Отчёт по практике в ООО «Оренбурггазпромобщепит»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Мая 2014 в 12:57, отчет по практике

Краткое описание

Общественное питание – совокупность предприятий различных организационно-правовых форм и граждан-предпринимателей, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции. [1,1]
Предприятие общественного питания – предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и (или) организации потребления.

Содержание

Введение………………………………………………………………….. 3
1 Деятельность предприятия ООО «Оренбурггазпромобщепит» в городе Оренбурге
1.1 Общая характеристика предприятия…………………………………. 4
2 Организация бухгалтерского учета на предприятии общественного питания
2.1 Особенности формирования учетной политики предприятия………… 5
2.2 Учет сырья и товаров на предприятие………………………………… 9
2.3 Ведомость остатков продуктов и товаров открывается на год……… 11
2.4 Проверка правильности проведения инвентаризации и отражения в учете потерь от недостачи и порчи товаров…………………………… 16
Заключение………………………………………………………………... 19
Практическое задание № 1……………………………………………….. 20
Практическое задание № 2……………………………………………….. 22
Практическое задание № 3……………………………………………….. 26
Практическое задание № 4……………………………………………….. 30
Практическое задание № 5……………………………………………….. 33
Список использованных источников……………………………………. 37

Скачать в ZIP архиве (950.31 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Вложенные файлы: 1 файл

Министерство образования и науки Российской Федерациил.docx

— 1.43 Мб (Скачать файл)

Практическое задание №3

Тема: Учет банковских операций.

Цель работы: Научиться формировать в программе банковские документы и бухгалтерские проводки.

Исходные данные:

АО «Фея» перечислено с расчётного счёта по договору № 45 АО «Фрезер» за поставку оборудования 10000 руб.,

Реквизиты АО «Фрезер»:

- Адрес: 127865, г. Москва, ул. Станкостроительная 9

- ИНН:776 034 566 8

- Наименование банка: КБ «Русь»

- Адрес банка: 124763, г. Москва, пер. Литейный 43

- БИК: 044 565 006

- Корр. счёт: 301 098 107 000 000 001 21

- Расч. счёт: 407 028 104 000 000 002 38

2. АО «Швея» является учредителем АО «Фея», перечислило на расчётный счёт 56000 руб. в качестве взноса в Уставный капитал.

Реквизиты АО «Швея»:

- Адрес: 123005, г. Москва, ул. Парковая 10

- ИНН:770 103 519 3

- Наименование банка: КБ «Агробанк»

- Адрес банка: 123561, г. Москва, ул. Гая 37

- БИК: 045 354 601

- Корр. счёт: 301 018 106 000 000 006 01

- Расч. счёт: 407 028 103 460 201 012 93

Ход работы:

Внести необходимые исходные данные в «Банки» и в справочник «Контрагенты».
Сформировать платежные поручения (исходящее, входящее).
Сформировать выписку банка.

Отчет.

1.Откроем Банк и Касса – Банки

1.1 Создадим две новые строки: КБ «Агробанк» и КБ «Русь»

Заполним реквизиты для КБ «Русь»:

Наименование банка: КБ «Русь»
Корреспондентский счет: 301 018 106 000 000 006 01
БИК: 123456789
Город: Москва
Адрес: ул. Карагандинская 12

1.2 Заполним реквизиты для КБ « Агробанк»

- Наименование банка: КБ «Агробанк»

- Корреспондентский счет: 12345678912345678912

БИК: 123456789
Город: Москва
Адрес: ул.Мира,12

1.3 Операции - «Справочник» - «Контрагенты»

Выполним «Действия – Новая группа», создадим новую группу - «Поставщики»- «ОК». Откроем группу «Поставщики» - Добавить

Наименование - АО« Фрезер» и заполним реквизиты во вкладке «Общие».

Вкладка «Общие»:

Выбрать юридическое лицо

Группа контрагентов: поставщики
Полное наименование: Акционерное общество « Фрезер»

Вкладка «Контакты»:

Юридический адрес контрагента: г. Москва, ул. Станкостроительная 9

Вкладка «Счета и договоры»:

Банковские счета:

Кнопка «Добавить»

Номер счета: 12456762564798621234

Банк: КБ «Русь»
Вид счета: Расчетный

Договоры контрагентов:

Добавить:

Наименование: Договор № 45
Вид договора – с поставщиком

Кнопка «Записать», ОК

Откроем группу «Учредители» - «Добавить»

Наименование: АО «Швея» и заполним реквизиты во вкладке «Общие»:

Полное наименование: Акционерное общество «Швея»

Вкладка « Контакты»:

Юридический адрес: г. Москва, ул. Парковая 10

Вкладка «Счета и договоры»:

Кнопка «Добавить»

Вид счета: Расчетный
Банк, в котором открыт расчетный счет: КБ «Агробанк».
Номер счета: 12456762564798621346

Кнопка «Записать», ОК

2. Чтобы сформировать платежное поручение исходящее откроем «Банк и Касса – Платежное поручение исходящее - выбрать - оплата поставщику»

Заполним реквизиты:

- Организация: АО «Фея»

Получатель: АО «Фрезер»
Счет получателя: Расчетный
Сумма: 10 000
Договор: договор № 45
Ставка НДС: 0 %
Статья движение денежных средств: оплата товаров, работ, услуг
Счет расчетов: 60.01
Назначение платежа: за поставку оборудования
Счет учета (БУ): 51
Банковский счет: КБ «Союз»
Счет получателя: расчетный счет в КБ «Русь»
Очередность платежа: 6
Вид платежа: электронно

Включить режим «платежное поручение оплачено».

Чтобы получить печатную форму нажмите кнопку «Печать»- платежное поручение.

Платежное поручение зарегистрируется в Журнале операций и в Журнале - Платежное поручение (исходящее).

Платежное поручение проводится, бухгалтерская проводка сформируется в журнале проводок.

Бухгалтерская проводка.

Чтобы сформировать платежное поручение входящее откроем « Банк и Касса» - Платежное поручение входящее - прочее поступление безналичных денежных средств»

- Счет учета: 51

- Организация: АО «Фея»

- Плательщик: АО «Швея»

- Сумма: 56000- 00

- Счет: 75.01

- Контрагенты – АО «Швея»

- Банковский счет: Расчетный счет в КБ «Союз»

- Банковский счет: Расчетный счет в КБ «Агробанк»

- Статья движения денежных средств: взнос в уставный капитал

Включить режим - оплачено.

Нажать кнопку «Записать». Чтобы провести - «OK :

3. Банк и Касса- Выписка банка

- Организация: АО «Фея»

- Счет в банке: расчетный в КБ «Союз»

- Дата выписки: (дата платежных документов)

- Кнопка Добавить.

- Выписка сформируется автоматически и показывает:

- Начальный остаток-

- Итого приход-

- Итого расход-

- Конечный остаток-

Практическое задание № 4

Тема: Учет расчетов с подотчетными лицами

Цель работы: научиться формировать в программе документы и бухгалтерские проводки по учету расчетов с подотчетными лицами

Ход работы:

1 Внести необходимые исходные данные в справочники .

2. Сформировать авансовый отчет.

3. Сформировать бухгалтерские проводки.

4. Произвести анализ информации в программе (Журнал проводок, Журнал «Авансовый отчет»).

Отчет:

1. Операции- справочники- статьи затрат. Добавить :

наименование - расходы на командировки.

Выберем Вид расходов – командировочные расходы.

2. Откроем меню «Банк и касса – Авансовый отчет»

Добавить

«Организация – АО Фея »:

Физическое лицо – (руководитель):Иванов А. П.
Назначение: командировочные расходы
Заполним вкладку- Прочее
Создадим новую строку - Добавить
Наименование документа: проездные билеты
Содержание: командировочные расходы
Сумма: 4200
НДС: Без НДС
Счет затрат (БУ): 26
Аналитика
Подразделение: администрация
Общехозяйственные затраты: командировочные расходы

Нажать кнопку «Записать»

Создадим и заполним вторую строку (Добавить):

Наименование документа: суточные
Содержание: командировочные расходы
Сумма: 1500
НДС: Без НДС
Счет затрат (БУ): 26
Аналитика
Подразделение: администрация
Общехозяйственные затраты: командировочные расходы

Создадим и заполним третью строку («Действия -Добавить»):

Наименование документа: квитанции гостиницы
Содержание: командировочные расходы
Сумма:3600
НДС: Без НДС
Счет затрат (БУ): 26
Аналитика
Подразделение: администрация
Общехозяйственные затраты: командировочные расходы

Нажать кнопку «Записать». Для получения печатной формы нажать кнопку «Печать»- авансовый отчет.

Нажать кнопку «ОК» .

3. Документ зарегистрировался в журнале операций, журнале «Авансовые отчеты». Проводки сформировалась в Журнале проводок.

4. Откроем журнал операций.

Практическое задание №5

Тема: Учет основных средств.

Цель работы: Научиться вести учет основных средств, заполнять справочники, формировать документы и бухгалтерские проводки.

Исходные данные:

От АО «Швея» в качестве взноса в уставной капитал поступил автомобиль «Газель» стоимостью 200.000 руб. Норма амортизации – 14,5 % в год. Счет списания затрат – 26.
От АО «Фрезер» поступила машина вязальная стоимостью 60.000 руб. Норма амортизации 12,5% в год. Счет списания затрат – 20.

Содержание работы:

Внести исходные данные в справочники «Статьи затрат на производство», «Статьи общехозяйственных затрат», «Номенклатура», «Основные средства».
Сформировать бухгалтерскую проводку по поступлению основного средства от учредителей в журнале операций.
Сформировать бухгалтерские проводки по поступлению основного средства от поставщика с помощью документа «Поступление товаров и услуг».
Ввести основные средства в эксплуатацию с помощью документа «Принятие к учету ОС».
Сформировать инвентарную карточку основных средств, оборотно-сальдовую ведомость по счёту 01.

Отчет:

1.Операции - «Справочник» - «Статьи затрат».

Создадим группы «Статьи затрат на производство» и

«Статьи общехозяйственных затрат». (Действие - Новый)

В каждую группу внесем:

- наименование: амортизация ОС

- вид расходов: амортизация ОС

Операции- «Справочник» - Номенклатура- Оборудование (Объекты ОС)

Создадим 2 строки:

- автомобиль «Газель»

- машина вязальная

Операции- «Справочник» - основные средства

- Автомобиль «Газель»

- Машина вязальная

Поступление основных средств от учредителей производится вручную в Журнале операций: Проводки – журнал операций- Добавить операцию

Организация: АО «Фея»

- сумма операции: 200.000

содержание: поступление ОС от учредителей .

Информация о работе Отчёт по практике в ООО «Оренбурггазпромобщепит»