Учет животных на выращивании и откорме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июня 2013 в 17:24, курсовая работа

Краткое описание

Целью исследования является изучение темы "Учет животных на выращивании и откорме" с точки зрения новейших отечественных и зарубежных исследований по сходной проблематике.
В рамках достижения поставленной цели автором были поставлены и решения следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты и выявить природу "Учет животных на выращивании и откорме";
2. Сказать об актуальности проблемы "Учет животных на выращивании и откорме" в современных условиях;
3. Изложить возможности решения тематики "Учет животных на выращивании и откорме";
4. Обозначить тенденции развития тематики "Учет животных на выращивании и откорме";

Содержание

Введение ……………………………………………………………………….3
1. Обзор литературы………………………………………………………….6
2. Экономико – финансовая характеристика СПК «Советская Белорус-сия»…………………………………………………………………...……16
3. Экономическое содержание и задачи учета животных на выращивании и откорме…………………………………………………………..………27
4. Учет животных на выращивании и откорме и его совершенствова-ние………………………………………………………………………….28
4.1. Первичный и сводный учет движения животных на выращивании и откорме…………………………………………………………………28
4.2. Оценка животных на выращивании и откорме……………………...34
4.3. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме…………………………………………………………………37
4.4. Инвентаризация животных на выращивании и откорме и отражение ее результатов на счетах бухгалтерского учета……………………..45
4.5. Учет животных на выращивании и откорме при автоматизированной форме учета…………………………………………………………….
4.6. Отчётность о движении животных на выращивании и откорме……………………………………………………………………….50
Заключение………………………..………………………………………….52
Список использованной литературы……………………..…………………54

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовая по учёту готовая.docx

— 129.28 Кб (Скачать файл)

 

Из данных таблицы 2.1 видно, что наибольший удельный вес в  структуре товарной продукции занимает молоко. На протяжении всего периода характерно его увеличение, так в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличение произошло на 242,07%. Также высокий удельный вес занимает зерно, его увеличение произошло на 273,46% в 2010 году по сравнению с 2008 годом. В общем по хозяйству выход товарной продукции в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличился на 268,13%.

Из таблицы 2.1 видно, что  основной отраслью данного хозяйства  является животноводство, а дополнительной растениеводство, следовательно, можно сделать вывод, что хозяйство молочно-мясной специализации, с развитым производством зерновых культур.

Земля является основным элементом  национального богатства и главным средством производства. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития национальной экономики. С ней тесно связаны объем производства продукции и продовольственная проблема.

В связи с изменением размеров с/х земель и их трансформации  происходит изменение в структуре земельного фонда. Доля одних видов земель увеличивается, других – уменьшается.

Методика анализа земельного фонда заключается:

  • в изучении динамики общей площади, в том числе по видам;
  • в анализе выполнения агротехнических мероприятий;
  • в оценке возможности трансформации земель  наиболее выгодных для хозяйства и поиск резервов вовлечения в оборот.

Общая земельная площадь  в РБ относится к земельному фонду, находящаяся в пределах административной единицы. Уровень изучения в анализе хозяйственной деятельности земельного фонда – это отдельное хозяйство.

Для изучения динамики общей  площади рассчитываются темпы роста  по отношению к базисному году.

 

 

 

 

 

Таблица 2.2 - Состав и структура  землепользования

Экспликация угодий

     

В среднем за 3 года

2008г.

2009г.

2010г.

га

%

га

%

га

%

га

%

общая земельная площадь

4197

100

8553

100

8567

100

7106

100

в том числе:

               

сельхозземель

3708

88,3

7503

87,7

7517

87,7

6243

87,9

из них:

               

пахотных

2655

63,2

5246

61,3

5256

61,3

4386

61,8

луговых

1035

24,7

2239

26,2

2243

26,2

1839

25,9

под постоянными культурами

18

0,4

18

0,2

18

0,2

18

0,3

несельхозземель

489 

11,7 

1050

12,3

1050

12,3

863

12,1

качество почвы, баллов:

               

сельхозземель

29,8

25,4

29

28,1

пахотных

32

30,7

30,7

31.1


 

Из данной таблицы 2.2 видно, что в среднем за три года наибольший процент составляет по сельхозземлям 87,9%, из них пахотных 61,8%. А наименьший процент составляет по луговым 25,9%.

Анализируя данную таблицу  можно сделать вывод, что, так  как организация имеет общую земельную площадь >7 тыс. га, то можно ее отнести к организациям среднего размера.

Основной характеристикой  трудового потенциала являются трудовые ресурсы. Наличие трудовых ресурсов хозяйства – это сумма фактической  численности постоянных, сезонных, временных рабочих, руководителей  и специалистов. Анализ начинают с  оценки обеспеченности предприятия  трудовыми ресурсами.

 

 

Таблица  2.3 - Обеспеченность производства рабочей силой и  ее использование

Показатели

     

Темп роста,%

2008г.

2009г.

2010г.

Среднегодовая численность работников, чел.

137

262

233

170,1

в том числе:

       

трудоспособных

137

262

233

170,1

нагрузка на 1 трудоспособного, га:

       

сельхозземель

27,1

28,6

32,3

109,2

пахотных

19,4

20

22,6

107,2

Отработано в расчете  на 1 среднегодового работника, чел-часов

2299

2160

2313

100,6


 

Анализ обеспеченности производства рабочей силой и ее использование показал, что среднегодовая численность увеличилась на 70,1%, нагрузка на 1 трудоспособного сельхозземель и пахотных земель увеличилась на 9,2% и на 7,2% .

Рациональные размеры  предприятий и его производственных подразделений способствуют росту экономической эффективности производства. Размеры предприятий изменяется, когда повышается производительность труда, уровень механизации и создаются благоприятные условия на рынке той продукции, которую производит предприятие.

Размеры предприятия характеризуют  объемы производства и объемы товарной продукции. Для с/х предприятий, где  производственная продукция может  быть использована на внутрихозяйственные  цели, большое значение имеет товарная продукция. Эти показатели могут быть дополнены косвенными, такими,  как численность работников, площадь сельскохозяйственных угодий, пашни, посевов отдельных культур, поголовье скота, стоимость основного и оборотного капитала.

Размеры предприятий характеризуются  не только абсолютными показателями, но и относительными. Для этого применяется прием сопоставления с данными в среднем по району или области. Это позволяет отнести их к крупным, средним или мелким.

Таблица 2.4 – Основные показатели размера СПК «Советская Белоруссия»

                Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. в % к 2008 г.

Валовая продукция , млрд. руб.

4,1

10,6

10,6

258,5

Товарная продукция, млрд. руб.

2,6

5,3

6,9

265,4

Общая земельная площадь, га

4197

8553

8567

204,1

в т. ч. сельхозземли

3708

7503

7517

202,7

из них пахотные

2655

5246

5256

198

Совокупные фонды, млрд. руб.

14,6

35,2

46,4

317,8

в т. ч. основные

10,1

25,7

36,6

362,4

Тракторы физические, шт.

29

39

47

162,1

Среднегодовое поголовье  КРС, гол.

1840

3299

3700

201,1

в т. ч. животные на выращивании и откорме

1310

2276

2468

188,4

Среднегодовая численность  работников, чел

138

270

245

177,5


 

Анализируя таблицу 2.4 можно  сделать вывод, что валовая продукция  в 2010 году по сравнению с 2008 годом  увеличилась на 158,5%, товарная продукция увеличилась на 165,4, общая земельная площадь увеличилась на 104,1 %, количество тракторов увеличилось на 62,1%, среднегодовое поголовье увеличилось на 101,1%. Можно отнести данную организацию к организациям среднего размера.

Производительность труда  – это соотношение между рабочим  временем и количеством полученной продукции. Повышение производительности труда является актуальной проблемой, от решения которой зависят темпы расширенного воспроизводства и удовлетворения потребностей в продукции.

Таблица  2.5 – Динамика производительности труда и трудоемкости продукции

Показатели

2008г.

2009г.

2010г.

Темп роста, %

В среднем по району

Производительность труда:

- часовая, тыс. руб.

 

 

11,8

 

 

18,1

 

 

18,9

 

 

160,2

 

 

21,4

- годовая, млн.руб./чел.

27,2

39,1

43,8

161

52,5

Трудоемкость 1 т. продукции, чел.-час.

- зерна

 

 

 

9,7

 

 

 

6,2

 

 

 

6,2

 

 

 

63,9

 

 

 

7

- льнотресты

24,4

35,7

20

82

 

- молока

39,3

48,1

45,9

116,8

36

- прироста ж.м. КРС

206

233

221

107,3

232


 

Из  таблицы 2.5  видно, что  производительность труда часовая  увеличилась на 60,2% а годовая на 61%. Трудоемкость производства зерна уменьшилась на 36,1%, льнотресты на 18%, трудоемкость молока и прироста ж. м. КРС увеличилась соответственно на 16,8% и 7,3%.

Основные фонды – это  средства производства многократно  участвующие в процессе производства и переносящие свою стоимость частями на вновь созданный продукт в виде амортизационных отчислений. Они включают: здания, сооружения, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения.

Обеспеченность с/х предприятий  основными средствами – важнейший  фактор, от которого зависят результаты хозяйственной деятельности. В связи  с этим анализ обеспеченности предприятий  ОС и поиск резервов повышения  эффективности их использования  имеют большое значение.

Обеспеченность хозяйства  отдельными видами машин, оборудования, зданий, сооружений устанавливается  путем сравнения их фактического наличия с плановой потребностью.

 

 

 

Таблица 2.6 - Состав и структура  основных производственных фондов

Виды основных фондов

     

В среднем за 3 года

2008г.

2009г.

2010г.

 

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн.руб.

%

млн.руб

%

Здания и сооружения

12230

65,2

22931

60,9

29681

62,1

21614

62,2

Передаточные устройства

64

0,3

82

0,2

84

0,2

77

0,2

Машины и оборудование

3518

18,7

9647

25,6

11410

23,9

8192

23,6

Транспортные средства

258

1,4

456

1,2

639

1,3

451

1,3

Рабочий и продуктивный скот

838

4,5

1818

4,8

2615

5,5

1757

5,1

Многолетние насаждения

2

0,01

2

0,01

2

0,004

2

0,01

Другие виды основных средств

1858

9,9

2699

7,2

3389

7,1

2649

7,6

Итого:

18768

100

37635

100

47820

100

34741

100

Информация о работе Учет животных на выращивании и откорме