Лекции по «Экономике организации (предприятия)»

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ  ТЕХНИКУМ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курс лекций

по дисциплине

«Экономика  организации (предприятия)»

для студентов специальности 080114

«Экономика и бухгалтерский  учет»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2011 г.

 

 

Содержание:

1. Организация (предприятие), отрасль в условиях рынка…………………………………..…….…...4

1.1.Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике……..……....…...4

1.1.1.Отрасль в системе рыночной экономики…………………………………………………....…….4

1.1.2. Организация (предприятие). Типы предприятий………………………………………..….….....4

1.2. Организационно-правовые формы предприятий……………………………………………...…....6

1.2.1. Предпринимательство…………………………………………………………………...……..…..8

1.3 Производственная структура организации (предприятия)……………………………….....….....11

1.3.1. Элементы производственной структуры…………………………………………………..….....11

1.3.2 Типы производственной структуры………………………………………………..………...…...12

1.3.3 Производственный процесс……………………………………………………….…………...….12

1.3.4 Организация производственного процесса……………………………………….……………...13

1.3.5 Длительность и структура производственного цикла…………………………….…………......15

1.3.6 Типы производства и формы его организации…………………………………….…...…….….16

1.4 Основы логистики организации (предприятия)……………………………………………………18

1.4.1 Понятие логистики. Цели логистики…………………………………………………....………..18

1.4.2 Принципы логистики…………………………………………………………………..….….……19

1.4.3 Производственная логистика……………………………………………………….…..………...21

1.4.4 Система логистики в организации (предприятии)………………………...……………..….…..22

1.4.4.1  Управление производственными запасами…………………………………….………..……22

1.4.4.2  Организация закупок………………………………………………………………..….……....24

1.4.4.3 Организация сбыта и распределения продукции……………………………….……..………25

1.4.4.4 Информационное обеспечение логистики…………………………………………..…..……..27

2. Ресурсы предприятия и показатели их использования……………………………….……..……..27

2.1 Экономическое содержание и структура ресурсного обеспечения предприятия….……..…….27

2.1.1 Экономические ресурсы предприятия……………………………………………….……..……27

2.1.2 Ограниченность и взаимозаменяемость ресурсов………………………………….………..….29

2.2 Основной капитал и обеспеченность им предприятия……………………………….………..….29

2.2.1 Экономическая сущность основных фондов……………………………………….…….…..….29

2.2.2 Состав основных фондов……………………………………………………………..….……..…30

2.2.3. Учет и оценка основных фондов………………………………………………….…..….…..….32

2.2.4 Движение основных фондов…………………………………………………….……...….……...33

2.2.5 Износ основных фондов………………………………………………………….….………...…..34

2.2.6 Амортизация основных фондов……………………………………………………….……...…..35

2.2.7 Показатели использования основных производственных фондов………………………...…..36

2.2.8 Пути улучшения использования основных производственных фондов…………….…..….….40

2.3 Оборотные средства предприятий…………………………………………………………...….….40

2.3.1 Экономическая сущность оборотных средств………………………………………….………..41

2.3.2 Нормирование оборотных средств………………………………………………….…….………42

2.3.4 Показатели использования оборотных средств…………………………………….………..….43

2.3.5 Ускорение оборачиваемости оборотных средств………………………………………….……44

2.4 Капитальные вложения и их экономическая эффективность…………………………….………44

2.4.1 Значение капитальных вложений………………………………………………………….……..44

2.4.2 Классификация капитальных вложений……………………………………………………..…..45

2.4.3 Экономическая эффективность капитальных вложений…………………………………..……46

2.4.4 Учет фактора времени при оценке эффективности капитальных вложений…………….……49

2.5 Аренда, лизинг, нематериальные активы……………………………………………………..……51

2.5.1 Аренда……………………………………………………………………………………….….…..51

2.5.2 Лизинг (финансовая аренда)……………………………………………………………..…...…...53

2.5.3 Нематериальные активы……………………………………………….……………….……..…..54

3. Кадры, производительность труда и оплата труда……………………………………….….….….54

3.1 Состав кадров…………………………………………………………………………….………….54

3.2 Показатели численности……………………………………………………………….……….…..56

3.3 Производительность труда и методы ее измерения……………………………………….………57

3.4 Факторы и резервы роста производительности труд…………………………………….………..58

3.5 Экономическая сущность заработной платы………………………………………………………59

3.6 Фонд потребления, его состав………………………………………………………………………60

3.7 Основные принципы построения заработной платы…………………………………….….……..61

3.8 Тарифная система…………………………………………………………………………………....62

3.9 Формы и системы оплаты труда…………………………………………………………………….62

3.9.1 Повременная форма оплаты труда………………………………………………………………..62

3.9.2 Сдельная форма оплаты труда…………………………………………………………………….63

3.9.3 Оплата труда руководителей, специалистов и служащих………………………………………65

3.9.4 Бестарифная система оплаты труда………………………………………………………………66

4. Себестоимость, цена, прибыль, рентабельность – основные показатели деятельности организации (предприятия)…………………………………………………………………….……….68

4.1 Себестоимость………………………………………………………………………………………..68

4.1.1 Пути снижения себестоимости……………………………………………………………………71

4.2. Цена……………………………………………………………………………………….………….72

4.2.1 Экономическая функция цены…………………………………………………………………….72

4.2.2 Принципы ценообразования………………………………………………………………………72

4.2.3 Виды цен и тарифов………………………………………………………………………………..73

4.2.4 Состав цены………………………………………………………………………………………...74

4.3 Прибыль и её распределение в организации……………………………………………………….75

4.3.1 Рентабельность……………………………………………………………………………………..78

4.4 Финансы предприятия……………………………………………………………………………….79

4.4.1 Источники финансовых ресурсов………………………………………………………………...80

4.4.2 Финансовый план………………………………………………………………………….……….80

4.4.3 Формы кредита…………………………………………………………………………….……….82

5. Планирование производства……………………………………………………………….…………82

5.1 Сущность и принципы планирования………………………………………………………………83

5.2 Виды планов………………………………………………………………………………………….83

5.3. Планирование деятельности предприятия………………………………………………………...85

5.4 Разработка производственной программы……………………..………………………….……….86

5.5 Производственная мощность предприятия………………………………………………………...88

5.6 Бизнес – планирование……………………………………………………………………….……...89

5.6.1 Место бизнес–плана в бизнес–проекте…………………………………………………….……..90

5.6.2 Содержание и порядок разработки бизнес-плана………………………………………………..92

5.6.3 Разделы бизнес-плана……………………………………………………………………………...92

5.7 Стоимостные показатели продукции……………………………………………………………….93

5.8 Определение экономической эффективности мероприятий новой техники…………………….93

6. Внешнеэкономическая деятельность организации (предприятия)………………………………...95

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                       1. Организация (предприятие), отрасль в условиях рынка.

1.1.Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике.

1.1.1.Отрасль в системе рыночной экономики.

 

Экономика страны – это  единый комплекс взаимосвязанных отраслей.

Отрасль – группа качественно однородных хозяйственных единиц (организаций, предприятий), которые характеризуются особыми условиями производства, однородной продукцией и специфической функцией в национальном хозяйстве. Отраслевое деление экономики – результат исторического процесса, развития общественного разделения труда.

Каждая из специализированных отраслей подразделяется на комплексные отрасли  и виды производств. Так, например, в составе промышленности имеется более 15 крупных отраслей (таких, как топливная промышленность, черная и цветная металлургия, электроэнергетика, химическая и нефтехимическая промышленность, машиностроение и др. отрасли). Интенсивность развития отдельных отраслей различна, что объясняется особенностями их формирования в прошлом, необходимостью соблюдения тех или иных межотраслевых пропорций, требованиями научно-технического прогресса и другими причинами. При этом в развитии промышленности просматриваются следующие тенденции:

- приоритетный рост отраслей, обеспечивающих  научно-технический прогресс;

- расширение производства предметов  потребления во всех отраслях  промышленности.

Перспективы развития отдельных отраслей в основном определяются рыночными  механизмами, которые определяют структурные сдвиги в экономике. Соответствующие изменения происходят также в направлениях и пропорциях развития промышленного производства:

- усиление его интенсификации;

- повышение технического уровня  и конкурентоспособности;

- рационализация структуры производства;

- пристальное внимание  к проблемам ресурсосбережения;

- усиление охраны окружающей  среды.

Современное состояние  промышленности характеризуется приоритетным развитием таких отраслей, как  нефтедобывающая, газовая, нефтеперерабатывающая промышленность, деревообработка, добыча и переработка алмазов, машиностроительные производства. Россия в международном разделении труда все больше является поставщиком топливно-сырьевых ресурсов, потребителем готовых промышленных изделий. Для преодоления этой тенденции необходимы структурные сдвиги в промышленности, обеспечивающие повышение доли перерабатывающих отраслей.

 

1.1.2. Организация (предприятие). Типы предприятий.

 

Организация (предприятие) – самостоятельный хозяйствующий  субъект, который решает ряд взаимосвязанных задач: получение прибыли, обеспечение потребителей продукцией, выполнение своих обязательств перед государством, соблюдение стандартов, нормативов.

Организация (предприятие) – имущественно обособленная хозяйственная  единица, которая:

- самостоятельно принимает  решения;

- использует производственные  ресурсы для изготовления и  реализации продукции; 

- стремится к получению  прибыли и реализации других  целей.

Для всего многообразия организаций (предприятий), производящих различные виды продукции (работ, услуг), характерны общие черты, свойственные им всем, в виде совокупности признаков:

1. Организационное единство, т.е. определенным образом организованный коллектив со своей внутренней структурой и порядком управления, объединенный общим процессом труда;
2. Наличие определенного комплекса средств труда, специфического для каждой организации (предприятия), производящих определенный вид продукции, работ или услуг;
3. Обособленность имущества: организация (предприятие) имеет обособленное имущество, которое самостоятельно использует в определенных целях;
4. Имущественная ответственность: организация (предприятие) несет материальную ответственность своим имуществом по обязательствам организации (предприятия);
5. Единоначалие – основывается на прямых (линейных) формах управления;
6. Выступать в хозяйственном обороте от собственного имени;
7. экономическая самостоятельность и обособленность: самостоятельно осуществляет оперативную хозяйственную деятельность, сделки и операции, получает прибыль, несет убытки, за счет прибыли обеспечивает финансовое положение и дальнейшее развитие производства.