Российская и зарубежная классификация гостиниц

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Сентября 2013 в 17:51, курсовая работа

Краткое описание

Целью написания курсовой работы является анализ теоретических и методологических подходов к классификации гостиниц.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Раскрыть сущность, цели и критерии классификации гостиниц.
2. Отразить особенности российской системы классификации гостиниц.
3. Рассмотреть мировой опыт классификации гостиниц.
4. Провести оценку деятельности конкретной гостиницы в соответствии с классификационными признаками.

Вложенные файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 126.67 Кб (Скачать файл)

Отель располагает 5 Двухкомнатными Студиями, интерьер номера выполнен в  благородных тонах, и предназначен для проживания в гостинице от одного до трех гостей. В спальне  двуспальная кровать размера  King Size, рабочий стол, телефон, мягкая мебель, журнальный столик, кабельное телевидение, кондиционер, мини-бар, гардероб, сейф. В ванной комнате ванна, халаты, фен и все необходимые банные принадлежности.

В отеле 8 номеров категории  «Люкс». Это элегантные номера, выполненные  в классическом стиле с шикарной мебелью и изысканным дизайном, которые  создадут прекрасное настроение, как  для работы, так и для отдыха. В комнате расположена большая  двуспальная кровать, мягкая мебель, кабельное телевидение, мини-бар  и сейф с кодовым замком. Ванная комната оснащена набором полотенец, халатом, тапочками, феном и всеми  необходимыми банными принадлежностями.

Президентский номер гостиницы  открывает неповторимый вид на центр  города, на пешеходную улицу Баумана. Здесь во всем сочетается респектабельная  классика и современные дизайнерские  элементы: красивейшая лепнина на потолках, антикварная мебель, богатая  библиотека. 

Спальная комната, выполненная  в благородных светлых тонах, приглашает к отдыху, удобная кровать  с ортопедическим матрасом подарит  вам незабываемый сон. 

Отделанная ванная комната  располагает рукомойником, джакузи, отдельной душевой кабиной, биде, не запотевающими зеркалами и всеми необходимыми банными принадлежностями. Для удобства гостей к гостиной примыкает отдельная туалетная комната.

Гостевая комната с  изысканной мебелью, плазменным экраном, DVD-плеером, музыкальным центром  располагает к отдыху, а рабочий  кабинет, оборудованный факсом, высокоскоростным беспроводным Интернетом,  библиотекой  и всеми канцелярскими принадлежностями, поможет решить все важные вопросы  бизнеса не выходя из номера.

Укомплектованная современным  оборудованием  кухня с плитой и холодильником, с примыкающей  к ней столовой, выполненной в  классическом стиле 20-го столетия, дает возможность накрывать завтрак, обед и ужин прямо в номере.

Этот номер хранит воспоминания о многих знаменитых людях: здесь  останавливались многие выдающиеся деятели культуры, как отечественного, так и зарубежного искусства. Поистине этот номер можно назвать  музеем воспоминаний. А безукоризненное  обслуживание и технологии последнего поколения характеризуют президентское  гостеприимство «Шаляпин Палас Отеля».

Основные удобства в номерах  категории «Одноместный стандарт»,  категории «Двухместный стандарт»  и категории «Однокомнатная студия»  представлены в табл. 1.

Таблица 1

Наименование

Наличие

Удобства в  номере

Бесплатная бутилированная вода

Нет

Вечерняя подготовка номера ко сну

Да

Возможность установки дополнительной детской кровати

Да

Возможность установки дополнительной кровати

Да

Гипоаллергенные постельные принадлежности

Да

Гладильная доска

По запросу

Ежедневная смена постельного  белья

Да

Ежедневная уборка номера

Да

Кондиционер

Да

Кофейный чайный набор

Нет

Минибар

Да

Пресс для брюк

Нет

Сейф

Да

Тапочки

Нет

Утюг

По запросу

Халат

Нет

Холодильник

Да

Швейный набор

нет

Ванная комната

Биде

Нет

Ванна

Да

Душевая кабина

Нет

Напольные весы

Нет

Подогреваемый пол

Нет

Телефон в ванной

Да

Туалетные принадлежности

Да

Фен

да

Техника

Wi-Fi

Да, платный

Проводной интернет

Да, платный

Радиочасы

Нет

Телевизор

Да

Телефон

да


 

Основные удобства в номерах  категории «двухкомнатная студия»  и категории «Люкс» представлены в табл.2

Таблица 2

Наименование

Наличие

Удобства в  номере

Бесплатная бутилированная вода

Нет

Вечерняя подготовка номера ко сну

Да

Возможность установки дополнительной детской кровати

Да

Возможность установки дополнительной кровати

Да

Гипоаллергенные постельные принадлежности

Да

Гладильная доска

нет

Ежедневная смена постельного  белья

Да

Ежедневная уборка номера

Да

Кондиционер

Да

Кофейный чайный набор

Нет

Минибар

Да

Пресс для брюк

Нет

Сейф

Да

Тапочки

да

Утюг

нет

Халат

да

Холодильник

Да

Швейный набор

нет

Ванная комната

Биде

Нет

Ванна

Да

Душевая кабина

Нет

Напольные весы

Нет

Подогреваемый пол

Нет

Телефон в ванной

Да

Туалетные принадлежности

Да

Фен

да

Техника

Wi-Fi

Да, платный

Проводной интернет

Да, платный

Радиочасы

Нет

Телевизор

Да

Телефон

да


 

Основные удобства в номерах  категории «Президентский сюит» представлены в табл.3.

Таблица 3

Наименование

Наличие

Удобства в  номере

Бесплатная бутилированная вода

Нет

Вечерняя подготовка номера ко сну

Да

Возможность установки дополнительной детской кровати

Да

Возможность установки дополнительной кровати

Да

Гипоаллергенные постельные принадлежности

Да

Гладильная доска

По запросу

Ежедневная смена постельного  белья

Да

Ежедневная уборка номера

Да

Кондиционер

Да

Кофейный чайный набор

Нет

Минибар

Да

Пресс для брюк

Нет

Сейф

Да

Тапочки

да

Утюг

По запросу

Халат

да

Холодильник

Да

Швейный набор

нет

Ванная комната

Биде

Нет

Ванна

Да

Душевая кабина

Нет

Напольные весы

Нет

Подогреваемый пол

Нет

Телефон в ванной

Да

Туалетные принадлежности

Да

Фен

да

Техника

Wi-Fi

Да, платный

Проводной интернет

Да, платный

Радиочасы

Нет

Телевизор

Да

Телефон

да


 

При оценке гостиницы, одним  из ключевых аспектов является рассмотрение спектра услуг, которые оказывает  гостиница своим постояльцам. Информация об общих услугах гостиницы «Шаляпин Палас Отель» приведена в табл.4

Таблица 4

Наименование

Наличие

Общие услуги

Wi-Fi (лобби)

да, бесплатно

Ассортимент магазинов в  гостинице

Нет

Банкомат

Да

Бизнес центр

Да

Будильник

Да

Возможность размещения с  домашними животными

да, платно

Камера хранения

да, бесплатно

Медпункт

Да

Номера для некурящих

да, специальные этажи

Номера оборудованные кухней

Нет

Номера, специально оборудованные  для людей с ограниченными  физическими возможностями

Да

Обслуживание в номерах

Да

Парковка

да, бесплатно

Прачечная

Да

Пункт обмена валюты

Да

Салон красоты

Да

Смежные номера

Нет

Услуги консьержа

Да

Химчистка

нет

Спорт и развлечения

Бассейн

да, бесплатно

Детская комната

Нет

Джакузи

Нет

Массаж

да, платно

Ночной клуб

Нет

Сауна

да, бесплатно

Солярий

нет

Тренажерный зал

да, бесплатно

Информация о работе Российская и зарубежная классификация гостиниц