Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Октября 2014 в 16:52, курсовая работа
Целью и объектом работы, исходя из актуальности данного вопроса, является изучение учёта животных на выращивании и откорме, а также разработка путей его совершенствования в СПК «Красный луч».
Предметом данной дипломной работы является изучение синтетического и аналитического учета, направленного на коренное улучшение сохранности животных на выращивании и откорме.
Введение……………………………………………………………………………..3
Обзор литературы…………………………………………………………………...5
1. Организационно-экономическая характеристика СПК «Красный луч», Тарского района, Омской области……………………………………………........6
Месторасположение СПК «Красный луч»………………………….......6
Природно-климатеческие условия в СПК «Красный луч». Гидрография……………………………………………………………....8
1.3. Экономические условия производства…………………………………11
1.4. Специализация СПК «Красный луч»……………………………….......14
Организационно-производственная структура СПК «Красный луч»...20
Учет животных на выращивании и откорме………………………………….23
Экономическое содержание объекта учета и задачи учета
животных на выращивании и откорме…………………………………23
Первичный учет животных на выращивании и откорме……………...24
Методы оценки животных и птицы. …………………………………...31
Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме в регистрах учета…………………………………………….32
Совершенствование учета животных на выращивании и откорме…..40
Выводы и предложения……………………………………………………………44
Приложения………………………………………………………………………....46
Список используемой литературы………………………………………………...47
О том какова же структура землепользования СПК «Красный луч» за последние три года говорит таблица 1 «Размер структуры землепользования СПК «Красный луч» за 2001 – 2003 г.г.». Данные таблицы свидетельствуют о том, что общая площадь земель в кооперативе составляет на 2003 год 18911 га, то есть на 190 га меньше чем в предыдущем, из них сельскохозяйственные угодья составляют 6376 га и за три последних года изменения не наблюдаются, то есть используются в полном объеме.
Из таблицы видно, что пашня занимает небольшой удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий-4075 га в 2001году или 63,9% и 3680 га в 2002-2003 годах или 57,7% .Площадь пашни в 2002-2003 годах уменьшилась на 395 га или 6,2%, это связано с переводом этих земельных угодий в залежные земли. Пашня используется для выращивания зерновых культур и пропашных.
Таблица 1 - Размер структуры землепользования СПК «Красный луч» за 2001 – 2003 годы
Вид угодий |
Площадь, га |
Структура, % | |||||||
К общей площади |
К площади с/х угодий | ||||||||
2001 |
2002 |
2003 |
2001 |
2002 |
2003 |
2001 |
2002 |
2003 | |
Общая площадь земель |
19101 |
19101 |
18911 |
100 |
100 |
100 |
|||
С/х угодья, всего |
6376 |
6376 |
6376 |
33,4 |
33,4 |
33,7 |
100 |
100 |
100 |
в т.ч пашни, |
4075 |
3680 |
3680 |
21,3 |
19,3 |
19,5 |
63,9 |
57,7 |
57,7 |
сенокосы, |
1725 |
1725 |
1725 |
9,03 |
9,03 |
9,1 |
27,1 |
27,1 |
27,1 |
пастбища, |
576 |
576 |
576 |
3,02 |
3,02 |
3,04 |
9,03 |
9,03 |
9,03 |
залежи. |
395 |
395 |
2,1 |
2,1 |
6,2 |
6,2 | |||
Лесные массивы |
7351 |
7351 |
7351 |
38,5 |
38,5 |
38,9 |
|||
Древесно-кустарниковые |
44 |
44 |
0,2 |
0,2 |
|||||
Пруды и водоемы |
166 |
166 |
166 |
0,9 |
0,9 |
0,9 |
|||
Дороги |
120 |
0,6 |
|||||||
Прочие земли |
5208 |
5044 |
4974 |
27,3 |
26,4 |
26,3 |
Зерновые идут на фураж скоту, а также на продажу государству. Пропашные культуры используются для закладки силоса и сенажа, большая часть используется как зеленый корм. Пахотные угодья расположены равномерно по всей территории хозяйства. Сенокосные угодья представлены как крупными массивами, так и мелкими контурами среди лесов и пашни. Пастбищные угодья расположены крупными массивами вокруг населенных пунктов. Пастбища занимают 576 га всех сельскохозяйственных угодий или 9,03% и сенокосы 1725 га или 27,1%. Такое количество сенокосов и пастбищ вполне достаточно для удовлетворения животноводства кормами и создания прочной кормовой базы.
Гидрографическая сеть территории СПК «Красный луч» представлена р. Оша и ее притоком р. Ик. Эти реки являются основными водными объектами в хозяйстве. Протекают они на территории основного участка с юга на север. Вода в реках пресная. Основным источником питания является снежный покров.
На территории СПК «Красный луч» имеется несколько озер-стариц, расположенных выше уровня рек. Склоны стариц умеренно крутые, задерненные. Наибольший уровень вод стариц наблюдается в период весеннего половодья. Затем происходит постепенный спад и большинство стариц в летнее время вообще пересыхает. Грунтовые воды по глубине залегания согласуются с рельефом. На гривах грунтовые воды залегают на глубине 6-8 метров, плоских и гривообразных повышениях, слабых повышениях на глубине 2-4 метра.
1.3.Экономические условия
Об обеспеченности кооператива земельными ресурсами говорит таблица 1 и, как уже отмечалось выше, за последние 3 года состав сельскохозяйственных угодий не изменился и составляет 6376 га. Количества сенокосов и пастбищ достаточно для удовлетворения животноводства кормами и создания прочной кормовой базы.
Основным источниками
Человеческий фактор является важнейшим фактором роста производства продукции. Одним из показателей использования человеческого фактора является производительность труда. Производительность труда – это плодотворность целесообразной деятельности людей, один из важнейших показателей эффективности производства, который измеряется количеством продукции, произведенной в расчете на одного работника, занятого в сельском хозяйстве, в единицу затраченного времени.
Таблица 2- Уровень обеспеченности рабочей силой СПК «Красный луч»
за 2001 – 2003 годы
Показатели |
2001г. |
2002г. |
2003г. |
2003 к 2001,% |
Среднегодовая численность, всего, чел |
178 |
158 |
149 |
83,7 |
в т.ч. работники, занятые в с/х производства, чел. |
169 |
148 |
135 |
79,9 |
из них рабочие постоянные, чел. |
141 |
120 |
109 |
77,3 |
Рабочие сезонные и временные, чел. |
8 |
9 |
8 |
100 |
Специалисты, чел. |
10 |
10 |
9 |
90 |
Для того чтобы определить
производительность труда в
Таблица 3 - Производительность труда в СПК «Красный луч»
за 2001-2003 г.г.
Показатели |
2001 год |
2002 год |
2003 год |
Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции, всего, тыс.руб. |
5493 |
6710 |
6263 |
в т.ч. растениеводстве |
2960 |
2584 |
2601 |
животноводстве |
2533 |
4126 |
3662 |
Отработано тыс. чел./час., всего |
326 |
292 |
276 |
в т.ч. растениеводстве |
51 |
48 |
40 |
животноводстве |
144 |
124 |
113 |
Среднегодовая численность работников сельскохозяйственного производства, чел. |
169 |
148 |
135 |
в т.ч. растениеводстве |
23 |
23 |
22 |
животноводстве |
42 |
39 |
35 |
Валовой выход продукции сельского хозяйства на 1 чел./час., всего, тыс. руб. |
16,8 |
22,9 |
22,7 |
в т.ч. растениеводстве |
9,1 |
8,8 |
9,4 |
животноводстве |
7,8 |
14,1 |
13,3 |
Валовой выход на одного среднегодового Работника, всего, руб. |
32503 |
45338 |
46393 |
в т.ч. растениеводстве |
17515 |
17460 |
19267 |
животноводстве |
14988 |
27878 |
27126 |
Развитие сельского хозяйства и экономики, а также показателей его деятельности во многом обусловлены обеспеченностью этой отрасли производственными фондами и эффективностью их использования. Для этого мы обратимся к таблице 4. Из данных таблицы 4 видно что, сравнивая данные 2003 года с предыдущими годами можно сказать об увеличении стоимости основных производственных фондов на 901000 рублей по сравнению с 2001 годом и на 383000 рублей – 2002 году. Это связано с поступлением в СПК «Красный луч» за последние три года основных производственных фондов. Если говорить об уровне эффективности использования основных производственных фондов, то в данном случае основные фонды используются эффективно, так как показатель фондовооруженности возрастает в связи с увеличением объемов сельскохозяйственного производства
Таблица 4 - Обеспеченность и экономическая эффективность использования производственных фондов в СПК «Красный луч» за 2001 -2003 г.г.
Показатели |
2001 год |
2002 год |
2003 год |
2003 к 2001, % |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс.руб. |
32917 |
33435 |
33818 |
102,7 |
Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции, тыс. руб. |
5943 |
6710 |
6263 |
105,4 |
Численность работников, всего, чел. |
178 |
158 |
149 |
83,7 |
Площадь сельхозугодий, га |
6376 |
6376 |
6376 |
100 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
184,9 |
211,6 |
226,9 |
122,7 |
Фондообеспеченность, тыс. руб. |
5,16 |
5,24 |
5,30 |
102,7 |
Фондоотдача, тыс. руб. |
0,18 |
0,20 |
0,19 |
105,6 |
Фондоемкость, тыс. руб. |
5,5 |
4,9 |
5,4 |
98,2 |