Отчет по практике в ООО «Квадра»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2013 в 11:17, отчет по практике

Краткое описание

Сфера туризма - давно определившаяся экономическая система. В России, с ее традиционно прибыльными добывающими отраслями, туризм - важное и относительно новое направление развития экономики.
Объект исследования – компания ООО «Квадра».
Предмет исследования - организационно-экономические отношения, возникающие в процессе управления деятельностью предприятия.
Цель исследования – охарактеризовать основные финансово-экономические показатели, кадровый менеджмент, управление производством (основными видами деятельности), управление качеством продукции, работ, услуг, учетную политику предприятия.

Содержание

Введение……………………………………………………………………….… 4
Общая характеристика предприятия…………………………………………... 6
1. Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия (организации)……………………………………………………...7
2. Кадровый менеджмент………………………………………………………. 12
3. Управление производством (основными видами деятельности)..………... 16
4. Управление качеством продукции, работ, услуг…………………………... 18
5. Учетная политика предприятия (организации)…………………………… 20
Заключение……………………………………………………………………… 21
Список литературы…………………………………………………………….. 22

Вложенные файлы: 1 файл

jnxtn.docx

— 55.09 Кб (Скачать файл)

Для анализа  динамики средних цен по видам  продукции компании используется табл.1.3. – Динамика средних цен по видам  продукции компании ООО «Квадра» за 2011 – 2012 гг.

Таблица 1.3. – Динамика средних  цен по видам продукции компании ООО «Квадра» за 2011 – 2012 гг.

Наименование показателя

Величина показателя, руб.

+/- отклонение,

Темп роста, %

2011

2012

руб.

Средняя цена турпродукта по Австрии

47500

49000

1500

103,16

Средняя цена  турпродукта по Греции

50000

55000

5000

110,00

Средняя цена  турпродукта по Доминикане

112100

118000

5900

105,26

Средняя цена  турпродукта по Египту

55000

63250

8250

115,00

Средняя цена  турпродукта по Испании

71250

75000

3750

105,26

Средняя цена  турпродукта по Италии

55000

60500

5500

110,00

Средняя цена  турпродукта по Кубе

153000

180000

27000

117,65

Средняя цена  турпродукта по ОАЭ

90000

99000

9000

110,00

Средняя цена  турпродукта по Таиланду

80000

88000

8000

110,00

Средняя цена  турпродукта по Турции

75000

86250

11250

115,00

Итого средняя цена

75692

83542

7850

110,37


 

По данным табл. 1.3.  видно, что в 2012 году увеличилась  средняя цена по турпродукту по Австрии – на 3,16%, по Греции – на 10%, по Доминикане – на 5,26%, по Египту – на 15%, по Испании – на 5,26%, по Италии – на 10%, по Кубе – на 17,65%, по ОАЭ – на 10%, по Таиланду – на 10%, по Турции – на 15%.

Для анализа  динамики себестоимости по статьям  расходов компании используется табл.1.4. - Динамика себестоимости по статьям расходов компании ООО «Квадра» за 2011 – 2012 гг.

Таблица 1.4. – Динамика себестоимости по статьям расходов компании ООО «Квадра» за 2011 – 2012 гг.

Наименование статей расходов

Величина показателя, тыс. руб.

Темп роста, %

2011

2012

Расходы на оплату труда работникам

2088,00

2664,00

127,59

Отчисления по единому социальному  налогу

542,88

799,20

147,21

Арендная плата

190,00

250,00

131,58

Канцелярские расходы

3,00

4,00

133,33

Отчисления туроператору

61257,28

76030,92

124,12

Полная себестоимость

64081,16

79748,12

124,45


 

 

По данным табл. 1.4. видно, что в 2012 году произошло увеличение темпа роста на расходы на оплату труда работникам – на 27,59%, на отчисления по единому социальному налогу – на 47,21%, на арендную плату – на 31,58%, на канцелярские расходы – на 33,33%, на отчисления туроператору на 24,12%.

И в заключении рассмотрим динамику и структуру  себестоимости предприятия  «Квадра» за 2011-2012гг. в таблице 1.5.

Таблица 1.5. – Динамика и структура  себестоимости предприятия ООО  «Квадра» за 2011 – 2012 гг.

Группа затрат

Величина, тыс. руб.

Темп роста, %

Структура, %

отклонение +/-, %

2011

2012

2011

2012

Переменные затраты

61257,28

76030,92

124,12

95,59

95,34

-0,25

Постоянные затраты

2823,88

3717,20

131,63

4,41

4,66

0,25

Полная себестоимость

64081,16

79748,12

124,45

100,00

100,00

х


 

По данным, представленным табл. 1.5.  видно, что  переменные затраты 2012 года и постоянные затраты 2012 года увеличились по сравнению с 2011 годом. Таким образом, увеличилась полная себестоимость 2012 года на 24,45% или 15666,96 тыс. рублей.

.

 

 

2.Кадровый  менеджмент предприятия

Кадровый  менеджмент - это целенаправленная деятельность руководящего состава  организации, руководителей и специалистов подразделений системы управления персоналом, включая разработку концепции  и стратегии кадровой политики, принципов  и методов управления персоналом.

Успех деятельности любой организации зависит от ее сотрудников. Персонал является одним  из важнейших ресурсов организации, необходимым для достижения всех ее целей и задач. Именно от персонала  непосредственно зависят экономические  и другие возможности организации. Вложения средств в человеческие ресурсы и кадровую работу становятся долгосрочным фактором конкурентоспособности и эффективности деятельности организации в условиях рыночной экономики.

Принципами  кадрового менеджмента являются следующие: соблюдение законодательства о труде; обеспечение условий  для упорядочения персонала и  минимизации увольнений, что поможет  достичь стабильной работы и иметь  положительный имидж на рынке; учет текущей и прогнозируемой потребности  организации в персонале; соблюдение баланса интересов организации  и ее работников; привлечение к  сотрудничеству всех работников организации  для создания сплоченного коллектива.

При подборе  персонала в турагентство «Квадра», менеджер по персоналу ориентируется на определенные критерии личных качеств, навыков и умений.

Для подбора  менеджера по продажам требования к личностным качествам: ответственность, активность, умение мыслить не по шаблону, инициативность, стрессоустойчивость, повышенная работоспособность

Требования  к навыкам и умениям: опыт работы от 1 года в туристических агентствах (туроператорских компаниях) г. Москвы, для старшего менеджера - от 3-х лет и опыт руководящей работы, знание туристического продукта по массовым направлениям, ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде, готовность работать с большим потоком туристов, опыт рекламных туров и личных поездок по популярным туристическим направлениям приветствуется.

При отборе соискатель проходит собеседование  с начальником того отдела в котором  он хочет работать и с генеральным  директором турагентства «Квадра». Так же претенденту на должность необходимо пройти тест на знание стран и прорекламировать одно из туристских направлений. Это необходимо для того чтобы оценить его профессиональные навыки. После чего начальник отдела и генеральный директор решают брать претендента на работу или нет.

Перед официальным  оформлением, сотрудник должен проработать 3 месяца, это испытательный срок. В это время новые сотрудники подают каждодневный отчет своему начальнику. Все должностные обязанности новому сотруднику объясняет его непосредственный начальник. Во время адаптации сотрудник знакомится с работой и коллегами. В обязанности которого входят: продажа туров по всем направлениям, работа с клиентами в офисе и по телефону, заключение договоров, полное ведение и постпродажное сопровождение заявки, работа с системами САМО, АСУ, он-лайн бронирования.

Все сотрудники турагентства «Квадра» регулярно участвуют в ознакомительных турах, изучают новые направления, оценивают отели, чтобы доносить до клиентов максимально достоверную информацию и делиться своими личными впечатлениями.

Для стимулирования собственного персонала, турагентство «Квадра» выплачивает сотрудникам фиксированную заработную плату, а также определённый процент от продаж.

Для анализа  динамики и структуры численности персонала компании используется табл. 2.1. - Динамика и структура численности персонала компании ООО «Квадра» за 2011 – 2012 гг.

Таблица 2.1 – Динамика и структура численности персонала ООО «Квадра» за 2011-2012 г.

Категория персонала

Численность, чел.

Удельный вес, %

Отклонения

2011

2012

2011

2012

Чел.

%

Руководители

1

1

13

11

0

100

Специалисты

5

6

63

67

1

120

Служащие

2

2

25

22

0

100

Итого персонала

8

9

100

100

1

112,5


Как видно  из данных табл. 2.1. в  2012 году численность сотрудников увеличилась. Численность руководителей компании и служащих не изменилась. Численность специалистов увеличилась на 20%.

     Для анализа характеристики трудовых ресурсов используется табл. 2.2. - Характеристика трудовых показателей компании ООО «Квадра» за 2011 – 2012 гг.

Таблица 2.2. – Характеристика трудовых показателей компании ООО «Квадра» за 2011 – 2012 гг.

Наименование показателя

Ед. изм.

Величина показателя

Темп роста, %

2011

2012

Выручка от реализации продукции, работ, услуг

тыс. руб.

68 828,40

85 428,00

124,12

Численность работающих, в т.ч.

чел.

8

9

112,50

- руководители

чел.

1

1

100,00

- специалисты

чел.

5

6

120,00

- служащие

чел.

2

2

100,00

Среднегодовая выработка :

       

1 руководителя

тыс. руб.

8603,55

9492,00

110,33

1 специалиста

тыс. руб.

43017,75

56952,00

132,39

1 служащего

тыс. руб.

17207,10

18984,00

110,33

Фонд заработной платы  в т.ч.

тыс. руб.

2088,00

2664,00

127,59

- руководители;

тыс. руб.

408,00

432,00

105,88

- специалисты;

тыс. руб.

1320,00

1800,00

136,36

- служащие.

тыс. руб.

360,00

432,00

120,00

Среднегодовая заработная плата

тыс. руб.

261,00

296,00

113,41

Среднемесячная заработная плата

тыс. руб.

21,75

24,67

113,41

Заработная плата 1 руководителя

тыс. руб.

34,00

36,00

105,88

Заработная плата 1 специалиста

тыс. руб.

22,00

25,00

113,64

Заработная плата 1 служащего

тыс. руб.

15,00

18,00

120,00

Информация о работе Отчет по практике в ООО «Квадра»