Отчёт по практики в ОАО «Экомол» Оршанского района Витебской области

 

Исходя из данных таблицы 2.4.4, которая приведена выше, можно  сделать вывод, что  наибольший удельный вес в структуре затрат по зерновым культурам  занимают затраты на содержание основных средств (по яровым – 28,30%, по озимым – 41,45%) и на удобрения и  средства защиты растений (по яровым – 28,90%, по озимым – 20,48%). Если рассмотреть  рапс, то здесь наибольший удельный вес в структуре затрат занимают удобрения и средства защиты (41,331%), а также затраты на содержание основных средств (18,771%).

 

2.5 Состояние животноводства

 

Рассмотрим поголовье скота ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный».

 

Таблица 2.5.1 - Поголовье скота и птицы (на конец года)

Вид и группы скота и  птицы	Фактически голов			Структура стада, 2012г
	2010	2011	2012
Крупный рогатый скот (всего)	730	4102	3914	100
В т.ч. коровы	195	1928	1928	49,26
Свиньи (всего)	21781	23070	23008	100
В т.ч. свиноматки основные	1765	1721	1736	7,55
Лошади (всего)	4	26	20	100
В т.ч. Молодняк рабочих лошадей	4	26	20	100
Всего скота (условных голов)	7054,3	10179,4	10042	х

 

Наблюдается резкое увеличение поголовья молодняка КРС. В 2012 году в ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный» на балансе предприятия имелось 3 914 головы КРС, в т.ч. коров – 1 928 голов и они составляют 49,26%.

Также наблюдается тенденция  роста стада свиней. В 2012 году насчитывалось 23 008 свиней, из них основные свиноматки – 1 736 (7,55%).

Кроме того на предприятии  имеется 20 лошадей.

Рассмотрим показатели продуктивности, а также уровень производства продукции на 100 гектар сельскохозяйственных угодий. Для этого используем таблицу 2.5.2.

 

Таблица 2.5.2 - Основные экономические показатели животноводства

Показатели	Годы			2012 г.
				в % к
	2010	2011	2012	2010 г.
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:
КРС	25,68	144,28	32,30	125,80
В т.ч. коров	6,86	67,82	15,91	231,98
Приходится на 100 га пашни, гол.:
Свиней	871,94	923,54	239,04	27,42
Деловой выход приплода на 100 коров, гол.:	132,82	103,63	5,58	4,20
Деловой выход приплода на 100 осн. свиноматок, гол:	2881,87	3037,94	3059,56	106,17
Среднесуточный прирост, г:
молодняка КРС	661	558	631	95,46
молодняка свиней	540	559	588	108,89
Удой молока на 1 среднегодовую  корову, кг	5836	4323	5131	87,92
Произведено условной продукции (в пересчете на молоко), тыс. тонн	93,86	113,20	118,22	125,95
Реализовано условной продукции, тыс. тонн	95,22	116,31	119,87	125,89
Реализовано условной продукции  на 1 балло-гектар,  тонн	1,13	0,30	0,31	27,10

 

Анализируя данные таблицы 2.5.2, можно сделать вывод, что в  ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный»  наблюдается уменьшение  удоя молока на 1 среднегодовую корову в 2012году уменьшился на 705 кг по сравнению с 2010 годом.  По КРС на откорме наблюдается уменьшающаяся тенденция. Среднесуточный прирост по молодняку КРС уменьшился на 4,54% в 2012 году по сравнению с 2010 годом и составил 631 г. Увеличился среднесуточный прирост свиней на 8,89% и составил в 2012 году 588 г. Увеличилось количество произведенной условной продукции в 201 году по сравнению с 2010 на 24,36 тыс.тонн или на 25,9%. Реализация условной продукции в 2012 году по сравнению с 2010 увеличилась на 24,65 тыс. тонн или на 25,89%. Данные таблицы 2.5.2 показывают, что отрасль животноводства в хозяйстве имеет положительную тенденцию к развитию.

От обеспеченности животных кормами зависит размер поголовья  животных и уровень их кормления. Сведения об обеспеченности хозяйства кормами представлены в таблице 2.5.3.

 

Таблица 2.5.3 - Показатели обеспеченности и расхода кормов

Показатели	Годы			2012г.
				в % к
	2010	2011	2012	2010 г.
Заготовлено кормов на 1 усл. гол., ц к. ед.	10,01	29,31	32,85	328,20
Заготовлено кормов на 1 балло-гектар	0,84	0,76	0,84	100,35
Израсходовано кормов, т  к. ед., всего	24324	39689	39176	161,06
В т.ч. покупных кормов, т к. ед., всего	17263	9857	6185	35,83
Стоимость израсходованных  кормов, млн. руб., всего	17446	43395	78388	449,32
В т.ч. покупных, млн. руб., всего	9471	21454	45337	478,69
Расход кормов на единицу  продукции, ц к. ед.
1 ц молока	0,88	1,199	0,965	109,66
1 ц прироста КРС	11,445	12,068	10,278	89,80
1 ц прироста свиней	4,453	4,348	4,323	97,08

 

Из данных таблицы можно  сделать вывод о том, что в 2012 году произошло увеличения расхода  кормов на 14 852 т. к. ед., по сравнению  с 2010 годом. Покупных кормов стало расходоваться  значительно меньше по сравнению  с 2010 годом на 11 078 т. к. ед. Увеличилось  количество заготовленного кормов на 1 условную голову  в 2012 году по сравнению  с 2010 годом на 22,84 ц к.ед или на 228,20%. Увеличился расход кормов в 2012 году по сравнению с 2009 на 1 ц молока и на 1 ц прироста КРС,  на 0,085 и 1,167 ц к.ед. соответственно. Однако расход на 1 ц прироста свиней уменьшился на 0,13 ц к.ед.

Для уменьшения себестоимости  продукции животноводства необходимо добиваться снижения затрат на производство продукции при одновременном  увеличении её производства и качества производимой продукции. Для этого  рассмотрим состав и структуру затрат на производство 1 ц продукции животноводства в таблице 2.5.4

Таблица 2.5.4 - Состав и структура  затрат на производство 1 ц продукции  животноводства (2012г.)

Статьи затрат	Молоко		Прирост КРС		Прирост свиней		Мед
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Затраты – всего	0,345	100,000	2,384	100,000	1,414	100,000	0,473	100,000
В т.ч.:
оплата труда с начислениями	0,063	18,318	0,340	14,249	0,106	7,481	0,240	50,704
корма	0,149	43,200	1,425	59,784	1,013	71,653	0,167	35,211
затраты на содержание основных средств	0,059	17,064	0,037	1,545	0,046	3,284	0,007	1,408
работы и услуги	0,017	4,931	0,096	4,022	0,012	0,830	0,013	2,817
прочие прямые затраты	0,015	4,262	0,195	8,199	0,097	6,833	0,033	7,042
энергоресурсы на технологические  цели	0,005	1,590	0,038	1,590	0,051	3,582	-	-
нефтепродукты	0,006	1,714	0,043	1,819	0,001	0,095	0,013	2,817
затраты по организации производства и управлению	0,031	8,919	0,210	8,793	0,088	6,241	-	-

 

Как показывают данные таблицы 2.5.4,  наибольший удельный вес в  структуре затрат по молоку занимает статья «корма». На ее долю приходится 43,200% всех затрат. Весомое место в  структуре затрат по молоку занимают такая статья затрат как оплата труда  с начислениями (18,318%). Если рассматривать  прирост КРС и свиней, то здесь  также корма занимают наибольший удельный вес 59,784% и . 71,653% соответственно. В структуре затрат по выходу меда самая весомая статья оказалась  «оплата труда с начислениями» (50,704%).Следовательно, необходимо для  снижения себестоимости продукции  животноводства снижать затраты  по данным статьям. Для этого надо использовать более дешёвые корма, получаемые с естественных угодий, повышать производительность труда, путем внедрения средств механизации при подвозе кормов и их раздаче.

 

2.6. Финансовое состояние  предприятия. Уровень и эффективность  производства

 

Основные показатели уровня и эффективности производства приведены  в таблице 2.6.1

Таблица 2.6.1 - Основные показатели уровня и эффективности производства

Показатели	Годы			2012 г.
				в % к
				2010 г.
Уровень производства
молока, ц	455,50	714,70	847,40	186,04
прироста КРС, ц	48,19	40,11	37,88	78,61
валовой продукции, млн. руб. (в сопоставимых ценах)	909,11	373,29	729,53	80,25
денежной выручки, млн. руб.	1309,04	720,62	720,62	55,05
чистой прибыли, млн. руб.	79,46	81,74	140,79	177,19
прироста свиней,  ц	1929,14	560,73	578,81	30,00
зерна, ц	2202,16	1485,19	2104,73	95,58
картофеля, ц	-	0,52	-	-
рапса, ц	311,45	192,94	184,00	59,08