Поведение потребителей растворимого кофе в Санкт-Петербурге

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2013 в 19:19, курсовая работа

Краткое описание

Данное маркетинговое исследование посвящено изучению поведения потребителей кофейных напитков, а именно растворимого кофе, в Санкт-Петербурге. Исследовательская проблема заключается в том, что на рынке Санкт-Петербурга происходит снижение спроса на кофейную продукцию (растворимый кофе), связанное с падением потребительской лояльности к данному товару. Целью исследования является выявление последовательности принятия решения о приобретении кофейных продуктов (растворимого кофе) потребителем и изучение влияния маркетинговых коммуникаций (рекламы) на поведение потребителей товаров компании в ходе принятия решения.

Содержание

Резюме……………………………………………………………………………. 3
Введение…...……………………………………………………………...…….. .5
Подготовка Маркетингового Исследования……………………..……….…7
Постановка задач Маркетингового Исследования……………………………..7
Формирование рабочей гипотезы………………………………………………..7
Планирование программы исследования………………………………………10
Подготовка плана исследования……………………………………...………...10
План формирования выборки……………………………………...…………....10
Планирование концепции и разработка рабочих документов………………..11
Формирование бюджета……………………………………………………..….14
Обработка результатов исследования……………………………………….16
Выводы……………...…………………………………………………………...25
Рекомендации…………..……………………………………………………….28
Список источников литературы………………………………………………...31

Вложенные файлы: 1 файл

Поведение потребителей растворимого кофе.docx

— 469.04 Кб (Скачать файл)

 

Пол ___________ женский/мужской (указывается интервьюером)

 

Ваш возраст

Вы учитесь/работаете/не работаете

Образование (среднее, высшее)

Доход в месяц (низкий, средний, высокий)


 

 

  1. Как Вы относитесь к кофе и как часто его употребляете? (один вариант ответа):
    1. Люблю и часто употребляю 
    2. Иногда употребляю для удовольствия 
    3. Считаю его вредным и редко употребляю 
    4. Другой__________________________________________________ 
  2.     Какой сорт кофе Вы предпочитаете употреблять? (один вариант ответа)
    1. Употребляю любой сорт кофе 
    2. Употребляю только растворимый кофе
    3. Употребляю только натуральный кофе

 

  1. Какую марку кофе Вы покупаете наиболее часто?

__________________________________________

__________________________________________

(Перечислите  первые две пришедшие в голову)

 

  1. Как часто Вы делаете покупку кофе? (один вариант ответа )
    1. Каждую неделю 
    2. Несколько раз в месяц
    3. Раз в месяц
    4. Несколько раз в год
    5. Другой__________________________

 

  1. Предпочтительные места покупки товара (один вариант ответа)
    1. В Специализированных кофейных магазинах/кофейнях
    2. В Минимаркетах или киосках
    3. В крупных Гипермаркетах

 

  1. Когда Вы решаете приобрести товар (один вариант)?

a. до похода в гипермаркет

b. заранее планируете покупку

c. спонтанно, около витрины с продукцией

 

  1. Что для Вас влияет на выбор покупки? (несколько вариантов ответа)
    1. Цена
    2. Вкусовые качества
    3. Внешний вид упаковки
    4. Масса упаковки
    5. Название и известность компании- производителя
    6. Доверие к магазину
    7. Другое ______________
  2. Насколько скидки и купоны влияют для Вас при выборе товара? (один вариант ответа)
    1. Всегда покупаю со скидкой
    2. Иногда
    3. Не влияет, куплю в любом случае
  3. Каким каналом информации Вы чаще всего пользуетесь, что бы узнать о товаре ? (несколько вариантов ответа)
    1. Непосредственно при покупке в магазине
    2. Медиа (Телевидение, радио)
    3. Родственники изнакомые
    4. Реклама магазина
    5. Реклама производителя
    6. интернет

 

  1. Хочется ли Вам приобрести в магазине товар после увиденной рекламы? (один вариант ответа)

 

    1. Да, всегда приобретаю после увиденной рекламы
    2. Иногда приобретаю после увиденной рекламы
    3. Нет, никогда не приобретаю после увиденной рекламы

 

 

  1.  Какой, на Ваш взгляд, представленный ассортимент товаров в магазине? (один вариант ответа)
    1. Достаточный
    2. Широкий
    3. Недостаточный

 

  1.  Влияет ли предложенный способ расстановки товара на стеллажах на выбор покупки ? (один вариант ответа)
    1. Влияет
    2. Не влияет
  2. Если Вам понравился товар, то Вы (несколько вариантов ответа):
    1. Будете покупать только его
    2. Будете покупать и другие
    3. Будете рекомендовать его для покупки друзьям и знакомым
  3. Если Вам не понравились вкусовые качества товара, то Вы (один вариант ответа):
    1. Не будете покупать больше  товар никогда
    2. Будете покупать иногда, в случае отсутствия  другого
    3. Будете рекомендовать не покупать товар друзьям и знакомым
    4. Напишите претензию магазину
    5. Напишите претензию производителю
    6. Другое _________________________

 

  1. Насколько Вы удовлетворены товаром? (один вариант ответа)
    1. Удовлетворены
    2. Не удовлетворены

Благодарим Вас за помощь.

 

Приложение 3

 

Сводная таблица  опроса потребителей

 

N

Вопрос

Варианты ответов

Количество ответов

1

Как Вы относитесь к кофе и как  часто его употребляете?

    1. Люблю и часто употребляю 
    2. Иногда употребляю для удовольствия 
    3. Считаю его вредным и редко употребляю
    4. Другой

60 чел.

 

20 чел.

 

15 чел.

 

5 чел.

2

Какой сорт кофе Вы предпочитаете употреблять ?

  1. Употребляю любой сорт кофе 
  2. Употребляю только растворимый кофе
  3. Употребляю только натуральный кофе

50 чел

 

 

 

30 чел.

 

 

20 чел.

3

Какую марку кофе Вы покупаете наиболее часто?

Tchibo, Jacobs Monarch, Nescafe

100 чел.

4

Как часто Вы покупаете кофе?

  1. Каждую неделю 
  2. Несколько раз в месяц
  3. Раз в месяц
  4. Несколько раз в год
  5. Другой_________

10 чел.

 

50 чел.

30 чел.

 

10 чел.

5

Предпочтительные места покупки 

  1. В Специализированных кофейных магазинах/кофейнях
  2. В Минимаркетах или киосках
  3. В крупных Гипермаркетах

 

5 чел.

 

 

11 чел.

 

84 чел.

6

Когда Вы решаете приобрести товар (один вариант)?

a. до похода в гипермаркет

b. заранее планируете покупку

c. спонтанно, около витрины с продукцией

25 чел.

 

41 чел.

 

 

34 чел.

7

Что влияет на выбор покупки ?

    1. Цена
    2. Вкусовые качества
    3. Внешний вид упаковки
    4. Масса упаковки
    5. Название и известность компании- производителя
    6. Доверие к магазину
    7. Другое ______________

31 чел.

 

17 чел.

 

17 чел. 

13 чел.

 

8 чел.

 

13 чел.

 

1 чел.

8

Насколько скидки и купоны влияют для  Вас при выборе товара:

  1. Всегда покупаю со скидкой
  2. Иногда
  3. Не влияет, куплю в любом случае

15 чел.

 

 

35 чел.

 

50 чел.

9

Каким каналом информации Вы чаще всего  пользуетесь, что бы узнать о товаре

    1. Непосредственно при покупке в магазине
    2. Медиа (Телевидение, радио)
    3. Родственники и знакомые
    4. Реклама магазина
    5. Реклама производителя
    6. интернет

 

12 чел.

 

36 чел.

 

10 чел.

12 чел.

 

25 чел.

5 чел.

10

Хочется ли Вам приобрести в магазине товар после увиденной рекламы

    1. Да, всегда приобретаю после увиденной рекламы
    2. Иногда приобретаю после увиденной рекламы
    3. Нет, никогда не приобретаю после увиденной рекламы
    4. Приобретаю вне зависимости от увиденной рекламы

17 чел.

 

 

33 чел.

 

 

18 чел.

 

 

 

 

32 чел.

11

Какой на Ваш взгляд представленный ассортимент товаров в магазине

  1. Достаточный
  2. Широкий
  3. Недостаточный

45 чел.

 

25 чел.

 

30 чел.

12

Влияет ли предложенный способ расстановки  товара на стеллажах на выбор покупки

    1. Влияет
    2. Не влияет

60 чел.

 

40 чел.

13

Если Вам понравился товар, то Вы:

    1. Будете покупать только его
    2. Будете покупать и другие
    3. Будете рекомендовать его для покупки друзьям и знакомым

50 чел.

 

 

35 чел.

 

15 чел.

14

Если Вам не понравились вкусовые качества товара, то Вы:

    1. Не будете покупать больше  товар никогда
    2. Будете покупать иногда, в случае отсутствия  другого
    3. Будете рекомендовать не покупать товар друзьям и знакомым
    4. Напишите претензию магазину
    5. Напишите претензию производителю
    6. Другое ______________

10 чел.

 

 

39 чел.

 

 

 

12 чел.

 

 

 

5 чел.

 

 

10 чел.

 

 

9 чел.

15

Степень удовлетворенности товаром

    1. Удовлетворены
    2. Не удовлетворены

65 чел.

 

35 чел.


 


Информация о работе Поведение потребителей растворимого кофе в Санкт-Петербурге