Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июля 2012 в 16:09, отчет по практике
Виды гостиниц и гостиничных объектов. Организация структуры управления гостиницей. Здание и прилегающая к нему территория. Техническое оборудование. Номерной фонд. Техническое оснащение. Оснащение мебелью и инвентарем. Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера. Санитарные объекты общего пользования. Общественные помещения. Помещение для предоставления услуг питания. Требования к персоналу и его подготовке.
Добровольная сертификация продукции, подлежащей обязательной сертификации,
не может заменить обязательную сертификацию такой продукции.
Добровольная сертификация осуществляется органами по добровольной
сертификации, входящими в систему добровольной сертификации, образованную
любым юридическим лицом, зарегистрировавшим данную систему и знак
соответствия в специально уполномоченном федеральном органе исполнительной
власти в области сертификации в установленном им порядке.
Органом по добровольной сертификации может быть юридическое лицо,
образовавшее систему добровольной сертификации, а также юридическое лицо,
взявшее на себя функции органа по добровольной сертификации на условиях
договора с юридическим лицом, образовавшим данную систему.
Орган по добровольной сертификации:
. осуществляет сертификацию продукции, выдает сертификаты, а также на
условиях договора с заявителем предоставляет ему право на применение
знака соответствия;
. приостанавливает либо отменяет действие выданных сертификатов.
Юридическое лицо, образовавшее систему добровольной сертификации,
устанавливает правила проведения работ в системе сертификации, порядок
оплаты таких работ и определяет участников системы добровольной
сертификации.
Добровольная сертификация может проводиться также в системе обязательной
сертификации, если это предусмотрено правилами данной системы и при наличии
в ней зарегистрированного в установленном порядке знака соответствия
добровольной сертификации.
Предметом добровольной сертификации могут быть:
. продукция производственно-технического назначения, товары народного
потребления, работы и услуги, не включенные в перечень продукции,
подлежащей обязательной сертификации;
. продукция производственно-технического назначения, товары народного
потребления, работы и услуги, подлежащие обязательной сертификации, - по
показателям, не относящимся к обеспечению безопасности;
. продукция, товары, работы и услуги в государственных стандартах, на
которые отсутствуют требования по безопасности.
Формы добровольной сертификации конкретной продукции определяются по
предложению заявителя с согласия органа по сертификации и фиксируются в
договоре.
В постановлении Правительства Российской Федерации «О внесении изменений в
перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации, перечень работ и
услуг, подлежащих обязательной сертификации, и в перечень продукции,
соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии» от
29 апреля 2002 г. № 287 сокращены перечни продукции и услуг, подлежащих
обязательной сертификации. Таким образом, туристские услуги, услуги
туроператоров и турагентов, услуги средств размещения туристов подлежат не
обязательной, а добровольной сертификации.
Гражданское законодательство определяет правовое положение участников
гражданского оборота, основания возникновения и порядок осуществления права
собственности и других вещных прав, исключительных прав на результаты
интеллектуальной деятельности (интеллектуальной собственности), регулирует
договорные и иные обязательства, а также другие имущественные и связанные с
ними личные неимущественные отношения, основанные на равенстве, автономии
воли и имущественной самостоятельности их участников.
Гражданское законодательство регулирует отношения между лицами,
осуществляющими предпринимательскую деятельность, или с их участием, исходя
из того, что предпринимательской является самостоятельная, осуществляемая
на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение
прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или
оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном
законом порядке.
Общепризнанные принципы и нормы международного права и международные
договоры Российской Федерации являются в соответствии с Конституцией
Российской Федерации составной частью правовой системы Российской
Федерации.
Международные договоры Российской Федерации применяются к отношениям,
указанным в ГК РФ непосредственно, кроме случаев, когда из международного
договора следует, что для его применения требуется издание
внутригосударственного акта.
Гражданские права и обязанности возникают из оснований, предусмотренных
законом и иными правовыми актами, а также из действий граждан и юридических
лиц, которые хотя и не предусмотрены законом или подобными актами, но в
силу общих начал и смысла гражданского законодательства порождают
гражданские права и обязанности. В соответствии с этим гражданские права и
обязанности возникают:
1. из договоров и иных сделок, предусмотренных законом, а также из
договоров и иных сделок, хотя и не предусмотренных законом, но не
противоречащих ему:
2. из актов государственных органов и органов местного самоуправления,
которые предусмотрены законом в качестве основания возникновения
гражданских прав и обязанностей;
3. из судебного решения, установившего гражданские права и обязанности;
4. в результате приобретения имущества по основаниям, допускаемым законом;
5. в результате создания произведений науки, литературы, искусства,
изобретений и иных результатов интеллектуальной деятельности;
6. вследствие причинения вреда другому лицу;
7. вследствие неосновательного обогащения;
8. вследствие иных действий граждан и юридических лиц;
9. вследствие событий, с которыми закон или иной правовой акт связывает
наступление гражданско-правовых последствий.
Права на имущество, подлежащие государственной регистрации, возникают с
момента регистрации соответствующих прав на него, если иное не установлено
законом.
Согласно ст. 12 защита гражданских прав осуществляется путем:
. признания права;
. восстановления положения, существовавшего до нарушения права, и
пресечения действий, нарушающих право или создающих угрозу его
нарушения;
. признания оспоримой сделки недействительной и применения последствий ее
недействительности, применения последствий недействительности ничтожной
сделки;
. признания недействительным акта государственного органа или органа
местного самоуправления;
. самозащиты права;
. присуждения к исполнению обязанности в натуре;
. возмещения убытков;
. взыскания неустойки;
. компенсации морального вреда;
. прекращения или изменения правоотношения;
. неприменения судом акта государственного органа или органа местного
самоуправления, противоречащего закону;
. иными способами, предусмотренными законом.
Санитарно - гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы.
В средствах размещения должны соблюдаться санитарно - гигиенические и
противоэпидемиологические правила и нормы в части:
. содержания санитарно - технического оборудования и инвентаря, удаления
отходов и защиты от насекомых и грызунов;
. состояния территории, мест общего пользования, помещений здания,
пляжей и различных сооружений для туристов;
. обработки (стирки, глажения, хранения и т.д.) белья.
-----------------------
заведующий хозяйственной частью
ДИРЕКТОР ГОСТИНИЦЫ
АДМИНИСТРАТИВНАЯ СЛУЖБА
ГЛАВНЫЙ ИНЖЕНЕР
служба номерного фонда
швея
маляр
уборщица
прачка
швейцар
старший админис-тратор
дежурная по этажу
горничная
финансо-вая служба
старший бухгалтер
менеджер по услугам
дополни-тельные службы
парикмахер
маникюрный мастер
магазины, киоски
служба безопас-ности
служба питания
инженерная служба
лифтер
сантехник
электрик
телемеханик
связной
мастер по ремонту холодильного оборудования
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Информация о работе Отчет по практике в гостинице «РамШторм»