Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2014 в 15:45, курсовая работа
В умовах ринкової економіки ціна є найважливішим економічним параметром ринкового середовища діяльності туристичного підприємства, з яким воно повинно рахуватись і по можливості на нього впливати. В умовах конкурентного ринку ціна формується під впливом факторів, які утворюються на ринку незалежно від підприємства, і в більшості випадків є для туристичних підприємств заданими. Ще не так давно ціну визначали як грошове вираження вартості товару.
ВСТУП……………………………………………………………………………..3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ СУТНОСТІ ОЦІНКИ ЦІНИ І ЦІНОУТВОРЕННЯ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ.
1.1 Ціна як категорія ринкового господарювання……………………….…..6
1.2 Ціноутворення на туристичному підприємстві…………………………12
1.3 Методи встановлення ціни на туристичний продукт…………………..21
РОЗДІЛ 2. ПРАКТИЧНІ АСПЕКТИ ФОРМУВАННЯ ЦІНИ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ.
2.1 Організаційно-економічна характеристика туристичного підприємства……………………………………………………………………………26
2.2 Аналіз формування ціни на туристичному підприємстві…………….…35
РОЗДІЛ 3. ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ПОКРАЩЕННЯ СТАНУ ЦІНОУТВОРЕННЯ НА ТУРИСТИЧНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ……………………42
ВИСНОВКИ……………………………………………………………………...45
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
Також необхідно проаналізувати витрати на соціальні заходи, які включають витрати на пенсійний фонд (31.8%), фонд соціального страхування на випадок безробіття (1.3%) і втрати працездатності (2.9%).
Табл. 2.9
Аналіз витрат на соціальні заходи
Витрати на соціальні заходи |
На початок звітного періоду |
На кінець звітного періоду |
Відхилення |
1 |
2 |
3 |
4 |
Пенсійний фонд |
0.23 |
0.24 |
0.01 |
Соціальне страхування на випадок безробіття |
5.6 |
5.9 |
0.3 |
Соціальне страхування на випадок втрати працездатності |
2.5 |
2.7 |
0.2 |
Аналізуючи дані таблиці видно, що витрати фірми на соціальні заходи зросли, порівняно з попереднім роком. Витрати зросли через підвищення основної і додаткової заробітної плати, які впливають на витрати на соціальні заходи, адже вони вираховуються як певний відсоток із загальної суми оплати праці.
Важливим показником витрат по собівартості є амортизаційні відрахування.
Табл.. 2.10
Аналіз амортизаційних відрахувань
Амортизаційні відрахування |
На початок звітного періоду |
На кінець звітного періоду |
Відхилення |
1 |
2 |
3 |
4 |
Амортизація основних фондів |
14.3 |
15.2 |
0.9 |
Амортизація нематеріальних активів |
10.3 |
11.0 |
0.7 |
Амортизація необоротних матеріальних активів |
9.3 |
11.4 |
2.1 |
Як свідчать дані таблиці, амортизаційні відрахування мають тенденцію до збільшення, порівняно з попереднім роком. Отже, фірма несе значні амортизаційні витрати на свою діяльність.
Табл. 2.11
Аналіз витрат елементів собівартості
Елементи витрат |
За планом |
За звітом |
Відхилення | |||
тис.грн. |
% |
тис.грн. |
% |
тис.грн. |
% | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Матеріальні витрати |
94.6 |
60.58 |
103.5 |
61.15 |
8.9 |
0.57 |
Витрати на оплату праці |
8.52 |
5.46 |
9.03 |
5.34 |
0.51 |
- 0.12 |
Відрахування на соціальні заходи |
8.33 |
5.34 |
8.84 |
5.22 |
0.51 |
- 0.12 |
Амортизаційні відрахування |
33.9 |
21.71 |
37.6 |
22.21 |
3.7 |
0.5 |
Інші витрати |
10.8 |
6.92 |
10.3 |
6.09 |
- 0.5 |
- 0.83 |
Усього витрат |
156.15 |
100 |
169.27 |
100 |
13.12 |
- |
Як видно з даних таблиці, виробництво товарів і послуг на туристичній фірмі є матеріаломісткими: питома вага матеріальних витрат за звітом становить 61.15 %, тоді як за планом 60.58 %. Витрати на оплату праці становлять 5.34 %, а за планом 5.46 % від загальної суми витрат. На частку затрат засобів праці припадає 22.21 % і за планом 21.71 %.
Збільшення частки матеріальних витрат на 0.57 % зумовлено змінами структури виробництва товарів і послуг. Зменшення питомої ваги витрат на оплату праці на 0.12 % викликано зниженням витрат на оплату праці. А підвищення питомої ваги на амортизаційні відрахування пов’язане із застосуванням прискореної амортизації.
Загальна сума витрат на виробництво збільшилася на 13.12 тис.грн., у тому числі витрати на предмети праці зросли на 8.9 тис.грн., на засоби праці – на 3.7 тис.грн., на оплату праці – на 0.51 тис.грн.
Отже, щоб визначити ціну туристичних товарів і послуг необхідно розрахувати суму собівартості із прибутком фірми.
Табл. 2.12
Аналіз ціни туристичних товарів і послуг
Показники |
За попередній період |
За звітний період |
Відхилення |
1 |
2 |
3 |
4 |
Собівартість |
232.8 |
235.3 |
2.5 |
Прибуток |
45.7 |
46.8 |
1.1 |
Ціна |
278.5 |
282.1 |
3.6 |
Отже, даний аналіз показав, що ціна, порівняно з попереднім періодом, зросла на 3.6 тис.грн за послуги і товари туристичної фірми. Це пов’язано з тим, що зросла собівартість товарів і послуг, але і прибуток фірми теж збільшився.
Щоб покращити стан цінової політики фірми і прибутковість її діяльності необхідно провести ряд заходів, враховуючи пропозиції, запропоновані в наступному розділі, що допоможе вивести фірму на новий економічний рівень.
РОЗДІЛ 3. ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ПОКРАЩЕННЯ СТАНУ ЦІНОУТВОРЕННЯ НА ТУРИСТИЧНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ
Ціна і ціноутворення є важливими складовими функціонування ринкового механізму. Перед усіма підприємствами постає завдання призначення ціни на свої товари і послуги. Від цін залежать досягнуті комерційні результати, а правильна чи помилкова цінова політика справляє довгострокову дію на все підприємство і його подальшу діяльність. Ціна суттєво впливає на ефективність підприємницької діяльності фірми, що зумовлено її роллю при формуванні її прибутку. Саме ціна акумулює в собі рівень успіху підприємства, що знаходить своє вираження в обсягах продажів і розмірі прибутку від реалізації прибутку від реалізації продукції, товарів і послуг.
Від ціни залежать прибутки фірми, адже ціна містить у собі всі витрати собівартості і майбутній прибуток.
Кожна фірма прагне зиску і значних прибутків від своєї діяльності, тому правильна цінова політика допоможе у цьому прагненні.
Для виведення фірми
на вищий рівень на ринку товарів
і послуг і стати більш
Але щоб зменшити ціну на послуги, фірмі необхідно зменшити витрати по собівартості.
На фірмі значні матеріальні витрати, що пов’язане з тим, що зросли ціни на туристичні послуги: зросли ціни на готельні місця, послуги харчування, авіапереліт і транспортні послуги і ін. у зв’язку з цим фірмі необхідно шукати нових партнерів у своїй діяльності, адже з року в рік зростає число готелів, ресторанів і інших підприємств туризму, які прагнуть залучити якомога більше клієнтів і партнерів, створюючи спеціальну систему знижок.
Із зростанням цін на різні товари і послуги, нестабільним економічним становищем у країні зростає необхідність у збільшенні заробітної плати працівникам, що приносить значні витрати підприємству, але гарна заробітна плата буде заохочувати працівників працювати краще для отримання додаткових премій. Єдине, що може скоротити витрати у цьому випадку є зменшення рекламних турів для працівників до двох разів на рік. Це суттєво знизить витрати і, водночас, принесе гарні результати в інформаційному плані, адже працівники зберуть потрібну інформацію про готелі і курорти за меншу кількість турів до потрібної країни.
Щоб краще продавались
послуги туристичної фірми
Для клієнтів необхідна наявність «горящих путівок», адже більшість клієнтів шукають дешеві варіанти відпочинку, але якісного, і тому такі путівки будуть саме для них.
Для зацікавлення клієнтів необхідно розробляти нові цікаві тури по Україні і за кордон. Такі тури повинні бути абсолютно новими на туристичному ринку.
Розробка цікавих екскурсійних турів зацікавить тих клієнтів, які прагнуть пізнати історію, культуру, духовну спадщину України і інших держав.
Для активних туристів фірма має запропонувати екстремальні види туризму і продавати послуги по гірськолижному туризму, спелеотуризму, водним видам спорту, сафарі і звичайно ж гарантувати високу якість послуг і безпеку туристів.
Фірма має розробляти ексклюзивні тури для окремих клієнтів, яким буде необхідне надання специфічних послуг і унікального відпочинку.
Для організації весільного відпочинку фірмі необхідно розробляти весільні тури і спеціальні розважальні програми.
Усі ці послуги можливі
лише за наявності гарного
Фірмі необхідно розширити
сферу своїх послуг і активно
співпрацювати з новими партнерами.
Це дозволить покращити і
Головною задачею фірми є отримання прибутку і вихід на конкурентоспроможний ринок, тому їй необхідно збільшити резерви для отримання прибутку, а це можливо за рахунок збільшення товарів і послуг, які випускає фірма. Для цього необхідно більше продавати своїх послуг клієнтам і партнерським турагентським фірмам.
Необхідна розробка рекламних заходів, щоб клієнт знав про існування такої фірми і її послуги.
Також резервом для збільшення прибутку буде слугувати зниження витрат на виробництво і реалізацію товарів і послуг, що буде можливим через зниження матеріальних витрат, амортизаційних відрахувань і інших витрат.
Резервом отримання прибутку є раціональне використання коштів на оплату праці, тож фірмі необхідно раціонально використовувати кошти і встановити систему для оплати праці.
Для кращого функціонування фірми необхідно покрити усі довгострокові зобов’язання і вести свою діяльність так, щоб мати достатньо коштів у касі і на розрахункових рахунках для покриття усіх довгострокових зобов’язань.
Фірмі необхідно провадити свою діяльність так, щоб не бути фінансово залежною, а бути фінансово стійкою і фінансово незалежною.
Усі ці пропозиції мають
допомогти фірмі вийти з
ВИСНОВКИ
Так як головною задачею будь-якого підприємства є отримання максимального прибутку і мінімальних витрат, цінова політика відіграє важливу роль у цьому.
Саме через те, яку ціну встановить фірма залежать її прибутковість або збитковість.
Від цін залежать досягнуті комерційні результати, а правильна чи помилкова цінова політика справляє довгострокову дію на все підприємство і його подальшу діяльність. Ціна суттєво впливає на ефективність підприємницької діяльності фірми, що зумовлено її роллю при формуванні її прибутку. Саме ціна акумулює в собі рівень успіху підприємства, що знаходить своє вираження в обсягах продажів і розмірі прибутку від реалізації прибутку від реалізації продукції, товарів і послуг.
Информация о работе Ціна і ціноутворення на туристичному підприємстві