Трудовые ресурсы

Наиболее распространенными  показателями, характеризующими размеры  производства, является валовая и  товарная продукция, зависящие от размера  и качества сельскохозяйственных угодий, поголовья скота, объема производственных средств, трудовых ресурсов, рационального  их использования. Конечным результатом  сельскохозяйственного производства является ВП. Под ВП сельского хозяйства  понимают суммарное ее количество, произведенное за определенное время. ВП подразделяется на 2 части: реализуемую  по различным направлениям (товарная часть) и потребляемую на внутрихозяйственные  нужды (нетоварная часть).

Размеры сельскохозяйственного  предприятия представлены в Таблице 2.

              

Таблица 2 – Размеры сельскохозяйственного предприятия

Показатель	2009	2010	2011	В среднем по хозяйствам района за отчетный год
Валовая продукция (в сопоставимых ценах), тыс.руб.	3034	3648	4114	4000
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	3981	3981	3981	3500
из них пашен	1976	1976	1976	2000
Среднегодовая численность  работников, чел.	116	93	89	100
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс.руб.	6214	6285	6686	6500

 

Данные таблицы 2 показывают увеличение объема производства ВП в 2011 году по сравнению с 2010 , а это оказало влияние на увеличение объема ТП. Произошло увеличение стоимости основных средств. Численность работников сократилась, что связано с переездом молодежи из села в город, так как на селе уровень жизни снижается с каждым годом. Площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась (3981 га). Хозяйство добивается положительных результатов, о чем говорит увеличение объема производства ВП.

Специализация – один из главных путей повышения эффективности  сельскохозяйственного производства, она отражает направление хозяйства. Основной показатель специализации  – структура ТП. Цель специализации  сельскохозяйственного предприятия  – создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции. Структура товарной продукции ЗАО  «Сибирское молоко» представлена в таблице 3.

                                            

Таблица 3 – Структура товарной продукции

Отрасль и вид продукции	2009		2010		2011
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Зерно	8,1	96,4	6,2	49,6	7	9,0
Прочая продукция растениеводства	0,3	3,6	6,3	50,4	70,4	91,0
Итого по растениеводству	8,4	100	12,5	100	77,4	100
Животноводство
В т.ч. Мясо КРС	473	18,5	489	16,2	661	19,7
Молоко и прочая молочная продукция	1857	72,7	2440	80,8	2613	78,0
прочая продукция животноводства	225	8,8	90	3,0	77	2,3
Итого по животноводству	2555	100	3019	100	3351	100
Прочая продукция	52		81		89
Всего	2607		3100		3440

 

 По видам товарной  продукции наибольший удельный  вес занимает молоко и прочая молочная продукция. Продукция растениеводства занимает незначительный вес. Можно сделать вывод, что хозяйство специализируется на молочно-мясном скотоводстве, а растениеводство является подсобной отраслью для обеспечения животноводства необходимыми кормами.

Важным условием роста  объема ВП и ТП сельскохозяйственного  предприятия является развитие производственного  потенциала, в том числе МТБ, основных средств. Накопление основных средств  и повышение технической вооруженности  труда придают труду творческий характер, повышают культурно-технический  уровень общества.

На каждом предприятии  в конце года определяют финансовые результаты деятельности. Для отражения  финансовых результатов применяются  показатели, характеризующие конечную экономическую эффективность производства, степень окупаемости затрат.[4,c.95]

Одним из важнейших итогов сельскохозяйственной деятельности является размер полученной прибыли. Основную часть  прибыли предприятия получают от реализации продукции. Рентабельность характеризует доходность производства, способность его существования. Доходом предприятия является часть  стоимости валовой продукции, за вычетом производственных затрат        (см. табл. 4)

                      

Таблица 4 – Финансовые результаты реализации продукции  

ЗАО «Сибирское молоко»

Показатели	года
	2009	2010	2011
Выручено от реализации продукции  и оказания услуг, тыс.руб.	2999	2989	3485
Полная себестоимость, тыс.руб.	2920	3118	3788
Прибыль, тыс.руб.	79	-	-
Убыток, тыс.руб.	-	129	303

Продолжение таблицы 4

Рентабельность, %	2,72	-	-
Окупаемость затрат, руб.	-	0,96	0,92

 

 

Прибыль, получаемая хозяйством за исследуемый период непостоянна. Хозяйство получило прибыль в  2009 году. В 20010 и 2011 годах хозяйство получило убыток соответственно 129 тыс.руб. и 303 тыс.руб. Окупаемость за эти годы составила 0,96 и 0,92 руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2 Изучение и анализ использования трудовых ресурсов.

Проведем анализ численности  и структуры работников, результаты оформим в таблице 5

      

   Таблица 5 – Численность и структура  работников, обеспеченность предприятия рабочей силой

Категории работников	Среднегодовая численность				Обеспеченность рабочей  силой, %	Отклонение (+/-) факт. Численности  работников в отчетном году от
	Базисный год	Отчетный год
		план	факт
			Численность, ч	Структура, %		базисного года	плана
Рабочие постоянные	48	50	50	56,18	96	2	0
Рабочие сезонные и временные	6	6	4	4,49	100	-2	-2
Служащие	8	8	6	6,74	100	-2	-2
Итого	62	64	60	67,42	96,9	-2	-4
Работники подсобных промышленных предприятий	12	16	10	11,24	75	-2	-6
Работники ЖКХ и культурно-бытовых  учреждений	5	5	5	5,62	100	0	0
Работники торговли и общественного  питания	11	11	11	12,36	100	0	0
Работники непроизводственной сферы	3	4	3	3,37	75	0	-1
Всего по предприятию	93	100	89	100	93	-4	-11

 

Проведенный анализ показал, что в отчетном году численность  снизилась по сравнению с планом на 11 человек, а по сравнению с  прошлым годом на 4 человека.

Основную часть работников составляют постоянные рабочие (Более 50 %).

Оценим качественный состав трудовых ресурсов предприятия ЗАО «Сибирское молоко» (см. табл. 6)

 

Таблица 6 – Качественный состав трудовых ресурсов предприятия в 2011 г.

Показатель	Численность рабочих на конец  года, чел.	Удельный вес, %
По возрасту
до 20	15	16,9
20-45	49	55,1
45 и старше	25	28,1
По полу
м	55	61,8
ж	34	38,2
По трудовому стажу
менее 5 лет	15	16,85
5-10 лет	56	62,92
свыше 10 лет	18	20,22

 

На основании проведенного анализа можно сделать следующие  выводы.

Большая часть работников находится в возрасте 20-45 лет.

Более 60 % всех работников составляют мужчины.

Основная часть работников имеет стаж работы от 5 до 10 лет.

Большое значение в анализе  трудовых ресурсов имеют показатели движения рабочей силы (см. табл. 7).

 

 

 

Таблица 7 – Показатели движения рабочей силы

Показатель	Базисный год	Прошлый год	Отчетный год	Отклонение (+/-)
				базисного	прошлого
Среднегодовая численность  работников, чел.	116	93	89	-27	-4
Общий оборот рабочей силы, чел.	12	23	4	-8	-8
в т.ч. Принято	5			-5	-5
выбыло	7	23	4	-3	-3
Коэффициент общего оборота  рабочей силы	0,103	0,247	0,045	-0,059	-0,059
Коэффициент оборота рабочей  силы по приему	0,043	0,000	0,000	-0,043	-0,043
Коэффициент оборота рабочей  силы по выбытию	0,060	0,247	0,045	-0,015	-0,015
Коэффициент текучести рабочей  силы	0,060	0,247	0,045	-0,015	-0,015