Специфика сельскохозяйственного предприятия

 

Проанализировав данные таблицы 1.3. можно сделать вывод  о том, что в ОАО «Пастовичи»  производство зерна в 2011 году в сравнении  с 2010 годом, увеличилось на 12.2ц/га, производство картофеля увеличилось на 37ц/га, производство рапса увеличилось на 5 ц/га, но вместе с тем производство в 2011 году по сравнению с 2010 перестали возделываться корнеплоды. Себестоимость зерновых культур, за период с 2010 по 2011 года, увеличилась на 197 тыс. руб., а себестоимость овощей открытого грунта снизилась на 23 тыс. руб.

 

 

Таблица 1.4.

Основные производственные показатели по отрасли животноводства

Наименование Показателей	2010  Год	2011  год	Прогноз на текущий год	2011 год в % к 2010 году
Поголовье крупного рогатого скота, всего гол	2086	2208	2428.8	105.8
В т.ч. коровы	750	751	826.1	100.1
Поголовье свиней	2296	2671	2938.1	116.3
Валовой надой, т	3412	3244	3568.4	95.1
Приплод, гол	698	864	950.4	123.8
1	2	3	4	5
Удой на 1 корову, кг	4549	4320	4752	95.0
Поголовье крупного рогатого скота на выращивании и откорме, гол	1336	1457	1602.7	109.1
Валовой прирост крупного рогатого скота, т	306	335	368.5	109.5
Среднесуточный привес КРС, г	628	630	693	100.3
Поголовье свиней на выращивании  и откорме, гол	2195	2468	2714.8	112.4
Валовый прирост свиней, т	97	106	116.6	109.3
Среднесуточный привес свиней, г	447	415	456.1	92.8

 

 

 

Проанализировав данные таблицы 1.4 можно сделать вывод о том, что в ОАО « Пастовичи» за период с 2010 по 2011 года увеличились: поголовье  крупного рогатого скота на 122 головы, поголовье коров на 1 голову, поголовье  свиней на 375 голов, приплод на 166 голов, поголовье крупного рогатого скота  на выращивании и откорме на 121 голову, валовый прирост крупного рогатого скота на 29 т,  среднесуточный привес крупного рогатого скота на 2 г, поголовье свиней на выращивании и откорме на 273 головы, валовый прирост свиней на 9 т

 

 

Таблица 1.5.

Основные производственные и экономические показатели деятельности сельскохозяйственного предприятия

 

Показатели	2010 Год	2011  Год	2011 год в % к 2010 году
Валовая продукция в сопоставимых ценах, млн. руб.	7815	10921	139.7
Стоимость товарной продукции, млн. руб.	6967	12480	179.1
Среднесписочная численность  работников, чел	154	156	101.3
Произведено валовой продукции  на 1 работающего, руб.	50096154	70006410	139.7
Сумма прибыли (убытка), млн. руб.	-561	1579	Х
В т.ч. растениеводство, млн. руб.	-411	-346	Х
животноводство, млн. руб.	-154	1889	Х
Уровень рентабельности, %	-7.5	14.5	Х
В т. ч. в растениеводстве	-38.1	-16.3	Х
в животноводстве	-2.4	21.6	Х

 

Проанализировав данные таблицы 1.5 можно сделать вывод о том, что ОАО «Пастовичи» за период с 2010 по 2011 года, увеличились  показатели: валовая продукция в сопоставимых ценах на 3106 млн. руб или на 39.7%,  стоимость товарной продукции на 5513 млн. руб или 79.1%, среднесписочная  численность работников на 2 чел., произведено  валовой продукции на 1 работающего  на 39.7%. Уровень товарности в животноводстве увеличился на 19.2%.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1.6

Характеристика  трудовых ресурсов предприятия

Показатели	2010 год	2011 год	Отклонение, +,-	2011 год в % к 2010 году
Валовая продукция, млн. руб.	7815	10921	+3106	139.7
в т. ч. растениеводство	2434	4370	+1936	179.5
животноводство	5381	6551	+1170	121.7
Фонд оплаты труда, млн. руб.	1865	2689	+824	144.2
Среднегодовая численность всего, чел.	154	156	+2	101.3
в т. ч. растениеводство	42	44	+2	104.8
животноводство	112	112	0	100
Среднемесячная заработная плата  на 1 работника, тыс. руб.	1099	1436	+337	130.7
Отработано всего, т. час.	391	364	-27	93.1
в т. ч. в растениеводстве	106	102	-4	96.2
в животноводстве	285	262	-23	91.9
1	2	3	4	5
Произведено валовой продукции на 1 работающего, тыс. руб.	50096154	70006410	+19910256	139.7
в т. ч. в растениеводстве, тыс. руб.	186071	248205	+62134	133.4
в животноводстве, тыс. руб.	69777	97509	+27732	139.8

 

Проанализировав данные таблицы 1.6. можно  сделать вывод о том, что в ОАО «Пастовичи» за период с 2010 по 2011 года, значительно увеличилась валовая продукция на одного работающего на 39.7%, так и валовая продукция всего на 39.7%. Это благодаря тому, что увеличилась среднегодовая численность работников на 2 человека. Именно поэтому можно сказать Что трудовые ресурсы ОАО «Пастовичи» используются более эффективно.

 

На схеме изображена линейно – функциональная структура  управления

Линейно – функциональные структуры управления сочетают преимущества первых двух структур.  Доминирующим в них являются вертикальные (командные) связи, а функциональные органы лишены административной власти в отношении нижестоящих исполнителей.

Преимущество: эти структуры обеспечивают разделение и кооперацию труда в управлении: принимают решения и осуществляют управляющее воздействие линейные органы управления, а функциональные руководители разрабатывают проект решения. Здесь сильнее действует принцип единоначалия, устраняются условия для противоречивости распоряжений, выше уровень компетентности и ответственности, обеспечивается оперативность решений и эффективный контроль за их выполнением.

Недостатки: жесткое разделение управленческого труда усиливает заинтересованность каждого элемента структуры управления и выполнении в первую очередь только «своей» функции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2 Предприятие  агропромышленного комплекса как  формальная организация, его правовые и организационные формы.

 

2.1Сельскохозяйственное  предприятие как формальная организация.    К сельскохозяйственным организациям относятся любые организации, занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции в качестве основной коммерческой деятельности, а также некоммерческие организации, действующие в аграрном секторе.

Производством сельскохозяйственной продукции в качестве коммерческой деятельности занимаются предприятия, организации различных форм собственности и различных моделей хозяйственной деятельности. В сельском хозяйстве широко используются не только кооперативы, но и хозяйственные товарищества и общества, государственные и муниципальные унитарные предприятия.

Спецификой сельскохозяйственной организаций является то, что они  ведут свою коммерческую деятельность на таких основных средства, как  земля и другие природные ресурсы. В то же время сельскохозяйственные коммерческие организации являются хозяйствующими субъектами, т. е. участниками хозяйственного коммерческого оборота. Основной их целью является получение прибыли.

     Основными  видами сельскохозяйственных организаций  и предприятий являются:

- государственные и муниципальные  унитарные, в том числе и  казенные предприятия;

- сельскохозяйственные производственные  кооперативы (артели) и колхозы;

- сельскохозяйственные потребительские  кооперативы; 

- крестьянские (фермерские) хозяйства;

- хозяйственные товарищества  и общества;

- хозяйственные товарищества  и общества, созданные на основе  приватизации сельскохозяйственных предприятий и функционирующие на основе специального о них законодательства.

     Все сельскохозяйственные  коммерческие организации и предприятия  являются носителями комплексной  правосубъектности, т. е. могут  быть участниками административных, гражданских, трудовых, кооперативных, земельных и иных правоотношений.

Особый статус у сельскохозяйственных производственных кооперативов и сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Это  формы юридических лиц, которые применяются в аграрном секторе и не могут быть использованы при создании юридических лиц, ведущих производство в иной, кроме аграрной, сфере.

Целью сельскохозяйственного  производственного кооператива  является совместная деятельность по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции и выполнению иной, не запрещенной законодательством деятельности.

  2.2 Факторы  внешней и внутренней среды,  влияющие на эффективную деятельность предприятия.                                                                                                       

Любое предприятие находится  и функционирует в определенной среде, и каждое его действие возможно только в том случае, если среда  допускает его. Предприятие находится  в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая  тем самым себе возможность выживания, так как внешняя среда служит источником производственных ресурсов, необходимых для формирования и поддержания производственного потенциала. Факторы внешней среды являются неконтролируемыми со стороны предприятия и его служб. Под влиянием событий, происходящих вне предприятия, во внешней среде, руководителям приходится изменять внутреннюю организационную структуру, приспосабливая ее под изменившиеся условия.

Внешняя среда  предприятия – это все условия и факторы, которые возникают независимо от деятельности предприятия и оказывают существенное воздействие на него.                                                                Внешние факторы обычно делятся на две группы:                                                                                                 - факторы прямого воздействия (ближайшее окружение)                                              - факторы косвенного воздействия (макроокружение).