Реализация адаптационных способностей кур кросса «ук кубань-456» по стресс-реакции в онтогенезе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2013 в 14:55, автореферат

Краткое описание

Актуальность темы. В связи с достижением высокого уровня реализации продуктивных качеств современными кроссами в птицеводстве следует уделять внимание повышению сохранности и биологической полноценности получаемой продукции (Фисинин В.И., 2008). Одним из критериев отбора птицы с высокой адаптационной пластичностью являются биоэлектрические показатели (БП). Изучение биоэлектрических свойств птицы выявило их связь со стресс-устойчивостью, качеством продукции и взаимообусловленность с биоритмом среды - лунного цикла (Бондаренко Г.М., 2002, 2005). Для физической среды, в которой обитают живые организмы, свойственны периодические изменения, обусловленные движением Земли и Луны относительно Солнца. Стабильность геофизических циклов, основанная на законах небесной механики, позволила организмам использовать в качестве жизненной стратегии упреждающие программы (Чурмасов А.В., Орлов Б.Н., 1999).

Вложенные файлы: 1 файл

Реализация адаптационных способностей кур кросса «ук кубань-456».doc

— 444.50 Кб (Скачать файл)

во ΙΙ фазу − 0,94) и биохимическими качествами яиц с холестерином (сила тока К1 − 0,85; напряжение К1 − 0,72, К2 − 0,92), с общими липидами (напряжение К2 − 0,99, К1 − 0,66).

Наблюдаемые изменения БП яиц и их связь с их биохимическими и морфологическими показателями у стресс-устойчивых кур, подтверждает возможность применения показателя стресс-реакции кур для отбора птицы с высокими адаптационными способностями.

 

3.6. Экономическая эффективность выращивания гибридных курочек

кросса  «УК Кубань 456» с разной стресс-устойчивостью

Эффективность взаимодействий среда-генотип на реализацию стресс-устойчивости по БП подтверждается повышением яйценоскости на 7 шт. на начальную несушку, повышением сохранности на 2,31% и 2,97%, снижением затрат корма – 43 и 32г/10 яиц. При стоимости корма 7,2руб/кг и цене реализации яиц по 25руб. за 10 яиц дополнительно получено 7843,4 и 5846,0руб. на 1000 голов (табл. 9).

 

Таблица 9. Экономическая эффективность выращивания потомства с разной стресс-устойчивостью

Показатели: фаза, при выводе цыплят

Группы

К1, ΙΙ

О1, ΙΙ

К2, ΙΙΙ

О2, ΙΙΙ

Посадочное поголовье

11 978

11 976

11 973

11 965

Стресс-устойчивость по мкА: до стресса

5

12

10

7

 после стресса

10

19

18

14

стресс-реакция

2

1,6

1,8

2

Стресс-устойчивость по мВ: до стресса

597

824

706

660

после стресса

694

864

787

757

стресс-реакция

1,16

1,05

1,11

1,15

Пало за 43 нед. эксплуатации, гол.

964

691

613

648

%

8,1

5,79

5,13

5,43

Вал яиц за 43 нед. эксплуатации, шт.

2937216

3034009

3037960

2967520

Яйценоскость, шт. на начальную несушку

247

254

254

249

Затраты корма: на 10 яиц, кг

1,353

1,328

1,339

1,371

Доп. прибыль за счет экономии корма на 1000 гол., руб.

3178,0

7843,4

5846,0

0,0


 

4. ВЫВОДЫ

 

1. Закладка яиц на инкубацию в III фазу по сравнению со II фазой лунного цикла позволяет более полно реализовать воспроизводительные способности родителей по выводимости яиц − на 1,2%.

2. Отбор кур после  пересадочного стресса позволяет  определить птицу с низкой  стресс-реакцией, высокой стресс-устойчивостью и лучшими адаптационными способностями. Выявлены корреляции биоэлектрических показателей кур с биохимическими показателями сыворотки крови, гематологическими показателями крови и неспецифической резистентностью птицы.

3. Отбор кур по биоэлектрическим  показателям позволяет определить  стресс-устойчивых кур с большей  пищевой активностью и потреблением  корма − на 7 и 15% в сравнении со стресс-чувствительными.

4. Отбор кур по биоэлектрическим показателям позволяет получить более стресс-устойчивый молодняк кур с большей живой массой − на 22,2 и 25% по сравнению со стресс-чувствительными. Выявлены корреляции биохимических, гематологических показателей крови и неспецифической резистентности кур с живой массой птицы в адаптационно-компенсаторный период.

5. Стресс-устойчивые куры  лучше используют питательные  вещества корма, особенно протеин − на 9,8% (p<0,01), чем стресс-чувствительные.

6. Стресс-устойчивая птица имеет более высокую интенсивность обменных процессов в адаптационно-компенсаторный период, чем стресс-чувствительная птица, что предопределило преимущества по началу яйцекладки − на 3 дня, яичной продуктивности 0,9 и 1,8% и качеству яиц (общие липиды − на 20% выше, холестерин в 2 раза ниже; выявлены корреляции БП яиц с холестерином и общими липидами) соответственно:

- по биохимическим  показателям сыворотки крови: α-глобулинам − на 16,2% и 8,6%; общему белку − на 1,7% у К1 и Оп1; альбуминам − на 28% у К2 и О2; β-глобулинам − на 55,6% (p<0,05) у К1 и Оп1;

- по гематологическим показателям крови: эритроцитам − на 4,7% и 16,7%, гемоглобину − на 4,4% (К2 и О2), ПРЭ − на 4,5% и 7,1%;

- по неспецифической  резистентности БАСК − на 1,5% и 4,2%, ЛАСК − на 2% и 5,5%;

7. Применение БП для  отбора стресс-устойчивого молодняка  кур позволяет лучше реализовать адаптационные способности птицы за счет повышения сохранности − на 2,31 и 2,97%, яичной продуктивности на начальную несушку − на 7 яиц и снижения затрат корма на 43 и 32г/10 яиц, что позволило получить дополнительную прибыль 7843,4 и 5846,0руб. на 1000 голов.

 

5. Предложения производству

Предлагается способ отбора стресс-устойчивого молодняка  кур путем измерения их биоэлектрических показателей, что позволяет выявить  птицу с высокими адаптационными способностями и продуктивными  качествами, при снижению затрат корма.

 

Список работ, опубликованных по теме диссертации:

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК Минобразования и науки РФ

  1. Бондаренко Г.М. Влияние Солнечно-Лунного аспекта при рождении на стресс-реакцию и адаптационно-компенсаторный период при пересадочном стрессе у курочек кросса «УК Кубань 456» / Бондаренко Г.М., Михайлов М.В. // Птица и птицепродукты. - № 5, 2008. – С. 24-28.

Публикации в других изданиях

  1. Бондаренко Г.М. Биохимические и биоэлектрические показатели яиц от гибридных курочек яичного кросса «УК Кубань 456» в разные фазы лунного цикла / Бондаренко Г.М., Михайлов М.В // Материалы международной научно-практической конференции: «Инновация в аграрном секторе Казахстана», посвященной 75-летию академика К.С. Сабденова, Т.I – Алматы, Казахстан, 2008. – С. 145-151.
  2. Бондаренко Г.М. Изучение влияния светимости и фазы Луны при рождении на адаптационные способности кур по обмену веществ в суточном цикле / Бондаренко Г.М., Михайлов М.В. // Материалы 16 международной научно-практической конференции: «Циклы природы и общества».– Ставрополь, 2008. – С. 127-128.
  3. Бондаренко Г.М. Изучение влияния светимости и фазы Луны при рождении на адаптационные способности кур по поведению в суточном цикле / Бондаренко Г.М., Михайлов М.В. // Материалы 16 международной научно-практической конференции: «Циклы природы и общества».– Ставрополь, 2008. – С. 128-130.
  4. Бондаренко Г.М. Изучение адаптационных последствий влияния среды на кур / Бондаренко Г.М., Михайлов М.В. // I Международная научная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Фундаментальные и прикладные исследования в биологии», Т.I – Донецк, 2009. – С. 282-283.
  5. Бондаренко Г.М. Изучение влияния солнечных и лунных циклов на стресс-устойчивость птицы по биоэлектрическим показателям / Бондаренко Г.М., Михайлов М.В. // I Международная научная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Фундаментальные и прикладные исследования в биологии», Т.I – Донецк, 2009. – С. 283-284.
  6. Бондаренко Г.М. Влияния светимости и фазы Луны при выводе на адаптационные способности кур по живой массе, затратам корма и сохранности молодки кур кросса «УК Кубань-456» / Бондаренко Г.М., Михайлов М.В. // Юбилейная международная (2-я) научно-практическая конференция, посвященная 40-летию образования СКНИИЖ «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных», Ч.2 – Краснодар, 2009. – С. 79-80.
  7. Михайлов М.В. Изучение влияния светимости и фазы Луны при выводе цыплят на адаптацию кур к пересадочному стрессу по СОЭ / М.В. Михайлов // Любищевские чтения, 2009. Современные проблемы эволюции (сборник докладов) – Ульяновск. 2009. – С. 403-406.
  8. Михайлов М.В. Влияние светимости и фазы Луны на яйценоскость кур кросса «УК Кубань-456» / М.В. Михайлов // Актуальные проблемы в науке и технике. Т. 2. Машиностроение, приборостроение, экономика и гуманитарные науки. Сборник трудов четвертой всероссийской зимней школы-семинара аспирантов и молодых ученых, 19-21 февраля 2009г. – Уфа, 2009. – С. 244-249.
  9. Михайлов М.В. Стресс-реакция кур после пересадочного стресса с учетом солнечной активности и светимости Луны / М.В. Михайлов // V Международный конгресс «Слабые и сверхслабые поля и излучения в биологии и медицине», 29.06.2009г. – 03.07.2009г. – Санкт-Петербург, 2009. – С. 151.

Информация о работе Реализация адаптационных способностей кур кросса «ук кубань-456» по стресс-реакции в онтогенезе