Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2013 в 05:29, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение современного состояния организации учета затрат на производство молодняка КРС, молока, калькуляция ее себестоимости, а также определение мероприятий по совершенствованию учета затрат в КСУП «Судкова». Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство молодняка КРС и молока в КСУП «Судкова» являются: - экономически обоснованное разграничение затрат по видам производств и учетным группам скота; - полное разграничение всех затрат по экономически однородным элементам и статьям, из которых складывается себестоимость производимой продукции; -своевременный, точный и полный учет выхода продукции; - экономически обоснованное определение себестоимости основной и побочной продукции;
Введение…………………………………………………………………………….3
1.Обзор литературы…………………………………………………………….…..5
2.Экономико-финансовая характеристика КСУП «Судкова»……………….….11
3.Экономическое содержание затрат на производство и принципы их учета…18
3.1.Экономическая сущность издержек производства…………………………..18
3.2.Классификация затрат на производство……………………………………...19
3.3.Особености технологии и организации производства в животноводстве и их влияние на построение учета затрат………………………………………………23
4.Учет затрат и выхода продукции животных основного стада и его совершенствование…………………………………………………………………26
4.1.Первичный и сводный учет затрат и выхода продукции животных основного стада…………………………………………………………………………………26
4.2.Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции животных основного стада…………………………………………………………………….29
4.3.Учет затрат и выхода продукции животных основного стада при автоматизированной форме учета…………………………………………………33
5.Исчисление себестоимости продукции животных основного стада и ее совершенствование…………………………………………………………………36
5.1.Общие принципы исчисления себестоимости молока, приплода…………..36
5.2.Порядок распределения калькуляционных разниц…………………………..37
Заключение………………………………………………………………………….40
Список использованной литературы……………………………………………...41
Приложения…………………………………………………………………………44
Из таблицы 2.2. видно, что в 2008году в КСУП общая численность рабочих увеличилась по сравнению с 2006 годом на 50 человек, что составляет 125% к уровню 2006 года. Из за присоединения другого хозяйства увеличение произошло по всем категориям работников. Наибольший удельный вес занимают рабочие занятые обслуживанием животноводства и операторы машинного доения что составляет 28%. Также значительный удельный вес имеют работники занятые на конно- ручных работах что составляет 27%.
Таблица 2.3.- Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование
10
Показатели |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2008г в % к 2006г. |
Трудообеспеченость, чел./100 га. |
6 |
6 |
3 |
50 |
Нагрузка на 1 среднегодового работника, га.: |
||||
Сельскохозяйственных угодий |
17 |
15 |
26 |
153 |
Пашни |
7 |
7 |
12 |
171 |
Произведено валовой продукции (в сопоставимых ценах), млн.руб. |
2416 |
3326 |
6858 |
284 |
На 1 среднегодового работника |
11960396 |
16630000 |
27214286 |
228 |
На 1 чел. час. |
6132 |
13411 |
11151 |
182 |
В том числе: в животноводстве |
4765 |
6399 |
5555 |
117 |
В растениеводстве |
7808 |
26859 |
21563 |
276 |
Затраты труда на 1ц.продукции, чел. час. |
||||
Зерно |
17 |
16 |
57 |
335 |
Картофель |
11 |
8 |
32 |
291 |
Молоко |
80 |
64 |
89 |
111 |
Прирост живой массы КРС |
34 |
25 |
10 |
29 |
Производство валовой продукции на одного работника в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилось на 128%, это связано с увеличением валовой продукции на 184%. Наибольшее увеличение валовой продукции наблюдается в растениеводстве оно составляет 176%. Так же из таблицы мы видим что произошло увеличение затрат труда на выход продукции. Наибольшее увеличение произошла на производство зерна (235%), и на производство картофеля (191%). На прирост затраты труда уменьшились на 71%.
Основные фонды- это средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально-вещесвтвеннную форму, выполняя одну и туже функцию в течении нескольких производственных циклов, и переносят свою стоимость на произведенную продукцию частями по мере становления. Основные фонды- это решающий фактор развития экономики страны, всех отраслей АПК. Они являются основой увеличения валового внутреннего продукта, объемов продукции предприятия.
Таблица 2.4. Состав и структура основных фондов
Виды основных фондов |
2006 |
2007 |
2008 |
В среднем за три года | ||||
млн.руб. |
% |
млн.руб. |
% |
млн.руб. |
% |
млн.руб. |
% | |
Здания и сооружения |
18508 |
73 |
20448 |
71 |
38863 |
70 |
25940 |
71 |
Передаточные устройства |
1799 |
7 |
1821 |
6 |
1975 |
4 |
1865 |
5 |
Машины и оборудование |
3419 |
13 |
4285 |
15 |
10766 |
19 |
6157 |
17 |
Транспортные средства |
717 |
3 |
1006 |
3 |
1834 |
3 |
1186 |
3,2 |
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь |
78 |
1 |
82 |
0,3 |
131 |
0,5 |
97 |
0,3 |
Рабочий и продуктивный скот |
846 |
3 |
1073 |
4 |
1971 |
3,5 |
1297 |
3,5 |
Итого: |
25367 |
100 |
28715 |
100 |
55540 |
100 |
36542 |
100 |
Из них: |
||||||||
Объекты участвующие в |
25265 |
99,6 |
28485 |
99,2 |
50375 |
90,7 |
34708 |
95 |
Объекты не участвующие в |
102 |
0,4 |
230 |
0,8 |
5165 |
9,3 |
1832 |
5 |
Как видно из таблицы 2.4 в 2008 году по сравнению с 2006 годом произошло увеличение стоимости основных средств на 44%. Увеличение связано с присоединением другого хозяйства, а также за счет ввода в действие объектов основных средств. Это здания жилого фонда, которые были построены по Указу Президента в связи с вводом агрогородка. Увеличение машин и оборудования связано с приобретением.
Энергетические ресурсы являются важнейшей и наиболее активной частью материально технической базы производства.
Таблица 2.5. Обеспеченность производства энергоресурсами и их использование
Показатели |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2008г в % к 2006г. |
Фондовооруженность, млн.руб./чел. |
125 |
144 |
220 |
176 |
Фондооснащенность, млн.руб./100га |
735 |
937 |
852 |
116 |
Наличие энергетических мощностей, тыс.л.с. |
17,4 |
15,2 |
28 |
161 |
Энерговооруженность, л.с./чел. |
112 |
106 |
126 |
113 |
Энергооснащенность, л.с./100га |
504 |
496 |
430 |
805 |
Из таблички 2.5 мы видим, что в 2008 году стоимость основных фондов на одного работника по сравнению с 2006 годом возросла 76%, а на 100 га на 16%. Наличие энергетических мощностей возросло на 61% за счет приобретении сельскохозяйственной техники.
Растениеводство и животноводство являются главными отраслями в сельском хозяйстве. Одними из показателей, который характеризует основное производство в сельском хозяйстве, является урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных. Данные об
12
урожайности и продуктивности приведены в табличке 2.6.
Таблица 2.6. Урожайность основных сельскохозяйственных культур и продуктивность животных
Показатели |
2006 |
2007 |
2008 |
2008г в % к 2006г. |
Урожайность, ц/га: |
30,1 |
31,3 |
34,6 |
115 |
озимые зерновые |
26,6 |
27,3 |
28,3 |
106 |
яровые зерновые |
35 |
40,5 |
48,6 |
139 |
зернобобовые |
37 |
24,2 |
27,6 |
75 |
картофель |
202 |
170,4 |
208,8 |
103 |
кормовые корнеплоды |
240 |
326 |
380 |
158 |
овощи открытого грунта |
202 |
180 |
67 |
33 |
Среднегодовой удой на 1 корову, кг |
4320 |
3917 |
2635 |
61 |
Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота. гр./гол. |
557 |
514 |
482 |
87 |
В 2008 году по сравнению с 2006 годом урожайность озимых, яровых зерновых увеличилась на 6%, 39% соответственно. Урожайность зернобобовых уменьшилась на 25%. Урожайность картофеля и кормовых корнеплодов увеличилась на 3%, 58% соответственно. Урожайность овощей открытого грунта уменьшилась на 67%.
Среднесуточный прирост живой массы уменьшился на 13%, среднегодовой удой на корову уменьшился на 39%. Это низкий показатель для предприятия. За последние годы ухудшился рацион и качество кормов.
Далее рассмотрим основные результативные показатели деятельности предприятия.
Таблица 2.7. Показатели экономической эффективности производства
Показатели |
2006 |
2007 |
2008 |
2008г в % к 2006г. |
Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий |
||||
валовой продукции, млн..руб. |
70,0 |
108,6 |
105,3 |
150 |
молоко, тонн |
588,9 |
600,8 |
453,7 |
77 |
прироста живой массы КРС, тонн |
46,7 |
49,9 |
53,3 |
114 |
Произведено на 100 га пашни: |
||||
зерна, тонн |
196,4 |
172,5 |
199,4 |
102 |
Получено прибыли (убытков), млн.руб. |
||||
В том числе: от растениеводства |
-162 |
-316 |
666 |
511 |
от животноводства |
-71 |
-575 |
-514 |
-724 |
Уровень рентабельности (убыточности), % |
||||
В том числе: растениеводства |
-24,6 |
-27,6 |
37,2 |
618 |
животноводства |
-10,7 |
-39,2 |
-19,6 |
183 |
13
В 2008 году на 100 га пашни произведено 1994 ц зерна это на 2% больше чем в 2006 году. Производство мяса КРС на 100 га с/х угодий составило 533 ц, что на 14% больше чем в 2006 году. Производство молока составило 4537 ц, что составляет 77% к уровню 2006 года. Производство валовой продукции на 50% к уровню 2006 года. От реализации продукции по хозяйству получена прибыль в сумме 152 млн.руб. В том числе от растениеводства получено прибыли 666 млн.руб., что составляет 511% к уровню 2006 года. От продукции животноводства получен убыток в размере 514 млн.руб., что составляет 724% к уровню 2006 года.
Рентабельным на предприятии считается продукция растениеводства, продукция животноводства убыточна.
В качестве критериев
для оценки платежеспособности предприятия
используются следующие показатели:
коэффициент текущей
Таблица 2.8. Показатели финансового состояния
Показатели |
2006 |
2007 |
2008 |
Наличие собственных оборотных средств, тыс.руб. |
509 |
1287 |
108 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
0,24 |
0,38 |
0,01 |
Коэффициент текущей ликвидности |
1,49 |
2,7 |
4,17 |
Коэффициент платежеспособности |
1,31 |
1,61 |
1,01 |
КСУП «Судково» в 2008
году структура баланса
Бухгалтерский учет КСУП «Судково» осуществляется согласно учетной политике предприятия (приложение 1), в которой содержатся правила и принципы ведения бухгалтерского учета на предприятии. Она оформляется приказом руководителя предприятия и относятся к внутренним организационно распорядительным документам, регламентирующем ведения бухгалтерского учета.
В хозяйстве применяется штатное расписание, в котором отражены должности и оклады каждого специалиста (приложение 2).
Обязанности работников распределены согласно их классификации, опыта и отражены в должностных инструкциях (приложение 3).
Одно из необходимых
предпосылок правильного
Информация о работе Современное состояние организации учета затрат на производство молодняка КРС