Отчет по практике в ТК «Петербургские отели»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2014 в 20:57, отчет по практике

Краткое описание

Цель производственной практики - анализ деятельности, выявление проблем и перспектив развития туристической компании «Петербургские отели» г.Санкт-Петербурга.
За время прохождения производственной практики в туристической компании «Петербургские отели» г.Санкт-Петербурга необходимо решить следующие задачи:
- изучить деятельность компании;
- определить место компании в социальной и маркетинговой среде;
- проанализировать уровень и состояние сервисной деятельности в компании;
- изучить организационно-управленческую структуру компании;
- ознакомиться с действующими положениями и инструкциями, регламентирующими деятельность компании;
- изучить правовое обеспечение деятельности компании;
- проанализировать информационные и социальные технологии компании;
- изучить рекламное обеспечение компании;
- приобрести опыт выполнения различных видов сервисной деятельности, осуществляемой в компании;
- провести социологическое исследование и в соответствии с результатами анализа предложить меры по совершенствованию сервисной деятельности в компании.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 8
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ «ПЕТЕРБУРГСКИЕ ОТЕЛИ» г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
10
Место туристической компании «Петербургские отели» в социальной и маркетинговой среде 10
Организационно-управленческая структура туристической компании «Петербургские отели» 14
Уровень и состояние сервисной деятельности в туристической компании «Петербургские отели» 16
ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОЙ
КОМПАНИИ «ПЕТЕРБУРГСКИЕ ОТЕЛИ» г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
24
Инструкции и положения, регламентирующие производственную деятельность туристической компании «Петербургские отели» 24
Правовое обеспечение деятельности туристической компании «Петербургские отели» 28
Информационные технологии, используемые в туристической компании «Петербургские отели» 33
Рекламное обеспечение туристической компании «Петербургские отели» 36
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ «ПЕТЕРБУРГСКИЕ ОТЕЛИ» г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
38
Проблемы развития туристической компании «Петербургские отели» 39
Перспективы развития туристической компании «Петербургские отели» 36
Меры по усовершенствованию деятельности туристической компании «Петербургские отели» 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 45

Вложенные файлы: 1 файл

Otchet_PRAKTIKA_v_turfirme_Peterbu-93058.doc

— 1.27 Мб (Скачать файл)

 

 

ИНФОРМАЦИОННАЯ ПАМЯТКА ТУРИСТУ

Классификация гостиниц

Экономический класс (Гостиницы 1* и 2*, общежития гостиничного типа).

Набор сервисных услуг в 1* и 2* отелях довольно скромный. В номере - кровать, шкаф для верхней одежды, тумбочка и зеркало. Телефон, телевизор, душ и туалет обычно располагаются на этаже. Проживание обойдется в $7-$10. В некоторых гостиницах туалет и раковина находятся в номере. При этом, за дополнительную плату в номер могут поставить телефон, телевизор и холодильник. Стоимость такого номера - $10-$15. Помимо столовой или кафе, постоялец может рассчитывать на услуги парикмахерской. Характерной чертой этих гостиниц является фиксированная оплата услуг. Отсутствуют скидки на длительное проживание или постоянным клиентам.

Хостелы ("hostel" - англ. - молодежное общежитие) - относительно новый для России тип общежития - предназначен, прежде всего, для иностранных студентов-туристов. Для того чтобы остановиться в хостеле, необходимо иметь международную карточку студента (International Student Identity Card-ISIC). Туалет и душ, как правило, находятся на этаже. Номера рассчитаны на 2-5 человек. Цены могут варьироваться от $10 до $20, в зависимости от условий и сезона проживания.

Средний класс (Гостиницы 3* и 4*)

Категория 3* сориентирована, как правило, на людей делового круга. Обычно в отеле находятся конференц-залы и бизнес-центры. Имеются пункты обмена валюты. К услугам постояльцев предлагаются бассейн, бильярд, боулинг, теннис. Парикмахерская и медпункт имеются обязательно. Преимуществом номеров гостиниц 3* является наличие не только санузла, но и телефона, иногда - телевизора. Дополнительно, за отдельную плату может быть предоставлен холодильник или даже мини-бар. Стоимость проживания в таких номерах - от $20 до $100. Правда, эти цены - лишь для граждан РФ. Иноземные гости Петербурга должны заплатить в два раза больше: нижняя граница составляет $45-$55, верхняя - до $170. В таких гостиницах учитывается "сезонность", а также действуют скидки для тех, кто решил поселиться надолго.

Категория 4*. К набору сервисных услуг отеля 3* здесь добавляются кондиционер и сейф, а также спутниковое телевидение. Сейфы есть не в каждом номере, но особо ценные вещи можно оставить в камере хранения. Стоимость проживания может колебаться от $120 до $270. "Люкс" обойдется примерно в $700. В гостиницах есть дополнительные услуги, такие как фитнесс-центр, сауна, салон красоты, теннисный корт, а также многочисленные рестораны и бары. Для деловых гостей имеются специально оборудованные конференц-залы. К дополнительным услугам стоит отнести возможность бронировать билеты на транспорт и в театр и заказывать экскурсии.

Первый или высший класс. Гостиницы категории 5*.

Сервис - только по высшему разряду. Здесь предусмотрено все: кондиционеры, мини-бар, прямой междугородный/международный телефон, спутниковое TV и радио. Прачечная и химчистка работают круглосуточно. Принимаются заказы на авиа- и железнодорожные билеты, на экскурсии, а также на театральные билеты. Стоимость проживания в такой гостинице обойдётся от $270 до $340 (стандартные номера). Расценки на "полулюксы" и "люксы" колеблются от $300 до $600, а президентские номера стоят около $1800. Действуют скидки для постоянных клиентов.

 

ДЕСЯТЬ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ПУТЕШЕСТВЕННИКАМ

(эта информация относится ко  всем странам мира и может  пригодиться 

в любых путешествиях)

1. Для въезда и выезда необходимо  иметь действующий заграничный паспорт, визу (для стран с визовым режимом) и иные документы, устанавливаемые для въезда (выезда) в конкретную страну.

2. Носите с собой ксерокопию  паспорта и визитку гостиницы (с адресом, телефоном), а также  визитку Вашего гида, с которым  Вы могли бы связаться в  случае возникновения непредвиденной  ситуации, а также визитку турфирмы.

3. В стране - месте временного пребывания сдавайте деньги, ценности и паспорт на хранение портье в сейф (обязательно в запечатанном конверте с Вашей подписью) или храните вышеперечисленные вещи в предусмотренном для этого сейфе в номере.

4. Обменивайте валюту не в отеле, где устанавливается, как правило, более низкий курс, а в банке.

5. Помните, что телефонные переговоры, которые Вы ведете из номера, как и пользование мини - баром, оплачиваются Вами в день отъезда.

6. Оставляя чаевые, имейте в виду, что они уже могут быть включены в стоимость заказа, если они не включены, то, как правило, составляют 10 % стоимости заказа.

7. Помните, что у служб такси  есть ночные тарифы, это от 200 до 300 % от дневных тарифов.

8. В отелях не разрешается  пользоваться нагревательными электроприборами, возьмите с собой переходники под европейские розетки для электробритв и фенов.

9. Если Вы берете машину напрокат, помните, что обязательным является  наличие водительских международных  прав, и, в большинстве случаев, кредитной  карты или определенной денежной суммы, которую Вам необходимо будет оставить в качестве залога (сумма может превышать 1000 $ США). Во многих странах минимальный водительский стаж для аренды автомобиля должен быть не меньше одного года.

10. При выезде из отеля повесьте на Ваш чемодан бирку, с указанием Вашей фамилии и места, куда Вы направляетесь, это поможет службам аэропорта разыскать Ваш багаж, в случае его утери.

 

 

 

Приложение В

УСЛОВИЯ ПРОДАЖИ ПУТЕВОК                 

 ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИЕЙ «ПЕТЕРБУРГСКИЕ ОТЕЛИ»

 

  1. Продажа турпакетов туристической компании «Петербургские отели» осуществляется на основе материалов, каталогов и прайс - листов, предоставляемых агентствам, заключившим договор о сотрудничестве с компанией «Петербургские отели». Компания, в свою очередь, предоставляет полную и достоверную информацию о стоимости туров, программах, условиях и графиках поездок.
  2. Рекомендуем осуществлять продажу турпакетов по согласованным с компанией «Петербургские отели» в день продажи ценам, учитывая наличие свободных мест  в гостиницах, билетов на самолет и поезд.
  3. Все заявки от туристических фирм принимаются только на утвержденной форме листа бронирования (см. наш сайт: http://www.travel2spb.ru):

- ФИО клиентов, паспортные данные, возраст детей (для детей, выезжающих в ДОЛ: номер свидетельства, домашний адрес, ФИО родителей и контактный телефоны):

-Регион, город, отель

-Дата начала и окончания заездов, первая и последняя    услуга, продолжительность тура (в гостинице)

-Условия размещения и питания

-Транспортировка

-Страховка, трансфер и дополнительные  услуги

-Расчет стоимости путевки (по  каталогу)

В высокий сезон желательно указывать альтернативу (по цене или месту отдыха)

  1. Заявка на бронирование считается принятой только после получения подтверждения от туристической компании «Петербургские отели». По турам с фиксированными заездами подтверждение отправляется в день обращения по факсу или электронной почте. Туры по запросу подтверждаются вышеуказанным образом в течение 2-х дней.
  2. Бронь сохраняется до 3-х  календарных дней с момента подтверждения заявки менеджером туристической компании «Петербургские отели». В течение этого времени агентство оплачивает тур наличными или по безналичному расчету.
  3. Оплата в кассу туристической компании «Петербургские отели» принимается только при предъявлении полностью заполненного ваучера.

В случае несвоевременной оплаты тура или отсутствия полного объема данных, необходимых для его оформления (ФИО всех туристов, возраст детей, паспортные данные для билетов), тур аннулируется.

  1. При полной оплате агентством тура выписывается   путевка и ваучер туристической компании «Петербургские отели», ж/д или авиа билеты, страховка (если заказаны). Ваучер заполняется в соответствии с прилагаемым       образцом.

Все перечисленные документы выдаются только при наличии доверенности от агентства. При заключении договора просим присылать генеральную доверенность (на весь год) на получение путевок от ООО туристической компании «Петербургские отели».

  1. В случае замены ранее оплаченного тура по желанию агентства производится перезачет. Для этого необходимо оформить новую заявку, в которой указать номер старой, фамилии клиентов, дату и название аннулированного тура.
  2. В случае отказа от забронированного Новогоднего тура (независимо от причин отказа), действует следующая штрафная система:

- За 25 и менее (до 15) банковских дней—20% от стоимости тура

- За 15 и менее (до 9) банковских дней  — 50% от стоимости тура

- За 9 и менее (до 7) банковских дней  — 100% от стоимости тура (или по фактическим затратам  туристической компании «Петербургские отели»)

Датой отказа считается день получения аннуляции в письменном виде.

  1. Материальная ответственность агентства и частного клиента определяется соответствующим двухсторонним договором. Датой аннуляции тура  считается день, в который менеджер туристической компании «Петербургские отели» получил информацию об аннуляции (при этом исключаются праздничные и выходные дни).
  2. Агентство несет ответственность за соответствие информации о туре, предоставленной туристам, каталогам  и описаниям на сайте  туристической компании «Петербургские отели».
  3. В случае возникновения у туристов претензии, она оформляется в письменном виде, заверяется принимающей стороной и рассматривается туристической компании «Петербургские отели» в соответствии с законом «О защите прав потребителей».
  4. Агентское вознаграждение начисляется фирмам на основании Договора о сотрудничестве. При увеличении продаж сумма вознаграждения может быть пересмотрена в сторону увеличения.
  5. ООО туристической компании «Петербургские отели» работает по упрощенной системе налогообложения.

 

 

 

 

 

 

Приложение Д

Протокол N 1

Собрания   Участников

Общества с ограниченной ответственностью

«Туристическая компания «Петербургские отели»

 

г.Санкт-Петербург                                                                                              « 21 » января 2001г.

Присутствовали: граждане Российской Федерации:

Зезюля Наталья Алексеевна;  Кондратьев Александр Сергеевич

Рассмотрели вопросы повестки дня:

1. О создании Общества с ограниченной  ответственностью  «Туристическая компания «Петербургские отели».

2. О составе учредителей

3. О размере Уставного капитала

4. Об утверждении Устава и  Учредительного Договора

5. Об избрании Директора Общества

6. О регистрации Общества

Всесторонне рассмотрев и обсудив вопросы, приняли решения:

1. В   соответствии   с   Гражданским   Кодексом   РФ,   Участники создают Общество  с ограниченной  ответственностью  «Туристическая компания «Петербургские  отели»  по   адресу: 191023, г.Санкт-Петербург, ул.Садовая д.25, оф.44. Юридический адрес общества: 191023, г.Санкт-Петербург, ул.Садовая д.25, оф.44

2. Учредителями Общества считать: Зезюлю Наталью Алексеевну и  Кондратьева Александра Сергеевича.

Правовая форма «Туристической компании «Петербургские отели»:  Общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Участники Общества: Зезюля Наталья Алексеевна, Кондратьев Александр Сергеевич.

3. Утвердить  Уставный капитал  Общества в размере 10000  тысяч  рублей.

4. Утвердить Устав Общества и  Учредительный Договор.

5. Избрать  Директором   Общества   «Туристической компании «Петербургские отели»: Зезюлю Наталью Алексеевну (паспорт: серии ХХХХ №ХХХХХХ, выданный ХХХХХХХХХ г.ХХХХХХХХХХХ)

6. Делегировать   права,   представлять   учредительные   документы Общества    с   ограниченной ответственностью на государственную регистрацию с получением свидетельств  о  государственной  регистрации Зезюлю Наталью Алексеевну (паспорт:  серии ХХХХ №ХХХХХХ, выданный ХХХХХХХ г.ХХХХХХХ, зарегистрирована: 191023, г.Санкт-Петербург, ХХХХХХХХ).

Все решения приняты: «За» - единогласно.

УЧАСТНИКИ:

Зезюля Наталья Алексеевна    ______________ (подпись)

Кондратьев Александр Сергеевич                 ______________ (подпись)

 

Приложение Е

Орган по сертификации услуг

Автономная некоммерческая организация

«Институт Международного Туризма»

РОСС RU.0001.12УИ14

113035, г. Москва, ул. Садовническая , д. 77 к. 2 стр. 1

 

П Р О Т О К О Л

проверки готовности предприятия к сертификации

ООО Туристическая компания «Петербургские отели»

Информация о работе Отчет по практике в ТК «Петербургские отели»