Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2013 в 09:18, курсовая работа
Целью дипломного проекта является анализ себестоимости производства зерновых и зернобобовых культур в КСУП «Белев» Житковичского района и поиск путей снижения себестоимости данной отрасли.
В связи с этим можно сформулировать следующие задачи курсовой работы:
- изучить теоретические основы себестоимости производства зерновых и зернобобовых культур;
- рассмотреть организационно-экономическую характеристику КСУП «Белев» Житковичского района;
проанализировать состояние и развития отрасли в хозяйстве;
выявить резервы и наметить пути снижения себестоимости производства зерновых и зернобобовых культур в хозяйстве.
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА И ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 6
1.1 Сущность затрат на производство и основные принципы их классификации 6
1.2 Система показателей производственных затрат и себестоимости продукции, методика проведения анализа и информационное обеспечение 15
1.3 Основные направления поиска резервов снижения себестоимости продукции 31
2 ЭКОНОМИКО – ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 37
3 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 48
3.1 Анализ динамики себестоимости продукции зерновых культур и затрат на ее производства 48
3.2 Анализ факторов, влияющих на себестоимость продукции зерновых культур и уровень производственных затрат 53
3.3 Резервы снижения себестоимости продукции зерновых культур 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 66
Общей площадью 583,38 га. Землепользование хозяйства состоит из основного массива имеющего вытянутую форму (длина-7 км, ширина-менее-2-х км) и двух отдельно расположенных участков «Загорье»(74 га), «Погибелька»(85 га) удаленных от центра организации на 8-9 км.
Главным средством производства в сельском хозяйстве является земля. От качественного состава земель во многом зависит уровень производства продукции. Интенсивность использования земельных угодий оценивается по уровню освоенности земель, распаханности сельскохозяйственных земель и уровню использования пахотных земель под посевы сельскохозяйственных культур.
Качественный состав земельного фонда можно оценить по его структуре. Состав и структура земельного фонда в КСУП «Белев» приведена в таблице 2.1.
Таблица 2.1- Состав и структура землепользования по КСУП «Белев»
Виды земель |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Отклонение (+,-) 2012 г. от 2010 г. | ||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
п.п. | |
Общая земельная площадь |
2636 |
100,0 |
2476 |
100,0 |
2476 |
100 |
-160 |
- |
в том числе сельхозугодий |
2178 |
82,63 |
2036 |
82,23 |
2036 |
82,23 |
-142 |
-0,4 |
из них: пахотные |
1099 |
41,69 |
1088 |
43,94 |
1088 |
43,94 |
-11 |
+2,25 |
луговые |
1079 |
40,94 |
948 |
38,29 |
948 |
38,29 |
-131 |
-2,65 |
Несельскохозяйственные земли |
458 |
17,37 |
440 |
17,77 |
440 |
17,77 |
-18 |
+0,4 |
из них: лесные |
5 |
0,19 |
10 |
0,40 |
10 |
0,40 |
+5 |
+0,21 |
под водными объектами |
58 |
2,20 |
58 |
2,34 |
58 |
2,34 |
0 |
+0,14 |
прочие |
395 |
14,98 |
372 |
15,02 |
372 |
15,02 |
-23 |
+0,04 |
На основании данных таблицы 2.1 можно сделать вывод, что в структуре землепользования сельхозпредприятия наибольший удельный вес в динамике за три года составляют сельскохозяйственные угодия – 82,23 %. В свою очередь, в структуре сельскохозяйственных земель наибольшую долю занимают пахотные земли - 43,94% , а все остальное занимают луговые земли – 38,29%. В динамике за три года земельная площадь КСУП уменьшилась на 160 га.
О направлении
специализации предприятия
Таблица 2.2-Состав и структура товарной продукции КСУП «Белев»
Виды продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
В среднем за 3 года | ||||
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% | |
рожь |
46 |
2,55 |
40 |
1,63 |
42 |
0,74 |
42,67 |
1,64 |
тритикале |
113 |
6,27 |
37 |
1,51 |
94 |
1,65 |
81,33 |
3,14 |
кукуруза |
- |
- |
- |
- |
61 |
1,07 |
20,33 |
0,36 |
овес |
10 |
0,55 |
3 |
0,12 |
- |
- |
4,33 |
0,22 |
ячмень |
23 |
1,28 |
39 |
1,59 |
3 |
0,05 |
21,67 |
0,97 |
рапс |
47 |
2,61 |
- |
- |
103 |
1,81 |
50 |
1,47 |
картофель |
173 |
9,59 |
437 |
17,85 |
513 |
8,99 |
374,33 |
12,14 |
другая продук-ция растение- |
26 |
1,44 |
26 |
1,06 |
37 |
0,65 |
29,67 |
1,05 |
Итого по расте-ниеводству |
438 |
24,29 |
582 |
23,77 |
853 |
14,96 |
624,33 |
21,01 |
КРС (в живой массе) на мясо |
452 |
25,07 |
457 |
18,67 |
1352 |
23,72 |
753,67 |
22,49 |
молоко |
912 |
50,58 |
1409 |
57,56 |
3495 |
61,32 |
1938,67 |
56,49 |
другая продук-ция животно- |
1 |
0,06 |
- |
- |
- |
- |
0,33 |
0,02 |
Итого по живот-новодству |
1365 |
75,71 |
1866 |
76,23 |
4847 |
85,04 |
2692,67 |
78,99 |
Всего |
1803 |
100 |
2448 |
100 |
5700 |
100 |
3317 |
- |
Из таблицы 2.2. видно, что наибольший уровень товарности приходится на молоко от 50,58 % в 2010 году до 61,32 % в 2012 году, мясо КРС – 25,07 % в 2010 году и 23,72 % в 2012 году, картофель – 9,59 % в 2010 году и 8,99 % в 2012 году, что свидетельствует о мясомолочной специализации предприятия с развитым производством картофеля.
Для характеристики уровня специализации мною был рассчитан коэффициент специализации, который в 2012 г. равен 0,4, т.е. предприятие имеет средний уровень специализации.
Следующим одним из основных видов ресурсов являются материально-технические средства, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ,а следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние сельскохозяйственного кооператива. Основные производственные средства участвуют в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, их стоимость переноситься на готовую продукцию постепенно, по мере использования. В связи с этим анализ обеспеченности основными фондами имеет большое значение.
Состав и структура основных средств в КСУП «Белев» представлены таблице 2.3.
Таблица 2.3- Состав и структура основных средств
Виды основных средств |
2010 г. |
2011 г. |
2012г. |
Отклонение (+,-) 2012 г. от 2010г. | ||||
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
п.п. | |
Здания и сооружения |
7282 |
55,40 |
9447 |
56,20 |
13986 |
53,67 |
+6704 |
-1,73 |
Машины и оборудования |
4837 |
36,79 |
6093 |
36,24 |
9337 |
35,83 |
+4500 |
-0,96 |
Транспортные средства |
278 |
2,11 |
288 |
1,71 |
441 |
1,69 |
+163 |
-0,42 |
Рабочий скот и животные ос-новного стада |
750 |
5,70 |
984 |
5,85 |
2296 |
8,81 |
+1546 |
+3,11 |
Всего |
13147 |
100 |
16812 |
100 |
26060 |
100 |
+12913 |
0 |
Рассматривая структуру в разрезе отдельных видов основных фондов, можно отметить,что наибольший удельный вес занимают здания и сооружения (более 53 %), и машины и оборудование – (35,83 %), это свидетельствует о преобладании пассивных видов основных средств. Хотелось бы отметить, что в 2012 году стоимость рабочего скота и животных основного стада увеличилась на 3,11 процентных пункта. Хотя незначительный удельный вес стоимости рабочего скота говорит о увеличении уровня механизации производственных процессов в животноводстве и растениеводстве.В динамике за последние три года снизилась доля зданий и сооружений на 1,73 процентных пункта. На конец 2012 года произошло снижения стоимости транспортных средств по сравнению с началом года на 0,42 процентных пункта, это связано со списанием устаревшей,не использованной техники.
От обеспеченности предприятия основными фондами зависит полнота и своевременность выполнения производственного плана, объем произведенной продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.
Основные показатели обеспеченности и эффективности использования основных и оборотных средств в КСУП «Белев» приведены в таблице 2.4.
Таблица 2.4-Обеспеченность производства основными и оборотными средствами и их использование
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 г. |
Фондовооруженность работников основ-ными средствами, млн. руб/чел. |
109,2 |
137,4 |
196,7 |
180,1 |
Фондооснащенность производства основ-ными средствами, млн.руб/100га сельхозугодий |
556,4 |
735,7 |
1052,8 |
189,2 |
Фондоотдача основ-ныхсредств,руб./руб. |
0,30 |
0,30 |
0,34 |
113,3 |
Фондоемкостьвало-вой |
3,3 |
3,3 |
2,9 |
87,9 |
Коэффициент обо-рачиваемости обо-ротных средств |
0,42 |
0,42 |
0,67 |
159,5 |
Скорость оборота оборотных -лет -дней |
2,4 857 |
2,4 857 |
1,5 537 |
62,5 62,7 |
Норма прибыли,% |
3,8 |
3,3 |
3,8 |
100 |
Анализируя данные таблицы 2.4 можно сделать вывод о том, чтоувеличение в хозяйстве такого показателя, как фондовооруженность на 80,1 % в 2012 году связанно с переоценкой основных фондов и с приобретением КСУП «Белев» новых объектов основных средств, следовательно, возрастает степень вооруженности работников сельхозпредприятий средствами производства.
Увеличение
показателя фондоотдачи в 2012 году по
сравнению с 2010 годом на 13,3 % свидетельствует
об эффективном использовании
Коэффициент
оборачиваемости оборотных
Таким образом, оборотные средства в 2012 году совершили 0,67 оборотов за год, при этом длительность одного оборота составила в среднем 537 дней или 1,5 года.
Чтобы
изучить эффективность
Таблица 2.5- Показатели финансового состояния
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Норматив |
Коэффициент обес-печенностисобст-венными оборот-ными средствами |
-0,23 |
-0,18 |
0 |
>=0,2 |
Коэффициент теку-щей ликвидности |
2,55 |
2,39 |
2,7 |
>=1,5 |
Коэффициент плате-жеспособности |
0,81 |
0,85 |
1 |
1 и более |
Коэффициент обес-печенностифинан-совых обязательств |
0,48 |
0,48 |
0,4 |
<0,85 |
Из данных таблицы следует, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами в данном предприятии составил в 2012 году 0 при нормативе 0,2, что говорит о том, что предприятие не способно рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов. Коэффициент текущей ликвидности в 2012 году составил 2,7. Нормативное же значение данного показателя 1,5 для сельского хозяйства согласно Инструкции по анализу и контролю за финансовым состоянием и платежеспособностью субъектов предпринимательской деятельности от 14 мая 2004 года № 81/128/65. Это означает, что предприятие достаточно обеспечено собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств. Коэффициент платежеспособности увеличивается с каждым годом.На основании коэффициента платежеспособности можно судить о том, что предприятие платежеспособно. Все данные таблиц взяты из годовых отчетов.
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами, характеризующий способность рассчитываться по своим финансовым обязательствам после реализации активов, находится в пределах нормативного значения 0,85 на протяжении всего анализируемого периода.
Финансовые результаты деятельности хозяйства (объем реализации, величина прибыли и уровень рентабельности) зависит от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности. Если производственный план успешно выполняется, то это положительно влияет на финансовое положение и наоборот.
Информация о работе Анализ производительности затрат и себестоимости продукции зерновых культур