Понятие трудовых ресурсов и их классификация

Филиал АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г. Астана  приобрело права юридического лица с момента его государственной регистрации.

Срок действия Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана  устанавливается  до прекращения его деятельности в порядке,  предусмотренном  действующим законодательством и собственным Уставом.

Организационная структура Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана   является линейно-функциональной, представлена в соответствии с рисунком 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1. Организационная структура Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана 

 

Следует отметить, что отель  имеет разветвленную структуру управления:

Директор Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана  является посредником между владельцами отеля и управленческим персоналом, с одной стороны, и гостями, с другой. На генеральном директоре лежит решение огромного числа задач: принятие ориентированных на выбранный сегмент рынка решений, направленных на удовлетворение потребностей клиентов, определение общих направлений политики отеля в рамках поставленных целей и задач, в том числе проведение финансовой политики, к которой могут быть отнесены такие вопросы, как определение лимитов расходов на содержание персонала, предельных ассигнований на административные о хозяйственные нужды. Владельцы отеля и генеральный директор определяют круг поставщиков, долевые отношения с которыми гостиница поддерживает в первую очередь.

Директор руководит в соответствии с законодательством всеми видами деятельности предприятия. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных единиц, направляет их деятельность на достижение высоких темпов развития и совершенствование гостиничных услуг. Организует производственно-хозяйственную деятельность предприятия. Принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, по наилучшему использованию знаний и опыта работников, созданию безопасных и благоприятных условий для их труда, соблюдению требований законодательства об охране окружающей среды. Решает все вопросы в пределах предоставленных ему прав и поручает выполнение отдельных производственно-хозяйственных функций другим должностным лицам – зам. директора, руководителям производственных единиц, а также функциональных и производственных подразделений предприятия.

Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности. Обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на предприятии. Организует учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, расчеты по заработной плате, начисление и перечисление платежей в государственный бюджет.

Инспектор по кадрам возглавляет работу по обеспечению предприятия кадрами рабочих и служащих. Принимает трудящихся по вопросам найма, увольнения, перевода, контролирует расстановку и правильность использования работников в подразделениях предприятия. Организует своевременное оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством. Изучает и обобщает итоги работы с кадрами, анализирует причины текучести, прогулов и других нарушений трудовой дисциплины. Составляет графики отпусков. Обеспечивает состояние установленной отчетности по учету личного состава и работе с кадрами. 

Высшее руководство вправе решать, какая система расчетов с клиентами наиболее предпочтительна, какие кредитные карточки будут приниматься в первую очередь. В зависимости от физического размера отеля , числа служащих и размеров номерного фонда, управленческая структура включает должность заместителя генерального директора. Руководитель этого уровня играет более заметную роль, поскольку он находится на уровне принятия оперативных решений и, в связи с этим, ему необходимо постоянно находится на предприятии. Он имеет более тесный контакт с клиентами, будучи обязанным решать постоянно возникающие вопросы, связанные с удовлетворением потребностей клиентов.

Генеральный (исполнительный) директор осуществляет оперативное руководство деятельностью Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана. Свою деятельность Генеральный директор осуществляет в соответствии с действующим законодательством и настоящим Уставом.

 Зам. директора по производственной  части проверяет качество номеров после проведения капитального и текущих ремонтов, а также показания счетчиков воды и электрической энергии.

Управляющая следит за качеством подготовки номерного фонда перед заселением клиентов, а также проводит контроль за состоянием мебели и бытовой техники.

Отдел номерного фонда Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана  состоит  из таких подразделений, как  служба бронирования, административная служба, служба горничных, служба безопасности. Руководитель отдела номерного фонда несет ответственность за создание основных гостиничных услуг и поддержание номерного фонда в соответствии с принятыми на предприятии стандартами.  Административная служба выполняет функции оформления при въезде и выезде, расчетов с клиентами, а также функции информационного центра. Служба бронирования занимается резервированием номеров для клиентов.

Служба горничных Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана  является в большинстве случаев наиболее функционально значимым подразделением. Это подразделение отвечает за уборку номеров, холлов, туалетов, коридоров, внутренних помещений, в которых осуществляется прием и обслуживание клиентов. Горничные превращают использованный продукт, каким является гостиничный номер после отъезда гостей, в готовый для последующей реализации чистый и уютный номер. Служба горничных использует собственную прачечную, в которой использованное постельное белье, полотенца преобразуются в чистый, готовый к употреблению продукт.

В непосредственном контакте со службой горничных работает АХО, которая осуществляет профилактический и текущий ремонт не только номерного фонда и установленного в нем оборудования, но и всего отеля в целом. Характер выполняемых этой службой работ чрезвычайно разнообразен: от электротехнических и слесарных до столярных и строительных работ. В зависимости от возможностей службы и характера работ, часть из них может быть передана сторонним организациям. К наиболее распространенным работам, поручаемым сторонним строительно - монтажным организациям, можно отнести кровельные и настилочные работы.

Служба администраторовявляется первой в цепочке взаимодействия с гостями, она встречает и размещает гостей, принимает оплату за проживание, решает возникающие вопросы. Несомненно, является одной из наиболее важных служб гостиницы.

Ревизионная комиссия. Контроль  финансово-хозяйственной деятельности Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана  осуществляется ревизионной комиссией. Ревизионная комиссия состоит из трех человек, избираемых на общем собрании акционеров владельцами более чем 50% акций Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана . Ревизионная комиссия принимает решения большинством голосов своих членов. Срок полномочий ревизионной комиссии определяется общим собранием.

Ревизионная комиссия предоставляет в совет директоров не позднее, чем за 10 дней до годового собрания участников отчет по результатам годовой проверки финансово-хозяйственной деятельности Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана .

Работники Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана  обязаны своевременно обеспечивать ревизионную комиссию необходимой информацией и документами. Ревизионная комиссия вправе требовать от должностных лиц Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана  личных объяснений.

Целевой аудиторией Филиала АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана  являются бизнесмены, командированные сотрудники крупных обеспеченных фирм, звезды эстрады, театра и кино.

Гостиница готова предоставить 168 номеров, из них 12 StandardTwin, 107 StandardKing, 1 номер для людей с ограниченными физическими возможностями, 24 DeluxeTwin, 12 DeluxeKing, 12 PresidentialSuite.

Номера повышенной комфортности оснащены кондиционером, сейфом.

Если приезд гостя в Филиале АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана носит деловой характер, то он может воспользоваться услугами Бизнес-центра гостиницы: отправить или получить электронную почту, факс, поработать на компьютере с доступом в Internet.

Кроме того, в любое время суток не выходя из номера или за чашкой кофе в лобби-баре можно воспользоваться услугой доступа в беспроводной internet по технологии wi-fi.

Услуги, предоставляемые гостиницей:

-Бизнес-центр и конференц-зал. В бизнес-центре гостиницы можно работать сами либо поручить квалифицированному персоналу выполнить определенную работу. Здесь напечатают деловые письма, изготовят визитки и организуют проведение конференций и деловых совещаний в представительных конференц-залах, рассчитанных на 70 и 25 мест.

-Cауна с бассейном и бильярдом. По вашему заказу из кафе принесут еду, предложат массаж.

-Бар и кафе с отличной кухней.

-Cалон причесок и косметических услуг. Не выходя из гостиницы, можно изменить свой образ согласно настроению или требованию момента.

-Cолярий

-Mассажный кабинет

-Авиакассы

-Сейфы для хранения документов

-Магазин сувениров

-Разнообразная экскурсионная программа

-Доставка до вокзалов и аэропорта

 

Таблица 2

Цены на размещение в Филиале АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана

 

Категория номера	1 взрослый	2 взрослых
Апартаменты	45600-45900	46260-46500
Люкс (двухкомнатный номер)	34800	35440
Полулюкс (двухкомнатный номер)	23800	24400
Полулюкс (однокомнатный номер)	23800	24400
Студия (одноместный номер)	13360	13940
Одноместный улучшенный номер	12660	13210
Одноместный номер	12200	12640
Двухместный номер	12660	13120
П р и м е ч а н и е – составлена автором на основе источника [20]

 

В стоимость номера входит НДС, местные телефонные переговоры. 
Завтрак «Шведский стол» 230 тенге включая НДС, оплачивается отдельно.

За проживание ребенка в возрасте до 12 лет без предоставления места плата не взимается. При предоставлении ребенку до 12 лет основного места, а также при проживании с родителями двух и более детей взимается плата согласно прейскуранту.

Гостиница не взимает плату за бронирование номера.  
Для групповых и массовых заездов действует система скидок.Расчетный час - 11.00. Время заезда в гостиницу с 12.00 текущих суток. 
Гарантированное заселение с 0.00 до 8.00 текущих суток оплачивается в размере 50% от суточной стоимости номера и производится по предварительной брони.

При не заезде в указанную в брони дату взимается плата за фактический простой номера или места, но не более чем за сутки.

Аннуляцию заявки на бронирование необходимо присылать не менее чем за сутки до заезда, только в письменном виде по факсу или электронной почте.

Проанализируем структуру поселения в Филиале АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана  за последние три года (койко-сутки). В  таблице  3 представлено общее количество койко-суток, в зависимости от способа заселения.

 

Таблица 3

Структура поселения в Филиале АО «Файн Отель Туризм Ишлетмеджилик» в г.Астана

 

Период	всего			свободное поселение
	2012г.	2011г.	2010г.	2012г.	2011г.	2010г.
январь	2782	2811	3761	2579	2678	3540
февраль	3493	3888	4211	3382	3759	4067
март	4641	4908	4900	4450	4844	4516
Продолжение таблицы 3
апрель	3846	4805	4044	3634	4397	3540
май	5323	4833	6128	4942	3324	3443
июнь	5974	6351	6530	3263	3425	3192
июль	5981	6076	6618	3815	3416	3350
август	5114	6365	7731	2523	3380	4027
сентябрь	6029	5587	5594	4595	4523	4371
октябрь	4967	5638	5563	4881	5350	4819
ноябрь	3860	3724	4862	3822	3625	4633
декабрь	3103	2972	2709	3062	2936	2614
Итого	55113	57958	62651	44948	45657	46112
Уд.вес(%)	100	100	100	82	79	74
выручка-уд.вес.(%)	100	100	100	87	85	81
П р и м е ч а н и е – составлена автором на основе источника [20]