Повышение эффективности производства молока (на примере ОАО ”Несвижский райагросервис”)

         

Резерв:

Р=ИУ*П; (2)

Р =17,4*1402=24394,8 кг = 243,95 ц.,

где: ИУ – изменение среднего уровня продуктивности, кг;

        П – продуктивность 1 головы, ц;

        Р – резерв увеличения производства  продукции.

Изменение структуры  стада по возрастному признаку приведет к увеличению среднегодового надоя  молока от 1 коровы на 39,4 кг, а от всего поголовья – на 243,95 ц.

Чтобы определить резерв увеличения производства продукции  за счет повышения эффективности использования кормов, необходимо возможное сокращение кормов на единицу продукции умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановую (возможную) норму расхода. 

 

Табл. 26 - Резерв увеличения производства молока за счет повышения эффективности использования кормов

Показатель	Молоко
Расход кормов на производство 1 ц  молока, ц.к.ед.:
по норме	1,1
Фактически	1,3
Перерасход кормов на 1 ц молока, ц.к.ед.	0,2
Фактический объем производства, ц	21790
Перерасход кормов на весь объем  производства продукции, ц.к.ед. (ПК) (ФОП*ПК1)	4358

 

Резерв:

Р=ПК/РКн; (3)

Р =4358/1,1=3962 ц.,

где ПК – перерасход кормов на весь объем производства продукции, ц.к.ед.;

    РКн – расход кормов на производство 1ц молока по норме, ц.к.ед.;

    Р – резерв  увеличения производства продукции.

За счет повышения  эффективности использования кормов хозяйством от всего стада дополнительно будет получено 3962 ц молока.

В результате проведения всех мероприятий объём производства молока может быть увеличен на 9211,35 ц (4725+280,4+243,95+3962), что составляет 606106, 8 тыс. руб. в ценах возможной реализации. Это в сою очередь позволит значительно увеличить объёмы реализации молока, выручку и прибыль от осуществления деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Анализ, представленный в курсовой работе показал, что в  целом производство продукции в  ОАО «Несвижский райагросервис» является экономически выгодным.

Анализируя КРС молочного  направления в 2009 году затраты на оплату труда составляют 27% (что на 4% меньше, чем в 2007 году),на корма 47% (что на 6% меньше, чем в 2007 году), затраты по содержанию основных средств не изменились и составляют 5%, затраты на работы и услуги 4%( на 2% меньше, чем в 2007 году), на прочие прямые затраты увеличились на 8% и составляет 15%, на затраты по организации производства и управлению не изменились и составили 2%.

Плотность скота на 100 га с/х угодий возросла по всем видам животноводческой продукции. Плотность КРС, продуктивных коров и свиней увеличилась на 3,8%, 4,3% и 87,5% соответственно. Однако выход на 100 га с/х угодий молока и мяса снизился на 16,2%  и 15,5%.  

Анализ показателей  эффективности производства продукции  животноводства  выявил тенденцию  увеличения среднегодового надоя молока, среднесуточного привеса КРС  и свиней на 9,9%, 6,6% и 6,9% соответственно. Возросла себестоимость молока, что  в свою очередь повлияло и на увеличение цены реализации, однако, себестоимость остальной продукции снизилась, и следовательно, уменьшилась цена реализации. Увеличилось поголовье животных на 85 голов, что составило 6,5%, а поголовье свиней уменьшилось на 312 голов(39,7%).

  Общий резерв производства молока в ОАО «Несвижский райагросервис» в 2010г. может составить 9211,35 ц, если будут учтены  все факторы, влияющие на производство, в т.ч. за счет снижения яловых коров во всем стаде, резерв продуктивности коров дополнительно составит 210 телят и 4725 ц молока за год; за счет увеличения удельного веса более продуктивной группы чистопородных коров на 7%, среднегодовой надой молока на фуражную корову за год возрастет на 0,2 ц., а от всего поголовья будет дополнительно получено 280,4 ц.; за счет изменения структуры стада по возрастному признаку приведет к увеличению среднегодового надоя молока от 1 коровы на 39,4 кг, а от всего поголовья – на 243,95 ц.; за счет повышения эффективности использования кормов хозяйством от всего стада дополнительно будет получено 3962 ц молока. Расчеты также показывают, что рентабельность производства молока на предприятии может составить 35%.

За счет использования подсчитанных резервов, в  следующем году среднегодовой надой молока от всего стада коров может быть увеличен на 9211,35 ц., что в стоимостной оценке составляет 606106,8 тыс.руб.

 

 

 

 

Список использованной литературы:

 

1. Зеленовский А.А, Королев А.В., А.А., Синельников, В.М., Экономика предприятий и отраслей АПК [Текст]: практикум: учебное пособие/ А.А. Зеленовский, Королев А.В, В.М. Синельников. – Мн.: изд-во Гревцова, 2009. – 320 с.
2. Лабионов В. О развитии молочного рынка в 2007 году// Белорусское сельское хозяйство.-2008.- № 3, с.12-15
3. Лещиловский П.В., Гусаков В.Г., Кивейша Е.И., Экономика предприятий и отраслей АПК [Текст] : учебник / П.В. Лещиловский, Тонкович В.С., Мозоль А.В. – Мн.: БГЭУ, 2007. – 574 с.
4. Мисуно И. Молочный подкомплекс Республики Беларусь: состояние, проблемы развития// Аграрная экономика.-2009.-№9, с.23-24
5. Повышение эффективности производства важнейших видов сельскохозяйственной продукции (предложения) / Под ред. В. Г. Гусакова, В. Г. Крестовского. – Мн.: БелНИИ ЭИ АПК, 1999.
6. Савицкая Г.В., Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК [Текст]: учебное пособие – 7-е изд., испр. – Мн:Новое издание,2007. – 680 с.
7. Сергеев С. Перспективы развития молочной отрасли// Белорусское сельское хозяйство.-2008.- № 4, с.4-6
8. Федченко о. Качество продукции как основной фактор формирования экономической эффективности молочного животноводства// Аграрная экономика.-2009.-№5, с.9-12