Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Сентября 2013 в 17:51, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является анализ теоретических и методологических подходов к классификации гостиниц.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Раскрыть сущность, цели и критерии классификации гостиниц.
2. Отразить особенности российской системы классификации гостиниц.
3. Рассмотреть мировой опыт классификации гостиниц.
4. Провести оценку деятельности конкретной гостиницы в соответствии с классификационными признаками.
Отель располагает 5 Двухкомнатными Студиями, интерьер номера выполнен в благородных тонах, и предназначен для проживания в гостинице от одного до трех гостей. В спальне двуспальная кровать размера King Size, рабочий стол, телефон, мягкая мебель, журнальный столик, кабельное телевидение, кондиционер, мини-бар, гардероб, сейф. В ванной комнате ванна, халаты, фен и все необходимые банные принадлежности.
В отеле 8 номеров категории «Люкс». Это элегантные номера, выполненные в классическом стиле с шикарной мебелью и изысканным дизайном, которые создадут прекрасное настроение, как для работы, так и для отдыха. В комнате расположена большая двуспальная кровать, мягкая мебель, кабельное телевидение, мини-бар и сейф с кодовым замком. Ванная комната оснащена набором полотенец, халатом, тапочками, феном и всеми необходимыми банными принадлежностями.
Президентский номер гостиницы открывает неповторимый вид на центр города, на пешеходную улицу Баумана. Здесь во всем сочетается респектабельная классика и современные дизайнерские элементы: красивейшая лепнина на потолках, антикварная мебель, богатая библиотека.
Спальная комната, выполненная в благородных светлых тонах, приглашает к отдыху, удобная кровать с ортопедическим матрасом подарит вам незабываемый сон.
Отделанная ванная комната располагает рукомойником, джакузи, отдельной душевой кабиной, биде, не запотевающими зеркалами и всеми необходимыми банными принадлежностями. Для удобства гостей к гостиной примыкает отдельная туалетная комната.
Гостевая комната с
изысканной мебелью, плазменным экраном,
DVD-плеером, музыкальным центром
располагает к отдыху, а рабочий
кабинет, оборудованный факсом, высокоскоростным
беспроводным Интернетом, библиотекой
и всеми канцелярскими
Укомплектованная современным оборудованием кухня с плитой и холодильником, с примыкающей к ней столовой, выполненной в классическом стиле 20-го столетия, дает возможность накрывать завтрак, обед и ужин прямо в номере.
Этот номер хранит воспоминания
о многих знаменитых людях: здесь
останавливались многие выдающиеся
деятели культуры, как отечественного,
так и зарубежного искусства.
Поистине этот номер можно назвать
музеем воспоминаний. А безукоризненное
обслуживание и технологии последнего
поколения характеризуют
Основные удобства в номерах категории «Одноместный стандарт», категории «Двухместный стандарт» и категории «Однокомнатная студия» представлены в табл. 1.
Таблица 1
Наименование |
Наличие |
Удобства в номере | |
Бесплатная бутилированная вода |
Нет |
Вечерняя подготовка номера ко сну |
Да |
Возможность установки дополнительной детской кровати |
Да |
Возможность установки дополнительной кровати |
Да |
Гипоаллергенные постельные принадлежности |
Да |
Гладильная доска |
По запросу |
Ежедневная смена постельного белья |
Да |
Ежедневная уборка номера |
Да |
Кондиционер |
Да |
Кофейный чайный набор |
Нет |
Минибар |
Да |
Пресс для брюк |
Нет |
Сейф |
Да |
Тапочки |
Нет |
Утюг |
По запросу |
Халат |
Нет |
Холодильник |
Да |
Швейный набор |
нет |
Ванная комната | |
Биде |
Нет |
Ванна |
Да |
Душевая кабина |
Нет |
Напольные весы |
Нет |
Подогреваемый пол |
Нет |
Телефон в ванной |
Да |
Туалетные принадлежности |
Да |
Фен |
да |
Техника | |
Wi-Fi |
Да, платный |
Проводной интернет |
Да, платный |
Радиочасы |
Нет |
Телевизор |
Да |
Телефон |
да |
Основные удобства в номерах категории «двухкомнатная студия» и категории «Люкс» представлены в табл.2
Таблица 2
Наименование |
Наличие |
Удобства в номере | |
Бесплатная бутилированная вода |
Нет |
Вечерняя подготовка номера ко сну |
Да |
Возможность установки дополнительной детской кровати |
Да |
Возможность установки дополнительной кровати |
Да |
Гипоаллергенные постельные принадлежности |
Да |
Гладильная доска |
нет |
Ежедневная смена постельного белья |
Да |
Ежедневная уборка номера |
Да |
Кондиционер |
Да |
Кофейный чайный набор |
Нет |
Минибар |
Да |
Пресс для брюк |
Нет |
Сейф |
Да |
Тапочки |
да |
Утюг |
нет |
Халат |
да |
Холодильник |
Да |
Швейный набор |
нет |
Ванная комната | |
Биде |
Нет |
Ванна |
Да |
Душевая кабина |
Нет |
Напольные весы |
Нет |
Подогреваемый пол |
Нет |
Телефон в ванной |
Да |
Туалетные принадлежности |
Да |
Фен |
да |
Техника | |
Wi-Fi |
Да, платный |
Проводной интернет |
Да, платный |
Радиочасы |
Нет |
Телевизор |
Да |
Телефон |
да |
Основные удобства в номерах категории «Президентский сюит» представлены в табл.3.
Таблица 3
Наименование |
Наличие |
Удобства в номере | |
Бесплатная бутилированная вода |
Нет |
Вечерняя подготовка номера ко сну |
Да |
Возможность установки дополнительной детской кровати |
Да |
Возможность установки дополнительной кровати |
Да |
Гипоаллергенные постельные принадлежности |
Да |
Гладильная доска |
По запросу |
Ежедневная смена постельного белья |
Да |
Ежедневная уборка номера |
Да |
Кондиционер |
Да |
Кофейный чайный набор |
Нет |
Минибар |
Да |
Пресс для брюк |
Нет |
Сейф |
Да |
Тапочки |
да |
Утюг |
По запросу |
Халат |
да |
Холодильник |
Да |
Швейный набор |
нет |
Ванная комната | |
Биде |
Нет |
Ванна |
Да |
Душевая кабина |
Нет |
Напольные весы |
Нет |
Подогреваемый пол |
Нет |
Телефон в ванной |
Да |
Туалетные принадлежности |
Да |
Фен |
да |
Техника | |
Wi-Fi |
Да, платный |
Проводной интернет |
Да, платный |
Радиочасы |
Нет |
Телевизор |
Да |
Телефон |
да |
При оценке гостиницы, одним
из ключевых аспектов является рассмотрение
спектра услуг, которые оказывает
гостиница своим постояльцам. Информация
об общих услугах гостиницы «
Таблица 4
Наименование |
Наличие |
Общие услуги | |
Wi-Fi (лобби) |
да, бесплатно |
Ассортимент магазинов в гостинице |
Нет |
Банкомат |
Да |
Бизнес центр |
Да |
Будильник |
Да |
Возможность размещения с домашними животными |
да, платно |
Камера хранения |
да, бесплатно |
Медпункт |
Да |
Номера для некурящих |
да, специальные этажи |
Номера оборудованные кухней |
Нет |
Номера, специально оборудованные для людей с ограниченными физическими возможностями |
Да |
Обслуживание в номерах |
Да |
Парковка |
да, бесплатно |
Прачечная |
Да |
Пункт обмена валюты |
Да |
Салон красоты |
Да |
Смежные номера |
Нет |
Услуги консьержа |
Да |
Химчистка |
нет |
Спорт и развлечения | |
Бассейн |
да, бесплатно |
Детская комната |
Нет |
Джакузи |
Нет |
Массаж |
да, платно |
Ночной клуб |
Нет |
Сауна |
да, бесплатно |
Солярий |
нет |
Тренажерный зал |
да, бесплатно |
Информация о работе Российская и зарубежная классификация гостиниц