Совершенствование организации производства яровой пшеницы

 

В учхозе ПГСХА разработаны  следующие севообороты:

- Полевойзернопаропрапашной севооборот:

чистый пар

озимая рожь

кукуруза

овес

горох + однолетние травы

озимая пшеница

овес + вика

подсолнечник + ячмень

-Почвозащитный травопольный  севооборот:

многолетние травы 1 г.п.

многолетние травы  2 г.п.

многолетние травы  3г.п.

многолетние травы  4 г.п.

просо

яровая пшеница с подсевом многолетних трав

- Полевой зернопаропропашной  севооборот:

чистый пар + однолетние травы

озимые

кукуруза

яровая пшеница

горох

озимые

яровая пшеница с подсевом многолетних трав

многолетние травы (выводное поле)

Наименования культур  в севооборотах могут меняться в  зависимости от спроса на рынке и  экономической выгоды их возделывания. Севообороты введены в разработку согласно научному обоснованию, проведенному в ПГСХА.Экономической основой севооборота является структура посевных площадей. Под структурой посевных площадей понимают отношение площади посевов сельскохозяйственных культур к площади пашни, выраженное п процентах. Состав и структура посевных площадей данного хозяйства рассмотрены в таблице 7.

Таблица 7 – Состав и структура  посевных площадей

Сельскохозяйст-венная культура	2009 г.		2010 г.		2011 г.		В среднем за три года
	площадь, га	в % к итогу	площадь, га	в % к итогу	площадь, га	в % к итогу	площадь, га	в % к итогу
Зерновые и зернобобовые:	1719	53,03	886	35,9	1376	39,3	1327	42,7
- озимые зерновые	960	29,6	886	35,9	441	12,6	762,3	26
- яровые зерновые	659	20,3	-	-	888	25,3	515,6	15,2
-зернобобовые	100	3,08	-	-	47	1,3	49	1,5
Многолетние травы	922	28,4	928	37,6	1097	31,3	982,3	32,4
Однолетние травы	600	18,5	650	26,3	879	25,1	709,6	23,3
Кукуруза	-	-	-	-	150	4,3	50	1,4
Всего посевов	3241	100	2464	100	3502	100	3069	100
Пашня	4925	100	4925	100	4925	100	4925	100

Из данных таблицы 7 видно, что ведущее место в структуре  посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые  культуры 42%, среди  них озимых зерновых 26%, яровых зерновых 15% и зернобобовых 1,5%. Затем идут многолетние травы – они занимают 32,4% площадей. Площадь посева зерновых культур с 2009 к 2011 году уменьшилась  на 343 га. Площадь посева озимых зерновых уменьшилась на 519 га, также уменьшилась  площадь посевов зернобобовых на 53га, а площадь яровых зерновых возросла на 229га. Площадь посевов многолетних  трав с 2009 к 2011 году возросла на 60га. Вся  посевная площадь с 2009 к 2011 году увеличилась  на 261 га.

Важным показателем размера  и эффективности производства любой  сельскохозяйственной культуры являются валовой сбор и урожайность таблица8

Таблица 8 – Валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур

Сельскохозяйственные культуры	2009 г.		2010 г.		2011 г.		В среднем за 3 года
	валовой сбор, ц	урожай-ность, ц\га	валовой сбор, ц	урожай-ность, ц\га	валовой сбор, ц	урожай-ность, ц\га	валовой сбор, ц	урожайность, ц\га
Зерновые и зернобобовые – всего в т.ч.: -озим.зерновые -яров.зерновые -зернобобовые	52420   30780 19025 2615	30,5   32,1 28,8 26,1	16380   16380 - -	23,4   - - -	25720   7944 17034 742	18,7   18,0 19,2 15,8	31506,6   18,368 12019,6 1119	24,2   16,7 16 14
Многолетние травы: -на сено -на зеленуюмассу	6172   24120	6,7   -	6470   24990	13,5   55,7	4972   25486	11,4   49,2	5871,3   24865,3	10,5   35
Однолетние травы: -на сено -на зеленую массу	- 29720	- -	2300 13890	26,1 24,7	4288 35128	10,5 83,6	2196 26246	12,2 36,1
Кукуруза: -зеленый корм -на силос					8780 2970	58,5 -	2926,6 990	19,5 -

Валовой сбор зерна в 2011году в сравнении с 2009 годом снизился на 26700 ц, в связи с этим произошел  спад урожайности зерновых на 11,8 ц\га. Валовой сбор яровых зерновых за 2011 год составил 17034 ц, что на 1991 ц  меньше, чем в 2009 году. Также в 2011 году уменьшились валовые сборы  многолетних трав на сено, на 1200 ц, но урожайность не снижалась, а наоборот возросла на 4,7 ц\га. Валовые сборы  многолетних трав на зеленую массу  возросли на 1366 ц. Также значительно  возросли валовые сборы однолетних трав на сено и на зеленую массу.

     Производство  продукции зависит от размеров  и структуры посевных площадей  и от урожайности культур. Влияние  этих факторов можно рассчитать (таблица 9,10).

Таблица 9 – Расчет влияния  факторов на валовой сбор яровой пшеницы

Год	Посевная площадь,га		Урожайность, ц		Валовой сбор, ц			Изменение валового сбора, ц
	t 0	t 1	t 0	t 1	t 0	При фактической посевной площади и базовой урожайности	t 1	общее	в том числе за счет
									площади посе-вов	урожай-ности
2009	-	659	-	28,8	-	-	18979,2	-	-	-
2010	659	-	28,8	-	18979,2	-	-	-	-	-
2011	-	888	-	19,2	-	-	17049,6	-	-	-

 

В ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА» в 2010 году валовой сбор озимой пшеницы уменьшился на 10083 ц, в том числе за счет сокращения площади посевов на 2375 га и уменьшения урожайности на 7708 ц.

В 2011 году валовой сбор в целом уменьшился на 12794 ц. За счет сокращения площадей посевов на 10545га и уменьшения урожайности на 2249ц.

 

Таблица 10 – Расчет влияния факторов на валовой сбор озимой пшеницы

Год	Посевная площадь,га		Урожайность, ц		Валовой сбор, ц			Изменение валового сбора, ц
	t 0	t 1	t 0	t 1	t 0	При фактической посевной площади и базовой урожайности	t 1	общее	в том числе за счет
									площади посе-вов	урожайности
2009	-	960	-	32,1	-	-	30816	-	-	-
2010	960	886	32,1	23,4	30816	28440,6	20732,4	-10083,6	-2375,4	-7708
2011	886	441	23,4	18	20732,4	10187,1	7938	-12794,4	-10545,3	-2249,1

 

Так же валовой сбор зависит  от чистоты посевов, качества сортировки, то есть от массы отходов при доработке (таблица 11).

Таблица 11 - Отходы при доработке яровой пшеницы в 2011 году

Продукция	Оприходовано, ц		Отходы
	первоначальная масса	масса после доработки	ц	в % к первоначальной массе
Зерно – всего в т.ч.:	25720	23074	2646	10,2
- озимые зерновые	7944	7154	790	9,9
- яровые зерновые	17034	15324	1710	10,1
- зернобобовые	742	596	146	19,6

 

Из таблицы 11 видно, что отходы при доработке зерновых в среднем составляют 10,2%,  по озимым зерновым 9,9%, по яровым 10,1 %, позернобобовым 19,6%. Это довольно большие потери и их необходимо уменьшить путем усовершенствования технологии возделывания и уборки, а также послеуборочной доработки продукции.

В ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА» используется следующая агротехника  при возделывании яровой пшеницы: яровая пшеница выращивается после озимой пшеницы, озимая пшеница является отличным предшественником для яровой пшеницы. После уборки предшественника проводится вспашка на 20-22 см, затем проводят культивации на 6-8, а затем на 10-12 см. Весной проводится боронование при физической спелости почвы, внесение минеральных удобрений, предпосевная культивация. Затем посев заранее протравленными семенами. В уходные работы включается защита растений от вредителей, болезней и сорняков при достижении их численности ЭПВ. Уборку проводят прямым комбайнированием с измельчением соломы. Однако, в этой технологии есть минусы: сроки и качество выполнения работ не всегда соответствуют агротехническим требованиям, нормы высева семян часто завышены, что приводит к увеличению расходов на подготовку посевного материала к посеву, пестициды практически не применяются из-за тяжелых экономических условий.

Своевременное и высококачественное проведение агротехнических мероприятий  зависит от уровня механизации работ, который определяется как процентное отношение объема работ, выполненных  машинами, к общему объему работ.

Важным показателем, характеризующим  экономическую эффективность возделываемых  сельскохозяйственных культур, является себестоимость продукции. От величины затрат на производство продукции во многом зависит размер прибыли и  уровень рентабельности. Сложившаяся  за последние три года себестоимость  продукции представлена в таблице 12.

Таблица 12 – Производственная себестоимость 1 ц продукции растениеводства, руб.

Продукция	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011г. к 2009г., %
1	2	3	4	5
Зерно – в среднем, в  т.ч.	289,6	382,11	442,49	152,80
озимая пшеница	296,49	382,11	478,61	161,4
яровая пшеница	271,20	-	402,70	148,5

Продолжение таблицы 12

1	2	3	4	5
зернобобовые	344,21	-	1031,88	299,8
Многолетние  травы: -сено -семена -зеленая масса	101,91 - 30,56	106,18 - 31,85	170,76 12800 51,20	167,6 - 167,5
Однолетние травы  -сено -семена -зеленая масса	988,00 - 39,64	286,96 - 86,06	182,14 13665,20 54,66	18,40 - 137,90

 

Из таблицы 12 видно, что в среднем, в 2011 году себестоимость зерна по сравнению с 2009 годом увеличилась на 52%. Себестоимость 1 ц озимой пшеницы возросла на 61%, это связано с увеличением затрат на производство продукции и увеличением посевных площадей, в то время как себестоимость яровой пшеницы увеличилась на 48% , а зернобобовых на 199% за счет увеличения урожайности.