Международный Конкурс молодых аналитиков

 

 

Проведенный анализ показателей ликвидности баланса показал, что бухгалтерский баланс ОАО «Урбахский КХП» не является абсолютно ликвидным, так как ежегодно выполняетсявсего лишь одно из соотношенийА-2 > П-2 , однако стоит отметить что к 2012 году ситуація улучшается, так как начинает выполняться соотношение А-3 > П-3.

Ликвидность и платежеспособность предприятия дают возможность оценить основные показатели ликвидности:

• маневренность собственных оборотных средств,
• коэффициент быстрой ликвидности,
• коэффициент текущей ликвидности,
• коэффициент абсолютной ликвидности,
• доля собственных оборотных средств в общей их сумме,
• доля запасов в оборотных активах,
• доля оборотных средств в активах,
• доля собственных оборотных средств в покрытии запасов,
• коэффициент покрытия запасов.

Рассмотрим данные показатели в ОАО «Урбахский КХП» за период 2010-2012 г.г. (таблица 9)

 

 

 

 

 

 

Таблица 9 – Анализ ликвидности баланса ОАО «Урбахский КХП»

Показатель	2010 г	2011 г	2012 г	Отклонение (+,-)
Маневренность собственных оборотных средств	-0,32	-0,01	-0,22	0,1
Коэффициент текущей ликвидности	0,78	0,65	0,67	-0,11
Коэффициент быстрой ликвидности	0,08	0,01	0,08	-
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,07	0,01	0,07	-
Доля оборотных средств в активах	0,66	0,53	0,57	-0,09
Доля собственных оборотных средств в общей их сумме	-0,28	-0,54	-0,50	-0,22
Доля запасов в оборотных активах	0,90	0,98	0,88	-0,02
Доля собственных оборотных средств в покрытии запасов	-0,30	-0,54	-0,56	-0,26
Коэффициент покрытия запасов	1,1	1,0	1,1	-

 

Анализ ликвидности баланса ОАО «Урбахский КХП» показал, что коэффициент текущей ликвидности ниже нормативных значений. Он свидетельствует о том, что мобилизовав все оборотные средства можно погасить лишь  0,67 часть всех обязательств, при чем в 2012 году по сравнению с 2010 году данный показатель уменьшается на 0,11. Это несомненно отрицательная динамика. Коэффициент быстрой ликвидности показывает что лишь 0,08 часть краткосрочных обязательств предприятие может погасить немедленно. Данное значение ниже нормативного значения. Коэффициент абсолютной ликвидности показывает что в ОАО «Урбахский КХП» лишь 0,07 часть текущих обязательств может быть погашена наиболее ликвидными активами.

Доля запасов в оборотных активах велика, что составляет 0,90, 0,98, 0,88 в 2010 году, в 2011 году и в 2012 году соответственно. Большая доля запасов в оборотных средствах свидетельствует о том, что предприятие осуществляет активную производственную деятельность, для которой необходимы сырье и материалы, которые составляют основную часть запасов. Коэффициент покрытия запасов выше единицы, что свидетельствует о том, что все материально-производственные запасы формируются за счетсобственныхоборотных средств, краткосрочных ссуд, займов и кредиторскойзадолженностипо товарным операциям.

Рассчитанные коэффициенты свидетельствуют о низкой ликвидности баланса ОАО «Урбахский КХП».

2.2 Организация учета затрат на производство продукции по статьям калькуляции в ОАО «Урбахский КХП»

Известный экономист Кушнир И.В. пишет о том, что учет затрат на производство на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях, таких как ОАО «Урбахский КХП», выполняется по передельному методу с иcпoльзoвaнием элементов нормативного учета в части расходования сырья.

При передельном методе учета затрат, затраты на производство продукции учитываются по видам производства (переделам) и статьям расходов.

 В качестве  объекта учета приняты:

• на хлебоприемных предприятиях - прием-отгрузка зерна;
• на зерноперерабатывающих - виды переработки зерна;
• на комбикормовых предприятиях - рецепты комбикормов, белково-витаминных добавок, премиксов и кормосмесей;
• в дoпoлнительных цехах этих производств - их переделы.

Причем расходы учитываются по цеху (переделу) в целом, а себестоимость отдельных видов производимой продукции определяется с использованием экономически обоснованных методов, отраженных в соответствующих пунктах рекомендаций, регламентирующих порядок составления плановых и отчетных калькуляций.

При передельном методе с иcпoльзoвaнием элементов нормативного метода учета затрат в части использования сырья для производства продукции должно быть организовано систематическое выявление отклонений фактических расходов от текущих норм (от плановой себестоимости), а так же выявление изменений этих норм. В первичной документации и в оперативной отчетности необходимо отражать не только фактический расход сырья, но и расход его по нормам.

Использование элементов нормативного метода учета должно обеспечить своевременное выявление экономии либо дополнительных затрат за счет отклонений от установленного технологического процесса, либо изменений состава израсходованного сырья. То есть можно говорить о том, что использование элементов нормативного метода учета является основой надлежащего контроля затрат на сырье, обоснованного калькулирования фактической себестоимости продукции, контроля за соблюдением и развитием норм.

Учет затрат в промышленных производствах, таких как ОАО «Урбахский КХП», оформляют следующими первичными документами:

• нарядами на сдельную работу (форма № 130 и №131-АПК),
• накладными (форма № 264-АПК),
• лимитно-заборными ведомостями (форма № 261-АПК) и др.

После обработки и группировки учетные данные из первичных документов систематизируют в накопительной ведомости учета затрат (форма № 301-АПК), отчетах о движении материальных ценностей (форма № 265-АПК) и др. Информация о выходе готовой продукции и затратах сырья аккумулируется в отчете о переработке продукции (форма № 180-АПК), в котором ежедневно отражается количество затраченного сырья в сопоставлении с нормами и количеством полученной продукции.

Каждый месяц учетные данные отчетов о переработке продукции и иных учетных документов заносят в лицевые счета (производственные отчеты) подразделений, группируя по статьям затрат и видам продукции с отражением ежемесячных и нарастающих итогов. На основании данных лицевых счетов (производственных отчетов) делают записи в журнал-ордер №10 по кредиту счета 20 «Основное производство».

Затраты на производство продукции формируют производственную себестоимость продукции, а затраты на производство и реализацию произведенной продукции составляют полную себестоимость продукции.

Цель учета себестоимости продукции состоит в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, которые непосредственно связаны с производством и реализацией продукции, а так же исчисление фактической себестоимости конкретных видов и всей продукции и, кроме того, достоверный контроль за рациональным использованием материальных ресурсов и денежных средств.

Многие ученые экономисты считают, что учет затрат на производство продукции выполняется бухгалтерией хозяйствующего субъекта централизованно по цехам, либо участкам и видам производства в разрезе элементов затрат и калькуляционных статей расходов.

Сводный учет затрат на производство продукции выполняется на основе данных (ведомостей распределения материалов, журналов учета затрат на производство, табуляграмм, зарплаты и тому подобное), получаемых в итоге обработки первичной учетной документации, оформленной в установленном порядке.

Затраты на производство продукции включаются в себестоимость продукции того отчетного периода, в котором они были совершены, независимо от времени оплаты - предварительной (арендная плата и тому подобное), либо последующей. Отдельные виды затрат (например, затраты на подготовку и освоение производства новых видов продукции и тому подобное), в отношении которых нельзя достоверно определить к какому именно калькуляционному периоду они относятся и, кроме того, затраты сезонных отраслей промышленности, включаются в затраты на производство в процессе калькуляции фактической себестоимости продукции в сметно-нормативном порядке.

Непроизводительные расходы и потери от брака отражаются в учете и в калькуляциях фактической себестоимости продукции в том отчетном периоде, в котором они были выявлены.

При выявлении неправильного, либо несвоевременного отнесения затрат на себестоимость продукции, либо выявлении в итоге инвентаризации, либо проверки недостач (излишков) сырья, топлива и готовой продукции в цехах и на складах предприятия, материалов должны быть произведены необходимые исправления в себестоимости продукции отчетного периода. Так же  в случае выявления ошибок в учете затрат, относящихся к предыдущим периодам необходимо провести подобные мероприятия.

Для проверки правильности и полноты учтенных за месяц производственных затрат составляется сводный журнал учета затрат на производство.

В связи с тем, чторазные сортакрупыполучаютиз одного и того же сырьяодновременно, порядок калькулирования на такихпредприятияханалогичен с мукомольными предприятиями.

Калькуляционной единицейв ОАО «Урбахский КХП»является одна тонна крупы по видам и сортам, зародыша, мучки, дробленки и сечки.

ОАО «Урбахский КХП» занимается переработкой проса, в связи с этим затраты на производство сорта определяются в следующейпоследовательности:

• определяется себестоимость сырья, необходимого для производства соответствующего сорта пшена;
• рассчитывается общая себестоимость прочих производственных затрат, которые распределяются по сортам пропорционально количеству их выработки;
• общаясумма затрат между пшеном соответствующего сорта и муч ой распределяется по следующим коэффициентам:
• шлифованное пшено высшего сорта из ценных сортов проса - 5,1
• шлифованное пшено первого сорта из ценных сортов проса - 4,9
• шлифованное пшено второго сорта из ценных сортов проса - 4,6
• шлифованное пшено третього сорта из ценных сортов проса - 4,4
• шлифованное бістро разваривающееся пшено высшего сорта из наиболее ценных сортов проса - 5,7
• шлифованное бістро разваривающееся пшено первогосорта из наиболее ценных сортов проса - 5,5
• шлифованноебыстроразваривающееся пшено второгосортаизнаиболееценныхсортов проса - 5,0
• шлифованное пшено высшего сорта из рядового проса - 3,9
• шлифованное пшено первого сорта из рядового проса - 3,7
• шлифованное пшено второго сорта из рядового проса - 3,5
• шлифованное пшено третього сорта из рядового проса - 3,4
• мучка, дробленка, сечка кормовая - 1,0

Для упрощения расчета себестоимости продукции имеет смысл пользоваться методом исключения из общих затрат на производство продукции себестоимости отрубей и муки, конкретних видов зерна исходя из их кормовой ценности по сравнению с перерабатываемым зерном, с иcпoльзoвaнием коэффициента 0,7.

В ОАО «Урбахский КХП»производится расфасовка произведенной муки и крупы в мелкую тару для реализации через магазины розничной торговли. На услуги по расфасовке этой продукции калькуляция себестоимости производится отдельно от основной продукции.

Более детальный перечень статей затрат (калькуляции), их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг) закрепляются отраслевыми методическими указаниями по учету затрат на производство продукции, работ, услуг с учетом характера и структуры процесса производства.

Учет материальных затрат.

Для учета материальных затрат в ОАО «Урбахский КХП» используются следующие статьи калькуляции:

а) «Сырье и материалы»;

б) «Возвратные отходы» (вычитаются);

в) «Топливо и энергия на технологические цели»;

г) «Затраты на оплату труда».

В ОАО «Урбахский КХП» зерно отпускают в производство в строгом соответствии с действующими нормами расхода по массе, и оформляют требованиями, накладными. Готовая продукция поступает на склад готовой продукции предприятия, а реализацию готовой продукции осуществляет коммерческий отдел. Коммерческий отдел ОАО «Урбахский КХП» выполняет функции, связанные с приёмом и дальнейшей передачей заявок на приобретение продукции покупателями и заказчиками на склад готовой продукции.

Для надлежащего контроля за использованием зернового сырья в производстве в ОАО «Урбахский КХП» используют следующие методы: документирование и инвентарный контроль.

Метод документирования представляет собой документальное оформление отдельными документами всех конкретных случаев отклонений расхода зерна от установленных норм, нормативов и условий.

При инвентарном методе контроля использования зернового сырья в производстве по истечении смены, суток, пятидневки или другого периода в ОАО «Урбахский КХП» проводят инвентаризацию остатков неизрасходованного зернового сырья.

Фактический расход сырья на производство рассчитывают прибавлением к остатку сырья на начало периода поступлений сырья и вычитанием из рассчитанной суммы остатка сырья на конец периода.

Нормативный расход сырья определяют умножением выработанной продукции на норму расхода сырья. Фактический расход сырья по каждой калькуляционной группе продукции сравнивают с нормативным. На основании этого устанавливают отклонения от норм, которые затем распределяются по соответствующим объектам учета затрат пропорционально нормативным затратам.