Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2014 в 17:19, лекция
Краткое описание
Сертификация услуг предусматривает следующие общие этапы: 1. Подача заявки на сертификацию услуги. 2. Рассмотрение и принятие решения по заявке. 3. Оценка соответствия услуг установленным требованиям. 4. Принятие решения о возможности выдачи сертификата. 5. Выдача сертификата и лицензии на применение знака соответствия. 6. Инспекционный контроль сертифицированных работ и услуг.
информационное, материальное,
правовое, техническое и другое обеспечение;
– безопасность и
стабильность процесса;
– профессиональную
компетентность исполнителей работ и
услуг, об-
служивающего и производственного
персонала.
Схему 2 применяют для оценки
работ и услуг, качество и безопасность
которых обусловлены стабильностью
процесса выполнения работ и оказания
услуг (например, услуг по техническому
обслуживанию и ремонту автомото-
транспортных средств, услуг
химической чистки и крашения, услуг по
пере-
возке пассажиров, медицинских
услуг, услуг средств размещения, услуг
об-
щественного питания и др.).
По схеме 3 анализируют состояние
производства, в том числе при ин-
спекционном контроле,
проверяют (испытывают) результаты
работ и услуг.
Данную схему применяют при
сертификации производственных услуг.
По схеме 4 оценивают организацию
(предприятие) - исполнителя работ
и услуг на соответствие установленным
требованиям государственных стан-
дартов. Итогом оценки
организации (предприятия) может
быть присвоение
ему определенной категории
(звезда гостиницы, класс ресторана, разряд
ате-
лье и др.).
По схеме 5 оценивают систему
качества и контролируют ее при инспек-
ционном контроле, проверяют
(испытывают) результаты работ и услуг.
Оцен-
ку системы качества проводит
эксперт по сертификации систем качества
в со-
ответствии с нормативными
документами.
Схему 5 применяют при сертификации
потенциально опасных работ и
услуг (медицинских, туристских,
по перевозке пассажиров и
др.).
При наличии сертификата качества
его учитывают при сертификации работ
и
услуг.
Анализ
проверки результатов работ и услуг
При проверке результатов работ
и услуг наиболее широко используются
социологические и экспертные
методы оценки. Для оценки материальных
ус-
луг широко используются инструментальные
методы. Одной из особенностей
сертификации работ и услуг
является возможное отсутствие такого
звена, как
испытательная лаборатория.
Такая ситуация часто встречается в сфере
нема-
териальных услуг и в отдельных
материальных услугах.
Подводя итоги, следует
отметить, что индустрия туризма
введением
стандартов на туристское обслуживание,
применением сертификации услуг определяет
способы и критерии качества своей деятельности
и позволяет создать у потребителей уверенность
в том, что удобства или услуги предоставляются
туристу и экскурсанту в рамках
четко определенных норм и правил.
Безопасность туристской услуги
понимается как отсутствие недопус-
тимого риска, нанесения
ущерба жизни, здоровью, имуществу
потребителя
услуги во время совершения
им путешествия и в местах пребывания
на мар-
шруте, а также нанесения ущерба
окружающей среде, в том числе в процессе
оказания или потребления туристской
услуги.
Техническими регламентами
устанавливаются минимально необходимые
требования в зависимости от
степени риска причинения вреда. В области
пре-
доставления туристских услуг
такие требования предполагают биологическую,
механическую, пожарную,
промышленную, термическую, химическую,
электрическую, ядерную и радиационную
безопасность, а также безопасность излучений
и взрывобезопасность.
Кроме того, в технических регламентах
с учетом степени риска причине-
ния вреда потребителям туристских
компаний могут содержаться специальные
требования, направленные на защиту
отдельных категорий граждан (несовер-
Все виды туристских услуг должны
быть безопасны для здоровья, жизни
и имущества потребителей. Безопасность
туристских услуг должна быть обеспечена
как при нормальных условиях обслуживания,
так и в чрезвычайных ус-
ловиях (стихийных бедствиях
и проч.). Туристские трассы должны размещаться
в районах с благоприятными
экологическими и санитарно-
эпидемиологическими условиями.
Помещения, транспортные средства, в которых
предоставляются туристские услуги, туристское
снаряжение и инвентарь,
предоставляемый туристам
напрокат, должны соответствовать
требованиям,
установленным действующей
нормативной документацией (Санитарными
нормами и правилами, Строительными нормами
и правилами, правилами пожарной безопасности
и др.). Обслуживающий персонал
туристских предприятий должен быть
обучен действиям по обеспечению безопасности
туристов.