительная сила живого труда характеризуется его способностью создавать новые потребительные стоимости. Общая тенденция роста производительности труда проявляется в том, что доля живого труда в продукте уменьшается, а доля овеществленного труда (сырья, материалов) возрастает, но так, что общая сумма труда, заключающаяся в единице продукции, сокращается. В этом и состоит сущность повышения производительности труда. Изменение соотношения между затратами живого и овеществленного труда может происходить по-разному в зависимости от уровня развития производительных сил. На высшем этапе научно-технического прогресса с ростом механизации и автоматизации производства снижаются одновременно затраты и живого и овеществленного труда на единицу продукции, но затраты живого труда снижаются в большей степени, чем затраты прошлого труда, поэтому доля живого труда в продукте уменьшается, а доля прошлого – увеличивается. Отсюда, чем выше уровень механизации и автоматизации труда, тем большую роль в его экономии будет играть сокращение затрат овеществленного труда. Производительность труда является показателем экономического роста, то есть показателем, обеспечивающим рост реального продукта и дохода. Увеличение общественного продукта на душу населения означает повышение уровня жизни.

Увеличение реального  ВНП может осуществляться двумя способами: 1) путем вовлечения в производство большего объема ресурсов; 2) путем более производительного их использования. 
Из этого следует что, производительность труда – общий объем продукции, деленный на количество затраченного, на его производство труда, или реальная часовая выработка на одного занятого. Повышение производительности труда в любой системе может происходить различными путями под воздействием различных факторов. Она может повышаться, если наблюдается одна из следующих ситуаций. Объем продукции растет, а затраты снижаются; объем продукции растет быстрее, чем затраты; объем продукции остается без изменения, в то время как затраты снижаются (например, в результате реализации программ по сокращению издержек); объем продукции растет при неизменных затратах; объем продукции снижается более медленными темпами, чем затраты. Рост производительности труда не может быть беспредельным. Экономически разумные пределы роста производительности труда диктуются условием увеличения массы потребительных стоимостей и повышения качества продукции. Стремление к безмерному росту производительности труда за счет сокращения численности работающих может привести к снижению объема и качества выпускаемой продукции. Основным источником удовлетворения потребностей трудящихся является оплата труда, будучи правильно организованной, она содействует вовлечению людей в производство, становиться важнейшим средством материального стимулирования непрерывного роста производства, повышения его эффективности.