Коммерческая деятельность по формированию "Ассортимента"

Примечание – Источник: на основании приложений Б - Д

Как видно из табл. 1.2, розничный товарооборот с каждым годом увеличивается, что свидетельствует об эффективности деятельности ООО «Товары для дома». В 2010 году товарооборот вырос по сравнению с 2009 годом на 119,34% . В сопоставимых ценах также происходит рост розничного товарооборота, что показывает эффективность деятельность предприятия и то, что уровень роста товарооборота выше, чем уровень инфляции в стране.

Доход от реализации, который получает организация, также с каждым годом растет. В 2010 он вырос по сравнению с 2009 на 197,60%. Это доказывает также достаточно высокую эффективности деятельности от прочих видов деятельности организации, таких как розничная торговля. Расходы на реализацию с каждым годом увеличиваются, что обусловлено ростом расходов организации на транспорт, аренду и оплату труда.

В 2010 году рост издержек составил по сравнению с 2009 на 113,10%.

На рис. 1.1 представим графики изменения розничного товарооборота в действующих ценах, валового дохода и издержек обращения за последние два года.

Рисунок 1.1 – Динамика доходов и расходов ООО «Товары для дома» за 2009-2010гг.

Из рис. 1.1 видно, что объем розничный товарооборот растет более быстрыми темпами, чем доход от реализации и расходы на реализацию. Темпы роста расходов на реализацию ниже, чем темпы роста доходов от реализации, что приводит к увеличению прибыли.

Производительность труда с каждым годов увеличивается, как в действующих, так и в сопоставимых ценах. Это связано с тем, что в организации происходит снижение численности работников при увеличении розничного товарооборота, что говорит об интенсивном развитии организации.

Прибыль от торговли постоянно увеличивается в 2010 году произошел значительный рост прибыли на 197,84%.

Рентабельность торговли находится на высоком уровне, в 2010 году наблюдается увеличение данного показателя на 15,44 процентных пункта.

2 СОСТОЯНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ ПО

ФОРМИРОВАНИЮ ТОРГВОГО АССОРТИМЕНТА В

РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

2.1 Факторы, определяющие построение ассортимента товаров

организаций розничной торговли

Формирование ассортимента в розничной торговой сети – это одна из трудных проблем, которые стоят перед торговой организацией. С развитием рыночных отношений, эта проблема приобрела особую актуальность и перед многими торговыми организациями встала задача поиска товаров в соответствии с предъявляемым спросом населения.

К формированию торгового ассортимента в условиях рынка необходимо подходить наиболее тщательно и внимательно, выявляя и изучая закономерности его развития, а также планомерно изучая все факторы, которые оказывают на него в той или иной степени влияние.

Факторы, которые определяют формирование ассортимента в торговых организациях, можно разделить на:

- не зависящие от деятельности торговой организации, то есть те, к которым торговая организация вынуждена приспосабливаться, не имея возможности влиять на них (их можно назвать общими);

- отражающие конкретные условия работы торговой организации (их можно назвать специфическими).

Рассмотрим влияние данных факторов на формирование ассортимента товаров в магазинах ООО «Товары для дома». Из общих факторов, оказывающих влияние на построение ассортимента товаров, относятся: покупательский спрос и производство.

Информацией о покупательском спросе населения являются сведения, которые характеризуют объем, структуру, закономерности и тенденции его развития, а также все то, что объясняет причины изменения спроса и отличительные особенности его формирования и развития. Прежде всего, хотелось бы отметить, что в исследуемой организации основным звеном, занимающимся изучением конъюнктуры и спроса, является торговый отдел. Именно работники данной службы, в обязанности которых входит закупка и продажа товаров, занимаются сбором и обобщением информации о спросе.

В качестве источника информации о спросе используются статистические данные – отчеты о розничной торговле за предшествующие годы. По данным отчета можно проследить изменение объемов продаж каждого вида товара и сделать соответствующие выводы при последующем заключении договоров поставки. Так, на основании данных статистической отчетности можно оценить спрос путем анализа розничного товарооборота, его структуры, а также анализа товарных запасов.

Структура розничного товарооборота ООО «Товары для дома»  представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 – Структура розничного товарооборота ООО «Товары для дома»  за 2009-2011 гг.

Примечание – Источник: на основании приложений В-Д.

Таким образом, данные таблицы 2.1 свидетельствуют о том, что, весь удельный вес в продажах занимают непродовольственные товары. Товарооборот по данной группе товаров в 2011году по сравнению с 2010 годом увеличился на 174,70%. В 2011 году по сравнению с 2009 годом – на 208,5%. Данный рост связан, прежде всего, с увеличением платёжеспособности населения, а также с предоставлением населению кредитов на покупку таких товаров как: мебель, строительные материалы и товары сложно - бытовой техники (холодильники, телевизоры и т. д.).

В процессе формирования ассортимента товаров необходимо подобрать разновидности и структуру товаров таким образом, чтобы максимально полно удовлетворить спрос населения в любой момент. Однако в силу целого ряда причин, к примеру, сезонности производства и потребления, ритм поставок и потребления зачастую не совпадают. Поэтому для обеспечения условия бесперебойности торговли товарами создаются товарные запасы.

Анализ товарных запасов по отдельным товарным группам продовольственных товаров ООО «Товары для дома»  представлен в таблице 2.2.

Таблица 2.2 – Состояние товарных запасов по отдельным товарным группам непродовольственных товаров за 2010-2011 гг.

Примечание - Источник: согласно данным приложений Г,Д.

Данные таблицы 2.2 свидетельствуют о том, что в целом ООО «Товары для дома» за анализируемый период времени товарные запасы по непродовольственным товарам имеют тенденцию к увеличению.

Наибольшие товарные запасы в сумме наблюдается по таким товарным группам как бытовые электрические приборы, текстиль. Урегулирование сверхнормативных остатков в ООО «Товары для дома» проводится способом возврат поставщику-изготовителю (предварительно пишется письмо).

Изучая информационное обеспечение принимаемых коммерческих решений в ООО «Товары для дома» было выявлено, что отдела маркетинга, либо информационно-аналитического бюро в данной организации не существует. Основная причина это отсутствие средств на содержание данных служб. В ООО «Товары для дома» исследованием рынка товаров и услуг, сбором коммерческой информации и определением потребности в товарах занимается торговый отдел, который разрабатывает долгосрочные и краткосрочные прогнозы на укрупненные товарные группы и внутригрупповой ассортимент, организует работу по формированию и удовлетворению спроса, повышению эффективности потребления. Это связано с тем, что отдельные элементы коммерческой деятельности и маркетинга схожи.

При определении потребности в товарах, в частности бытовых электрических приборов, работники торгового отдела ООО «Товары для дома» собирают следующие данные: о спросе и конъюнктуре рынка, включающие анализ спроса и предложения на рынке и его сегментах, емкости и характере рынка, уровня цен и ценовой эластичности, степени и условий рыночной конкуренции; об объемах и структуре производства и предложения; о потребителе и его затратах; о товаре; о конкурентах; о торговой деятельности организации и ее возможностях на данном этапе.

Исследования показали, что в ООО «Товары для дома» потребность в товарах определяется с использованием балансового метода. Проведем расчет потребности в бытовых электрических приборах с использованием балансового метода.

Расчет производится по следующей формуле:

                                       Зн + П = Зк + Р                                           (2.1)

где: Зн – запасы на начало планируемого года;

        П – поступление товаров;

        Зк – запасы на конец планируемого года;

        Р – планируемая реализация товаров.

Следовательно, поступление товаров определяется как:

                                       П = Зк + Р – Зн                                               (2.2)

Для использования этого метода в таблице 2.3 представлена информация о реализации бытовых электрических приборов, товарных запасах на конец и начало планируемого периода (на 2012 год).

Таблица 2.3 – Информация о товарных запасах и реализации бытовых электрических приборов ООО «Товары для дома»