Современное состояние организации учета затрат на производство молодняка КРС

24

учета надоя молока и  документы подтверждающие его расход. Для реализации молока государству  выписывается товарно-транспортная накладная  – форма№1 (молоко).

  Полученный от коров приплод оформляют «Актом на оприходование приплода животных» - форма № 304-АПК (приложение 14). Акт оформляется непосредственно в день получения приплода, отдельно по каждому виду животных. В нем фиксируется лицо, за которым закрепляются животные, номер матки, количество голов и живая масса полученного приплода, присвоенные им инвентарные номера.

При выбытии животных в случае гибели, забоя заполняется  «Акт на выбытие животных и птицы» - форма №302 АПК (приложение 15), который имеет два раздела: «Выбытие», «Получение продукции и ее использование». В первом разделе отражается число голов и вес забитых либо павших животных, их упитанность и дается заключение ветеринарного врача о причине убоя по каждому участку. Во втором разделе отражается поступление продукции от убоя по ее видам от всех животных, забитых за день, сданной либо утилизированной.

Во всех случаях реализации животных выписывается товарно-транспортная накладная по форме-№1(скот), как  правило, в четырех экземплярах, являющаяся основанием для оформления операций отправки-приемки животных. Документ выписывается на каждую партию реализуемых животных. Вместе с товарно-транспортой накладной на отправку заполняется ветеринарное свидетельство.

Обобщение данных из первичных  документов о движении для последующего отражения в регистрах бухгалтерского учета производят в «Книге учета движения животных и птицы» - формаМЖ-1 (приложение 16). в книге осуществляется первый этап обобщения и группировки данных из первичных документов по движению животных. Данные из документов в книгу записывается в тот же день, когда произошли соответствующие изменения, отраженные в документах. По каждой учетной группе животных выделяется приходная часть и расходная. По приходной и расходной части выделяются в соответствующих графах каналы движения (приплод, поступление из других учетных групп, покупка и др.); по расходу (перевод в другие учетные группы, забой, реализация и т.д.) по каждому каналу движения учет ведут по количеству голов и их живой массе.

Сводные данные из книги  по каждой учетной группе за месяц переносят в «отчет о движении скота и птицы на ферме»- форма №311-А1Ж (приложение 17). Отчет составляется в двух экземплярах по видам и половозрастным группам животных с данными об остатках, приходе и расходе по всем основным направлениям движения животных. По истечении отчетного месяца первый экземпляр отчета вместе с первичными документами по движению животных представляется в бухгалтерию для проверки и записи в бухгалтерские регистры аналитического и синтетического учета движения животных.

Все первичные и сводные  документы по учету затрат и выхода продукции обобщаются в «Производственном  отчете по животноводству» -

25

 

форма 18А (Приложение 18).

Производственный отчет  состоит из трех разделов:

Затраты на производство продукции животноводства (дебет счета).

Выход продукции (кредит счета). Прочие данные.

В первом разделе производственного  отчета регистрируются все необходимые  отчетные данные по дебету счета 20/2. на объект учета отводятся необходимые  графы. В них предусматривается запись технико-экономических показателей по соответствующим объектам учета: затраты в человеко-часах, расход кормов в кормовых единицах и соответствующие суммарные данные согласно статьям затрат по дебету счета с соотнесением по корреспондирующим кредитным счетам.

Во втором разделе  производственного отчета «Выход продукции» отражают выход основной и побочной продукции, относимой с кредита  счета 20/2 в дебет счетов 11 «Животные  на выращивании и откорме» (приплод), 43 «Готовая продукция» (молоко), 10 «Материалы» (навоз) с указанием количества и суммы.

В третьем разделе  производственного отчета указываются  обороты по кредиту счета 20/2, которые  систематизируются по соответствующим  корреспондирующим счетам. Данные этого  раздела служат основанием для записи оборотов в «Журнал-ордер №10» по кредиту счета 20/2.

 Данные в производственном  отчете по животноводству  показываются  за месяц и накопительным итогом  с начала года. В конце года составляется сводный производственный отчет по животноводству в целом по хозяйству. Итоговые данные из журнала-ордера переносятся в Главную книгу.

Первичный учет и существующая система информации о затратах на производство продукции в хозяйстве  имеет некоторые недостатки. К  ним относятся:

- несоблюдение сроков  графика документооборота, что приводит к нарушению сроков сдачи первичных и сводных документов и своевременности дальнейшего оформления и обработки данных документов;

- допускаются нарушения  в оформлении документов, особенно  внутреннего назначения: часто отсутствуют  такие реквизиты, как название предприятия, дата, некоторые натуральные показатели , кормовые единицы, центнеры.

Так же не всегда используются новые формы первичных документов более того из-за недостатка типовых  бланков документов используются оформленные  от руки листы бумаги или приспособленные бланки других документов. Кроме того многообразие и большой объем данных первичного учета, различные условия их получения и регистрации, многочисленность возникновения исходной первичной информации, значительная сложность процесса заполнения их носителей создают определенные трудности по проведению работы на первой стадии учетного процесса.

Одним из путей совершенствования  учета затрат и выхода продукции  является устранение недостатков, которые  имеют место ведении

26

бухгалтерского учета в хозяйстве. Главному бухгалтеру необходимо осуществлять строгий и регулярный контроль за ведением первичного, аналитического и сводного учета затрат и выхода продукции.

 

 

 

 

4.2. Синтетический  и аналитический учет затрат  и выхода продукции животных основного стада

 

В КСУП «Судкова» учет затрат и выхода продукции животных основного стада ведут в целом по хозяйству на счете 20 «Основное производство» , субсчет 2 «Животноводство». По дебету этого счета отражают затраты на производство продукции животных основного стада в разрезе статей затрат, по кредиту – выход продукции.

Все затраты делятся  на следующие статьи:

1.Расходы на оплату  труда, предусмотренные Основными  положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость   продукции (работ, услуг), работников, непосредственно занятых в технологическом процессе производства продукции животных основного стада. Оплата труда этих работников производится в зависимости от количества и качества полученной продукции. При этом в бухгалтерском учете имеет место запись:

Дебет счета 20 «Основное  производство» субсчет 2 «Животноводство» - Кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

2.Отчисления на социальные  нужды.

По этой статье учитывают  обязательные отчисления по установленным  законодательством нормам в Фонд социальной защиты населения. В соответствии с Законом РБ от 29.02.1996 № 138-XП1 «О размерах обязательных страховых взносов в Фонд социальной защиты населения Министерства социальной защиты населения Республики Беларусь» (с изменениями и дополнениями) для колхозов, совхозов, крестьянских (фермерских) хозяйств (за исключением их членов) и других субъектов хозяйствования, занимающихся преимущественно производством сельскохозяйственной продукции, ставка отчислений составляет 30%.

Дебет субсчета 20/2 «Животноводство».

Кредит счета 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению».

3.Сырье и материалы.

Основным составляющим данной статьи являются корма. Корма  могут быть как собственного производства, так и покупные. Затраты, связанные с приготовлением кормов на кормокухнях, относят также на эту статью. Сюда же относят биопрепараты, медикаменты и дезинфицирующие средства, приобретаемые за счет организации, а также расходы, связанные с их использованием в животноводстве.

По данной статье в бухгалтерском учете будет иметь место запись:

27

 

Дебет счета 20 «Основное  производство»

Кредит счета 10 «Материалы» - на стоимость кормов, подстилки, медикаментов и др., израсходованных для нужд животных.

4.Расходы на содержание  и эксплуатацию основных средств.

По данной статье отражают амортизацию и затраты на ремонт фермы, машин и оборудования, используемых для производства продукции. Затраты на содержание основных средств отражают в бухгалтерском учете следующими проводками:

Дебет субсчета 20/2 «Животноводство»

Кредит счета 02 «Износ основных средств».

5.Работы и услуги.

По этой статье учитываются  затраты на работы и услуги вспомогательных  производств своей организации, обеспечивающие производственные нужды, и затраты на оплату услуг производственного характера, оказываемые сторонними организациями. Например, транспортировка навоза, перевозка кормов на ферму, расходы на электро- и теплоэнергию, газ, воду.

В бухгалтерском учете  эти хозяйственные операции оформляют  следующими записями:

Дебет субсчета 20/2 «Животноводство»

Кредит счета 23 «Вспомогательные производства» - на стоимость работ  и услуг, выполненных вспомогательными производствами.

Кредит счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» - на сумму работ и услуг, выполненных организациями (без учета НДС).

6.Расходы денежных  средств.

К расходам денежных средств  в первоочередном порядке следует  относить налоговые платежи, включаемые в себестоимость продукции.

7.Прочие затраты.

По статье «Прочие затраты» отражают затраты по ограждению фермы, оборудованию дезбарьеров, искусственному осеменению коров, содержанию летних загонов для скота. При этом следует иметь в виду, что если летние лагеря используются в течение 2 лет, то затраты по ним предварительно учитываются на счете 91 «Расходы будущих периодов», а затем списываются на содержание соответствующей группы скота ежегодно в размере 50%.

8.Потери от брака,  падежа животных (в учете).

По данной статье учитывают  потери от гибели молодняка и взрослого скота, находящегося на выращивании и откорме, если виновное лицо не установлено или имел место отказ суда во взыскании с работника недостающих или павших животных. Сюда не относят стоимость скота, павшего в результате стихийных бедствий. Величина потерь от падежа складывается из стоимости павших животных в оценке их по плановой себестоимости 1 ц. живой массы. В конце года эти суммы не корректируются

28

 

 

 

до фактической стоимости. Стоимость павших животных отражают записью:

Дебет счета 20 «Основное  производство»

Кредит счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

9.Затраты по организации  производства и управлению.

Здесь отражаются косвенные  расходы организации: общепроизводственные и общехозяйственные. Такие расходы  ежемесячно распределяются между объектами учета затрат пропорционально общей сумме расходов (за исключением затрат на корма):

Дебет счета 20 «Основное  производство»

Кредит счета 25 «Общепроизводственные  расходы». Кредит счета 26 «Общехозяйственные расходы».

Регистром, в котором  обобщаются данные первичных документов о затратах в разрезе изложенных выше статей и выходе продукции в животноводстве, является производственный отчет по животноводству (ф. 18-А). В нем на каждую группу животных в разрезе ферм отводятся отдельные графы с указанием затрат за месяц а нарастающим итогом с начала года. Выход продукции животных основного стада отражают во втором разделе производственного отчета.

Так, телят приходуют в день их рождения. На основании акта на оприходование приплода животных (ф. МЖ-4) в бухгалтерском учете имеет место запись:

Дебет счета 11 «Животные  на выращивании и откорме»

  Кредит 20 «Основное производство» на стоимость телят, поступивших от отелов, исходя из их живой массы и плановой себестоимости 1 ц. живой массы.

Молоко приходуется  каждый день которое разносится в журнал учета надоя молока где проставляется данные о количестве надоенного молока проставляется процент жира, в бухгалтерском учете делается запись:

Дебет счета 43 «Готовая продукция»

Кредит 20/2 «Основное производство

Дебет субсчета 10/1 «Удобрения»

Кредит 20 «Основное производство»  на сумму полученного навоза.

Итоговые данные из производственного  отчета заносят в журнал-ордер  №10-АПК, с группировкой по корреспондирующим  счетам, а из него кредитовые обороты  в установленном порядке ежемесячно переносят в главную книгу.

Многообразие и большой объем данных первичного и сводного учета, различные условия их получения, регистрации и обобщения, многочисленность возникновения исходной первичной информации, значительная сложность процесса заполнения их носителей создают определенные трудности по проведению работы по учету затрат.

Одним из путей совершенствования  учета затрат является устранение