Разработка стратегии развития ОАО «Белгородский Молочный Комбинат»

- ОАО "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД №3 "ВОЛГОГРАДСКИЙ", Волгоградская область;

- ОАО "СЕЛИВАНОВСКИЙ МОЛОКОЗАВОД", Владимирская область;

- ОАО "СЛОБОДСКОЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", Кировская область, Стулово;

- ООО "СЕЛЬМОЛЗАВОД", Челябинская область, Наровчатка;

- ОАО "МОЛОКО", Республика Мордовия, Большое Игнатово;

- ООО "БИЗНЕС ПРОДАКШН", Волгоградская область, Камышин;

- ОАО "МОНОЛИТ", Нижегородская область;

- ОАО "ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", Челябинская область;

- ООО "КРЕСТЬЯНСКИЙ ДВОР", Красноярский край;

- ОАО "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ПЕНЗЕНСКИЙ", Пензенская область;

- ЗАО "ПСКОВМОЛКОМБИНАТ", Псковская область, Псков;

- ОАО "СУДОГОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД", Владимирская область, Судогда.

По мнению экспертов Российского союза  предприятий молочной отрасли, новый  игрок практически не может выйти  на рынок, поскольку несмотря на относительно высокую рентабельность данного бизнеса, начинать его с нуля слишком затратно. Обострение конкуренции и растущее давление вызывает смену стратегических приоритетов развития участников рынка, особенно у российских компаний. Несмотря на все сложности, в последнее время на молочном рынке наметились благоприятные тенденции. Прежде всего, это активизация небольших молочных предприятий и усиление конкурентной борьбы на внутреннем рынке, а также увеличение спроса и изменение стиля потребления молока в крупных городах. Сохранение данной тенденции позволит в течение ближайших 5-6 лет увеличить рынок молочной продукции на 40%.[6]

Глава 3. Экспресс диагностика финансового состояния ОАО «Белгородский Молочный Комбинат»

3.1. Общий анализ деятельности  организации

C целью выявления тенденции развития ОАО «Белгородский Молочный Комбинат», представим основные экономические показатели в динамике (см.табл.3.1).

Таблица 3.1

Экономические показатели работы

ОАО «Белгородский Молочный Комбинат»

Наименование показателя	Год
	2010	2011	отклонение
Объем производства продукции,  тыс. руб.	2957525	3003090	45565
Выручка, тыс. руб.	2837913	3131530	293617
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	104502	198329	93827
Прибыль (убыток) до налогообложения,  тыс. руб.	170663	159420	-11243
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	120445	123205	2760
Себестоимость продаж, тыс. руб.	2393901	2536048	142147
Себестоимость товарной продукции, тыс. руб.	2785097	2808945	23848
Затраты на рубль товарной  продукции, руб.	0,9417	0,9411	-0,0006
Среднесписочная численность ППП,  чел. в том числе рабочих	543	543	0
Производительность труда ППП,  тыс. руб./чел. в том числе рабочих	5446,64	5496,73	50,09
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. в том числе активной части	907535	910109	2574
Средняя стоимость оборотных средств, тыс. руб.	720875	755918	35043
Фондоотдача, руб./руб.	3,26	3,29	0,03
Фондовооруженность труда работающих, тыс. руб./чел.	1671,34	1676,08	4,74
Техническая вооруженность труда, тыс. руб./ чел.	1671,34	1676,07	4,73
Коэффициент оборачиваемости оборотных  средств	3,94	3,96	0,02
Рентабельность продукции, %	3,82	3,91	0,09
Рентабельность продаж, %	3,68	3,76	0,08
Рентабельность капитала, %	1,80	1,84	0,04

       

 Данные табл.3.1 показывают, что объем товарной продукции в 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличился на 45565 тыс. руб.

Проанализировав показатель фондоотдачи, можно сказать, что на 1 рубль стоимости основных средств в 2010 году приходилось 3,26 руб., однако, в 2011 году этот показатель увеличился на 0,03 руб. и составил 3,29 руб., что свидетельствует об увеличении эффективности использования основных фондов.

 Фондовооружённость показывает, сколько стоимость основных фондов приходится на одного среднесписочного работника. В 2010 году он составил 1671,34 тыс.руб./чел. Это свидетельствует о том, что на одного среднесписочного работника в 2010 году приходится 1671,34 тыс. руб. основных средств. В отчётном году показатель увеличился на 4,74 тыс. руб./чел. и составил 1676,08 тыс.руб./чел.

3.2. Анализ финансовых показателей  ОАО «Белгородский Молочный Комбинат»

3.2.1. Анализ  прибыли и  рентабельности

      Отчет о прибылях и убытках относится к числу основных форм бухгалтерской отчетности коммерческих организаций. Он дает представление о финансовых результатах финансовой деятельности организации за отчетный период. Рассмотрим показатели отчета о прибылях и убытках за отчетный период,  который составлен в соответствии с образцом формы №2.

 

 

 

Таблица 3.2

Анализ доходов и расходов организации

Наименование показателя	Абсолютное значение,  тыс. руб.		Изменение абс. значений, тыс.руб.	Темп прироста, %
	за предыдущий период	за  отчетный период
Выручка	2 837 913	3131530	293617	10,34
Себестоимость продаж	-2 393 901	-2536048	-142147	5,93
Валовая прибыль (убыток)	444 012	595482	151470	34,11
Коммерческие расходы	-256 978	-306721	-49743	19,3
Управленческие расходы	-82 532	-90432	-7900	9,57
Прибыль (убыток) от продаж	104 502	198329	93827	89,7
Доходы от участия в других организациях	-	-	-	-
Проценты к получению	440	140	-300	-68,18
Проценты к уплате	-2 499	28091	30590	-122,4
Прочие доходы	246 238	116868	-129370	-52,53
Прочие расходы	-178 018	127826	305844	-171,8
Прибыль (убыток) до налогообложения	170 663	159420	-11243	-6,57
Текущий налог на прибыль	-46 799	-36073	-82872	-22,9
Изменение отложенных налоговых обязательств	-3 808	-8303	-12111	118
Изменение отложенных налоговых активов	389	8216	7827	202,2
Прочие	-	55	55	-
Чистая прибыль (убыток)	120 445	123 205	2760	2,29

 Из табл. 3.2 следует, что за  анализируемый период произошло  увеличение выручки от продаж  продукции на 293617 тыс.руб., что составляет 10,34% прироста.

      В табл. 3.2 представлены  исходные и аналитические показатели  отчета о прибылях и убытках  ОАО «Белгородский Молочный Комбинат» за 2010-2011 годы для проведения структурно-динамического анализа. Они отражают состав, структуру и динамику доходов и расходов.

 

 

 

Таблица 3.3

Показатели структуры и динамики доходов и расходов

ОАО «Белгородский Молочный Комбинат»

Показатель	Состав доходов и расходов, тыс. руб.			Темп роста, %	Структура доходов и расходов, тыс. руб.
	2010	2011	изменение		2010	2011	изменение
1. Доходы, всего в том числе	3 084 980	3 256 754	171774	105,5	100,00	100,00	0,00
1.1. Выручка от продаж	2 837 913	3131530	293617	110,3	92	96,15	4,15
1.2. Проценты к получению	440	140	-300	31,8	0,01	0,004	-0,006
1.3. Прочие доходы	246 238	116868	-129370	47,4	7,98	3,58	-4,39
1.4. Отложенные налоговые активы	389	8216	7827	211,2	0,01	0,25	0,24
2. Расходы, всего	-2735910	-2905110	-169200	222,4	88,6	89,2	0,6
2.1. Себестоимость проданных товаров,  продукции, работ, услуг	-2 393 901	-2536048	-142147	106	77,5	77,8	0,3
2.2. Коммерческие расходы	-256 978	-306721	-49743	119,3	8,3	9,4	-1,1
2.3.Управленческие расходы	-82 532	-90432	-7900	109,5	2,6	2,7	-0,1
2.4. Проценты к уплате	-2 499	28091	30590	112,4	0,08	0,86	0,78
2.5. Прочие расходы	-178 018	127826	305844	71,8	5,7	3,9	-1,7
2.6. Отложенные налоговые обязательства	-3 808	-8303	-12111	218	0,12	0,25	0,13
2.7. Налог на прибыль	-46 799	-36073	-82872	77	1,51	1,10	-0,41
3. Чистая прибыль	120 445	123 205	2760	102,2	X	X	X
4. Коэффициент соотношения доходов  и расходов	1,12	1,12	0	X	X	X	X

    В 2011 году доходы возросли на 171774 тыс.руб. в основном из-за увеличения выручки от продаж и отложенных налоговых активов. Расходы также увеличились на 169200 тыс.руб. по сравнению с 2010 годом в основном за счёт увеличения себестоимости проданных товаров, работ, услуг и управленческих расходов.

 

Таблица 3.4

Основные факторы формирования чистой прибыли

Показатель	Сумма, тыс. руб.			Темп прироста (снижения),%
	2010	2011	изменение
Прибыль от продаж	104 502	198329	93827	89,7
Результат от прочих доходов и расходов	-	-	-	-
Налог на прибыль	-46 799	-36073	-82872	-22,9
Чистая прибыль	120 445	123 205	2760	2,29

      Из табл. 3.4. следует, что  предприятие  в 2011 году получила прибыль от продаж больше на 93827 тыс. руб., чем в 2010 году, что свидетельствует темп прироста на 89,7%

     Более полно, чем  прибыль характеризуют окончательные  результаты хозяйствования показатели  рентабельности, потому что их  величина показывает соотношение  эффекта с наличными или потребленными  ресурсами. Эти показатели используют  для оценки деятельности предприятия  и как инструмент в инвестиционной  политике и ценообразовании.

       Для оценки  эффективности деятельности предприятия  используют показатели рентабельности, которые можно объединить в  несколько групп:

1) показатели, характеризующие окупаемость  издержек производства и инвестиционных  проектов;[8]

2) показатели, характеризующие рентабельность  продаж;

3) показатели, характеризующие доходность  капитала и его частей.

      1. Рентабельность  продукции (коэффициент окупаемости  затрат) исчисляется путем отношения  прибыли от продаж к сумме  затрат по проданной  продукции.

                                                         ,             

где ПП – прибыль от продаж,

С/Спр – себестоимость проданной продукции.

     2. Рентабельность продаж  показывает, сколько прибыли приходится  на единицу проданной продукции:

                                                         ,                                                   

где ВП – выручка от продаж.

      3. Рентабельность  производства показывает, насколько  велика отдача от использования  в производстве основных и  оборотных средств:

                                                    *100,                                                                                        

где НП -  прибыль до налогообложения,

С_ос - среднегодовая стоимость основных средств,

С_ОбС – среднегодовой остаток оборотных средств.

4. Рентабельность совокупных активов  показывает, какую прибыль получает  предприятие с каждого рубля,  вложенного в активы:

                                                   ,        

где СовА – совокупные активы.

5. Рентабельность собственного  капитала отражает долю прибыли  в собственном капитале:

                                                    ,                                                                             

где СК – собственный капитал.

Таблица 3.5

Исходные данные для расчета  показателей рентабельности

Показатель, тыс. руб.	2010	2011	измен.
Чистая прибыль	120 445	123 205	2760
Прибыль от продаж	104 502	198329	93827
Выручка от продаж	2 837 913	3131530	293617
Прибыль до налогообложения	170 663	159420	-11243
Собственный капитал	1020880	1083674	62794
Среднегодовая стоимость активов	1319139	1368537	49398
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	2 393 901	2536048	142147
Среднегодовая стоимость основных производственных средств	822477	907535	85058
Среднегодовой остаток оборотных  средств	720875	755918	35043,5