Современное состояние организации учета затрат на производство молодняка КРС

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2013 в 05:29, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является изучение современного состояния организации учета затрат на производство молодняка КРС, молока, калькуляция ее себестоимости, а также определение мероприятий по совершенствованию учета затрат в КСУП «Судкова». Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство молодняка КРС и молока в КСУП «Судкова» являются: - экономически обоснованное разграничение затрат по видам производств и учетным группам скота; - полное разграничение всех затрат по экономически однородным элементам и статьям, из которых складывается себестоимость производимой продукции; -своевременный, точный и полный учет выхода продукции; - экономически обоснованное определение себестоимости основной и побочной продукции;

Содержание

Введение…………………………………………………………………………….3
1.Обзор литературы…………………………………………………………….…..5
2.Экономико-финансовая характеристика КСУП «Судкова»……………….….11
3.Экономическое содержание затрат на производство и принципы их учета…18
3.1.Экономическая сущность издержек производства…………………………..18
3.2.Классификация затрат на производство……………………………………...19
3.3.Особености технологии и организации производства в животноводстве и их влияние на построение учета затрат………………………………………………23
4.Учет затрат и выхода продукции животных основного стада и его совершенствование…………………………………………………………………26
4.1.Первичный и сводный учет затрат и выхода продукции животных основного стада…………………………………………………………………………………26
4.2.Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции животных основного стада…………………………………………………………………….29
4.3.Учет затрат и выхода продукции животных основного стада при автоматизированной форме учета…………………………………………………33
5.Исчисление себестоимости продукции животных основного стада и ее совершенствование…………………………………………………………………36
5.1.Общие принципы исчисления себестоимости молока, приплода…………..36
5.2.Порядок распределения калькуляционных разниц…………………………..37
Заключение………………………………………………………………………….40
Список использованной литературы……………………………………………...41
Приложения…………………………………………………………………………44

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовая НАТАША.doc

— 455.00 Кб (Скачать файл)

 

Из таблицы 2.2. видно, что  в 2008году в КСУП общая численность  рабочих увеличилась по сравнению  с 2006 годом на 50 человек, что составляет 125% к уровню 2006 года. Из за присоединения другого хозяйства увеличение произошло по всем категориям работников. Наибольший удельный вес занимают рабочие занятые обслуживанием животноводства и операторы машинного доения что составляет 28%. Также значительный удельный вес имеют работники занятые на конно- ручных работах что составляет 27%.

 

Таблица 2.3.- Обеспеченность производства рабочей силой и  ее использование

10

Показатели 

2006г.

2007г.

2008г.

2008г в % к 2006г.

Трудообеспеченость, чел./100 га.

6

6

3

50

Нагрузка на 1 среднегодового работника, га.:

       

Сельскохозяйственных угодий

17

15

26

153

Пашни

7

7

12

171

Произведено валовой продукции (в  сопоставимых ценах), млн.руб.

2416

3326

6858

284

На 1 среднегодового работника

11960396

16630000

27214286

228

На 1 чел. час.

6132

13411

11151

182

В том числе: в животноводстве

4765

6399

5555

117

В растениеводстве

7808

26859

21563

276

Затраты труда на 1ц.продукции, чел. час.

       

Зерно

17

16

57

335

Картофель

11

8

32

291

Молоко

80

64

89

111

Прирост живой массы КРС

34

25

10

29


 

Производство валовой продукции на одного работника в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилось на 128%, это связано с увеличением валовой продукции на 184%. Наибольшее увеличение валовой продукции наблюдается в растениеводстве оно составляет 176%. Так же из таблицы мы видим что произошло увеличение затрат труда на выход продукции. Наибольшее увеличение произошла на производство зерна (235%), и на производство картофеля (191%). На прирост затраты труда уменьшились на 71%.

Основные фонды- это  средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально-вещесвтвеннную форму, выполняя одну и туже функцию в течении нескольких производственных циклов, и переносят свою стоимость на произведенную продукцию частями по мере становления. Основные фонды- это решающий фактор развития экономики страны, всех отраслей АПК. Они являются основой увеличения валового внутреннего продукта, объемов продукции предприятия.

 

Таблица 2.4. Состав и структура  основных фондов

 

 

Виды основных фондов

2006

2007

2008

В среднем за три года

млн.руб.

%

млн.руб.

%

млн.руб.

%

млн.руб.

%

Здания и сооружения

18508

73

20448

71

38863

70

25940

71

Передаточные устройства

1799

7

1821

6

1975

4

1865

5

Машины и оборудование

3419

13

4285

15

10766

19

6157

17

Транспортные средства

717

3

1006

3

1834

3

1186

3,2

Инструмент, производственный и хозяйственный  инвентарь 

78

1

82

0,3

131

0,5

97

0,3

Рабочий и продуктивный скот

846

3

1073

4

1971

3,5

1297

3,5

Итого:

25367

100

28715

100

55540

100

36542

100

Из них:

               

Объекты участвующие в предпринимательской  деятельности

25265

99,6

28485

99,2

50375

90,7

34708

95

Объекты не участвующие в предпринимательской  деятельности

102

0,4

230

0,8

5165

9,3

1832

5


 

Как видно из таблицы 2.4 в 2008 году по сравнению с 2006 годом произошло увеличение стоимости основных средств на 44%. Увеличение связано с присоединением другого хозяйства, а также за счет ввода в действие объектов основных средств. Это здания жилого фонда, которые были построены по Указу Президента в связи с вводом агрогородка. Увеличение машин и оборудования связано с приобретением.

Энергетические ресурсы  являются важнейшей и наиболее активной частью материально технической  базы производства.

 

Таблица 2.5. Обеспеченность производства энергоресурсами и их использование

Показатели

2006г.

2007г.

2008г.

2008г в % к 2006г.

Фондовооруженность, млн.руб./чел.

125

144

220

176

Фондооснащенность, млн.руб./100га

735

937

852

116

Наличие энергетических мощностей, тыс.л.с.

17,4

15,2

28

161

Энерговооруженность, л.с./чел.

112

106

126

113

Энергооснащенность, л.с./100га

504

496

430

805


 

Из таблички 2.5 мы видим, что в 2008 году стоимость основных фондов на одного работника по сравнению  с 2006 годом возросла 76%, а на 100 га на 16%. Наличие энергетических мощностей возросло  на 61% за счет приобретении сельскохозяйственной техники.

Растениеводство и животноводство являются главными отраслями в сельском хозяйстве. Одними из показателей, который  характеризует основное производство в сельском хозяйстве, является урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных. Данные об

12

урожайности и продуктивности приведены в табличке 2.6.

 

 

Таблица 2.6. Урожайность основных сельскохозяйственных культур и продуктивность животных

 

Показатели

2006

2007

2008

2008г в % к 2006г.

Урожайность, ц/га:

30,1

31,3

34,6

115

озимые зерновые

26,6

27,3

28,3

106

яровые зерновые

35

40,5

48,6

139

зернобобовые

37

24,2

27,6

75

картофель

202

170,4

208,8

103

кормовые корнеплоды

240

326

380

158

овощи открытого грунта

202

180

67

33

Среднегодовой удой на 1 корову, кг

4320

3917

2635

61

Среднесуточный прирост живой  массы крупного рогатого скота. гр./гол.

557

514

482

87


 

В 2008 году по сравнению  с 2006 годом урожайность озимых, яровых зерновых увеличилась на 6%, 39% соответственно. Урожайность зернобобовых уменьшилась на 25%. Урожайность картофеля и кормовых корнеплодов увеличилась на 3%, 58% соответственно. Урожайность овощей открытого грунта уменьшилась на 67%.

Среднесуточный прирост  живой массы уменьшился на 13%, среднегодовой удой  на корову уменьшился на 39%. Это низкий показатель для предприятия. За последние годы ухудшился рацион и качество кормов.

Далее рассмотрим основные результативные показатели деятельности предприятия.

 

Таблица 2.7. Показатели экономической  эффективности производства

Показатели 

2006

2007

2008

2008г в % к 2006г.

Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий

       

   валовой продукции, млн..руб.

70,0

108,6

105,3

150

   молоко, тонн

588,9

600,8

453,7

77

   прироста живой массы  КРС, тонн

46,7

49,9

53,3

114

Произведено на 100 га пашни:

       

   зерна, тонн

196,4

172,5

199,4

102

Получено прибыли (убытков), млн.руб.

       

В том числе: от растениеводства

-162

-316

666

511

                      от животноводства

-71

-575

-514

-724

Уровень рентабельности (убыточности), %

       

В том числе: растениеводства

-24,6

-27,6

37,2

618

                      животноводства

-10,7

-39,2

-19,6

183


13

В 2008 году на 100 га пашни  произведено 1994 ц зерна это на 2% больше чем в 2006 году. Производство мяса КРС на 100 га с/х угодий составило 533 ц, что на 14% больше чем в 2006 году. Производство молока составило 4537 ц, что составляет 77% к уровню 2006 года. Производство валовой продукции на 50% к уровню 2006 года. От реализации продукции по хозяйству получена прибыль в сумме 152 млн.руб. В том числе от растениеводства получено прибыли 666 млн.руб., что составляет 511% к уровню 2006 года. От продукции животноводства получен убыток в размере 514 млн.руб., что составляет 724% к уровню 2006 года.

Рентабельным на предприятии считается продукция растениеводства, продукция животноводства убыточна.

В качестве критериев  для оценки платежеспособности предприятия  используются следующие показатели: коэффициент текущей ликвидности, коэффициент обеспеченности оборотными средствами и коэффициент платежеспособности.

 

Таблица 2.8. Показатели финансового  состояния

 

Показатели 

2006

2007

2008

Наличие собственных  оборотных  средств, тыс.руб.

509

1287

108

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

0,24

0,38

0,01

Коэффициент текущей ликвидности

1,49

2,7

4,17

Коэффициент платежеспособности

1,31

1,61

1,01


 

КСУП «Судково» в 2008 году структура баланса неудовлетворительная: коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составляет 0,01% при норме 0,2%; коэффициент текущей ликвидности составляет 4,7 % при норме 1,5. Предприятие имеет низкий коэффициент платежеспособности, который в 2008 году составляет 1,01%. Это говорит о том, что в КСУП «Судково» выручка, полученная от реализации продукции, не покрывает всех расходов и предприятие вынуждено постоянно брать кредиты на покупку ГСМ, запчастей, минеральных удобрений и т.д.

Бухгалтерский учет КСУП «Судково» осуществляется  согласно учетной политике предприятия (приложение 1), в которой содержатся правила и принципы ведения бухгалтерского учета на предприятии. Она оформляется приказом руководителя предприятия и относятся к внутренним организационно распорядительным документам, регламентирующем ведения бухгалтерского учета.

В хозяйстве применяется  штатное расписание, в котором отражены должности и оклады каждого специалиста (приложение 2).

Обязанности работников распределены согласно их классификации, опыта и отражены в должностных  инструкциях (приложение 3).

Одно из необходимых  предпосылок правильного построения бухгалтерского учета является надлежащая организация документооборота. Документы в бухгалтерию поступают в соответствии с графиком документооборота (приложение 4). В нем перечислены  все первичные

Информация о работе Современное состояние организации учета затрат на производство молодняка КРС