Классификация затрат

Зависимость сельскохозяйственного производства от природных явлений вызывает необходимость создания на предприятии специальных страховых и резервных фондов в денежной и натуральной форме.

Все работы, которые включаются в технологический цикл, обязательны к исполнению и имеют четкую временную привязку. Должно быть точное соблюдение всей технологической цепочки. Это обуславливает необходимость концентрации ресурсов и средств к совершенно определенным срокам работ.

Сейчас для сельского хозяйства в России характерно наличие трех форм собственности: государственной, кооперативной и частной.

Частная форма собственности представлена совхозами и фермерскими хозяйствами.

Фермерство пока не прижилось, т.к. у нас нет соответствующей инфраструктуры, как в других странах, мелкие сельскохозяйственные предприятия, как правило, убыточны. Государству приходится выплачивать большое количество дотаций, чтобы поддержать фермерство. Но и оно не в состоянии обеспечить должную поддержку предприятиям. К тому же сельское хозяйство - более рисковое, чем другие отрасли.

Совхозные предприятия действуют на принципах полного хозяйственного расчета, самоокупаемости и самофинансирования.

Колхозы представляют кооперативную форму собственности и также действуют на принципах хозяйственного расчета, самоокупаемости и самофинансирования и несут полную ответственность за результаты своей деятельности.

Все доходы (и натуральные и денежные) - собственность членов сельскохозяйственного кооператива.

 Некоторые расчеты, планирование, учет доходов ведется по несколько  иной схеме (например, конечными  финансовыми показателями результатов  хозяйственной деятельности являются  валовой доход и чистый доход).

Исторически сложилось, что в колхозах существовали формирующиеся на основе паевых взносов т.н. " неделимые фонды" . Они формируются в виде вступительных паевых взносов входящих в колхоз участников.

 

2.1. Затраты на производство и реализацию продукции в

сельском хозяйстве

 

Калькулирование затрат в сельском хозяйстве осуществляется по тем же направлениям, элементам, что и в промышленности:

- материальные затраты

- расходы на оплату  труда

- отчисления на социальное страхование

- отчисления на обязательное медицинское страхование

- амортизационные отчисления

- прочие затраты

Но в сельском хозяйстве есть и особенности.

Планирование, формирование, учет затрат осуществляется по отдельным видам деятельности. Например, в растениеводстве выделяют: зерновые культуры, кормовые, технические и т.д.

В связи с тем, что сельское хозяйство - трудоемкая отрасль, существенным элементом затрат на производство продукции является заработная плата.

Другая статья - материальные затраты: семена и посадочный материал, удобрения, средства защиты растений и животных , корма, сырьё и материалы. Материальные ценности собственного производства, которые формируют себестоимость продукции, относятся на затраты по фактической себестоимости. Покупные товарно-материальные ценности учитываются по фактической стоимости приобретения.

Если сельскохозяйственное предприятие имеет право выхода на мировой рынок, то в затраты включают затраты по экспортно-импортным операциям, основу которых составляют торгово-операционные расходы.

Сельскохозяйственные предприятия осуществляют расходы, связанные с реализацией продукции, которые называются непроизводственными расходами. Эта часть затрат формируется так же, как и в промышленности.

Планирование затрат на сельскохозяйственное производство разделяется по видам деятельности: растениеводство; животноводство; вспомогательные и подсобные хозяйства (они, как правило, выполняют первичную переработку сырья).

Себестоимость отдельных видов продукции определяется исходя из затрат на данный вид культуры или на данный вид животных.

В растениеводстве себестоимость исчисляется также на сельскохозяйственные работы данного года под урожай будущего года. Их относят к незавершенному производству. При оценке незавершенного производства в себестоимость включают: семена, корма собственного производства, молодняк животных. Затраты учитывают по фактической себестоимости прошлого года.

Важными факторами снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции являются:

- повышение урожайности и продуктивности

- повышение технического уровня и комплексной механизации производства

- внедрение прогрессивных технологий производства

- проведение мероприятий по улучшению плодородия земель

- рациональное использование материальных и трудовых ресурсов

- применение прогрессивных форм организации труда и его оплаты

 

2.2. Оборотные средства предприятий сельского хозяйства

 

Экономическая сущность оборотных средств сельского хозяйства одинакова с понятием оборотных средств промышленных предприятий. В то же время они имеют свои особенности.

 В сельскохозяйственном  производстве, как правило, рабочее  время значительно меньше времени  производства.

В отдельные периоды процесс труда прекращается, а процесс производства продолжается под воздействием природных сил. К тому же сельскохозяйственное производство не всегда требует затрат живого труда. Следовательно, затраты в сельском хозяйстве периодичны и расписываются по циклам.

Материальные затраты сельскохозяйственного предприятия свершаются одномоментно в те или иные промежутки времени.

При формировании потребностей в оборотных средствах должна учитываться неравномерность потребностей в разные периоды года.

Оборотным средствам присуща авансовая черта, т.е. период от использования оборотных средств до получения результатов будет проавансирован.

Значительная часть оборотных средств сельского хозяйства формируется в натуральной форме, минуя денежную.

 

2.3. Общие положения и статьи затрат

 

Общехозяйственные расходы включают расходы на управление и обслуживание хозяйства в целом. Для их синтетического учета выделен собирательно-распределительный счет 26 «Общехозяйственные расходы», по дебету которого учитывают затраты в течение года, а по кредиту списывают их в установленные сроки по назначению.

В состав общехозяйственных расходов по действующему положению могут включаться следующие группы затрат:

1. Затраты, связанные с  управление производством, которые  включают большое число конкретных  видов расходов. Основные из них  следующие:

- содержание работников  аппарата управления предприятия  и его структурных подразделений, материально-техническое и транспортное  обслуживание их деятельности, включая  затраты на содержание служебного  легкового автотранспорта и компенсации (в пределах установленных законодательством  норм) за использование для служебных  поездок личных легковых автомобилей; отчисления на социальные нужды;

- затраты на командировки, связанные с производственной  деятельностью, в соответствии с  установленными законодательством  нормами;

- содержание и обслуживание  технических средств управления - вычислительных центров, узлов  связи, средств сигнализации и  др.

- оплата консультационных, информационных и аудиторских  услуг [при этом затраты, связанные  с ревизией финансово - хозяйственной  и коммерческой деятельности  предприятий, проводимой по инициативе  одного из участников (собственников) предприятия, в общехозяйственные  не включают];

- оплата услуг, осуществляемыми  сторонними организациями по  управлению производством, в тех  случаях, когда штатным расписанием  предприятия не предусмотрены  те или иные функциональные  службы;

- представительские расходы, связанные с коммерческой деятельностью  предприятий (расходы по проведению  официального приема представителей  других предприятий, включая иностранных, на посещение культурно-зрелищных  мероприятий, оплата услуг переводчиков, не состоящих в штате предприятия);

- расходы на проведение  заседаний совета (правления) предприятия  и его ревизионной комиссии. Представительские  расходы и расходы на проведение  заседаний совета (правления) предприятия  и ревизионной комиссии включают  в общехозяйственный расходы  в пределах учрежденных советом (правлением) предприятия смет на  отчетный год, разработанных исходя  из установленных законодательством  норм и нормативов. При их отсутствии  представительские расходы финансируются  за счет прибыли, остающейся в  распоряжении предприятий. Указанные  затраты в обязательном порядке  должны подтверждаться оправдательными  документами.

Затраты, связанные с изобретательством и рационализацией, - это проведение опытно - экспериментальных работ, изготовление и испытание образцов по изобретениям и рационализаторским предложениям, организация выставок и смотров, конкурсов и других мероприятий по изобретательству и рационализации, выплата авторских вознаграждений и др.

Затраты на выполнение санитарно - гигиенических требований. К ним относятся затраты на содержание помещений и инвентаря, организацию медпунктов непосредственно на территории предприятия, поддержание чистоты и порядка на производстве, обеспечение противопожарной и сторожевой охраны и других специальных требований, предусмотренных правилами технической эксплуатации, надзора и контроля за их деятельностью.

Хозяйственные расходы на содержание зданий и других объектов общехозяйственного назначения.

Текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатации объектов природоохранного назначения: очистных сооружений, золоуловителей, фильтров и других природоохранных объектов, расходы на захоронение экологически опасных отходов, оплату услуг сторонних организаций за прем, хранение и уничтожение экологически опасных отходов, очистку сточных вод, на другие виды текущих природоохранных затрат.

Затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров. Эта группа затрат также включает значительное число конкретных видов расходов, в том числе:

- оплату отпусков с  сохранение полностью или частично  заработной платы лицам, успешно  обучающимся в вечерних и заочных  высших и средне специальных  учебных заведениях, в заочной  аспирантуре, в вечерних (сменных) и  заочных общеобразовательных школах  и профессионально-технических училищах, а также поступающим в аспирантуру  с отрывом и без отрыва от  производства. Кроме того, в эту  статью включается оплата проезда  указанных лиц к месту учебы  и обратно;

- затраты, связанные с  выплатой стипендии, платой за  обучение на основе договоров  с учебными заведениями за  предоставление дополнительных  услуг по подготовке, повышению  квалификации и переподготовке  кадров, исходя из установленных  законодательством норм и нормативов;

- затраты базовых предприятий  по оплате труда инженерно - технических  работников и квалифицированных  рабочих, освобожденных от основной  работы, по руководству обучением  в условиях производства и  производственной практики учащихся  общеобразовательных школ, средних  ПТУ и специальных учебных  заведений, студентов высших учебных  заведений.

Затраты, связанные с набором рабочей силы (предусмотренные законодательством), включая оплату выпускникам ПТУ и молодым специалистам, окончившим высшее и среднее специальные учебные заведения, проезда к месту работы, а также отпуска перед началом работы.

Затраты на дорогу работникам к месту работы и обратно в направлениях, не обслуживаемых пассажирским транспортом (если они относятся к общехозяйственному персоналу). На общехозяйственные расходы относят также дополнительные затраты, связанные с привлечением на договорной основе с местными органами исполнительной власти, средств предприятия для покрытия расходов по перевозки работников маршрутами городского пассажирского транспорта общего пользования (кроме такси) сверх стоимости, определенной из расчета по действующим тарифам (суммы по действующим тарифам возмещаются самими работниками предприятий или же относятся на прибыль, оставшуюся в распоряжении предприятия).

Отчисления в отраслевые и межотраслевые внебюджетные фонды, производимые в соответствии с порядком, установленным законодательством.

Затраты, связанные с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы (включая амортизационные отчисления, затраты на проведение всех видов ремонта, расходы на освещение, отопление, водоснабжение, электроснабжение, а также на топливо для приготовления пищи).

Амортизация по нематериальным активам (при невозможности его прямого отнесения на затраты основных отраслей или общепроизводственные расходы).

Налоги, сборы и другие обязательные отчисления, включаемые в издержки производства (налог на пользователей автомобильных дорог, налог с владельцев транспортных средств, плата за землю и т.д.).

Другие виды затрат, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) в соответствии с действующим законодательством при невозможности их прямого отнесения на затраты основных отраслей или общепроизводственные расходы.

Кроме того, на общехозяйственные расходы относятся и отдельно выделяются непроизводственные расходы:

Недостача материальных ценностей на общехозяйственных складах при отсутствии виновных лиц;

Пособия в результате потери трудоспособности из-за производственных травм, выплачиваемые на основании судебных решений;

Выплаты работникам, высвобождаемым с предприятий и организаций в связи с их реорганизацией, сокращением численности работников и штатов.

Потери продукции, вызванные нарушениями нормального хода технологического процесса, также относятся к непроизводственным расходам и должны находиться под особым контролем. Возникновение этих расходов говорит о недостатках в организации производственной деятельности. В отличие от всех остальных общехозяйственных расходов они отражаются только в текущем учете и не могут предусматриваться при планировании в смете общехозяйственных расходов.

Ежемесячно суммы общехозяйственных расходов отражают в лицевом счете (производственном отчете) по общехозяйственным расходам в разрезе установленных статей затрат и в пределах статей по видам расходов в соответствии с корреспонденцией счетов.